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La Manufacture Gundeli
Burger
Bei La Manufacture werden die Burger frisch gebacken. Hausgemacht werden auch unsere Saucen, Humus, vegane Mayonnaise, Antipasti, Gravlax, Pastrami und Dessert – also eigentlich fast alles! Wir verwenden natürliche und hochwertige Zutaten und verarbeiten diese nach unserer eigenen Rezeptur. Das macht "la différence". Unser Engagement für Qualität und Umweltschutz zeigt sich auch bei unseren To-Go Verpackungen, welche aus pflanzlichen Rohstoffen und biologisch hergestellt werden und kompostierbar sind. Info: Bitte machen sie Bestellungen für mehr als 200.- Fr. 24h vorher, danke.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 13:45 |
| Mo. - Sa. | 17:30 - 21:45 |
| Sa. | 12:00 - 14:15 |
| So. | 17:30 - 20:45 |
Adresse
Hochstrasse 56, 4053 Basel, Switzerland
La Manufacture Gundeli
4053 - Basel
Burger
Bei La Manufacture werden die Burger frisch gebacken. Hausgemacht werden auch unsere Saucen, Humus, vegane Mayonnaise, Antipasti, Gravlax, Pastrami und Dessert – also eigentlich fast alles! Wir verwenden natürliche und hochwertige Zutaten und verarbeiten diese nach unserer eigenen Rezeptur. Das macht "la différence". Unser Engagement für Qualität und Umweltschutz zeigt sich auch bei unseren To-Go Verpackungen, welche aus pflanzlichen Rohstoffen und biologisch hergestellt werden und kompostierbar sind. Info: Bitte machen sie Bestellungen für mehr als 200.- Fr. 24h vorher, danke.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 13:45 |
| Mo. - Sa. | 17:30 - 21:45 |
| Sa. | 12:00 - 14:15 |
| So. | 17:30 - 20:45 |
Adresse
Hochstrasse 56, 4053 Basel, Switzerland
La Manufacture Gundeli
Burger
Hoppla...
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Vorspeise
Nachos
Nachos chips mit Käse, Guacamole, Sauerrahm, Mais, Jalapenos, Tomaten, Zwiebeln
CHF 16.00
Mac ’n’ Cheese Balls (5 Bällchen)
mit Chipotle Tartar Sauce
CHF 16.00
Mac ’n’ Cheese Balls (3 Bällchen)
mit Chipotle Tartar Sauce
CHF 10.00
Quesadilla Veggie
Tortilla, Käse mix, Tomaten, Jalapeño, Mais, Zwiebeln.
CHF 16.00
Quesadilla carne
Tortilla, Käse mix, Poulet, Oliven.
CHF 16.00
Burger + Beilage
Klassischer + Beilage
Rindfleisch Burger mit Cheddar Käse, roten Zwiebeln, Salat, hausgemachtes Ketchup und Senf
CHF 23.00
BBQ + Beilage
Rindfleisch Burger mit Cheddar, Bacon, Zwiebel Confit und hausgemachter BBQ Sauce
CHF 25.00
Mexican + Beilage
Rindfleisch Burger mit Guacamole, Sauerrahm, Jalapeños und Mais
CHF 26.00
Le Français + Beilage
Rindfleisch Burger mit Brie Käse, frittierten Zwiebeln, Salat, und moutarde à l'ancienne sauce
CHF 25.00
Le Vegan + Beilage
Randen-Linsen Plätzli mit Salat, roten Zwiebeln und Schnittlauch-Citrus-Mayonnaise
CHF 23.00
Hot Fury + Beilage
Rindfleischburger, knuspriger Bacon, eingemachte Chilies, frittierte Zwiebeln, Cheddar Käse, scharfe Chipotle Sauce
CHF 27.00
Forest Gump + Beilage
Poulet mariniert mit Bacon, Gruyère-Emmentaler Käsemix, gegrillte Zwiebeln, Rucola und Pilzsauce
CHF 27.00
Das Matterhorn
Rindfleischburger mit Raclettekäse, Bacon jam, Curly fries, Essiggurke, Eisbergsalat und Matterhorn mayo
CHF 27.00
Pink Winter Veggie
Winter Kürbisplätzli, Ziegenkäse, Karamellisierte Apfelstücke, Curly Fries, Eisbergsalat, Rote-Bete-Mayo
CHF 26.00
Beilage
Pommes
CHF 7.90
Salat
CHF 7.90
Dessert
Cheese Cake
Mit Himbeere Sauce
CHF 9.00
Brownie
CHF 6.00
Tartelette Erdbeeren
Erdbeeren mit Schlagrahm und Schoko-tartelette
CHF 6.00
Tartelette Himbeere
CHF 6.90
Getränke
Fritz Cola
30 cl
CHF 5.00
Fritz Cola Zuckerfrei
30 cl
CHF 5.00
Fritz Rhababer
30 cl
CHF 5.00
Cucumis Gurkenwasser
30 cl
CHF 6.00
Limonata
30 cl
CHF 5.00
Club Mate
30 cl
CHF 5.00
Cristallo Wasser Still
50 cl
CHF 5.00
Cristallo Wasser Sprudel
50 cl
CHF 5.00
Bier
Unser Bier Blond (Bio)
30 cl
CHF 6.00
Alkoholfreibier Claustaler
30 cl
CHF 6.00
Über das Restaurant - La Manufacture Gundeli
Bei La Manufacture werden die Burger frisch gebacken. Hausgemacht werden auch unsere
Saucen, Humus, vegane Mayonnaise, Antipasti, Gravlax, Pastrami und Dessert – also
eigentlich fast alles! Wir verwenden natürliche und hochwertige Zutaten und verarbeiten
diese nach unserer eigenen Rezeptur. Das macht "la différence".
