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Honkaku
Sushi
HONKAKU est un restaurant japonais spécialisé dans les sushis et le teppan-yaki. Dans nos restaurants, vous dégusterez une cuisine japonaise exceptionnelle qui est préparée pour vous à côté de la table ou de notre bar à sushis alléchant. Notre objectif est de fournir à nos clients la meilleure expérience culinaire japonaise possible. Nous espérons vous servir tous bientôt !
Öffnungszeiten
| Di. - Fr. | 11:00 - 14:15 |
| Di. - So. | 18:00 - 21:30 |
Adresse
Rue de Montchoisy 21, 1207 Genève, Suisse
Honkaku
1207 - Genève
Sushi
HONKAKU est un restaurant japonais spécialisé dans les sushis et le teppan-yaki. Dans nos restaurants, vous dégusterez une cuisine japonaise exceptionnelle qui est préparée pour vous à côté de la table ou de notre bar à sushis alléchant. Notre objectif est de fournir à nos clients la meilleure expérience culinaire japonaise possible. Nous espérons vous servir tous bientôt !
Öffnungszeiten
| Di. - Fr. | 11:00 - 14:15 |
| Di. - So. | 18:00 - 21:30 |
Adresse
Rue de Montchoisy 21, 1207 Genève, Suisse
Honkaku
Sushi
Hoppla...
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Plat du jour
Tonkatsu+Soupe miso
Beignet de porc avec Soupe miso et riz
CHF 14.90
Tori Karaage+soupe miso
Poulet frit Japonais avec soupe miso et riz blanc
CHF 14.90
Yakiniku+soupe miso
Emincé de boeuf sauce sucré sur grand bol de riz avec soupe miso
CHF 14.90
YakiUdon+soupe miso
Gross pate sauté au fruits de mer
CHF 14.90
Nigiri - Sushi (2 pièces)
Nigiri - Sushi Thon
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Saumon
CHF 8.00
Nigiri - Sushi Daurade
CHF 8.00
Nigiri - Sushi St-Jacques
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Anguille
CHF 15.00
Nigiri - Sushi Crabe
CHF 12.00
Nigiri - Sushi Crevette crue douce
CHF 12.00
Nigiri - Sushi Crevette cuite
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Hoki-Gai
CHF 10.00
Nigiri - Sushi Oursin
CHF 18.00
Nigiri - Sushi Œufs
CHF 7.00
Nigiri - Sushi Œufs de saumons
CHF 14.00
Nigiri - Sushi Tataki de bœuf
CHF 11.00
Nigiri - Sushi Tataki de saumon
CHF 10.00
Nigiri - Sushi Tataki de thon
CHF 12.00
Croustillant de tartare de thon aux épices
CHF 22.00
Portion SUSHII
(8 nigiri sushi + 6 maki california)
CHF 34.00
Maki - Sushi (6 pièces)/(8 pièces)
MAKI Thon
CHF 12.00
MAKI Saumon
CHF 10.00
MAKI Crevette
CHF 10.00
MAKI Avocat
CHF 8.00
MAKI Concombre
CHF 8.00
MAKI Crabe
CHF 12.00
MAKI Anguille
CHF 16.00
MAKI California
CHF 11.00
MAKI California retourné (8 pièces)
(sésame ou tobiko)
CHF 14.00
