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Café du Centre
1204 - Genève

Brasserie, Entrecôte, Fruits de mer, Pâtisserie

Die besten Meeresfrüchte vor Ihren Lieblingsfilm !

Öffnungszeiten

Mo. - So.11:15 - 21:30

Adresse

Place du Molard 5, Genève, Suisse

Café du Centre
1204 - Genève

Brasserie, Entrecôte, Fruits de mer, Pâtisserie

Café du Centre

Brasserie, Entrecôte, Fruits de mer, Pâtisserie

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Optionen

Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark

CHF 0.50

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Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark
CHF 0.50

Bread

CHF 0.00

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Bread
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Soups

Fish soup

Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese

CHF 16.50

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Fish soup
Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese
CHF 16.50

Crème de champignons sauvages aux marrons torréfiés

CHF 11.50

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Crème de champignons sauvages aux marrons torréfiés
CHF 11.50

Plats de saison

Pressé de foie gras de canard maison

Gelée au cassis

CHF 19.50

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Pressé de foie gras de canard maison
Gelée au cassis
CHF 19.50

Poêlée de champignons de saison en persillade

CHF 28.00

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Poêlée de champignons de saison en persillade
CHF 28.00

Saumon d’Écosse fumé au bois de Hêtre

Mousseline de raifort

CHF 28.50

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Saumon d’Écosse fumé au bois de Hêtre
Mousseline de raifort
CHF 28.50

Tartare de saumon à l’aneth

Salade de fenouil et courge au balsamique blanc

CHF 32.00

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Tartare de saumon à l’aneth
Salade de fenouil et courge au balsamique blanc
CHF 32.00

Le Végétarien

Risotto

Aux champignons de saison

CHF 27.00

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Risotto
Aux champignons de saison
CHF 27.00

Fish and Seafood

Homard et crevettes rôtis à la minute

Risotto aux herbes, sauce américaine

CHF 44.00

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Homard et crevettes rôtis à la minute
Risotto aux herbes, sauce américaine
CHF 44.00

Grosses crevettes snackées

Chutney de tomates légèrement épicé, riz basmati

CHF 37.00

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Grosses crevettes snackées
Chutney de tomates légèrement épicé, riz basmati
CHF 37.00

Pot de moules de Bouchot marinière,

Pommes frites

CHF 29.50

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Pot de moules de Bouchot marinière,
Pommes frites
CHF 29.50

Jeune bar poêlé minute

Jus de moules safrané, riz basmati, poêlée d’épinards.

CHF 39.00

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Jeune bar poêlé minute
Jus de moules safrané, riz basmati, poêlée d’épinards.
CHF 39.00

Dos de cabillaud rôti sur peau

Pommes mousseline à l’huile d’olive, épinards

CHF 37.00

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Dos de cabillaud rôti sur peau
Pommes mousseline à l’huile d’olive, épinards
CHF 37.00

Our Meats

Hamburger maison

100% boeuf, au brie de Meaux et chutney d'oignons rouges, lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes

CHF 28.50

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Hamburger maison
100% boeuf, au brie de Meaux et chutney d'oignons rouges, lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes
CHF 28.50

Hamburger "Rossini"

100% pur boeuf assaisonné à l'essence de truffe, servi avec une escalope de fois gras poêlée

CHF 29.50

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Hamburger "Rossini"
100% pur boeuf assaisonné à l'essence de truffe, servi avec une escalope de fois gras poêlée
CHF 29.50
Entrecôte 220gr - Café du Centre

Entrecôte 220gr

Fries, vegetables and bearnaise sauce

CHF 45.00

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Entrecôte 220gr
Fries, vegetables and bearnaise sauce
CHF 45.00

Tartare de bœuf

Coupé au couteau, pommes allumettes maison

CHF 35.00

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Tartare de bœuf
Coupé au couteau, pommes allumettes maison
CHF 35.00

Civet de chevreuil "Grand-Mère"

Spätzli, choux rouges, choux de Bruxelles

CHF 33.00

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Civet de chevreuil "Grand-Mère"
Spätzli, choux rouges, choux de Bruxelles
CHF 33.00

Souris d’agneau aux senteurs de Provence

Choux rouges et pommes purée

CHF 36.00

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Souris d’agneau aux senteurs de Provence
Choux rouges et pommes purée
CHF 36.00

Choucroute du Centre

Lard, ½ jarret salé, vienne, petit salé, saucisson au gamay et longeole GRTA

CHF 38.00

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Choucroute du Centre
Lard, ½ jarret salé, vienne, petit salé, saucisson au gamay et longeole GRTA
CHF 38.00

Poitrine de poulet "GRTA"

Sauce suprême, pommes purée et champignons de saison.

