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Lóu One (Tse Yang)
1201 - Genève

Canard laqué, Dim Sum, Gastronomie

Seit 30 Jahren ist das beste chinesische Restaurant in Genf im ersten Stock des Grand Hotel Kempinski!

Öffnungszeiten

Mo. - So.12:00 - 14:15, 19:00 - 22:15

Adresse

Quai du Mont-Blanc 19, Genève, Suisse

Lóu One (Tse Yang)
1201 - Genève

Canard laqué, Dim Sum, Gastronomie

Lóu One (Tse Yang)

Canard laqué, Dim Sum, Gastronomie

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Menu

Shanghaien Menu

Shanghai soup, Autumn roll, John-Dory filets with black beans, sweet and sour chicken breast, beef filets with spring onions, Chinese fried rice, Caramelized fruits (for 2 pers.)

CHF 150.00

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Shanghaien Menu
Shanghai soup, Autumn roll, John-Dory filets with black beans, sweet and sour chicken breast, beef filets with spring onions, Chinese fried rice, Caramelized fruits (for 2 pers.)
CHF 150.00

Pekinese Menu

Hot and sour soup, steamed Peking dumplings, northen chinese style prawns, roasted duck served Peking style, duck with black beans, rice-stick vermicelli, suprême of caramelized apples (for 2 pers.)

CHF 186.00

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Pekinese Menu
Hot and sour soup, steamed Peking dumplings, northen chinese style prawns, roasted duck served Peking style, duck with black beans, rice-stick vermicelli, suprême of caramelized apples (for 2 pers.)
CHF 186.00

Szetchuan Menu

Small ravioli soup, Szetchuan fritters, basket of scallops and prawns, sole filets with fresh ginger, Taichen-style chicken, crispy sliced beef, lotus leaf stuffed, caramelized fruits (for 2 pers.)

CHF 220.00

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Szetchuan Menu
Small ravioli soup, Szetchuan fritters, basket of scallops and prawns, sole filets with fresh ginger, Taichen-style chicken, crispy sliced beef, lotus leaf stuffed, caramelized fruits (for 2 pers.)
CHF 220.00

Starters

Vermicelli and Mung Bean Sprouts - Lóu One (Tse Yang)

Vermicelli and Mung Bean Sprouts

CHF 25.00

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Vermicelli and Mung Bean Sprouts
CHF 25.00
Lobster Mushi - Lóu One (Tse Yang)

Lobster Mushi

2 pieces

CHF 40.00

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Lobster Mushi
2 pieces
CHF 40.00
Crab Meat Salad - Lóu One (Tse Yang)

Crab Meat Salad

CHF 45.00

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Crab Meat Salad
CHF 45.00

Crab Claws

Spicy sauce

CHF 45.00

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Crab Claws
Spicy sauce
CHF 45.00
Spring and Autumn Rolls - Lóu One (Tse Yang)

Spring and Autumn Rolls

CHF 20.00

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Spring and Autumn Rolls
CHF 20.00

Hong Kong Rolls

3 pieces

CHF 21.00

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Hong Kong Rolls
3 pieces
CHF 21.00
Fried wontons - Lóu One (Tse Yang)

Fried wontons

8 pieces

CHF 28.00

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Fried wontons
8 pieces
CHF 28.00

Grilled Pekin Dumplings

8 pieces

CHF 28.00

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Grilled Pekin Dumplings
8 pieces
CHF 28.00

Steamed Pekin Dumplings

8 pieces

CHF 28.00

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Steamed Pekin Dumplings
8 pieces
CHF 28.00

Steamed Prawns Dumplings

8 pieces

CHF 32.00

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Steamed Prawns Dumplings
8 pieces
CHF 32.00

Four happiness Steamed Dumpling

8 pieces

CHF 35.00

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Four happiness Steamed Dumpling
8 pieces
CHF 35.00
Ginger Pork Spare Ribs - Lóu One (Tse Yang)

Ginger Pork Spare Ribs

CHF 32.00

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Ginger Pork Spare Ribs
CHF 32.00

Soups

Shanghai Soup - Lóu One (Tse Yang)

Shanghai Soup

CHF 14.00

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Shanghai Soup
CHF 14.00
Pekinese Soup - Lóu One (Tse Yang)

Pekinese Soup

CHF 15.00

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Pekinese Soup
CHF 15.00

Tofu Soup

CHF 16.00

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Tofu Soup
CHF 16.00
Small Raviolis Soup - Lóu One (Tse Yang)

Small Raviolis Soup

CHF 18.00

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Small Raviolis Soup
CHF 18.00

Chicken Corn Soup

CHF 22.00

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Chicken Corn Soup
CHF 22.00
Three Seas Soup - Lóu One (Tse Yang)

Three Seas Soup

CHF 25.00

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Three Seas Soup
CHF 25.00
Loù One Crab Soup - Lóu One (Tse Yang)

Loù One Crab Soup

CHF 38.00

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Loù One Crab Soup
CHF 38.00

Seafood and Fish

Jade Phoenix Giant Prawns - Lóu One (Tse Yang)

Jade Phoenix Giant Prawns

CHF 46.00

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Jade Phoenix Giant Prawns
CHF 46.00

Prawns with Lime Sauce

CHF 48.00

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Prawns with Lime Sauce
CHF 48.00
Sauteed Prawns in Spicy Sauce - Lóu One (Tse Yang)

Sauteed Prawns in Spicy Sauce

CHF 48.00

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Sauteed Prawns in Spicy Sauce
CHF 48.00

Prawns in Chinese Spices

CHF 48.00

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Prawns in Chinese Spices
CHF 48.00

Sauteed Prawns Koun-Po

CHF 48.00

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Sauteed Prawns Koun-Po
CHF 48.00

