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Auberge de Savièse
Fondue, Hot dog
L’Auberge de Savièse est un restaurant situé au cœur du pittoresque quartier des Pâquis, à proximité immédiate de la gare Cornavin et du Lac Léman. Autrefois connue sous le nom du Vieux Renard, elle offre une cuisine traditionnelle suisse, avec des plats locaux du canton du Valais et des spécialités de la Gruyère depuis plus d’un demi-siècle.
Öffnungszeiten
| Mo. - So. | 12:00 - 18:00 |
Adresse
Rue des Pâquis 20, 1201 Genève, Switzerland
Fleischdeklaration
Auberge de Savièse
1201 - Genève
Fondue, Hot dog
L’Auberge de Savièse est un restaurant situé au cœur du pittoresque quartier des Pâquis, à proximité immédiate de la gare Cornavin et du Lac Léman. Autrefois connue sous le nom du Vieux Renard, elle offre une cuisine traditionnelle suisse, avec des plats locaux du canton du Valais et des spécialités de la Gruyère depuis plus d’un demi-siècle.
Öffnungszeiten
| Mo. - So. | 12:00 - 18:00 |
Adresse
Rue des Pâquis 20, 1201 Genève, Switzerland
Fleischdeklaration
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Auberge de Savièse
Fondue, Hot dog
Hoppla...
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Optionen
Pain
CHF 0.00
Couverts, serviette, sel et poivre
CHF 0.50
Extra Ketchup
CHF 0.20
Extra Moutarde
CHF 0.20
Extra Mayonnaise
CHF 0.20
Sauce Tartare Maison
CHF 0.50
Sauce Curry Maison
CHF 0.50
Starters
Valaisanne plate
IGP Valais, Raw ham, dried meat (beef), bacon dry, garlic sausage, Gruyère PDO Pickles, onions Rye bread
Plate of Dried Meat
PGI Valais Dried Meat (beef) Pickles and onions Rye bread
Malakoff
Per piece, artisanal cheese fritter (gruyère PDO) on a thin slice of bread
Portion de Raclette
Raclette AOP sur son lit de pommes de terre en robes des champs, cornichons et oignons
Rösti maison nature
Menu Malakoff
Mixed salad and 2 malakoffs
Green salad
Lettuce and homemade vinaigrette sauce
Mixed salad
Lettuce, carrot, celery, corn, cucumber, tomato, homemade vinaigrette sauce
Italian salad
Tomato, mozzarella, basil, black olives, olive oil
Main dishes
Burger du Savièse
Steak Black Angus (CH), Raclette AOP, salade, tomate, oignons, cornichons et moutarde. Pommes frites ou Rösti maison au choix en accompagnement.
Hot dog Fondue
Home-made fondue (gruyère AOP) in fresh bread
Kit pic-nic raclette
INCLUDES: Portable stove with candles and cutlery set For 2 people, about 200g of cheese per person Potato in field coat Plate of dried meat (IGP Valais - beef) Onion pickles Paprika and pepper
Rösti Royal maison
Avec du Gruyère AOP, jambon de derrière et un œuf au plat
Swiss hot-dog
Saucisse de veau, salade verte et tomate. Ketchup, Mayonnaise et Moutarde à doser selon vos envies
Veal sausage
Veal sausage, french fries or steamed potato, bunch of seasonal vegetables, mustard
Savièse Rustic
Pasta, potato compote, PDO Gruyère cheese, IGP bacon, cream Served with a green salad
Émincé de veau à la zürichoise
Fines lamelles de veau, sauce à la crème et aux champignons Servi avec nos rösti nature maison et accompagné d'une petite salade verte
Filets de Perche
Filet de perche meunière sauce, homemade tartar sauce, french fries or steamed potato, small green salad and homemade dressing
Desserts
Housemade Flan
With organic Swiss eggs
Homemade apple pie
Moelleux au Chocolat
Artisanal meringues and double cream of Gruyère cheese
Griottes au kirsch
Boissons sans alcool
Valser Pétillante
50cl
Coca-Cola
45cl
Fusetea Citron
50cl
Ramseier Jus de Pomme
50cl
Bières
Calvinus Blonde
33cl
Calvinus Rousse
33cl
Valaisanne Bière de Cave (non filtrée)
33cl
Feldschlösschen Sans Alcool
33cl
Vins Chauds
Vin chaud maison
Vin chaud valaisan
Vin chaud maison agrémenté d'un shot d'Abricotine AOC Valais
Über das Restaurant - Auberge de Savièse
Optionen
Pain
CHF 0.00
Couverts, serviette, sel et poivre
CHF 0.50
Extra Ketchup
CHF 0.20
Extra Moutarde
CHF 0.20
Extra Mayonnaise
CHF 0.20
Sauce Tartare Maison
CHF 0.50
Sauce Curry Maison
CHF 0.50
Starters
Valaisanne plate
IGP Valais, Raw ham, dried meat (beef), bacon dry, garlic sausage, Gruyère PDO Pickles, onions Rye bread
Plate of Dried Meat
PGI Valais Dried Meat (beef) Pickles and onions Rye bread
Malakoff
Per piece, artisanal cheese fritter (gruyère PDO) on a thin slice of bread
Portion de Raclette
Raclette AOP sur son lit de pommes de terre en robes des champs, cornichons et oignons
Rösti maison nature
Menu Malakoff
Mixed salad and 2 malakoffs
Green salad
Lettuce and homemade vinaigrette sauce
Mixed salad
Lettuce, carrot, celery, corn, cucumber, tomato, homemade vinaigrette sauce
Italian salad
Tomato, mozzarella, basil, black olives, olive oil
Main dishes
Burger du Savièse
Steak Black Angus (CH), Raclette AOP, salade, tomate, oignons, cornichons et moutarde. Pommes frites ou Rösti maison au choix en accompagnement.
Hot dog Fondue
Home-made fondue (gruyère AOP) in fresh bread
Kit pic-nic raclette
INCLUDES: Portable stove with candles and cutlery set For 2 people, about 200g of cheese per person Potato in field coat Plate of dried meat (IGP Valais - beef) Onion pickles Paprika and pepper
Rösti Royal maison
Avec du Gruyère AOP, jambon de derrière et un œuf au plat
Swiss hot-dog
Saucisse de veau, salade verte et tomate. Ketchup, Mayonnaise et Moutarde à doser selon vos envies
Veal sausage
Veal sausage, french fries or steamed potato, bunch of seasonal vegetables, mustard
Savièse Rustic
Pasta, potato compote, PDO Gruyère cheese, IGP bacon, cream Served with a green salad
Émincé de veau à la zürichoise
Fines lamelles de veau, sauce à la crème et aux champignons Servi avec nos rösti nature maison et accompagné d'une petite salade verte
Filets de Perche
Filet de perche meunière sauce, homemade tartar sauce, french fries or steamed potato, small green salad and homemade dressing
Desserts
Housemade Flan
With organic Swiss eggs
Homemade apple pie
Moelleux au Chocolat
Artisanal meringues and double cream of Gruyère cheese
Griottes au kirsch
Boissons sans alcool
Valser Pétillante
50cl
Coca-Cola
45cl
Fusetea Citron
50cl
Ramseier Jus de Pomme
50cl
Bières
Calvinus Blonde
33cl
Calvinus Rousse
33cl
Valaisanne Bière de Cave (non filtrée)
33cl
Feldschlösschen Sans Alcool
33cl
Vins Chauds
Vin chaud maison
Vin chaud valaisan
Vin chaud maison agrémenté d'un shot d'Abricotine AOC Valais
