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Barrio
1700 - Fribourg

Burger, Sandwich, Tartares, Poké Bowl

An atmosphere reminiscent of the seaside with fresh, summery and fragrant cuisine that invites you to take to the sea. And to quench your thirst, a pretty cocktail menu will tantalize your taste buds!

Öffnungszeiten

Di. - Fr.11:30 - 13:30
Di., Mi.18:30 - 21:00
Do. - Sa.18:30 - 21:30

Adresse

Rue de Locarno 1, 1700 Fribourg, Switzerland

Barrio
1700 - Fribourg

Burger, Sandwich, Tartares, Poké Bowl

Barrio

Burger, Sandwich, Tartares, Poké Bowl

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Specials

Salad Barrio

Tomato, feta amp, strawberry, basil, pink berries, thyme, cucumber, olives

CHF 15.00

Ausverkauft
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Salad Barrio
Tomato, feta amp, strawberry, basil, pink berries, thyme, cucumber, olives
CHF 15.00

Ceviche & Tartar

Ceviche Puro - Barrio

Ceviche Puro

Sea bream, red onions, wakame, sweet pdt, red pepper, coriander, tiger lece.

CHF 25.00

Ausverkauft
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Ceviche Puro
Sea bream, red onions, wakame, sweet pdt, red pepper, coriander, tiger lece.
CHF 25.00
Ceviche Kumo - Barrio

Ceviche Kumo

Salmon, red onions, pineapple, avocado, sesame, Thai basil, tiger lece.

CHF 26.00

Ausverkauft
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Ceviche Kumo
Salmon, red onions, pineapple, avocado, sesame, Thai basil, tiger lece.
CHF 26.00

Ceviche vegan

Tofu, betteraves, avocat, oignons rouges, piments, mangues et noix de cajou limées.

CHF 22.00

Ausverkauft
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Ceviche vegan
Tofu, betteraves, avocat, oignons rouges, piments, mangues et noix de cajou limées.
CHF 22.00

Tartare classique

Bœuf (CH), câpres, cornichons, moutarde, persils plats et échalotes.

CHF 29.00

Ausverkauft
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Tartare classique
Bœuf (CH), câpres, cornichons, moutarde, persils plats et échalotes.
CHF 29.00
Italian Tartar - Barrio

Italian Tartar

Beef with a knife, sundried tomatoes, pine nuts, parmesan, basil, fresh onions, balsamic, toast.

CHF 31.00

Ausverkauft
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Italian Tartar
Beef with a knife, sundried tomatoes, pine nuts, parmesan, basil, fresh onions, balsamic, toast.
CHF 31.00

Tartare asiatique

Thon (FAO 71), miso, soja, saké, gingembres, oignons nouveaux, huile de sésame et cacahuètes.

CHF 30.00

Ausverkauft
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Tartare asiatique
Thon (FAO 71), miso, soja, saké, gingembres, oignons nouveaux, huile de sésame et cacahuètes.
CHF 30.00

Pitas

Filet de saumon snackè

Saumon (NO), sauce crémeuse à l'oseille, vierge menthe citron, noisette

CHF 28.00

Ausverkauft
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Filet de saumon snackè
Saumon (NO), sauce crémeuse à l'oseille, vierge menthe citron, noisette
CHF 28.00

Souris d’agneau suisse 24 heures

Olives et romarin.

CHF 37.00

Ausverkauft
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Souris d’agneau suisse 24 heures
Olives et romarin.
CHF 37.00

Pluma de porc pata negra (ES)

jus à l'ail noir, piperade

CHF 35.00

Ausverkauft
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Pluma de porc pata negra (ES)
jus à l'ail noir, piperade
CHF 35.00

Gnocchis maison de pdt

Gnocchis maison de pdt, asperges, parmesan, noisettes, ail d'ours frais et en coulis

CHF 34.00

Ausverkauft
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Gnocchis maison de pdt
Gnocchis maison de pdt, asperges, parmesan, noisettes, ail d'ours frais et en coulis
CHF 34.00

