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Café du Centre

Entrecôte, Vin, Fruits de mer, Pâtisserie, Brasserie

Die besten Meeresfrüchte vor Ihren Lieblingsfilm !

Öffnungszeiten

Mo. - So.11:15 - 18:00

Adresse

Place du Molard 5, Genève, Suisse

Café du Centre

Entrecôte, Vin, Fruits de mer, Pâtisserie, Brasserie

Café du Centre

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Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark

CHF 0.50

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Suggestions de printemps

Saumon d'Ecosse fumé au bois de Hêtre

Mousseline de raifort

CHF 28.50

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Saumon d'Ecosse fumé au bois de Hêtre
Mousseline de raifort
CHF 28.50

Salade de chèvre chaud enrobé de jambon San Daniele

CHF 28.00

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Salade de chèvre chaud enrobé de jambon San Daniele
CHF 28.00

Salade fraîcheur de grosses crevettes poêlées minute

Salicorne, poivrons, coriandre et vinaigrette à l'huile de sésame

CHF 32.00

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Salade fraîcheur de grosses crevettes poêlées minute
Salicorne, poivrons, coriandre et vinaigrette à l'huile de sésame
CHF 32.00

Soups

Fish soup

Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese

CHF 16.50

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Fish soup
Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese
CHF 16.50

Our Meats

Entrecôte 220gr - Café du Centre

Entrecôte 220gr

Fries, vegetables and bearnaise sauce

CHF 45.00

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Entrecôte 220gr
Fries, vegetables and bearnaise sauce
CHF 45.00

Navarin d'agneau printanière, pommes purée

CHF 30.00

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Navarin d'agneau printanière, pommes purée
CHF 30.00

Hamburger maison

100% boeuf, au brie de Meaux et chutney d'oignons rouges, lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes

CHF 28.50

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Hamburger maison
100% boeuf, au brie de Meaux et chutney d'oignons rouges, lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes
CHF 28.50

Hamburger "Rossini"

100% pur boeuf assaisonné à l'essence de truffe, servi avec une escalope de fois gras poêlée

CHF 29.50

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Hamburger "Rossini"
100% pur boeuf assaisonné à l'essence de truffe, servi avec une escalope de fois gras poêlée
CHF 29.50

Suprême de poulet "jaune" des Landes

Jus infusé aux tomates séchées, haricots verts et polenta

CHF 29.00

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Suprême de poulet "jaune" des Landes
Jus infusé aux tomates séchées, haricots verts et polenta
CHF 29.00

Tartares et carpaccio

Tartare de thon mariné au soja et coriandre

Brunoise de poivrons, salade d'algues au sésame, pommes frites

CHF 35.00

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Tartare de thon mariné au soja et coriandre
Brunoise de poivrons, salade d'algues au sésame, pommes frites
CHF 35.00

Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes frites

CHF 35.00

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Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes frites
CHF 35.00

Tartare de saumon Gravlax, salade de concombre façon Tzatziki

CHF 32.00

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Tartare de saumon Gravlax, salade de concombre façon Tzatziki
CHF 32.00

Fish and Seafood

Filets de perches meunière

pommes frites, épinards et sauce tartare

CHF 36.00

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Filets de perches meunière
pommes frites, épinards et sauce tartare
CHF 36.00

Filets de bar à la plancha

vinaigrette Niçoise, pointes, d'asperges vertes, polenta moelleuse aux olives et tomates séchées

CHF 39.00

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Filets de bar à la plancha
vinaigrette Niçoise, pointes, d'asperges vertes, polenta moelleuse aux olives et tomates séchées
CHF 39.00

Aile de raie rôtie

beurre aux câpres, pommes purée, épinards

CHF 32.00

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Aile de raie rôtie
beurre aux câpres, pommes purée, épinards
CHF 32.00

Homard et crevettes rôtis à la minute

risotto aux herbes, sauce américaine

CHF 44.00

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Homard et crevettes rôtis à la minute
risotto aux herbes, sauce américaine
CHF 44.00

Grosses crevettes snackées

chutney de tomates légèrement épicé, riz basmati

CHF 37.00

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Grosses crevettes snackées
chutney de tomates légèrement épicé, riz basmati
CHF 37.00