Langoustines with Black Beans

CHF 78.00

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Langoustines with Black Beans
CHF 78.00

Three Seafoods on a Bed of Crispy Rice

CHF 60.00

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Three Seafoods on a Bed of Crispy Rice
CHF 60.00

Szetchuan Style Lobster

CHF 85.00

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Szetchuan Style Lobster
CHF 85.00
Mongolian-Style Lobster - Lóu One (Tse Yang)

Mongolian-Style Lobster

CHF 85.00

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Mongolian-Style Lobster
CHF 85.00

Scallops with Fresh Ginger

CHF 46.00

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Scallops with Fresh Ginger
CHF 46.00

Sweet and Sour Sole Filets

CHF 48.00

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Sweet and Sour Sole Filets
CHF 48.00

Poultry

Crispy Chicken Breast

CHF 37.00

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Crispy Chicken Breast
CHF 37.00
Szetchuan Style Chicken Breast - Lóu One (Tse Yang)

Szetchuan Style Chicken Breast

CHF 39.00

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Szetchuan Style Chicken Breast
CHF 39.00

Sweet and Sour Chicken Breast

CHF 39.00

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Sweet and Sour Chicken Breast
CHF 39.00

Loù One Style Chicken Breast

CHF 39.00

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Loù One Style Chicken Breast
CHF 39.00

Chicken Breast with Shacha Sauce

CHF 39.00

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Chicken Breast with Shacha Sauce
CHF 39.00
Cantonese Style Roasted Duck - Lóu One (Tse Yang)

Cantonese Style Roasted Duck

CHF 65.00

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Cantonese Style Roasted Duck
CHF 65.00
Duck with Mungo Bean Sprouts - Lóu One (Tse Yang)

Duck with Mungo Bean Sprouts

CHF 43.00

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Duck with Mungo Bean Sprouts
CHF 43.00

Duck in Spicy Sauce

CHF 43.00

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Duck in Spicy Sauce
CHF 43.00

Laquered Duck Peking Style

CHF 210.00

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Laquered Duck Peking Style
CHF 210.00

Vegetables

Fried Vegetables - Lóu One (Tse Yang)

Fried Vegetables

CHF 28.00

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Fried Vegetables
CHF 28.00

Transparent Mungo Vermicelli Noodles

CHF 20.00

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Transparent Mungo Vermicelli Noodles
CHF 20.00

Sauteed Mungo Bean sprouts

CHF 22.00

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Sauteed Mungo Bean sprouts
CHF 22.00

Sauteed Chinese Mushrooms in Oyster Sauce

CHF 32.00

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Sauteed Chinese Mushrooms in Oyster Sauce
CHF 32.00

Meat

Sliced Veal in Spicy Sauce

CHF 47.00

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Sliced Veal in Spicy Sauce
CHF 47.00
Sliced Veal with Spring Onions - Lóu One (Tse Yang)

Sliced Veal with Spring Onions

CHF 47.00

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Sliced Veal with Spring Onions
CHF 47.00

Yang Veal Filets

CHF 49.00

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Yang Veal Filets
CHF 49.00

Mongolian-style Beef Filets

CHF 47.00

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Mongolian-style Beef Filets
CHF 47.00
Szetchuan Style Sliced Beef - Lóu One (Tse Yang)

Szetchuan Style Sliced Beef

CHF 46.00

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Szetchuan Style Sliced Beef
CHF 46.00

Beef Filet Shacha Sauce

CHF 47.00

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Beef Filet Shacha Sauce
CHF 47.00

Beef Filets in Oyster Sauce

CHF 47.00

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Beef Filets in Oyster Sauce
CHF 47.00

Curry Sliced Lamb

CHF 43.00

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Curry Sliced Lamb
CHF 43.00

Mongolian-Style Sliced Lambs

CHF 43.00

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Mongolian-Style Sliced Lambs
CHF 43.00

Sauteed Sweet and Sour Pork

CHF 40.00

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Sauteed Sweet and Sour Pork
CHF 40.00

Char Siu Pork

CHF 40.00

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Char Siu Pork
CHF 40.00

Peking-Style Pork

CHF 40.00

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Peking-Style Pork
CHF 40.00

Rice and Noodles

Steamed white rice - Lóu One (Tse Yang)

Steamed white rice

CHF 4.00

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Steamed white rice
CHF 4.00
Fried Rice - Lóu One (Tse Yang)

Fried Rice

CHF 8.00

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Fried Rice
CHF 8.00

Singapore Style Vermicelli Rice

CHF 23.00

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Singapore Style Vermicelli Rice
CHF 23.00

Stuffed Lotus Leaf

CHF 25.00

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Stuffed Lotus Leaf
CHF 25.00

Chicken Fried Noodles

CHF 36.00

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Chicken Fried Noodles
CHF 36.00

Fried Noodles with Seafood and Chicken

CHF 45.00

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Fried Noodles with Seafood and Chicken
CHF 45.00
Chinese Style Noodles - Lóu One (Tse Yang)

Chinese Style Noodles

CHF 23.00

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Chinese Style Noodles
CHF 23.00

Mineral Water

Evian - Lóu One (Tse Yang)

Evian

50cl

CHF 9.00

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Evian
50cl
CHF 9.00
Henniez - Lóu One (Tse Yang)

Henniez

50cl

CHF 9.00

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Henniez
50cl
CHF 9.00
San Pellegrino - Lóu One (Tse Yang)

San Pellegrino

50cl

CHF 9.00

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San Pellegrino
50cl
CHF 9.00
Badoit - Lóu One (Tse Yang)

Badoit

50cl

CHF 9.00

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Badoit
50cl
CHF 9.00
Valser - Lóu One (Tse Yang)

Valser

50cl

CHF 9.00

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Valser
50cl
CHF 9.00

Soft Drinks

Coca Cola - Lóu One (Tse Yang)

