


Baoti Concept
1201 - Genève
Dim Sum
Première cantine créative à Bao et Dimsum de Genève dont toute la cuisine est préparée à la main, avec amour et avec des ingrédients bios et/ou locaux ! Des recettes pour tous : flexitariens, veggie, gluten free & vegan friendly !
Öffnungszeiten
Di. - Do. | 11:00 - 21:00 |
Fr., Sa. | 11:00 - 21:30 |
Adresse
Rue de Cornavin 3, 1201 Genève, Switzerland

Baoti Concept
Dim Sum

Über das Restaurant - Baoti Concept
BAOTI est un havre de paix poétique et créatif où l’on mange des baos et des dimsums faits-maison, avec des produits frais, locaux et/ou bio en plein centre de Genève. Créé et rêvé par une artiste chinoise, BAOTI fait le lien entre ses origines, son savoir-faire traditionnel et l'art : "Je ne suis pas une cuisinière mais une créatrice du bao". BAOTI met un point d'honneur à la sélection de ses ingrédients. Manger bien c’est avant tout respecter les femmes et les hommes qui ont produits les ingrédients et la nature qui nous a permis de les cultiver
Optionen
Couverts
CHF 0.00

Baguettes
CHF 0.00

Plats

Bao Légumes de Saison
Légumes de saison, tofu artisanal, champignons shiitake.
CHF 13.80


Bao Porc
Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.
CHF 13.80


Bao Boeuf Oignon
Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.
CHF 13.80


Bao Carotte Omelette
Carotte, poireau printanier, omelette, huile de sésame.
CHF 13.80


Assortiment de Bao
CHF 13.80


Raviolis Poulet Champignons Shiitake
Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.
CHF 12.70


Raviolis Porc Ciboulette
Porc et ciboule chinoise du jardin.
CHF 12.70


Raviolis Épinards Oeufs
Épinards, oeuf brouillé, petit oignon.
CHF 12.70


Raviolis Légumes de saison
CHF 12.70


Assortiment Raviolis
CHF 12.70

Accompagnements

Salade Très Chinoise
Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.
CHF 4.50


Salade d’Algues Wakame
Algues wakame, sésame blanc.
CHF 4.00


Épinards & Vermicelles
Épinards émincés, omelette, vermicelles en sauce, oignons frits.
CHF 6.50


Concombre croquant mariné
CHF 4.00

Desserts

Gateaux au Sésame Noir
2 pièces
CHF 7.00


Gâteau de Lune aux Haricots Rouges
2 pièces
CHF 7.00


Cheesecake Matcha Maison
CHF 7.00


Sablés au Chocolat 🐼
3 pièces, sablés au chocolat 🐼 « fait maison »
CHF 6.00


Mochi au Sésame Noir
3 pièces
CHF 6.50

Boissons

Eau Minérale Henniez
50 cl
CHF 4.00


Eau Gazeuse Henniez
50 cl
CHF 4.00


Thé Froid Arizona
Original Green tea with honey 50 cl
CHF 4.50


Go Ginger
Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl
CHF 5.50


Go Ginger Triple Shots Mango
Bio 14 cl
CHF 6.50


Go Ginger Triple Shots Sweet Vanilla
Bio 14 cl
CHF 6.50


Go Ginger Tripple Shots Apple & Carot
Bio 14 cl
CHF 6.50


Matcha Latté Maison
30 cl
CHF 7.00


Sésame Noir Latté Maison
30 cl
CHF 7.00


Coconut water 33cl
Eau de coco 33cl
CHF 5.40

Bières

Bière Artisanale Genevoise Calvinus
Alc. 5,2% Blonde, 33 cl
CHF 6.50


Bière Chinoise Tsingtao
Alc. 4,7%, 33 cl
CHF 4.50
