


Dean & David Central
4051 - Basel
Sandwich, Curry, Salade
Die Idee von Dean & David entstand nach einer Reise nach New York, die sich in Salatbars widerspiegelt, Australien ist mit frischen Säften und Smoothies vertreten, während Südostasien für thailändische Currys und würzige Suppen verantwortlich ist. Mit Teresa Tesche, einer Ernährungsspezialistin, haben Dean & David Fast Food neu definiert und sind einfach, modern und urban geworden, jetzt in Basel mit Smood.ch im Home Delivery.
Öffnungszeiten
Mo. - Fr. | 11:00 - 20:00 |
Adresse
Centralbahnpl. 8, 4051 Basel, Switzerland

Dean & David Central
Sandwich, Curry, Salade

Über das Restaurant - Dean & David Central
Aus gesundheitlichen und ökologischen Gründen stammen alle Dean & David-Produkte von ausgewählten Lieferanten, die meisten davon regional, ohnehin schweizerisch. dean&david legt großen Wert auf ein gesundes und nachhaltiges Wachstum. Smood.ch ist stolz darauf, Dean & David Gerichte für den Heimversand in der Schweiz, insbesondere aber in der Region Basel, anzubieten.
Salads

Grilled Veggie
Gegrilltes Gemüse, Mozzarella, Kalamata Oliven, Tomaten, Basilikum, Sonnenblumenkerne, Balsamico Ahornsirup Dressing
CHF 21.40


Paris (kalt, vegetarisch, glutenfrei)
Französischer Ziegenkäse, Baumnüsse, Peperoni, Weintrauben, Sweet Honey-Mustard-Dressing
CHF 19.40


Falafel Tahini
Falafel, gegrillte Süsskartoffeln, Hummus, Randen, Granatapfelkerne, Gurke, frische Minze, Tahini Lemon Dressing
CHF 22.90


Chicken Vitality
Gegrillte Schweizer Pouletbruststreifen, Schafskäse, Karotten, Gurken, Ei, Sonnenblumenkernen, frische Kresse, Rucola Dressing
CHF 23.90


Caesar Chicken (warm)
Gegrillte Schweizer Pouletbruststreifen, Ei, Gran Biraghi (ital. Premium Harkäse), Croutons, Tomaten, Parma-Lemon-Dressing
CHF 23.90


Avocado Superfood
Bulgur, Avocado, Tomaten, Randen, Weintrauben, Chia-Samen, Sonnenblumenkerne, Rucoladressing
CHF 22.90


Avocado Prawn
Grillierte Crevetten, Avocado, Mango, Granatapfelkerne, Rispentomaten, frische Minze und Koriander, Ingwer Sesam Dressing
CHF 26.40


Big Easy Beef
Grillierte Schweizer Rindsstreifen, Peperoni, Karotten, Rotkohl, Erdnüsse, frischer Basilikum
CHF 23.90


Surf & Turf
Gegrilltes Rindfleisch, Gegrillte Crevetten, Edamame, Karotten, Peperoni, Granatapfelkerne, frische Minze und Koriander, Ingwer Sesam Dressing
CHF 29.90


Salmon Spring
Premium Lachs, Schafskäse, gegrillte Süsskartoffeln, Tomaten, Sonnenblumenkernen, frische Kresse, Sweet Honey Mustard Dressing
CHF 25.40

Monatsspecial

Rotes Linsen Dal
Jasmin Duftreis, Linsen Dal, Sojaghurt, Koriander, Sesam
CHF 19.40

Bowls

Crunchy Bowl Chicken
Gegrillte Schweizer Pouletbrust oder Beef, Edamame, Tomaten, Mango, Granatapfelkerne, Crunchy Onions, Quinoa, Vollkornreis, Salat, Soja-Sesam-Sauce
CHF 22.90


Avocado Chicken Bowl
Gegrillte Schweizer Pouletbruststreifen, Avocado, Tomaten, Mais, frischer Koriander, Quinoa, Vollkornreis, Salat, Mexican Salsa
CHF 22.90


Veggie Buddha Bowl
Grillgemüse (Süsskartoffeln, Aubergine, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln), Edamame, Baumnüsse, Randen, Basilikum, Quinoa, Vollkornreis, Salat, Soja-Sesam-Sauce
CHF 19.40


Lachs Avocado Bowl
Norwegischer Premium Lachs, Avocado, Edamame, Randen, Crunchy Onions, Koriander, Sesam, Soja Sesam Dressing
CHF 25.40


Vegan Falafel Bowl
Falafel, Hummus, Granatapfelkerne, Randen, Gurken, Karotten, frische Minze, Quinoa, Vollkornreis, Salat, Lemon Mint Sauce
CHF 21.40


Mango Prawn Bowl
Gegrillte Crevetten, Mango, Edamame, Granatapfelkerne, Erdnüsse, frische Minze und Koriander, Quinoa, Vollkornreis, Salat, Soja-Sesam-Sauce
CHF 25.40


Peanut Beef Bowl
Gegrilltes Rindfleisch, Rotkohl, Karotten, Gurken, Erdnüsse, frischer Koriander, Sesam, Quinoa, Vollkornreis, Salat, Erdnuss Limetten Sauce
CHF 23.90

Curry

Tagescurry Vegan
Mit Gemüse, Jasminduftreis
CHF 17.90


Tagescurry Chicken
Mit Schweizer Pouletbruststreifen, Gemüse, Jasminduftreis
CHF 21.40

Sweets

Muffin Triple Choc
Muffin mit extra Schokolade
CHF 5.90


Muffin Blueberry
CHF 5.90


Bananabread
CHF 5.90


Himbeer Mandel Brownie
CHF 5.90


Granola Apfelkuchen
CHF 5.90

Sandwiches

Avocado Mozzarella
Avocado, Rispentomaten, Mozzarella, Babyspinat, frischer Basilikum, Sundried Tomato Aufstrich
CHF 9.40


Grilled Vegan
Grilliertes Gemüse, Tomaten, Rispentomaten, Mais, Basilikum, Babyspinat, Sweet MustardAufstrich
CHF 9.40


Avocado Chicken Sandwich
Pouletbruststreifen, Avocado, Blattspinat, Tomaten, Basilikum, Sundried Tomato Aufstrich
CHF 10.90

Softdrinks

Mineralwasser mit Kohlensäure
CHF 3.90


Mineralwasser ohne Kohlensäure
CHF 3.90

Juices

Classic (glutenfrei, laktosefrei)
Apfel, Karotte und Ingwer
CHF 9.90


Refresher (glutenfrei, laktosefrei)
Orange, Randen, Apfel und Karotte
CHF 9.90


Green Machine (glutenfrei, laktosefrei)
Babyspinat, Gurke, Orange, Ananas, Minze, Datteln
CHF 10.90


Sunrise
Erdbeere, Banane, Orange, frische Minze
CHF 10.90