Oysters

Boudeuses - Café du Centre

Boudeuses

Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster

CHF 21.60

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Boudeuses
Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster
CHF 21.60
Spéciale Moyenne n°3 - Café du Centre

Spéciale Moyenne n°3

6 or 12 pieces, Hollow oyster from Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec

CHF 33.00

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Spéciale Moyenne n°3
6 or 12 pieces, Hollow oyster from Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec
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La fine du Belon N°3 - Café du Centre

La fine du Belon N°3

6 or 12 pieces, Brittany

CHF 30.00

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La fine du Belon N°3
6 or 12 pieces, Brittany
CHF 30.00
Fines de Claires from Oléron Papillon - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron Papillon

6 or 12 pieces, from Oléron, Mr. Thierry Cartron, small

CHF 25.80

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Fines de Claires from Oléron Papillon
6 or 12 pieces, from Oléron, Mr. Thierry Cartron, small
CHF 25.80
Fines de Claires from Oléron n°3 - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron n°3

6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Medium

CHF 33.00

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Fines de Claires from Oléron n°3
6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Medium
CHF 33.00
Fines de Claires from Oléron n°2 - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron n°2

6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Large

CHF 37.20

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Fines de Claires from Oléron n°2
6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Large
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Saline de Duclos n°3 - Café du Centre

Saline de Duclos n°3

6 or 12 pieces, from Normandy

CHF 27.00

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Saline de Duclos n°3
6 or 12 pieces, from Normandy
CHF 27.00
Gillardeau Special n°3 - Café du Centre

Gillardeau Special n°3

6 or 12 pieces, Medium

CHF 42.00

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Gillardeau Special n°3
6 or 12 pieces, Medium
CHF 42.00
Gillardeau Special n°1 - Café du Centre

Gillardeau Special n°1

6 or 12 pieces, Big

CHF 54.00

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Gillardeau Special n°1
6 or 12 pieces, Big
CHF 54.00

Seafood and shell fishes

Periwinkle - Café du Centre

Periwinkle

The portion

CHF 8.00

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Periwinkle
The portion
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Whelks - Café du Centre

Whelks

The portion

CHF 10.50

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Whelks
The portion
CHF 10.50
Venus clams - Café du Centre

Venus clams

The piece

CHF 4.30

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Venus clams
The piece
CHF 4.30
Comb shell - Café du Centre

Comb shell

The piece

CHF 2.50

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Comb shell
The piece
CHF 2.50
Carpet shell - Café du Centre

Carpet shell

The piece

CHF 3.80

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Carpet shell
The piece
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Razor shells - Café du Centre

Razor shells

5 Pieces

CHF 6.50

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Razor shells
5 Pieces
CHF 6.50
Prawns - Café du Centre

Prawns

The piece

CHF 5.50

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Prawns
The piece
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Shrimps - Café du Centre

Shrimps

The portion

CHF 12.00

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Shrimps
The portion
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Langoustine - Café du Centre

Langoustine

The piece

CHF 8.90

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Langoustine
The piece
CHF 8.90
Crab - Café du Centre

Crab

The piece

CHF 39.00

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Crab
The piece
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Lobster 1/2

The piece

CHF 38.00

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Lobster 1/2
The piece
CHF 38.00
Lobster - Café du Centre

Lobster

The piece

CHF 75.00

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Lobster
The piece
CHF 75.00

Seafood Patters

Seafood platter "Le Degustation" - Café du Centre

Seafood platter "Le Degustation"

2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines de claire N°2, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 2 carpet shell, 3 razor shells, 2 comb shell

CHF 47.00

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Seafood platter "Le Degustation"
2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines de claire N°2, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 2 carpet shell, 3 razor shells, 2 comb shell
CHF 47.00

Seafood platter "Le Tout Huîtres"

2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°3, 2 boudeuses, 2 Gillardeau N°1, 2 Saline de Duclos n°3

CHF 81.00

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Seafood platter "Le Tout Huîtres"
2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°3, 2 boudeuses, 2 Gillardeau N°1, 2 Saline de Duclos n°3
CHF 81.00
Seafood platter "Le Molard" - Café du Centre

Seafood platter "Le Molard"