CHF 34.00

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Poitrine de poulet "GRTA"
Sauce suprême, pommes purée et champignons de saison.
CHF 34.00

Cœur de Rumpsteak

200 gr, sauce béarnaise, pommes frites et légumes

CHF 39.50

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Cœur de Rumpsteak
200 gr, sauce béarnaise, pommes frites et légumes
CHF 39.50

Oysters

Boudeuses - Café du Centre

Boudeuses

Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster

CHF 21.60

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Boudeuses
Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster
CHF 21.60
Boudeuses - Café du Centre

Boudeuses

Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster

CHF 33.00

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Boudeuses
Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster
CHF 33.00
La fine du Belon N°3 - Café du Centre

La fine du Belon N°3

6 or 12 pieces, Brittany

CHF 30.00

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La fine du Belon N°3
6 or 12 pieces, Brittany
CHF 30.00
Fines de Claires from Oléron Papillon - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron Papillon

6 or 12 pieces, from Oléron, Mr. Thierry Cartron, small

CHF 25.80

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Fines de Claires from Oléron Papillon
6 or 12 pieces, from Oléron, Mr. Thierry Cartron, small
CHF 25.80
Fines de Claires from Oléron n°3 - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron n°3

6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Medium

CHF 33.00

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Fines de Claires from Oléron n°3
6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Medium
CHF 33.00
Fines de Claires from Oléron n°2 - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron n°2

6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Large

CHF 37.20

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Fines de Claires from Oléron n°2
6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Large
CHF 37.20
Gillardeau Special n°3 - Café du Centre

Gillardeau Special n°3

6 or 12 pieces, Medium

CHF 42.00

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Gillardeau Special n°3
6 or 12 pieces, Medium
CHF 42.00
Gillardeau Special n°1 - Café du Centre

Gillardeau Special n°1

6 or 12 pieces, Big

CHF 54.00

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Gillardeau Special n°1
6 or 12 pieces, Big
CHF 54.00

Saline de Duclos N° 3

6 ou 12 Pièces, Normandie

CHF 27.00

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Saline de Duclos N° 3
6 ou 12 Pièces, Normandie
CHF 27.00

Seafood and shell fishes

Periwinkle - Café du Centre

Periwinkle

The portion

CHF 8.00

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Periwinkle
The portion
CHF 8.00
Whelks - Café du Centre

Whelks

The portion

CHF 10.50

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Whelks
The portion
CHF 10.50
Razor shells - Café du Centre

Razor shells

5 Pieces

CHF 6.50

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Razor shells
5 Pieces
CHF 6.50
Prawns - Café du Centre

Prawns

The piece

CHF 5.50

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Prawns
The piece
CHF 5.50
Shrimps - Café du Centre

Shrimps

The portion

CHF 12.00

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Shrimps
The portion
CHF 12.00
Langoustine - Café du Centre

Langoustine

The piece

CHF 8.90

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Langoustine
The piece
CHF 8.90
Crab - Café du Centre

Crab

The piece

CHF 39.00

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Crab
The piece
CHF 39.00

Lobster 1/2

The piece

CHF 38.00

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Lobster 1/2
The piece
CHF 38.00
Lobster - Café du Centre

Lobster

The piece

CHF 75.00

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Lobster
The piece
CHF 75.00

Seafood Patters

Seafood platter "Le Degustation" - Café du Centre

Seafood platter "Le Degustation"

2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines de claire N°2, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 2 carpet shell, 3 razor shells, 2 comb shell

CHF 49.00

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Seafood platter "Le Degustation"
2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines de claire N°2, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 2 carpet shell, 3 razor shells, 2 comb shell
CHF 49.00

Seafood platter "Le Tout Huîtres"

2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°3, 2 boudeuses, 2 Gillardeau N°1, 2 Saline de Duclos n°3

CHF 81.00

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Seafood platter "Le Tout Huîtres"
2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°3, 2 boudeuses, 2 Gillardeau N°1, 2 Saline de Duclos n°3
CHF 81.00
Seafood platter "Le Molard" - Café du Centre

Seafood platter "Le Molard"

1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells

CHF 105.00

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Seafood platter "Le Molard"
1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells
CHF 105.00
Seafood platter "Le Café du Centre" - Café du Centre

Seafood platter "Le Café du Centre"

4 sulky, 4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 4 oysters of Belon, 1 portion of winkles, 6 pink shrimps, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 4 pink shrimps, 1 crab.