Coca Cola

33cl

CHF 9.00

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Coca Cola
33cl
CHF 9.00
Coca Zero - Lóu One (Tse Yang)

Coca Zero

33cl

CHF 9.00

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Coca Zero
33cl
CHF 9.00
Coca Light - Lóu One (Tse Yang)

Coca Light

33cl

CHF 9.00

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Coca Light
33cl
CHF 9.00
Fanta - Lóu One (Tse Yang)

Fanta

33cl

CHF 9.00

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Fanta
33cl
CHF 9.00
Sprite - Lóu One (Tse Yang)

Sprite

33cl

CHF 9.00

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Sprite
33cl
CHF 9.00
Ramseier - Lóu One (Tse Yang)

Ramseier

33cl

CHF 9.00

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Ramseier
33cl
CHF 9.00
RedBull - Lóu One (Tse Yang)

RedBull

25cl

CHF 12.00

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RedBull
25cl
CHF 12.00

White Wine Half Bottle

1/2 Dezaley - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Dezaley

Chemin de Fer

CHF 58.00

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1/2 Dezaley
Chemin de Fer
CHF 58.00
1/2 Chardonnay - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Chardonnay

Les Deux Cretes

CHF 45.00

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1/2 Chardonnay
Les Deux Cretes
CHF 45.00
1/2 Mélopée (Liquoreux) - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Mélopée (Liquoreux)

Les Balisiers

CHF 72.00

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1/2 Mélopée (Liquoreux)
Les Balisiers
CHF 72.00
1/2 Gewurtzraminer - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Gewurtzraminer

Domaine Trimbach

CHF 48.00

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1/2 Gewurtzraminer
Domaine Trimbach
CHF 48.00
1/2 Chablis - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Chablis

Fourchame 1er Cru

CHF 60.00

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1/2 Chablis
Fourchame 1er Cru
CHF 60.00

Rosé Wine Half-Bottle

1/2 Dôle Blanche - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Dôle Blanche

Les Deux Crêtes

CHF 40.00

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1/2 Dôle Blanche
Les Deux Crêtes
CHF 40.00
1/2 Château de Selle - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Château de Selle

Coeur de Grain

CHF 60.00

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1/2 Château de Selle
Coeur de Grain
CHF 60.00

1/2 Oeil de Perdrix

Domaine Montmollin

CHF 35.00

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1/2 Oeil de Perdrix
Domaine Montmollin
CHF 35.00

Red Wine Half-Bottle

1/2 Yvorne

Domaine de la Pierre Latine

CHF 37.00

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1/2 Yvorne
Domaine de la Pierre Latine
CHF 37.00

1/2 Pinot Tête de Cuvée

Les Deux Crêtes

CHF 45.00

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1/2 Pinot Tête de Cuvée
Les Deux Crêtes
CHF 45.00

1/2 Haut-Médoc Chateau de Lamarque

Cru Bourgeois

CHF 49.00

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1/2 Haut-Médoc Chateau de Lamarque
Cru Bourgeois
CHF 49.00

1/2 Margaux Château d'Issan

4ème grand cru classé

CHF 155.00

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1/2 Margaux Château d'Issan
4ème grand cru classé
CHF 155.00

1/2 Saint Emilion Château Haut Brisson

Grand Cru

CHF 65.00

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1/2 Saint Emilion Château Haut Brisson
Grand Cru
CHF 65.00

1/2 Côte de Nuit Nuit-Saint-Georges

Les Bousselots 1er Cru

CHF 70.00

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1/2 Côte de Nuit Nuit-Saint-Georges
Les Bousselots 1er Cru
CHF 70.00

1/2 Aloxe-Corton

Domaine Maillard

CHF 58.00

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1/2 Aloxe-Corton
Domaine Maillard
CHF 58.00

1/2 Mercurey

Clos de Voyens 1er Cru

CHF 48.00

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1/2 Mercurey
Clos de Voyens 1er Cru
CHF 48.00

1/2 Côte-Rôtie

La Sarrasine

CHF 72.00

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1/2 Côte-Rôtie
La Sarrasine
CHF 72.00

Champagne

Ruinart R

CHF 185.00

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Ruinart R
CHF 185.00

Moët & Chandon

Brut Impérial

CHF 130.00

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Moët & Chandon
Brut Impérial
CHF 130.00

Billecart Simon

Brut

CHF 125.00

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Billecart Simon
Brut
CHF 125.00

Veuve Clicquot

La Grande Dame

CHF 415.00

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Veuve Clicquot
La Grande Dame
CHF 415.00

Bollinger

Grande Année

CHF 325.00

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Bollinger
Grande Année
CHF 325.00

Moët & Chandon

Dom Pérignon

CHF 450.00

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Moët & Chandon
Dom Pérignon
CHF 450.00

Louis Roderer

Cristal

CHF 550.00

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Louis Roderer
Cristal
CHF 550.00

Krug

Grande Cuvée

CHF 875.00

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Krug
Grande Cuvée
CHF 875.00

Ruinart Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

CHF 245.00

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Ruinart Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
CHF 245.00

Champagne Rosé

Ruinart

Brut Rosé

CHF 220.00

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Ruinart
Brut Rosé
CHF 220.00

Deutz

Brut Rosé

CHF 145.00

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Deutz
Brut Rosé
CHF 145.00

Gosset

Grand Rosé

CHF 165.00

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Gosset
Grand Rosé
CHF 165.00

Mumm

Brut Rosé

CHF 170.00

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Mumm
Brut Rosé
CHF 170.00

Laurent Perrier

Brut Rosé

CHF 205.00

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Laurent Perrier
Brut Rosé
CHF 205.00

Moët & Chandon

Dom Pérignon Rosé

CHF 815.00

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Moët & Chandon
Dom Pérignon Rosé
CHF 815.00