1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells

CHF 95.00

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Seafood platter "Le Molard"
1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells
CHF 95.00
Seafood platter "Le Café du Centre" - Café du Centre

Seafood platter "Le Café du Centre"

4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 6 boudeuses, 4 oyster du Belon, 4 oyster from Carmargue n°3, 2 carpet shells, 2 venus clams, 4 comb shells, 100g. of periwinkles, 100g of whelks, 6 prawns, 100g of shrimps

CHF 135.00

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Seafood platter "Le Café du Centre"
4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 6 boudeuses, 4 oyster du Belon, 4 oyster from Carmargue n°3, 2 carpet shells, 2 venus clams, 4 comb shells, 100g. of periwinkles, 100g of whelks, 6 prawns, 100g of shrimps
CHF 135.00
Seafood platter "Le Royal" - Café du Centre

Seafood platter "Le Royal"

4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 6 carpet shell, 2 Gillardeau n°1, 4 oyster from Bellon, 4 comb shell, 4 venus clams, 100g of periwinkles, 100g of whelks, 8 prawns, 100g of shrimps, 1 crab

CHF 250.00

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Seafood platter "Le Royal"
4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 6 carpet shell, 2 Gillardeau n°1, 4 oyster from Bellon, 4 comb shell, 4 venus clams, 100g of periwinkles, 100g of whelks, 8 prawns, 100g of shrimps, 1 crab
CHF 250.00

Our Homemade Pastries and Desserts

Local Apple Tart

Served with a vanilla cream

CHF 12.00

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Local Apple Tart
Served with a vanilla cream
CHF 12.00

Salade d'ananas au sirop de thé matcha

CHF 11.00

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Salade d'ananas au sirop de thé matcha
CHF 11.00
Traditional Paris-Brest - Café du Centre

Traditional Paris-Brest

Round choux pastry filled with hazelnut cream

CHF 13.00

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Traditional Paris-Brest
Round choux pastry filled with hazelnut cream
CHF 13.00
Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée - Café du Centre

Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée

CHF 16.00

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Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée
CHF 16.00
Warm Swiss Chocolate Cake - Café du Centre

Warm Swiss Chocolate Cake

Served with vanilla cream

CHF 15.00

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Warm Swiss Chocolate Cake
Served with vanilla cream
CHF 15.00

Drinks

Evian - Café du Centre

Evian

50 cl

CHF 6.00

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Evian
50 cl
CHF 6.00
San Pellegrino - Café du Centre

San Pellegrino

50 cl

CHF 6.00

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San Pellegrino
50 cl
CHF 6.00
Coca - Café du Centre

Coca

50 cl

CHF 5.20

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Coca
50 cl
CHF 5.20

Beers

Carlsberg - Café du Centre

Carlsberg

50 cl

CHF 7.50

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Carlsberg
50 cl
CHF 7.50

Half bottles

Chassagne Montrachet (1/2)

Vincent MOREY, Côte de Baume 37.5 cl

CHF 48.00

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Chassagne Montrachet (1/2)
Vincent MOREY, Côte de Baume 37.5 cl
CHF 48.00

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)

37.5 cl

CHF 38.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)
37.5 cl
CHF 38.00

White wine from Geneva

Aligoté Les Perrières, B. Rochaix

75 cl

CHF 38.00

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Aligoté Les Perrières, B. Rochaix
75 cl
CHF 38.00

Pinot Gris de Dardagny, Ramu

75 cl

CHF 43.00

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Pinot Gris de Dardagny, Ramu
75 cl
CHF 43.00

Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer

75 cl

CHF 42.00

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Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer
75 cl
CHF 42.00

French White wine

Sancerre J. Robinet

75 cl

CHF 56.00

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Sancerre J. Robinet
75 cl
CHF 56.00

Chablis, Réserve de Vaudon 2015, Drouhin

75 cl

CHF 64.00

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Chablis, Réserve de Vaudon 2015, Drouhin
75 cl
CHF 64.00

Rosé wine

Château Minuty, Côtes de Provence

75cl

CHF 55.00

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Château Minuty, Côtes de Provence
75cl
CHF 55.00

Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin

75 cl

CHF 45.00

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Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin
75 cl
CHF 45.00