Accompaniment

Home Fries - Barrio

Home Fries

CHF 6.00

Ausverkauft
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Home Fries
CHF 6.00
Pdt Taped with Garlic - Barrio

Pdt Taped with Garlic

CHF 4.00

Ausverkauft
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Pdt Taped with Garlic
CHF 4.00

Portuguese Rice

Riz, chorizo (ES), brunoise de legumes, sauce tomate

CHF 6.00

Ausverkauft
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Portuguese Rice
Riz, chorizo (ES), brunoise de legumes, sauce tomate
CHF 6.00

Lemon's barba di frate

CHF 7.00

Ausverkauft
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Lemon's barba di frate
CHF 7.00

Spinach

Avec parmesan et huile de truffe.

CHF 8.00

Ausverkauft
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Spinach
Avec parmesan et huile de truffe.
CHF 8.00

Desserts

Chocolate Sphere

Ganache, coffee cream, chocolate shortbread, crunchy shell.

CHF 9.50

Ausverkauft
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Chocolate Sphere
Ganache, coffee cream, chocolate shortbread, crunchy shell.
CHF 9.50

Minerals

Coca-Cola - Barrio

Coca-Cola

CHF 5.00

Ausverkauft
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Coca-Cola
CHF 5.00
Coca-Cola Zero - Barrio

Coca-Cola Zero

CHF 5.00

Ausverkauft
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Coca-Cola Zero
CHF 5.00
Gaseous water - Barrio

Gaseous water

CHF 6.50

Ausverkauft
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Gaseous water
CHF 6.50
Water Plate - Barrio

Water Plate

CHF 6.50

Ausverkauft
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Water Plate
CHF 6.50
Pineapple Balis - Barrio

Pineapple Balis

CHF 5.00

Ausverkauft
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Pineapple Balis
CHF 5.00
Basil Balis - Barrio

Basil Balis

CHF 5.00

Ausverkauft
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Basil Balis
CHF 5.00
Seicha Grapefruit Matcha - Barrio

Seicha Grapefruit Matcha

CHF 5.00

Ausverkauft
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Seicha Grapefruit Matcha
CHF 5.00
Cucumis - Barrio

Cucumis

CHF 5.00

Ausverkauft
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Cucumis
CHF 5.00

Beers

Super Bock - Barrio

Super Bock

CHF 4.00

Ausverkauft
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Super Bock
CHF 4.00
Chopfab Weize - Barrio

Chopfab Weize

CHF 4.00

Ausverkauft
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Chopfab Weize
CHF 4.00
Chopfab Amber - Barrio

Chopfab Amber

CHF 4.00

Ausverkauft
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Chopfab Amber
CHF 4.00
Kona Bigwave - Barrio

Kona Bigwave

CHF 5.00

Ausverkauft
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Kona Bigwave
CHF 5.00
Kona Hanalei - Barrio

Kona Hanalei

CHF 5.00

Ausverkauft
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Kona Hanalei
CHF 5.00
Daura Damn - Barrio

Daura Damn

CHF 5.00

Ausverkauft
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Daura Damn
CHF 5.00
Estrella Inédit - Barrio

Estrella Inédit

75 cl

CHF 18.00

Ausverkauft
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Estrella Inédit
75 cl
CHF 18.00
Chopfab Bleifrei - Barrio

Chopfab Bleifrei

CHF 5.00

Ausverkauft
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Chopfab Bleifrei
CHF 5.00

Cocktails

Daiquiri

Rum pampero, maraschino, grapefruit and lime.

CHF 7.00

Ausverkauft
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Daiquiri
Rum pampero, maraschino, grapefruit and lime.
CHF 7.00

Negroni

Tanqueray, red vermouth, campari.

CHF 8.00

Ausverkauft
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Negroni
Tanqueray, red vermouth, campari.
CHF 8.00

Okinawa Smash

Gin, yuzu, shiso syrup, okinawa lemon liqueur.

