Moelleux au chocolat
Winter is here and we don't know about you but we are in a comfort food kind of (S)mood! Discover our chocolate fondant recipe and brighten up your day with this festive treat! Simple tasty and hassle-free: we have already prepared your basket, you just have to adjust it to the right amount of people! EnjoyWinter is here and we don't know about you but we are in a comfort food kind of (S)mood! Discover our chocolate fondant recipe and brighten up your day with this festive treat! Simple tasty and hassle-free: we have already prepared your basket, you just have to adjust it to the right amount of people! Enjoy
Zubereitung
Schritt 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange "lisse".
Schritt 2
Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Schritt 3
Verser le mélange chocolat-beurre sur cette préparation. Mélanger.
Schritt 4
Beurrer et fariner 6 moules individuels ou un grand moule.
Schritt 5
Verser la préparation et enfourner à 200°C pendant env. 10 min pour les petits gâteaux et env. 15 min pour le grand.
Schritt 6
Servir tiède accompagné d'une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid nappé de ganache au chocolat.
Zubereitungszeit
~ 25 minZutaten für 6 Personen
- 250 g de chocolat noir
- 175 g de beurre
- 5 oeufs
- 125 g de sucre glace
- 75 g de farine