Château RIOTOR 2014

75 cl

CHF 34.00

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Château RIOTOR 2014
75 cl
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Côtes de Provence

75 cl

CHF 37.00

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Côtes de Provence
75 cl
CHF 37.00

Famille Abeille, Le cannet des Maures

75 cl

CHF 37.00

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Famille Abeille, Le cannet des Maures
75 cl
CHF 37.00

Château LAUZADE

Cote de provence

CHF 34.00

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Château LAUZADE
Cote de provence
CHF 34.00

Oeil de perdrix de Neuchâtel

Chatenay 

CHF 46.00

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Oeil de perdrix de Neuchâtel
Chatenay 
CHF 46.00

Swiss red wine

Gamaret La Clémence, Cave de Genève

75 cl

CHF 44.00

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Gamaret La Clémence, Cave de Genève
75 cl
CHF 44.00

Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer

75 cl

CHF 43.00

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Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer
75 cl
CHF 43.00

Bordeaux

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2011

75 cl

CHF 66.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2011
75 cl
CHF 66.00

Château Ramafort, Cru Bourgeois 2011

75 cl

CHF 63.00

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Château Ramafort, Cru Bourgeois 2011
75 cl
CHF 63.00

Champagne

Gosset Brut Excellence Burgdorfer

75 cl

CHF 95.00

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Gosset Brut Excellence Burgdorfer
75 cl
CHF 95.00

La Grande Réserve

75 cl

CHF 160.00

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La Grande Réserve
75 cl
CHF 160.00

Le Grand Rosé

75 cl

CHF 175.00

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Le Grand Rosé
75 cl
CHF 175.00

Über das Restaurant - Café du Centre

Traditionelle Einrichtung im Zentrum der Stadt statt Molard, le Café du Centre ist eine große Brauerei mit einer reichen Auswahl an Meeresfrüchten. Dieses typische Genf Restaurant ist ein großartiger Ort, die Gerichte sind rustikal, geschmackvoll, gut vorbereitet und gut bedient.
Die Speisekarte wechselt jede Saison ist sehr vielfältig und die Qualität der angebotenen Speisen ist ausgezeichnet. Smood hat mehrere Gerichte in diesem Restaurant. Bekannt für seine Meeresfrüchte ausgewählt, sondern auch für seine ausgezeichnete Küche rotes Fleisch:Beef Tartar Schnitt mit einem Messer, Tartar zwei Lachs, Eglifilets meuniere, Nussschalen gebraten Saint-Jacques, Bass Filets, Felchen aus dem Genfersee, Steak Schweiz 220g, Rippchen, Austern, Garnelen, winkles , whelks, Meeresfrüchte Platte.

Im Lieferservice von Montag bis Sonntag: 0840 004 004 oder www.smood.ch

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Bread

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Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark

CHF 0.50

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Suggestions de printemps

Saumon d'Ecosse fumé au bois de Hêtre

Mousseline de raifort

CHF 28.50

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Saumon d'Ecosse fumé au bois de Hêtre
Mousseline de raifort
CHF 28.50

Salade de chèvre chaud enrobé de jambon San Daniele

CHF 28.00

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Salade de chèvre chaud enrobé de jambon San Daniele
CHF 28.00

Salade fraîcheur de grosses crevettes poêlées minute

Salicorne, poivrons, coriandre et vinaigrette à l'huile de sésame

CHF 32.00

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Salade fraîcheur de grosses crevettes poêlées minute
Salicorne, poivrons, coriandre et vinaigrette à l'huile de sésame
CHF 32.00

Soups

Fish soup

Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese

CHF 16.50

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Fish soup
Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese
CHF 16.50

Our Meats

Entrecôte 220gr - Café du Centre

Entrecôte 220gr

Fries, vegetables and bearnaise sauce

CHF 45.00

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Entrecôte 220gr
Fries, vegetables and bearnaise sauce
CHF 45.00

Navarin d'agneau printanière, pommes purée

CHF 30.00

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Navarin d'agneau printanière, pommes purée
CHF 30.00

Hamburger maison

100% boeuf, au brie de Meaux et chutney d'oignons rouges, lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes

CHF 28.50

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Hamburger maison
100% boeuf, au brie de Meaux et chutney d'oignons rouges, lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes
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Hamburger "Rossini"

100% pur boeuf assaisonné à l'essence de truffe, servi avec une escalope de fois gras poêlée

CHF 29.50

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Hamburger "Rossini"
100% pur boeuf assaisonné à l'essence de truffe, servi avec une escalope de fois gras poêlée
CHF 29.50

Suprême de poulet "jaune" des Landes

Jus infusé aux tomates séchées, haricots verts et polenta

CHF 29.00

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Suprême de poulet "jaune" des Landes
Jus infusé aux tomates séchées, haricots verts et polenta
CHF 29.00

Tartares et carpaccio

Tartare de thon mariné au soja et coriandre

Brunoise de poivrons, salade d'algues au sésame, pommes frites

CHF 35.00

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Tartare de thon mariné au soja et coriandre
Brunoise de poivrons, salade d'algues au sésame, pommes frites
CHF 35.00

Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes frites

CHF 35.00

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Tartare de boeuf coupé au couteau, pommes frites
CHF 35.00

Tartare de saumon Gravlax, salade de concombre façon Tzatziki

CHF 32.00

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Tartare de saumon Gravlax, salade de concombre façon Tzatziki
CHF 32.00

Fish and Seafood

Filets de perches meunière

pommes frites, épinards et sauce tartare

CHF 36.00

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Filets de perches meunière
pommes frites, épinards et sauce tartare
CHF 36.00

Filets de bar à la plancha

vinaigrette Niçoise, pointes, d'asperges vertes, polenta moelleuse aux olives et tomates séchées

CHF 39.00

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Filets de bar à la plancha
vinaigrette Niçoise, pointes, d'asperges vertes, polenta moelleuse aux olives et tomates séchées
CHF 39.00

Aile de raie rôtie

beurre aux câpres, pommes purée, épinards

CHF 32.00

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Aile de raie rôtie
beurre aux câpres, pommes purée, épinards
CHF 32.00

Homard et crevettes rôtis à la minute

risotto aux herbes, sauce américaine

CHF 44.00

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Homard et crevettes rôtis à la minute
risotto aux herbes, sauce américaine
CHF 44.00

Grosses crevettes snackées

chutney de tomates légèrement épicé, riz basmati

CHF 37.00

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Grosses crevettes snackées
chutney de tomates légèrement épicé, riz basmati
CHF 37.00

Oysters

Boudeuses - Café du Centre

Boudeuses

Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster

CHF 21.60

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Boudeuses
Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster
CHF 21.60
Spéciale Moyenne n°3 - Café du Centre

Spéciale Moyenne n°3

6 or 12 pieces, Hollow oyster from Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec

CHF 33.00

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Spéciale Moyenne n°3
6 or 12 pieces, Hollow oyster from Prat-Ar-Coum, M. Yvon Madec
CHF 33.00
La fine du Belon N°3 - Café du Centre

La fine du Belon N°3

6 or 12 pieces, Brittany

CHF 30.00

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La fine du Belon N°3
6 or 12 pieces, Brittany
CHF 30.00
Fines de Claires from Oléron Papillon - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron Papillon

6 or 12 pieces, from Oléron, Mr. Thierry Cartron, small

CHF 25.80

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Fines de Claires from Oléron Papillon
6 or 12 pieces, from Oléron, Mr. Thierry Cartron, small
CHF 25.80
Fines de Claires from Oléron n°3 - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron n°3

6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Medium

CHF 33.00

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Fines de Claires from Oléron n°3
6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Medium
CHF 33.00
Fines de Claires from Oléron n°2 - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron n°2

6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Large

CHF 37.20

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Fines de Claires from Oléron n°2
6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Large
CHF 37.20
Saline de Duclos n°3 - Café du Centre

Saline de Duclos n°3

6 or 12 pieces, from Normandy

CHF 27.00

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Saline de Duclos n°3
6 or 12 pieces, from Normandy
CHF 27.00
Gillardeau Special n°3 - Café du Centre

Gillardeau Special n°3

6 or 12 pieces, Medium

CHF 42.00

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Gillardeau Special n°3
6 or 12 pieces, Medium
CHF 42.00
Gillardeau Special n°1 - Café du Centre