CHF 135.00

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Seafood platter "Le Café du Centre"
4 sulky, 4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 4 oysters of Belon, 1 portion of winkles, 6 pink shrimps, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 4 pink shrimps, 1 crab.
CHF 135.00
Seafood platter "Le Royal" - Café du Centre

Seafood platter "Le Royal"

4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 6 carpet shell, 2 Gillardeau n°1, 4 oyster from Bellon, 4 comb shell, 4 venus clams, 100g of periwinkles, 100g of whelks, 8 prawns, 100g of shrimps, 1 crab

CHF 270.00

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Seafood platter "Le Royal"
4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 6 carpet shell, 2 Gillardeau n°1, 4 oyster from Bellon, 4 comb shell, 4 venus clams, 100g of periwinkles, 100g of whelks, 8 prawns, 100g of shrimps, 1 crab
CHF 270.00

Our Homemade Pastries and Desserts

Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée - Café du Centre

Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée

A la vanille de Madagascar

CHF 16.00

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Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée
A la vanille de Madagascar
CHF 16.00
Warm Swiss Chocolate Cake - Café du Centre

Warm Swiss Chocolate Cake

Served with vanilla cream

CHF 15.00

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Warm Swiss Chocolate Cake
Served with vanilla cream
CHF 15.00

Tarte aux pommes GRTA

De la ferme Serex à Versoix, sauce vanille

CHF 13.00

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Tarte aux pommes GRTA
De la ferme Serex à Versoix, sauce vanille
CHF 13.00

Salade d’orange à l’infusion de cardamone

Cannelle et anis étoilé

CHF 10.00

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Salade d’orange à l’infusion de cardamone
Cannelle et anis étoilé
CHF 10.00

Traditionnel Paris-Brest

CHF 13.00

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Traditionnel Paris-Brest
CHF 13.00

Le fameux Baba* au rhum

De la maison Pignol à Lyon, Rhum St James et chantilly maison.

CHF 14.00

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Le fameux Baba* au rhum
De la maison Pignol à Lyon, Rhum St James et chantilly maison.
CHF 14.00

Drinks

Evian - Café du Centre

Evian

50 cl

CHF 6.00

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Evian
50 cl
CHF 6.00
San Pellegrino - Café du Centre

San Pellegrino

50 cl

CHF 6.00

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San Pellegrino
50 cl
CHF 6.00
Coca - Café du Centre

Coca

50 cl

CHF 5.20

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Coca
50 cl
CHF 5.20

Beers

Carlsberg - Café du Centre

Carlsberg

50 cl

CHF 7.50

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Carlsberg
50 cl
CHF 7.50

Half bottles

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)

37.5 cl

CHF 38.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)
37.5 cl
CHF 38.00

White wine from Geneva

Aligoté Les Perrières, B. Rochaix

75 cl

CHF 38.00

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Aligoté Les Perrières, B. Rochaix
75 cl
CHF 38.00

Pinot Gris de Dardagny, Ramu

75 cl

CHF 43.00

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Pinot Gris de Dardagny, Ramu
75 cl
CHF 43.00

Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer

75 cl

CHF 42.00

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Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer
75 cl
CHF 42.00

French White wine

Sancerre J. Robinet

75 cl

CHF 56.00

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Sancerre J. Robinet
75 cl
CHF 56.00

Chablis, Réserve de Vaudon 2015, Drouhin

75 cl

CHF 64.00

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Chablis, Réserve de Vaudon 2015, Drouhin
75 cl
CHF 64.00

Rosé wine

Château Minuty, Côtes de Provence

75cl

CHF 55.00

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Château Minuty, Côtes de Provence
75cl
CHF 55.00

Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin

75 cl

CHF 45.00

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Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin
75 cl
CHF 45.00