Perrier Jouët

Belle Epoque

CHF 575.00

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Perrier Jouët
Belle Epoque
CHF 575.00

Louis Roderer

Cristal Rosé

CHF 1,335.00

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Louis Roderer
Cristal Rosé
CHF 1,335.00

Krug

Brut Rosé

CHF 900.00

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Krug
Brut Rosé
CHF 900.00

Swiss White Wine

Pinot Gris

Domaine de Centaure

CHF 48.00

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Pinot Gris
Domaine de Centaure
CHF 48.00

Empreinte

Domaine le Grand Clos

CHF 60.00

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Empreinte
Domaine le Grand Clos
CHF 60.00

Riesling-Sylvaner

Les Balisiers

CHF 50.00

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Riesling-Sylvaner
Les Balisiers
CHF 50.00

Dezaley

Chemin de Fer

CHF 98.00

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Dezaley
Chemin de Fer
CHF 98.00

Yvorne

Ovaille

CHF 80.00

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Yvorne
Ovaille
CHF 80.00

Fendant

Les Bans

CHF 55.00

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Fendant
Les Bans
CHF 55.00

Chardonnay

Les Deux Crêtes

CHF 80.00

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Chardonnay
Les Deux Crêtes
CHF 80.00

China Wine

Shao Hsing Hua Tiao Chiew

Rice wine

CHF 70.00

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Shao Hsing Hua Tiao Chiew
Rice wine
CHF 70.00

French White Wine

Gewurtzraminer

Clos des Capuccins

CHF 70.00

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Gewurtzraminer
Clos des Capuccins
CHF 70.00

Château Carbonnieux

Graves CC

CHF 140.00

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Château Carbonnieux
Graves CC
CHF 140.00

Château d'Yquem

Sauterne 1er GRd C 1985

CHF 1,100.00

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Château d'Yquem
Sauterne 1er GRd C 1985
CHF 1,100.00

Pouilly-Fuissé

Château Fuissé

CHF 90.00

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Pouilly-Fuissé
Château Fuissé
CHF 90.00

Nuits-Saint-Georges

Les Bousselots

CHF 155.00

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Nuits-Saint-Georges
Les Bousselots
CHF 155.00

Corton-Charlemagne

Grand Cru

CHF 425.00

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Corton-Charlemagne
Grand Cru
CHF 425.00

Chablis

Fourchame 1er Cru

CHF 85.00

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Chablis
Fourchame 1er Cru
CHF 85.00

Puligny-Montrachet

Les Fotalières 1er Cru

CHF 150.00

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Puligny-Montrachet
Les Fotalières 1er Cru
CHF 150.00

Criots Batard-Montrachet

Grand Cru

CHF 485.00

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Criots Batard-Montrachet
Grand Cru
CHF 485.00

Blanc de Blancs

Clos Mireille

CHF 120.00

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Blanc de Blancs
Clos Mireille
CHF 120.00

Sancerre

Pierre Prieur & Fils

CHF 70.00

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Sancerre
Pierre Prieur & Fils
CHF 70.00

Pouilly-Fumé

Clos des Chaudoux

CHF 115.00

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Pouilly-Fumé
Clos des Chaudoux
CHF 115.00

Pouilly-Fumé

Baron de L.

CHF 230.00

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Pouilly-Fumé
Baron de L.
CHF 230.00

Coteaux du Layon (liquoreux)

Château du Breuil

CHF 95.00

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Coteaux du Layon (liquoreux)
Château du Breuil
CHF 95.00

Châteauneuf du Pape Blanc

La Bastide St Dominique

CHF 98.00

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Châteauneuf du Pape Blanc
La Bastide St Dominique
CHF 98.00

Saint-Joseph

Ro-Rée

CHF 70.00

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Saint-Joseph
Ro-Rée
CHF 70.00

Swiss Rosé Wine

Rosé de Gamay

Domaine des Curiades

CHF 38.00

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Rosé de Gamay
Domaine des Curiades
CHF 38.00

Œil de Perdrix

Domaine Montmollin

CHF 58.00

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Œil de Perdrix
Domaine Montmollin
CHF 58.00

Dôle Blanche

Les Deux Crêtes

CHF 70.00

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Dôle Blanche
Les Deux Crêtes
CHF 70.00

French Rosé Wine

Le Rosé de Clarke

Ed. de Rotschild

CHF 58.00

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Le Rosé de Clarke
Ed. de Rotschild
CHF 58.00

Sancerre Rosé

Pierre Prieur & Fils

CHF 55.00

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Sancerre Rosé
Pierre Prieur & Fils
CHF 55.00

Château Minuty

Rosé et Or

CHF 85.00

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Château Minuty
Rosé et Or
CHF 85.00

Château de Selle

Cœur de Grain

CHF 110.00

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Château de Selle
Cœur de Grain
CHF 110.00

Bandol

Domaine de Terrebrune

CHF 68.00

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Bandol
Domaine de Terrebrune
CHF 68.00

Equinoxe

Domaine de Lauzières

CHF 58.00

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Equinoxe
Domaine de Lauzières
CHF 58.00

Château Puech-Haut

Prestige

CHF 55.00

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Château Puech-Haut
Prestige
CHF 55.00

Swiss Red Wine

Pinot Noir

Domaine du Centaure

CHF 45.00

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Pinot Noir
Domaine du Centaure
CHF 45.00

Syrah

Cuvée Victoria

CHF 70.00

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Syrah
Cuvée Victoria
CHF 70.00

Bertholier

Domaines les Hutins

CHF 90.00

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Bertholier
Domaines les Hutins
CHF 90.00

Yvorne

Domaine Pierre Latine

CHF 67.00

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Yvorne
Domaine Pierre Latine
CHF 67.00