CHF 9.00

Ausverkauft
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Okinawa Smash
Gin, yuzu, shiso syrup, okinawa lemon liqueur.
CHF 9.00

Margarita

Tequila don julio, agave syrup, lime.

CHF 10.00

Ausverkauft
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Margarita
Tequila don julio, agave syrup, lime.
CHF 10.00

Über das Restaurant - Barrio

An atmosphere reminiscent of the seaside with fresh, summery and fragrant cuisine that invites you to take to the sea. And to quench your thirst, a pretty cocktail menu will tantalize your taste buds!

Specials

Salad Barrio

Tomato, feta amp, strawberry, basil, pink berries, thyme, cucumber, olives

CHF 15.00

Ausverkauft
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Salad Barrio
Tomato, feta amp, strawberry, basil, pink berries, thyme, cucumber, olives
CHF 15.00

Ceviche & Tartar

Ceviche Puro - Barrio

Ceviche Puro

Sea bream, red onions, wakame, sweet pdt, red pepper, coriander, tiger lece.

CHF 25.00

Ausverkauft
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Ceviche Puro
Sea bream, red onions, wakame, sweet pdt, red pepper, coriander, tiger lece.
CHF 25.00
Ceviche Kumo - Barrio

Ceviche Kumo

Salmon, red onions, pineapple, avocado, sesame, Thai basil, tiger lece.

CHF 26.00

Ausverkauft
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Ceviche Kumo
Salmon, red onions, pineapple, avocado, sesame, Thai basil, tiger lece.
CHF 26.00

Ceviche vegan

Tofu, betteraves, avocat, oignons rouges, piments, mangues et noix de cajou limées.

CHF 22.00

Ausverkauft
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Ceviche vegan
Tofu, betteraves, avocat, oignons rouges, piments, mangues et noix de cajou limées.
CHF 22.00

Tartare classique

Bœuf (CH), câpres, cornichons, moutarde, persils plats et échalotes.

CHF 29.00

Ausverkauft
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Tartare classique
Bœuf (CH), câpres, cornichons, moutarde, persils plats et échalotes.
CHF 29.00
Italian Tartar - Barrio

Italian Tartar

Beef with a knife, sundried tomatoes, pine nuts, parmesan, basil, fresh onions, balsamic, toast.

CHF 31.00

Ausverkauft
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Italian Tartar
Beef with a knife, sundried tomatoes, pine nuts, parmesan, basil, fresh onions, balsamic, toast.
CHF 31.00

Tartare asiatique

Thon (FAO 71), miso, soja, saké, gingembres, oignons nouveaux, huile de sésame et cacahuètes.

CHF 30.00

Ausverkauft
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Tartare asiatique
Thon (FAO 71), miso, soja, saké, gingembres, oignons nouveaux, huile de sésame et cacahuètes.
CHF 30.00

Pitas

Filet de saumon snackè

Saumon (NO), sauce crémeuse à l'oseille, vierge menthe citron, noisette

CHF 28.00

Ausverkauft
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Filet de saumon snackè
Saumon (NO), sauce crémeuse à l'oseille, vierge menthe citron, noisette
CHF 28.00

Souris d’agneau suisse 24 heures

Olives et romarin.

CHF 37.00

Ausverkauft
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Souris d’agneau suisse 24 heures
Olives et romarin.
CHF 37.00

Pluma de porc pata negra (ES)

jus à l'ail noir, piperade

CHF 35.00

Ausverkauft
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Pluma de porc pata negra (ES)
jus à l'ail noir, piperade
CHF 35.00

Gnocchis maison de pdt

Gnocchis maison de pdt, asperges, parmesan, noisettes, ail d'ours frais et en coulis

CHF 34.00

Ausverkauft
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Gnocchis maison de pdt
Gnocchis maison de pdt, asperges, parmesan, noisettes, ail d'ours frais et en coulis
CHF 34.00

Accompaniment

Home Fries - Barrio

Home Fries

CHF 6.00

Ausverkauft
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Home Fries
CHF 6.00
Pdt Taped with Garlic - Barrio

Pdt Taped with Garlic

CHF 4.00

Ausverkauft
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Pdt Taped with Garlic
CHF 4.00

Portuguese Rice

Riz, chorizo (ES), brunoise de legumes, sauce tomate

CHF 6.00

Ausverkauft
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Portuguese Rice
Riz, chorizo (ES), brunoise de legumes, sauce tomate
CHF 6.00

Lemon's barba di frate

CHF 7.00

Ausverkauft
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Lemon's barba di frate
CHF 7.00

Spinach

Avec parmesan et huile de truffe.

