
L'Italia
Pizza, Risotto, Pasta

Über das Restaurant - L'Italia
Originaire de la région de Campanie, M. Cassella vous présente la cuisine de son Italie natale sous différentes formes et notamment grâce à des pizzas au feu de bois, des pâtes fraîches à la minute et des risottos à même la meule de parmesan.
Entrée froide

Salade verte
CHF 7.00


Salade mêlée
CHF 9.00


Tomate mozzarella
1 portion
CHF 17.00


Tomate mozzarella
1/2 portion
CHF 11.00


Mozzarella di bufala e tomate
1/2 portion
CHF 17.00


Mozzarella di bufala e tomate
1 portion
CHF 23.00

Suggestion

Avocat aux crevettes
CHF 19.00

Pâte à la minute

Orecchiette con polpettine
CHF 22.00


Penne agli scampi
CHF 26.00


Penne alla siciliana
CHF 25.00


Spaghetti napoli
CHF 19.00


Spaghetti bolognese
CHF 21.00

Viande

Tagliata di manzo
CHF 38.00

Fabrication maison Pâte Fraîche

Rigatoni alla carbonara
CHF 22.00


Lasagne
CHF 20.00


Tortelloni aux bolets
CHF 26.00


Tagliatelle aux bolets
CHF 26.00

Pizza

Quattro stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, anchois, câpres, origano
CHF 22.00


O sole mio
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, origano
CHF 22.00


Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, origano
CHF 21.00


Salame
Tomate, mozzarella, salami, origano
CHF 21.00


Al basilico
Tomate, mozzarella, basilic frais
CHF 18.00


Maison
Tomate, mozzarella, bresaola, rucola, huile d’olive, origano
CHF 24.00

Focaccia nature
CHF 5.00

Bruschetta
3 pièces
CHF 6.00

Focaccia bruschetta
CHF 10.00

Gioconda
Tomate, mozzarella, jambon, ananas, origano
CHF 23.00

Tonno
Tomate, mozzarella, thon, origano
CHF 19.00

Pescatore
Tomate, thon, vongole, moules, crevettes, origano
CHF 23.00

Casalinga
Tomate, piment, ail, origano
CHF 13.00

Mortadella
Tomate, mozzarella, mortadella, origano
CHF 20.00

Campagnola
Tomates fraîches, mozzarella, aubergine, origano
CHF 21.00

Margherita
Tomate, mozzarella, origano
CHF 17.00

Napoletana
Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois, origano
CHF 20.00

Prosciutto
Tomate, mozzarella, jambon, origano
CHF 20.00

Cipolla
Tomate, mozzarella, oignons, piments, origano
CHF 17.00

Funghi
Tomate, mozzarella, champignons, origano
CHF 18.00

Prosciutto di Parma
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, origano
CHF 24.00

L’Italia
Tomate, mozzarella, poivrons, câpres, champignons, artichauts, origano
CHF 21.00

La Nonna
Tomate, mozzarella, épinards, piments, origano
CHF 18.00

Vesuviana
Tomate, mozzarella, crevettes, origano
CHF 20.00

Contadina
Tomates fraîches, mozzarella, courgettes, oignons, piment
CHF 21.00

Quattro formaggio
Tomate, ricotta, gorgonzola, parmigiano, mozzarella
CHF 21.00

Al salmone
Tomate, mozzarella, saumon fumé, origano
CHF 25.00

Gorgonzola
Tomate, gorgonzola, origano
CHF 20.00

Porcino
Tomate, mozzarella, bolets, ail, origano
CHF 24.00

Rucola
Tomate, mozzarella, rucola, parmigiano, origano
CHF 21.00

Cacciatore
Tomate, mozzarella, artichauts, poivrons, olives, origano
CHF 20.00

Suggestion pizza

Peppone
Tomate, mozzarella, mascarpone, jambon de Parme, rucola, parmigiano
CHF 29.00


Don Camillo
Tomate, mozzarella di bufala, basilic
CHF 25.00

Curdore
Tomate, mozzarella, thon, oignons, basilic, anchois, piment
CHF 26.00

Biferno
Tomate, caciocavallo, rucola, crème de truffe noire
CHF 27.00

Matese
Tomate, mozzarella, bolets, pecorino
CHF 27.00

Mutria
Tomate, mozzarella, caciocavallo, oignons, saucisse, coppa, épinards, basilic frais
CHF 30.00

Miss Gioconda
Tomate, mozzarella, bresaola, tomates cerises, bufala, basilic frais, copeaux truffe noire
CHF 35.00

Margherita speciale
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d’olive
CHF 20.00

Caprese
Tomates cerises, mozzarella fior di latte, basilic frais, ricotta, huile d’olive
CHF 22.00

Crudaiola (focaccia)
Tomates cerises, mozzarella fior di latte, rucola, parmigiano, huile d’olive
CHF 22.00
