25 min
Einfach
Brownies
Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C (Gasmarke 6) vorheizen.
Schritt 2
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Masse weiß wird.
Schritt 3
Die Schokolade und die gehackte Butter in einem Wasserbad schmelzen. Ein paar Minuten abkühlen lassen.
Schritt 4
Die geschmolzene Schokolade unter die Ei-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 5
Das Mehl und den Vanillezucker hinzufügen und verrühren.
Schritt 6
Die Form ausbuttern und bemehlen und den Kuchenteig hineingeben.
Schritt 7
Etwa 20 bis 25 Minuten backen und regelmäßig mit einer Messerklinge kontrollieren.
Zubereitungszeit
~ 25 minZutaten für 6 Personen
- 250 g dunkle Haushaltsschokolade
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 60g Mehl
- Salt
Merke: Basis-Gewürze (wie Salz, Pfeffer usw.) sind nicht im Warenkorb enthalten.