CHF 8.00

Ausverkauft
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Spinach
Avec parmesan et huile de truffe.
CHF 8.00

Desserts

Chocolate Sphere

Ganache, coffee cream, chocolate shortbread, crunchy shell.

CHF 9.50

Ausverkauft
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Chocolate Sphere
Ganache, coffee cream, chocolate shortbread, crunchy shell.
CHF 9.50

Minerals

Coca-Cola - Barrio

Coca-Cola

CHF 5.00

Ausverkauft
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Coca-Cola
CHF 5.00
Coca-Cola Zero - Barrio

Coca-Cola Zero

CHF 5.00

Ausverkauft
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Coca-Cola Zero
CHF 5.00
Gaseous water - Barrio

Gaseous water

CHF 6.50

Ausverkauft
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Gaseous water
CHF 6.50
Water Plate - Barrio

Water Plate

CHF 6.50

Ausverkauft
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Water Plate
CHF 6.50
Pineapple Balis - Barrio

Pineapple Balis

CHF 5.00

Ausverkauft
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Pineapple Balis
CHF 5.00
Basil Balis - Barrio

Basil Balis

CHF 5.00

Ausverkauft
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Basil Balis
CHF 5.00
Seicha Grapefruit Matcha - Barrio

Seicha Grapefruit Matcha

CHF 5.00

Ausverkauft
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Seicha Grapefruit Matcha
CHF 5.00
Cucumis - Barrio

Cucumis

CHF 5.00

Ausverkauft
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Cucumis
CHF 5.00

Beers

Super Bock - Barrio

Super Bock

CHF 4.00

Ausverkauft
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Super Bock
CHF 4.00
Chopfab Weize - Barrio

Chopfab Weize

CHF 4.00

Ausverkauft
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Chopfab Weize
CHF 4.00
Chopfab Amber - Barrio

Chopfab Amber

CHF 4.00

Ausverkauft
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Chopfab Amber
CHF 4.00
Kona Bigwave - Barrio

Kona Bigwave

CHF 5.00

Ausverkauft
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Kona Bigwave
CHF 5.00
Kona Hanalei - Barrio

Kona Hanalei

CHF 5.00

Ausverkauft
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Kona Hanalei
CHF 5.00
Daura Damn - Barrio

Daura Damn

CHF 5.00

Ausverkauft
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Daura Damn
CHF 5.00
Estrella Inédit - Barrio

Estrella Inédit

75 cl

CHF 18.00

Ausverkauft
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Estrella Inédit
75 cl
CHF 18.00
Chopfab Bleifrei - Barrio

Chopfab Bleifrei

CHF 5.00

Ausverkauft
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Chopfab Bleifrei
CHF 5.00

Cocktails

Daiquiri

Rum pampero, maraschino, grapefruit and lime.

CHF 7.00

Ausverkauft
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Daiquiri
Rum pampero, maraschino, grapefruit and lime.
CHF 7.00

Negroni

Tanqueray, red vermouth, campari.

CHF 8.00

Ausverkauft
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Negroni
Tanqueray, red vermouth, campari.
CHF 8.00

Okinawa Smash

Gin, yuzu, shiso syrup, okinawa lemon liqueur.

CHF 9.00

Ausverkauft
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Okinawa Smash
Gin, yuzu, shiso syrup, okinawa lemon liqueur.
CHF 9.00

Margarita

Tequila don julio, agave syrup, lime.

CHF 10.00

Ausverkauft
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Margarita
Tequila don julio, agave syrup, lime.
CHF 10.00

Smood

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