Humagne

Les Deux Crêtes

CHF 95.00

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Humagne
Les Deux Crêtes
CHF 95.00

Bercoula

Les Deux Crêtes

CHF 105.00

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Bercoula
Les Deux Crêtes
CHF 105.00

Pinot Tête de Cuvée

Les Deux Crêtes

CHF 80.00

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Pinot Tête de Cuvée
Les Deux Crêtes
CHF 80.00

French Red Wine

Saint-Amour

Joseph Drouhin

CHF 65.00

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Saint-Amour
Joseph Drouhin
CHF 65.00

Fleurie

Marquis de Puysegur

CHF 48.00

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Fleurie
Marquis de Puysegur
CHF 48.00

Châteauneuf-du-Pape

Clos du Mont-Olivet

CHF 120.00

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Châteauneuf-du-Pape
Clos du Mont-Olivet
CHF 120.00

Gigondas

Domaine Raspail-Ay

CHF 95.00

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Gigondas
Domaine Raspail-Ay
CHF 95.00

Crozes-Hermitage

Les Meysonniers

CHF 68.00

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Crozes-Hermitage
Les Meysonniers
CHF 68.00

Côte-Rôtie

La Sarrasine

CHF 150.00

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Côte-Rôtie
La Sarrasine
CHF 150.00

Anjou

Les Neuf Vingt

CHF 55.00

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Anjou
Les Neuf Vingt
CHF 55.00

Saint Nicolas de Bourgueuil

Les Mauguerets

CHF 50.00

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Saint Nicolas de Bourgueuil
Les Mauguerets
CHF 50.00

Château Roquette sur Mer

La Clape

CHF 62.00

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Château Roquette sur Mer
La Clape
CHF 62.00

Über das Restaurant - Lóu One (Tse Yang)

Tse Yang ist eine chinesische Küche Restaurant im ersten Stock des Grand Hotel Kempinski Geneva. Eröffnet im Jahr 1984 wurde es zu einem statt kulinarischen Institution.
Tse Yang serviert Gerichte, die Authentizität, in einer harmonischen Atmosphäre, mit herrlichem Blick auf den Genfer See und dem Genfer Reede.
Täglich bietet das Tse Yang traditionelle Küche aus verschiedenen Regionen Chinas zur Folge hat. Geschenk für die Eröffnung des Restaurants verwendet der Chef abwechselnd Dämpfen, oder mongolischen Wok und seine Gäste sanft führen, Herstellung dreht Produkte und chinesische Aromen im Rampenlicht.
Das A-la-carte-Smood zur hause oder im Büro von Montag bis Sonntag bei 0840 004 004 oder www.smood.ch zu entdecken

Menu

Shanghaien Menu

Shanghai soup, Autumn roll, John-Dory filets with black beans, sweet and sour chicken breast, beef filets with spring onions, Chinese fried rice, Caramelized fruits (for 2 pers.)

CHF 150.00

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Shanghaien Menu
Shanghai soup, Autumn roll, John-Dory filets with black beans, sweet and sour chicken breast, beef filets with spring onions, Chinese fried rice, Caramelized fruits (for 2 pers.)
CHF 150.00

Pekinese Menu

Hot and sour soup, steamed Peking dumplings, northen chinese style prawns, roasted duck served Peking style, duck with black beans, rice-stick vermicelli, suprême of caramelized apples (for 2 pers.)

CHF 186.00

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Pekinese Menu
Hot and sour soup, steamed Peking dumplings, northen chinese style prawns, roasted duck served Peking style, duck with black beans, rice-stick vermicelli, suprême of caramelized apples (for 2 pers.)
CHF 186.00

Szetchuan Menu

Small ravioli soup, Szetchuan fritters, basket of scallops and prawns, sole filets with fresh ginger, Taichen-style chicken, crispy sliced beef, lotus leaf stuffed, caramelized fruits (for 2 pers.)

CHF 220.00

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Szetchuan Menu
Small ravioli soup, Szetchuan fritters, basket of scallops and prawns, sole filets with fresh ginger, Taichen-style chicken, crispy sliced beef, lotus leaf stuffed, caramelized fruits (for 2 pers.)
CHF 220.00

Starters

Vermicelli and Mung Bean Sprouts - Lóu One (Tse Yang)

Vermicelli and Mung Bean Sprouts

CHF 25.00

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Vermicelli and Mung Bean Sprouts
CHF 25.00
Lobster Mushi - Lóu One (Tse Yang)

Lobster Mushi

2 pieces

CHF 40.00

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Lobster Mushi
2 pieces
CHF 40.00
Crab Meat Salad - Lóu One (Tse Yang)

Crab Meat Salad

CHF 45.00

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Crab Meat Salad
CHF 45.00

Crab Claws

Spicy sauce

CHF 45.00

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Crab Claws
Spicy sauce
CHF 45.00
Spring and Autumn Rolls - Lóu One (Tse Yang)

Spring and Autumn Rolls

CHF 20.00

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Spring and Autumn Rolls
CHF 20.00

Hong Kong Rolls

3 pieces

CHF 21.00

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Hong Kong Rolls
3 pieces
CHF 21.00
Fried wontons - Lóu One (Tse Yang)

Fried wontons

8 pieces

CHF 28.00

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Fried wontons
8 pieces
CHF 28.00

Grilled Pekin Dumplings

8 pieces

CHF 28.00

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Grilled Pekin Dumplings
8 pieces
CHF 28.00

Steamed Pekin Dumplings

8 pieces

CHF 28.00

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Steamed Pekin Dumplings
8 pieces
CHF 28.00

Steamed Prawns Dumplings

8 pieces

CHF 32.00

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Steamed Prawns Dumplings
8 pieces
CHF 32.00

Four happiness Steamed Dumpling

8 pieces

CHF 35.00

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Four happiness Steamed Dumpling
8 pieces
CHF 35.00
Ginger Pork Spare Ribs - Lóu One (Tse Yang)