Château RIOTOR 2014

75 cl

CHF 34.00

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Château RIOTOR 2014
75 cl
CHF 34.00

Côtes de Provence

75 cl

CHF 37.00

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Côtes de Provence
75 cl
CHF 37.00

Famille Abeille, Le cannet des Maures

75 cl

CHF 37.00

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Famille Abeille, Le cannet des Maures
75 cl
CHF 37.00

Château LAUZADE

Cote de provence

CHF 34.00

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Château LAUZADE
Cote de provence
CHF 34.00

Oeil de perdrix de Neuchâtel

Chatenay 

CHF 46.00

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Oeil de perdrix de Neuchâtel
Chatenay 
CHF 46.00

Swiss red wine

Gamaret La Clémence, Cave de Genève

75 cl

CHF 44.00

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Gamaret La Clémence, Cave de Genève
75 cl
CHF 44.00

Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer

75 cl

CHF 43.00

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Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer
75 cl
CHF 43.00

Bordeaux

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2011

75 cl

CHF 66.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2011
75 cl
CHF 66.00

Château Ramafort, Cru Bourgeois 2011

75 cl

CHF 63.00

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Château Ramafort, Cru Bourgeois 2011
75 cl
CHF 63.00

Champagne

Gosset Brut Excellence Burgdorfer

75 cl

CHF 95.00

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Gosset Brut Excellence Burgdorfer
75 cl
CHF 95.00

La Grande Réserve

75 cl

CHF 160.00

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La Grande Réserve
75 cl
CHF 160.00

Le Grand Rosé

75 cl

CHF 175.00

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Le Grand Rosé
75 cl
CHF 175.00

Über das Restaurant - Café du Centre

Traditionelle Einrichtung im Zentrum der Stadt statt Molard, le Café du Centre ist eine große Brauerei mit einer reichen Auswahl an Meeresfrüchten. Dieses typische Genf Restaurant ist ein großartiger Ort, die Gerichte sind rustikal, geschmackvoll, gut vorbereitet und gut bedient.
Die Speisekarte wechselt jede Saison ist sehr vielfältig und die Qualität der angebotenen Speisen ist ausgezeichnet. Smood hat mehrere Gerichte in diesem Restaurant. Bekannt für seine Meeresfrüchte ausgewählt, sondern auch für seine ausgezeichnete Küche rotes Fleisch:Beef Tartar Schnitt mit einem Messer, Tartar zwei Lachs, Eglifilets meuniere, Nussschalen gebraten Saint-Jacques, Bass Filets, Felchen aus dem Genfersee, Steak Schweiz 220g, Rippchen, Austern, Garnelen, winkles , whelks, Meeresfrüchte Platte.

Im Lieferservice von Montag bis Sonntag: 0840 004 004 oder www.smood.ch

Optionen

Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark

CHF 0.50

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Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark
CHF 0.50

Bread

CHF 0.00

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Bread
CHF 0.00

Soups

Fish soup

Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese

CHF 16.50

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Fish soup
Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese
CHF 16.50

Crème de champignons sauvages aux marrons torréfiés

CHF 11.50

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Crème de champignons sauvages aux marrons torréfiés
CHF 11.50

Plats de saison

Pressé de foie gras de canard maison

Gelée au cassis

CHF 19.50

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Pressé de foie gras de canard maison
Gelée au cassis
CHF 19.50

Poêlée de champignons de saison en persillade

CHF 28.00

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Poêlée de champignons de saison en persillade
CHF 28.00

Saumon d’Écosse fumé au bois de Hêtre

Mousseline de raifort

CHF 28.50

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Saumon d’Écosse fumé au bois de Hêtre
Mousseline de raifort
CHF 28.50

Tartare de saumon à l’aneth

Salade de fenouil et courge au balsamique blanc

CHF 32.00

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Tartare de saumon à l’aneth
Salade de fenouil et courge au balsamique blanc
CHF 32.00

Le Végétarien

Risotto

Aux champignons de saison

CHF 27.00

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Risotto
Aux champignons de saison
CHF 27.00

Fish and Seafood

Homard et crevettes rôtis à la minute

Risotto aux herbes, sauce américaine

CHF 44.00

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Homard et crevettes rôtis à la minute
Risotto aux herbes, sauce américaine
CHF 44.00

Grosses crevettes snackées

Chutney de tomates légèrement épicé, riz basmati

CHF 37.00

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Grosses crevettes snackées
Chutney de tomates légèrement épicé, riz basmati
CHF 37.00

Pot de moules de Bouchot marinière,

Pommes frites

CHF 29.50

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Pot de moules de Bouchot marinière,
Pommes frites
CHF 29.50

Jeune bar poêlé minute

Jus de moules safrané, riz basmati, poêlée d’épinards.