MAKI Maki Tempura de crevette (8 pièces)
CHF 17.00
MAKI Uramaki saumon avocat (8 pièces)
CHF 15.00
MAKI Uramaki thon épice concombre (8 pièces)
CHF 17.00
MAKI Uramaki saumon au fromage (8 pièces)
CHF 17.00
MAKI Rainbow maki (california+poisson et avocat au-dessus) (8 pièces)
CHF 23.50
MAKI Shake kawa maki(peau de saumon)
CHF 10.00
MAKI Crispy maki(maki tempura+anguille)
CHF 25.00
MAKI Assortiment maki(thon,saumon,avocat) (18 pièces)
CHF 26.00
Temaki - Sushi
TEMAKI Oeufs de saumons
CHF 14.00
TEMAKI California
CHF 12.00
TEMAKI Saumon+Avocat
CHF 11.00
TEMAKI Thon+Avocat
CHF 12.00
TEMAKI Trio de temaki(saumon,thon,california)
CHF 29.00
Chirashi
Chirashi
CHF 31.00
Sashimi (6 pièces) et Tartares
Sashimi Thon
CHF 19.00
Sashimi Saumon
CHF 18.00
Sashimi Daurade
CHF 18.00
Sashimi Saint-Jacques
CHF 20.00
Sashimi Oursin
CHF 25.00
Portion de sashimi (12 pièces)
CHF 37.00
1/2 portion de sashimi (6 pièces)
CHF 21.50
Tartare de thon
CHF 22.50
Tartare de saumon
CHF 19.50
Tartare de daurade
CHF 20.50
Tempura (beignets)
Tempura de légumes
CHF 22.50
Tempura de crevette
CHF 28.00
Tempura mixte
CHF 29.50
Entrées
Gyoza 3 pièces
Poulet ou légumes
CHF 9.00
Salade d'algue chuca
CHF 8.00
Salade de crabe
CHF 16.00
Salade de poissons crus
CHF 15.00
Salade tataki de bœuf
CHF 15.00
Steak de Tofu
CHF 10.00
Edamamé
CHF 9.00
Soupe miso aux champignons
CHF 9.00
Yakitori de poulet
CHF 14.00
Crevette panée 3 pièces
CHF 18.00
Crevettes géantes grillées 2 pièces + coquilles Saint-Jacques 1 pièce
CHF 27.00
Filet de dorade grillée
CHF 22.00
Teppan - Yaki
Crevettes géantes grillées
CHF 36.50
Coquilles Saint-Jacques
CHF 33.50
Filet de saumon
CHF 31.00
Assortiment de fruits de mer
CHF 37.50
Anguille sur bol de riz
CHF 32.00
Entrecôte
CHF 38.50
Filet de bœuf
CHF 43.00
Poulet sauté téri-yaki
-30%
CHF 30.00
CHF 21.00
Magret de canard
CHF 34.00
Porc au gingembre
CHF 32.00
Mixte de bœuf, porc et poulet
CHF 34.50
Assortiment de légumes
CHF 17.00
Assortiment de champignons
CHF 18.00
Riz sauté
CHF 8.00
Nouilles sautées
CHF 10.00
Boisson
coca
CHF 4.50
jus de pomme
CHF 5.00
coca zero
CHF 4.50
green tea japonais
CHF 5.00
Desserts
Assiette de mangue frais
CHF 10.00
Mochi 2 pièces
CHF 8.00
Über das Restaurant - Honkaku
Teppanyaki" est un style de cuisine dans lequel le chef prépare des coupes de bœuf, de poulet et de fruits de mer avec des légumes frais de saison devant le client et cuisine en grillant sur une grande plaque de cuisson en acier appelée "Teppan". Au Japon, "yaki" fait référence à des ingrédients qui ont été grillés, d'où "Teppanyaki".