Ginger Pork Spare Ribs

CHF 32.00

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Ginger Pork Spare Ribs
CHF 32.00

Soups

Shanghai Soup - Lóu One (Tse Yang)

Shanghai Soup

CHF 14.00

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Shanghai Soup
CHF 14.00
Pekinese Soup - Lóu One (Tse Yang)

Pekinese Soup

CHF 15.00

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Pekinese Soup
CHF 15.00

Tofu Soup

CHF 16.00

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Tofu Soup
CHF 16.00
Small Raviolis Soup - Lóu One (Tse Yang)

Small Raviolis Soup

CHF 18.00

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Small Raviolis Soup
CHF 18.00

Chicken Corn Soup

CHF 22.00

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Chicken Corn Soup
CHF 22.00
Three Seas Soup - Lóu One (Tse Yang)

Three Seas Soup

CHF 25.00

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Three Seas Soup
CHF 25.00
Loù One Crab Soup - Lóu One (Tse Yang)

Loù One Crab Soup

CHF 38.00

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Loù One Crab Soup
CHF 38.00

Seafood and Fish

Jade Phoenix Giant Prawns - Lóu One (Tse Yang)

Jade Phoenix Giant Prawns

CHF 46.00

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Jade Phoenix Giant Prawns
CHF 46.00

Prawns with Lime Sauce

CHF 48.00

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Prawns with Lime Sauce
CHF 48.00
Sauteed Prawns in Spicy Sauce - Lóu One (Tse Yang)

Sauteed Prawns in Spicy Sauce

CHF 48.00

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Sauteed Prawns in Spicy Sauce
CHF 48.00

Prawns in Chinese Spices

CHF 48.00

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Prawns in Chinese Spices
CHF 48.00

Sauteed Prawns Koun-Po

CHF 48.00

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Sauteed Prawns Koun-Po
CHF 48.00

Langoustines with Black Beans

CHF 78.00

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Langoustines with Black Beans
CHF 78.00

Three Seafoods on a Bed of Crispy Rice

CHF 60.00

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Three Seafoods on a Bed of Crispy Rice
CHF 60.00

Szetchuan Style Lobster

CHF 85.00

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Szetchuan Style Lobster
CHF 85.00
Mongolian-Style Lobster - Lóu One (Tse Yang)

Mongolian-Style Lobster

CHF 85.00

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Mongolian-Style Lobster
CHF 85.00

Scallops with Fresh Ginger

CHF 46.00

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Scallops with Fresh Ginger
CHF 46.00

Sweet and Sour Sole Filets

CHF 48.00

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Sweet and Sour Sole Filets
CHF 48.00

Poultry

Crispy Chicken Breast

CHF 37.00

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Crispy Chicken Breast
CHF 37.00
Szetchuan Style Chicken Breast - Lóu One (Tse Yang)

Szetchuan Style Chicken Breast

CHF 39.00

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Szetchuan Style Chicken Breast
CHF 39.00

Sweet and Sour Chicken Breast

CHF 39.00

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Sweet and Sour Chicken Breast
CHF 39.00

Loù One Style Chicken Breast

CHF 39.00

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Loù One Style Chicken Breast
CHF 39.00

Chicken Breast with Shacha Sauce

CHF 39.00

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Chicken Breast with Shacha Sauce
CHF 39.00
Cantonese Style Roasted Duck - Lóu One (Tse Yang)

Cantonese Style Roasted Duck

CHF 65.00

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Cantonese Style Roasted Duck
CHF 65.00
Duck with Mungo Bean Sprouts - Lóu One (Tse Yang)

Duck with Mungo Bean Sprouts

CHF 43.00

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Duck with Mungo Bean Sprouts
CHF 43.00

Duck in Spicy Sauce

CHF 43.00

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Duck in Spicy Sauce
CHF 43.00

Laquered Duck Peking Style

CHF 210.00

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Laquered Duck Peking Style
CHF 210.00

Vegetables

Fried Vegetables - Lóu One (Tse Yang)

Fried Vegetables

CHF 28.00

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Fried Vegetables
CHF 28.00

Transparent Mungo Vermicelli Noodles

CHF 20.00

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Transparent Mungo Vermicelli Noodles
CHF 20.00

Sauteed Mungo Bean sprouts

CHF 22.00

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Sauteed Mungo Bean sprouts
CHF 22.00

Sauteed Chinese Mushrooms in Oyster Sauce

CHF 32.00

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Sauteed Chinese Mushrooms in Oyster Sauce
CHF 32.00

Meat

Sliced Veal in Spicy Sauce

CHF 47.00

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Sliced Veal in Spicy Sauce
CHF 47.00
Sliced Veal with Spring Onions - Lóu One (Tse Yang)

Sliced Veal with Spring Onions

CHF 47.00

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Sliced Veal with Spring Onions
CHF 47.00

Yang Veal Filets

CHF 49.00

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Yang Veal Filets
CHF 49.00

Mongolian-style Beef Filets

CHF 47.00

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Mongolian-style Beef Filets
CHF 47.00
Szetchuan Style Sliced Beef - Lóu One (Tse Yang)

Szetchuan Style Sliced Beef

CHF 46.00

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Szetchuan Style Sliced Beef
CHF 46.00

Beef Filet Shacha Sauce

CHF 47.00

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Beef Filet Shacha Sauce
CHF 47.00

Beef Filets in Oyster Sauce

CHF 47.00

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Beef Filets in Oyster Sauce
CHF 47.00

Curry Sliced Lamb

CHF 43.00

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Curry Sliced Lamb
CHF 43.00

Mongolian-Style Sliced Lambs

CHF 43.00

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Mongolian-Style Sliced Lambs
CHF 43.00