CHF 39.00

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Jeune bar poêlé minute
Jus de moules safrané, riz basmati, poêlée d’épinards.
CHF 39.00

Dos de cabillaud rôti sur peau

Pommes mousseline à l’huile d’olive, épinards

CHF 37.00

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Dos de cabillaud rôti sur peau
Pommes mousseline à l’huile d’olive, épinards
CHF 37.00

Our Meats

Hamburger maison

100% boeuf, au brie de Meaux et chutney d'oignons rouges, lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes

CHF 28.50

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Hamburger maison
100% boeuf, au brie de Meaux et chutney d'oignons rouges, lard grillé, tomates cerise et pommes allumettes
CHF 28.50

Hamburger "Rossini"

100% pur boeuf assaisonné à l'essence de truffe, servi avec une escalope de fois gras poêlée

CHF 29.50

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Hamburger "Rossini"
100% pur boeuf assaisonné à l'essence de truffe, servi avec une escalope de fois gras poêlée
CHF 29.50
Entrecôte 220gr - Café du Centre

Entrecôte 220gr

Fries, vegetables and bearnaise sauce

CHF 45.00

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Entrecôte 220gr
Fries, vegetables and bearnaise sauce
CHF 45.00

Tartare de bœuf

Coupé au couteau, pommes allumettes maison

CHF 35.00

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Tartare de bœuf
Coupé au couteau, pommes allumettes maison
CHF 35.00

Civet de chevreuil "Grand-Mère"

Spätzli, choux rouges, choux de Bruxelles

CHF 33.00

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Civet de chevreuil "Grand-Mère"
Spätzli, choux rouges, choux de Bruxelles
CHF 33.00

Souris d’agneau aux senteurs de Provence

Choux rouges et pommes purée

CHF 36.00

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Souris d’agneau aux senteurs de Provence
Choux rouges et pommes purée
CHF 36.00

Choucroute du Centre

Lard, ½ jarret salé, vienne, petit salé, saucisson au gamay et longeole GRTA

CHF 38.00

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Choucroute du Centre
Lard, ½ jarret salé, vienne, petit salé, saucisson au gamay et longeole GRTA
CHF 38.00

Poitrine de poulet "GRTA"

Sauce suprême, pommes purée et champignons de saison.

CHF 34.00

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Poitrine de poulet "GRTA"
Sauce suprême, pommes purée et champignons de saison.
CHF 34.00

Cœur de Rumpsteak

200 gr, sauce béarnaise, pommes frites et légumes

CHF 39.50

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Cœur de Rumpsteak
200 gr, sauce béarnaise, pommes frites et légumes
CHF 39.50

Oysters

Boudeuses - Café du Centre

Boudeuses

Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster

CHF 21.60

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Boudeuses
Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster
CHF 21.60
Boudeuses - Café du Centre

Boudeuses

Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster

CHF 33.00

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Boudeuses
Small, 6 or 12 pieces, Hollow oyster
CHF 33.00
La fine du Belon N°3 - Café du Centre

La fine du Belon N°3

6 or 12 pieces, Brittany

CHF 30.00

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La fine du Belon N°3
6 or 12 pieces, Brittany
CHF 30.00
Fines de Claires from Oléron Papillon - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron Papillon

6 or 12 pieces, from Oléron, Mr. Thierry Cartron, small

CHF 25.80

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Fines de Claires from Oléron Papillon
6 or 12 pieces, from Oléron, Mr. Thierry Cartron, small
CHF 25.80
Fines de Claires from Oléron n°3 - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron n°3

6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Medium

CHF 33.00

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Fines de Claires from Oléron n°3
6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Medium
CHF 33.00
Fines de Claires from Oléron n°2 - Café du Centre

Fines de Claires from Oléron n°2

6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Large

CHF 37.20

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Fines de Claires from Oléron n°2
6 or 12 pieces, Mr. Thierry Cartron, Large
CHF 37.20
Gillardeau Special n°3 - Café du Centre