Unser Engagement für Qualität und Umweltschutz zeigt sich auch bei unseren To-Go
Verpackungen, welche aus pflanzlichen Rohstoffen und biologisch hergestellt werden und
kompostierbar sind.
Info: Bitte machen sie Bestellungen für mehr als 200.- Fr. 24h vorher, danke.
Vorspeise
Nachos
Nachos chips mit Käse, Guacamole, Sauerrahm, Mais, Jalapenos, Tomaten, Zwiebeln
CHF 16.00
Mac ’n’ Cheese Balls (5 Bällchen)
mit Chipotle Tartar Sauce
CHF 16.00
Mac ’n’ Cheese Balls (3 Bällchen)
mit Chipotle Tartar Sauce
CHF 10.00
Quesadilla Veggie
Tortilla, Käse mix, Tomaten, Jalapeño, Mais, Zwiebeln.
CHF 16.00
Quesadilla carne
Tortilla, Käse mix, Poulet, Oliven.
CHF 16.00
Burger + Beilage
Klassischer + Beilage
Rindfleisch Burger mit Cheddar Käse, roten Zwiebeln, Salat, hausgemachtes Ketchup und Senf
CHF 23.00
BBQ + Beilage
Rindfleisch Burger mit Cheddar, Bacon, Zwiebel Confit und hausgemachter BBQ Sauce
CHF 25.00
Mexican + Beilage
Rindfleisch Burger mit Guacamole, Sauerrahm, Jalapeños und Mais
CHF 26.00
Le Français + Beilage
Rindfleisch Burger mit Brie Käse, frittierten Zwiebeln, Salat, und moutarde à l'ancienne sauce
CHF 25.00
Le Vegan + Beilage
Randen-Linsen Plätzli mit Salat, roten Zwiebeln und Schnittlauch-Citrus-Mayonnaise
CHF 23.00
Hot Fury + Beilage
Rindfleischburger, knuspriger Bacon, eingemachte Chilies, frittierte Zwiebeln, Cheddar Käse, scharfe Chipotle Sauce
CHF 27.00
Forest Gump + Beilage
Poulet mariniert mit Bacon, Gruyère-Emmentaler Käsemix, gegrillte Zwiebeln, Rucola und Pilzsauce
CHF 27.00
Das Matterhorn
Rindfleischburger mit Raclettekäse, Bacon jam, Curly fries, Essiggurke, Eisbergsalat und Matterhorn mayo
CHF 27.00
Pink Winter Veggie
Winter Kürbisplätzli, Ziegenkäse, Karamellisierte Apfelstücke, Curly Fries, Eisbergsalat, Rote-Bete-Mayo
CHF 26.00
Beilage
Pommes
CHF 7.90
Salat
CHF 7.90
Dessert
Cheese Cake
Mit Himbeere Sauce
CHF 9.00
Brownie
CHF 6.00
Tartelette Erdbeeren
Erdbeeren mit Schlagrahm und Schoko-tartelette
CHF 6.00
Tartelette Himbeere
CHF 6.90
Getränke
Fritz Cola
30 cl
CHF 5.00
Fritz Cola Zuckerfrei
30 cl
CHF 5.00
Fritz Rhababer
30 cl
CHF 5.00
Cucumis Gurkenwasser
30 cl
CHF 6.00
Limonata
30 cl
CHF 5.00
Club Mate
30 cl
CHF 5.00
Cristallo Wasser Still
50 cl
CHF 5.00
Cristallo Wasser Sprudel
50 cl
CHF 5.00
Bier
Unser Bier Blond (Bio)
30 cl
CHF 6.00
Alkoholfreibier Claustaler
30 cl
CHF 6.00