Gillardeau Special n°1

6 or 12 pieces, Big

CHF 54.00

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Gillardeau Special n°1
6 or 12 pieces, Big
CHF 54.00

Seafood and shell fishes

Periwinkle - Café du Centre

Periwinkle

The portion

CHF 8.00

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Periwinkle
The portion
CHF 8.00
Whelks - Café du Centre

Whelks

The portion

CHF 10.50

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Whelks
The portion
CHF 10.50
Venus clams - Café du Centre

Venus clams

The piece

CHF 4.30

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Venus clams
The piece
CHF 4.30
Comb shell - Café du Centre

Comb shell

The piece

CHF 2.50

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Comb shell
The piece
CHF 2.50
Carpet shell - Café du Centre

Carpet shell

The piece

CHF 3.80

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Carpet shell
The piece
CHF 3.80
Razor shells - Café du Centre

Razor shells

5 Pieces

CHF 6.50

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Razor shells
5 Pieces
CHF 6.50
Prawns - Café du Centre

Prawns

The piece

CHF 5.50

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Prawns
The piece
CHF 5.50
Shrimps - Café du Centre

Shrimps

The portion

CHF 12.00

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Shrimps
The portion
CHF 12.00
Langoustine - Café du Centre

Langoustine

The piece

CHF 8.90

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Langoustine
The piece
CHF 8.90
Crab - Café du Centre

Crab

The piece

CHF 39.00

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Crab
The piece
CHF 39.00

Lobster 1/2

The piece

CHF 38.00

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Lobster 1/2
The piece
CHF 38.00
Lobster - Café du Centre

Lobster

The piece

CHF 75.00

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Lobster
The piece
CHF 75.00

Seafood Patters

Seafood platter "Le Degustation" - Café du Centre

Seafood platter "Le Degustation"

2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines de claire N°2, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 2 carpet shell, 3 razor shells, 2 comb shell

CHF 47.00

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Seafood platter "Le Degustation"
2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines de claire N°2, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 2 carpet shell, 3 razor shells, 2 comb shell
CHF 47.00

Seafood platter "Le Tout Huîtres"

2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°3, 2 boudeuses, 2 Gillardeau N°1, 2 Saline de Duclos n°3

CHF 81.00

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Seafood platter "Le Tout Huîtres"
2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°3, 2 boudeuses, 2 Gillardeau N°1, 2 Saline de Duclos n°3
CHF 81.00
Seafood platter "Le Molard" - Café du Centre

Seafood platter "Le Molard"

1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells

CHF 95.00

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Seafood platter "Le Molard"
1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells
CHF 95.00
Seafood platter "Le Café du Centre" - Café du Centre

Seafood platter "Le Café du Centre"

4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 6 boudeuses, 4 oyster du Belon, 4 oyster from Carmargue n°3, 2 carpet shells, 2 venus clams, 4 comb shells, 100g. of periwinkles, 100g of whelks, 6 prawns, 100g of shrimps

CHF 135.00

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Seafood platter "Le Café du Centre"
4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 6 boudeuses, 4 oyster du Belon, 4 oyster from Carmargue n°3, 2 carpet shells, 2 venus clams, 4 comb shells, 100g. of periwinkles, 100g of whelks, 6 prawns, 100g of shrimps
CHF 135.00
Seafood platter "Le Royal" - Café du Centre

Seafood platter "Le Royal"

4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 6 carpet shell, 2 Gillardeau n°1, 4 oyster from Bellon, 4 comb shell, 4 venus clams, 100g of periwinkles, 100g of whelks, 8 prawns, 100g of shrimps, 1 crab

CHF 250.00

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Seafood platter "Le Royal"
4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 6 carpet shell, 2 Gillardeau n°1, 4 oyster from Bellon, 4 comb shell, 4 venus clams, 100g of periwinkles, 100g of whelks, 8 prawns, 100g of shrimps, 1 crab
CHF 250.00

Our Homemade Pastries and Desserts

Local Apple Tart

Served with a vanilla cream

CHF 12.00

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Local Apple Tart
Served with a vanilla cream
CHF 12.00