Sauteed Sweet and Sour Pork

CHF 40.00

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Sauteed Sweet and Sour Pork
CHF 40.00

Char Siu Pork

CHF 40.00

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Char Siu Pork
CHF 40.00

Peking-Style Pork

CHF 40.00

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Peking-Style Pork
CHF 40.00

Rice and Noodles

Steamed white rice - Lóu One (Tse Yang)

Steamed white rice

CHF 4.00

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Steamed white rice
CHF 4.00
Fried Rice - Lóu One (Tse Yang)

Fried Rice

CHF 8.00

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Fried Rice
CHF 8.00

Singapore Style Vermicelli Rice

CHF 23.00

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Singapore Style Vermicelli Rice
CHF 23.00

Stuffed Lotus Leaf

CHF 25.00

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Stuffed Lotus Leaf
CHF 25.00

Chicken Fried Noodles

CHF 36.00

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Chicken Fried Noodles
CHF 36.00

Fried Noodles with Seafood and Chicken

CHF 45.00

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Fried Noodles with Seafood and Chicken
CHF 45.00
Chinese Style Noodles - Lóu One (Tse Yang)

Chinese Style Noodles

CHF 23.00

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Chinese Style Noodles
CHF 23.00

Mineral Water

Evian - Lóu One (Tse Yang)

Evian

50cl

CHF 9.00

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Evian
50cl
CHF 9.00
Henniez - Lóu One (Tse Yang)

Henniez

50cl

CHF 9.00

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Henniez
50cl
CHF 9.00
San Pellegrino - Lóu One (Tse Yang)

San Pellegrino

50cl

CHF 9.00

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San Pellegrino
50cl
CHF 9.00
Badoit - Lóu One (Tse Yang)

Badoit

50cl

CHF 9.00

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Badoit
50cl
CHF 9.00
Valser - Lóu One (Tse Yang)

Valser

50cl

CHF 9.00

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Valser
50cl
CHF 9.00

Soft Drinks

Coca Cola - Lóu One (Tse Yang)

Coca Cola

33cl

CHF 9.00

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Coca Cola
33cl
CHF 9.00
Coca Zero - Lóu One (Tse Yang)

Coca Zero

33cl

CHF 9.00

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Coca Zero
33cl
CHF 9.00
Coca Light - Lóu One (Tse Yang)

Coca Light

33cl

CHF 9.00

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Coca Light
33cl
CHF 9.00
Fanta - Lóu One (Tse Yang)

Fanta

33cl

CHF 9.00

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Fanta
33cl
CHF 9.00
Sprite - Lóu One (Tse Yang)

Sprite

33cl

CHF 9.00

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Sprite
33cl
CHF 9.00
Ramseier - Lóu One (Tse Yang)

Ramseier

33cl

CHF 9.00

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Ramseier
33cl
CHF 9.00
RedBull - Lóu One (Tse Yang)

RedBull

25cl

CHF 12.00

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RedBull
25cl
CHF 12.00

White Wine Half Bottle

1/2 Dezaley - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Dezaley

Chemin de Fer

CHF 58.00

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1/2 Dezaley
Chemin de Fer
CHF 58.00
1/2 Chardonnay - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Chardonnay

Les Deux Cretes

CHF 45.00

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1/2 Chardonnay
Les Deux Cretes
CHF 45.00
1/2 Mélopée (Liquoreux) - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Mélopée (Liquoreux)

Les Balisiers

CHF 72.00

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1/2 Mélopée (Liquoreux)
Les Balisiers
CHF 72.00
1/2 Gewurtzraminer - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Gewurtzraminer

Domaine Trimbach

CHF 48.00

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1/2 Gewurtzraminer
Domaine Trimbach
CHF 48.00
1/2 Chablis - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Chablis

Fourchame 1er Cru

CHF 60.00

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1/2 Chablis
Fourchame 1er Cru
CHF 60.00

Rosé Wine Half-Bottle

1/2 Dôle Blanche - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Dôle Blanche

Les Deux Crêtes

CHF 40.00

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1/2 Dôle Blanche
Les Deux Crêtes
CHF 40.00
1/2 Château de Selle - Lóu One (Tse Yang)

1/2 Château de Selle

Coeur de Grain

CHF 60.00

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1/2 Château de Selle
Coeur de Grain
CHF 60.00

1/2 Oeil de Perdrix

Domaine Montmollin

CHF 35.00

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1/2 Oeil de Perdrix
Domaine Montmollin
CHF 35.00

Red Wine Half-Bottle

1/2 Yvorne

Domaine de la Pierre Latine

CHF 37.00

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1/2 Yvorne
Domaine de la Pierre Latine
CHF 37.00

1/2 Pinot Tête de Cuvée

Les Deux Crêtes

CHF 45.00

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1/2 Pinot Tête de Cuvée
Les Deux Crêtes
CHF 45.00

1/2 Haut-Médoc Chateau de Lamarque

Cru Bourgeois

CHF 49.00

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1/2 Haut-Médoc Chateau de Lamarque
Cru Bourgeois
CHF 49.00

1/2 Margaux Château d'Issan

4ème grand cru classé

CHF 155.00

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1/2 Margaux Château d'Issan
4ème grand cru classé
CHF 155.00

1/2 Saint Emilion Château Haut Brisson

Grand Cru

CHF 65.00

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1/2 Saint Emilion Château Haut Brisson
Grand Cru
CHF 65.00

1/2 Côte de Nuit Nuit-Saint-Georges

Les Bousselots 1er Cru

CHF 70.00

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1/2 Côte de Nuit Nuit-Saint-Georges
Les Bousselots 1er Cru
CHF 70.00

1/2 Aloxe-Corton

Domaine Maillard

CHF 58.00

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1/2 Aloxe-Corton
Domaine Maillard
CHF 58.00