Gillardeau Special n°3

6 or 12 pieces, Medium

CHF 42.00

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Gillardeau Special n°3
6 or 12 pieces, Medium
CHF 42.00
Gillardeau Special n°1 - Café du Centre

Gillardeau Special n°1

6 or 12 pieces, Big

CHF 54.00

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Gillardeau Special n°1
6 or 12 pieces, Big
CHF 54.00

Saline de Duclos N° 3

6 ou 12 Pièces, Normandie

CHF 27.00

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Saline de Duclos N° 3
6 ou 12 Pièces, Normandie
CHF 27.00

Seafood and shell fishes

Periwinkle - Café du Centre

Periwinkle

The portion

CHF 8.00

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Periwinkle
The portion
CHF 8.00
Whelks - Café du Centre

Whelks

The portion

CHF 10.50

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Whelks
The portion
CHF 10.50
Razor shells - Café du Centre

Razor shells

5 Pieces

CHF 6.50

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Razor shells
5 Pieces
CHF 6.50
Prawns - Café du Centre

Prawns

The piece

CHF 5.50

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Prawns
The piece
CHF 5.50
Shrimps - Café du Centre

Shrimps

The portion

CHF 12.00

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Shrimps
The portion
CHF 12.00
Langoustine - Café du Centre

Langoustine

The piece

CHF 8.90

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Langoustine
The piece
CHF 8.90
Crab - Café du Centre

Crab

The piece

CHF 39.00

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Crab
The piece
CHF 39.00

Lobster 1/2

The piece

CHF 38.00

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Lobster 1/2
The piece
CHF 38.00
Lobster - Café du Centre

Lobster

The piece

CHF 75.00

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Lobster
The piece
CHF 75.00

Seafood Patters

Seafood platter "Le Degustation" - Café du Centre

Seafood platter "Le Degustation"

2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines de claire N°2, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 2 carpet shell, 3 razor shells, 2 comb shell

CHF 49.00

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Seafood platter "Le Degustation"
2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines de claire N°2, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 2 carpet shell, 3 razor shells, 2 comb shell
CHF 49.00

Seafood platter "Le Tout Huîtres"

2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°3, 2 boudeuses, 2 Gillardeau N°1, 2 Saline de Duclos n°3

CHF 81.00

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Seafood platter "Le Tout Huîtres"
2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 fines du Belon N°3, 2 Gillardeau N°3, 2 boudeuses, 2 Gillardeau N°1, 2 Saline de Duclos n°3
CHF 81.00
Seafood platter "Le Molard" - Café du Centre

Seafood platter "Le Molard"

1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells

CHF 105.00

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Seafood platter "Le Molard"
1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells
CHF 105.00
Seafood platter "Le Café du Centre" - Café du Centre

Seafood platter "Le Café du Centre"

4 sulky, 4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 4 oysters of Belon, 1 portion of winkles, 6 pink shrimps, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 4 pink shrimps, 1 crab.

CHF 135.00

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Seafood platter "Le Café du Centre"
4 sulky, 4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 4 oysters of Belon, 1 portion of winkles, 6 pink shrimps, 1 portion of grey shrimps, 1 portion of whelks, 4 pink shrimps, 1 crab.
CHF 135.00
Seafood platter "Le Royal" - Café du Centre

Seafood platter "Le Royal"

4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 6 carpet shell, 2 Gillardeau n°1, 4 oyster from Bellon, 4 comb shell, 4 venus clams, 100g of periwinkles, 100g of whelks, 8 prawns, 100g of shrimps, 1 crab

CHF 270.00

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Seafood platter "Le Royal"
4 papillons, 4 fines de claire N°2, 4 fines de Claire N°3, 6 carpet shell, 2 Gillardeau n°1, 4 oyster from Bellon, 4 comb shell, 4 venus clams, 100g of periwinkles, 100g of whelks, 8 prawns, 100g of shrimps, 1 crab
CHF 270.00

Our Homemade Pastries and Desserts

Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée - Café du Centre

Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée

A la vanille de Madagascar

CHF 16.00

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Madagascar Vanilla Flavored Crème Brûlée
A la vanille de Madagascar
CHF 16.00
Warm Swiss Chocolate Cake - Café du Centre