Salade d'ananas au sirop de thé matcha

CHF 11.00

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Salade d'ananas au sirop de thé matcha
CHF 11.00
Traditional Paris-Brest - Café du Centre

Traditional Paris-Brest

Round choux pastry filled with hazelnut cream

CHF 13.00

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Traditional Paris-Brest
Round choux pastry filled with hazelnut cream
CHF 13.00
Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée - Café du Centre

Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée

CHF 16.00

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Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée
CHF 16.00
Warm Swiss Chocolate Cake - Café du Centre

Warm Swiss Chocolate Cake

Served with vanilla cream

CHF 15.00

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Warm Swiss Chocolate Cake
Served with vanilla cream
CHF 15.00

Drinks

Evian - Café du Centre

Evian

50 cl

CHF 6.00

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Evian
50 cl
CHF 6.00
San Pellegrino - Café du Centre

San Pellegrino

50 cl

CHF 6.00

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San Pellegrino
50 cl
CHF 6.00
Coca - Café du Centre

Coca

50 cl

CHF 5.20

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Coca
50 cl
CHF 5.20

Beers

Carlsberg - Café du Centre

Carlsberg

50 cl

CHF 7.50

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Carlsberg
50 cl
CHF 7.50

Half bottles

Chassagne Montrachet (1/2)

Vincent MOREY, Côte de Baume 37.5 cl

CHF 48.00

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Chassagne Montrachet (1/2)
Vincent MOREY, Côte de Baume 37.5 cl
CHF 48.00

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)

37.5 cl

CHF 38.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)
37.5 cl
CHF 38.00

White wine from Geneva

Aligoté Les Perrières, B. Rochaix

75 cl

CHF 38.00

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Aligoté Les Perrières, B. Rochaix
75 cl
CHF 38.00

Pinot Gris de Dardagny, Ramu

75 cl

CHF 43.00

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Pinot Gris de Dardagny, Ramu
75 cl
CHF 43.00

Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer

75 cl

CHF 42.00

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Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer
75 cl
CHF 42.00

French White wine

Sancerre J. Robinet

75 cl

CHF 56.00

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Sancerre J. Robinet
75 cl
CHF 56.00

Chablis, Réserve de Vaudon 2015, Drouhin

75 cl

CHF 64.00

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Chablis, Réserve de Vaudon 2015, Drouhin
75 cl
CHF 64.00

Rosé wine

Château Minuty, Côtes de Provence

75cl

CHF 55.00

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Château Minuty, Côtes de Provence
75cl
CHF 55.00

Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin

75 cl

CHF 45.00

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Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin
75 cl
CHF 45.00

Château RIOTOR 2014

75 cl

CHF 34.00

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Château RIOTOR 2014
75 cl
CHF 34.00

Côtes de Provence

75 cl

CHF 37.00

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Côtes de Provence
75 cl
CHF 37.00

Famille Abeille, Le cannet des Maures

75 cl

CHF 37.00

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Famille Abeille, Le cannet des Maures
75 cl
CHF 37.00

Château LAUZADE

Cote de provence

CHF 34.00

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Château LAUZADE
Cote de provence
CHF 34.00

Oeil de perdrix de Neuchâtel

Chatenay 

CHF 46.00

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Oeil de perdrix de Neuchâtel
Chatenay 
CHF 46.00

Swiss red wine

Gamaret La Clémence, Cave de Genève

75 cl

CHF 44.00

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Gamaret La Clémence, Cave de Genève
75 cl
CHF 44.00

Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer

75 cl

CHF 43.00

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Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer
75 cl
CHF 43.00

Bordeaux

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2011

75 cl

CHF 66.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2011
75 cl
CHF 66.00

Château Ramafort, Cru Bourgeois 2011

75 cl

CHF 63.00

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Château Ramafort, Cru Bourgeois 2011
75 cl
CHF 63.00

Champagne

Gosset Brut Excellence Burgdorfer

75 cl

CHF 95.00

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Gosset Brut Excellence Burgdorfer
75 cl
CHF 95.00

La Grande Réserve

75 cl

CHF 160.00

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La Grande Réserve
75 cl
CHF 160.00

Le Grand Rosé

75 cl

CHF 175.00

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Le Grand Rosé
75 cl
CHF 175.00