Plat du jour
Tonkatsu+Soupe miso
Beignet de porc avec Soupe miso et riz
CHF 14.90
Tori Karaage+soupe miso
Poulet frit Japonais avec soupe miso et riz blanc
CHF 14.90
Yakiniku+soupe miso
Emincé de boeuf sauce sucré sur grand bol de riz avec soupe miso
CHF 14.90
YakiUdon+soupe miso
Gross pate sauté au fruits de mer
CHF 14.90
Nigiri - Sushi (2 pièces)
Nigiri - Sushi Thon
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Saumon
CHF 8.00
Nigiri - Sushi Daurade
CHF 8.00
Nigiri - Sushi St-Jacques
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Anguille
CHF 15.00
Nigiri - Sushi Crabe
CHF 12.00
Nigiri - Sushi Crevette crue douce
CHF 12.00
Nigiri - Sushi Crevette cuite
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Hoki-Gai
CHF 10.00
Nigiri - Sushi Oursin
CHF 18.00
Nigiri - Sushi Œufs
CHF 7.00
Nigiri - Sushi Œufs de saumons
CHF 14.00
Nigiri - Sushi Tataki de bœuf
CHF 11.00
Nigiri - Sushi Tataki de saumon
CHF 10.00
Nigiri - Sushi Tataki de thon
CHF 12.00
Croustillant de tartare de thon aux épices
CHF 22.00
Portion SUSHII
(8 nigiri sushi + 6 maki california)
CHF 34.00
Maki - Sushi (6 pièces)/(8 pièces)
MAKI Thon
CHF 12.00
MAKI Saumon
CHF 10.00
MAKI Crevette
CHF 10.00
MAKI Avocat
CHF 8.00
MAKI Concombre
CHF 8.00
MAKI Crabe
CHF 12.00
MAKI Anguille
CHF 16.00
MAKI California
CHF 11.00
MAKI California retourné (8 pièces)
(sésame ou tobiko)
CHF 14.00
MAKI Maki Tempura de crevette (8 pièces)
CHF 17.00
MAKI Uramaki saumon avocat (8 pièces)
CHF 15.00
MAKI Uramaki thon épice concombre (8 pièces)
CHF 17.00
MAKI Uramaki saumon au fromage (8 pièces)
CHF 17.00
MAKI Rainbow maki (california+poisson et avocat au-dessus) (8 pièces)
CHF 23.50
MAKI Shake kawa maki(peau de saumon)
CHF 10.00
MAKI Crispy maki(maki tempura+anguille)
CHF 25.00
MAKI Assortiment maki(thon,saumon,avocat) (18 pièces)
CHF 26.00
Temaki - Sushi
TEMAKI Oeufs de saumons
CHF 14.00
TEMAKI California
CHF 12.00
TEMAKI Saumon+Avocat
CHF 11.00
TEMAKI Thon+Avocat
CHF 12.00
TEMAKI Trio de temaki(saumon,thon,california)
CHF 29.00
Chirashi
Chirashi
CHF 31.00
Sashimi (6 pièces) et Tartares
Sashimi Thon
CHF 19.00
Sashimi Saumon
CHF 18.00
Sashimi Daurade
CHF 18.00
Sashimi Saint-Jacques
CHF 20.00
Sashimi Oursin
CHF 25.00
Portion de sashimi (12 pièces)
CHF 37.00
1/2 portion de sashimi (6 pièces)
CHF 21.50
Tartare de thon
CHF 22.50
Tartare de saumon
CHF 19.50
Tartare de daurade
CHF 20.50
Tempura (beignets)
Tempura de légumes
CHF 22.50
Tempura de crevette
CHF 28.00
Tempura mixte
CHF 29.50
Entrées
Gyoza 3 pièces
Poulet ou légumes
CHF 9.00
Salade d'algue chuca
CHF 8.00
Salade de crabe
CHF 16.00
Salade de poissons crus
CHF 15.00
Salade tataki de bœuf
CHF 15.00
Steak de Tofu
CHF 10.00
Edamamé
CHF 9.00
Soupe miso aux champignons
CHF 9.00
Yakitori de poulet
CHF 14.00
Crevette panée 3 pièces
CHF 18.00
Crevettes géantes grillées 2 pièces + coquilles Saint-Jacques 1 pièce
CHF 27.00
Filet de dorade grillée
CHF 22.00
Teppan - Yaki
Crevettes géantes grillées
CHF 36.50
Coquilles Saint-Jacques
CHF 33.50
Filet de saumon
CHF 31.00
Assortiment de fruits de mer
CHF 37.50
Anguille sur bol de riz
CHF 32.00
Entrecôte
CHF 38.50
Filet de bœuf
CHF 43.00
Poulet sauté téri-yaki
-30%
CHF 30.00
CHF 21.00
Magret de canard
CHF 34.00
Porc au gingembre
CHF 32.00
Mixte de bœuf, porc et poulet
CHF 34.50
Assortiment de légumes
CHF 17.00
Assortiment de champignons
CHF 18.00
Riz sauté
CHF 8.00
Nouilles sautées
CHF 10.00
Boisson
coca
CHF 4.50
jus de pomme
CHF 5.00
coca zero
CHF 4.50
green tea japonais
CHF 5.00
Desserts
Assiette de mangue frais
CHF 10.00
Mochi 2 pièces
CHF 8.00