Warm Swiss Chocolate Cake

Served with vanilla cream

CHF 15.00

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Warm Swiss Chocolate Cake
Served with vanilla cream
CHF 15.00

Tarte aux pommes GRTA

De la ferme Serex à Versoix, sauce vanille

CHF 13.00

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Tarte aux pommes GRTA
De la ferme Serex à Versoix, sauce vanille
CHF 13.00

Salade d’orange à l’infusion de cardamone

Cannelle et anis étoilé

CHF 10.00

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Salade d’orange à l’infusion de cardamone
Cannelle et anis étoilé
CHF 10.00

Traditionnel Paris-Brest

CHF 13.00

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Traditionnel Paris-Brest
CHF 13.00

Le fameux Baba* au rhum

De la maison Pignol à Lyon, Rhum St James et chantilly maison.

CHF 14.00

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Le fameux Baba* au rhum
De la maison Pignol à Lyon, Rhum St James et chantilly maison.
CHF 14.00

Drinks

Evian - Café du Centre

Evian

50 cl

CHF 6.00

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Evian
50 cl
CHF 6.00
San Pellegrino - Café du Centre

San Pellegrino

50 cl

CHF 6.00

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San Pellegrino
50 cl
CHF 6.00
Coca - Café du Centre

Coca

50 cl

CHF 5.20

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Coca
50 cl
CHF 5.20

Beers

Carlsberg - Café du Centre

Carlsberg

50 cl

CHF 7.50

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Carlsberg
50 cl
CHF 7.50

Half bottles

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)

37.5 cl

CHF 38.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)
37.5 cl
CHF 38.00

White wine from Geneva

Aligoté Les Perrières, B. Rochaix

75 cl

CHF 38.00

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Aligoté Les Perrières, B. Rochaix
75 cl
CHF 38.00

Pinot Gris de Dardagny, Ramu

75 cl

CHF 43.00

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Pinot Gris de Dardagny, Ramu
75 cl
CHF 43.00

Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer

75 cl

CHF 42.00

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Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer
75 cl
CHF 42.00

French White wine

Sancerre J. Robinet

75 cl

CHF 56.00

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Sancerre J. Robinet
75 cl
CHF 56.00

Chablis, Réserve de Vaudon 2015, Drouhin

75 cl

CHF 64.00

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Chablis, Réserve de Vaudon 2015, Drouhin
75 cl
CHF 64.00

Rosé wine

Château Minuty, Côtes de Provence

75cl

CHF 55.00

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Château Minuty, Côtes de Provence
75cl
CHF 55.00

Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin

75 cl

CHF 45.00

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Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin
75 cl
CHF 45.00

Château RIOTOR 2014

75 cl

CHF 34.00

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Château RIOTOR 2014
75 cl
CHF 34.00

Côtes de Provence

75 cl

CHF 37.00

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Côtes de Provence
75 cl
CHF 37.00

Famille Abeille, Le cannet des Maures

75 cl

CHF 37.00

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Famille Abeille, Le cannet des Maures
75 cl
CHF 37.00

Château LAUZADE

Cote de provence

CHF 34.00

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Château LAUZADE
Cote de provence
CHF 34.00

Oeil de perdrix de Neuchâtel

Chatenay 

CHF 46.00

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Oeil de perdrix de Neuchâtel
Chatenay 
CHF 46.00

Swiss red wine

Gamaret La Clémence, Cave de Genève

75 cl

CHF 44.00

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Gamaret La Clémence, Cave de Genève
75 cl
CHF 44.00

Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer

75 cl

CHF 43.00

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Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer
75 cl
CHF 43.00

Bordeaux

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2011

75 cl

CHF 66.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2011
75 cl
CHF 66.00

Château Ramafort, Cru Bourgeois 2011

75 cl

CHF 63.00

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Château Ramafort, Cru Bourgeois 2011
75 cl
CHF 63.00

Champagne

Gosset Brut Excellence Burgdorfer

75 cl

CHF 95.00

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Gosset Brut Excellence Burgdorfer
75 cl
CHF 95.00

La Grande Réserve

75 cl

CHF 160.00

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La Grande Réserve
75 cl
CHF 160.00

Le Grand Rosé

75 cl

CHF 175.00

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Le Grand Rosé
75 cl
CHF 175.00