1/2 Mercurey

Clos de Voyens 1er Cru

CHF 48.00

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1/2 Mercurey
Clos de Voyens 1er Cru
CHF 48.00

1/2 Côte-Rôtie

La Sarrasine

CHF 72.00

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1/2 Côte-Rôtie
La Sarrasine
CHF 72.00

Champagne

Ruinart R

CHF 185.00

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Ruinart R
CHF 185.00

Moët & Chandon

Brut Impérial

CHF 130.00

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Moët & Chandon
Brut Impérial
CHF 130.00

Billecart Simon

Brut

CHF 125.00

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Billecart Simon
Brut
CHF 125.00

Veuve Clicquot

La Grande Dame

CHF 415.00

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Veuve Clicquot
La Grande Dame
CHF 415.00

Bollinger

Grande Année

CHF 325.00

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Bollinger
Grande Année
CHF 325.00

Moët & Chandon

Dom Pérignon

CHF 450.00

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Moët & Chandon
Dom Pérignon
CHF 450.00

Louis Roderer

Cristal

CHF 550.00

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Louis Roderer
Cristal
CHF 550.00

Krug

Grande Cuvée

CHF 875.00

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Krug
Grande Cuvée
CHF 875.00

Ruinart Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

CHF 245.00

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Ruinart Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
CHF 245.00

Champagne Rosé

Ruinart

Brut Rosé

CHF 220.00

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Ruinart
Brut Rosé
CHF 220.00

Deutz

Brut Rosé

CHF 145.00

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Deutz
Brut Rosé
CHF 145.00

Gosset

Grand Rosé

CHF 165.00

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Gosset
Grand Rosé
CHF 165.00

Mumm

Brut Rosé

CHF 170.00

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Mumm
Brut Rosé
CHF 170.00

Laurent Perrier

Brut Rosé

CHF 205.00

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Laurent Perrier
Brut Rosé
CHF 205.00

Moët & Chandon

Dom Pérignon Rosé

CHF 815.00

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Moët & Chandon
Dom Pérignon Rosé
CHF 815.00

Perrier Jouët

Belle Epoque

CHF 575.00

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Perrier Jouët
Belle Epoque
CHF 575.00

Louis Roderer

Cristal Rosé

CHF 1,335.00

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Louis Roderer
Cristal Rosé
CHF 1,335.00

Krug

Brut Rosé

CHF 900.00

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Krug
Brut Rosé
CHF 900.00

Swiss White Wine

Pinot Gris

Domaine de Centaure

CHF 48.00

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Pinot Gris
Domaine de Centaure
CHF 48.00

Empreinte

Domaine le Grand Clos

CHF 60.00

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Empreinte
Domaine le Grand Clos
CHF 60.00

Riesling-Sylvaner

Les Balisiers

CHF 50.00

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Riesling-Sylvaner
Les Balisiers
CHF 50.00

Dezaley

Chemin de Fer

CHF 98.00

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Dezaley
Chemin de Fer
CHF 98.00

Yvorne

Ovaille

CHF 80.00

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Yvorne
Ovaille
CHF 80.00

Fendant

Les Bans

CHF 55.00

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Fendant
Les Bans
CHF 55.00

Chardonnay

Les Deux Crêtes

CHF 80.00

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Chardonnay
Les Deux Crêtes
CHF 80.00

China Wine

Shao Hsing Hua Tiao Chiew

Rice wine

CHF 70.00

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Shao Hsing Hua Tiao Chiew
Rice wine
CHF 70.00

French White Wine

Gewurtzraminer

Clos des Capuccins

CHF 70.00

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Gewurtzraminer
Clos des Capuccins
CHF 70.00

Château Carbonnieux

Graves CC

CHF 140.00

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Château Carbonnieux
Graves CC
CHF 140.00

Château d'Yquem

Sauterne 1er GRd C 1985

CHF 1,100.00

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Château d'Yquem
Sauterne 1er GRd C 1985
CHF 1,100.00

Pouilly-Fuissé

Château Fuissé

CHF 90.00

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Pouilly-Fuissé
Château Fuissé
CHF 90.00

Nuits-Saint-Georges

Les Bousselots

CHF 155.00

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Nuits-Saint-Georges
Les Bousselots
CHF 155.00

Corton-Charlemagne

Grand Cru

CHF 425.00

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Corton-Charlemagne
Grand Cru
CHF 425.00

Chablis

Fourchame 1er Cru

CHF 85.00

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Chablis
Fourchame 1er Cru
CHF 85.00

Puligny-Montrachet

Les Fotalières 1er Cru

CHF 150.00

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Puligny-Montrachet
Les Fotalières 1er Cru
CHF 150.00

Criots Batard-Montrachet

Grand Cru

CHF 485.00

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Criots Batard-Montrachet
Grand Cru
CHF 485.00

Blanc de Blancs

Clos Mireille

CHF 120.00

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Blanc de Blancs
Clos Mireille
CHF 120.00

Sancerre

Pierre Prieur & Fils

CHF 70.00

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Sancerre
Pierre Prieur & Fils
CHF 70.00

Pouilly-Fumé

Clos des Chaudoux

CHF 115.00

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Pouilly-Fumé
Clos des Chaudoux
CHF 115.00

Pouilly-Fumé

Baron de L.

CHF 230.00

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Pouilly-Fumé
Baron de L.
CHF 230.00

Coteaux du Layon (liquoreux)

Château du Breuil

CHF 95.00

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Coteaux du Layon (liquoreux)
Château du Breuil
CHF 95.00

Châteauneuf du Pape Blanc

La Bastide St Dominique

CHF 98.00

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Châteauneuf du Pape Blanc
La Bastide St Dominique
CHF 98.00

Saint-Joseph

Ro-Rée

CHF 70.00

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Saint-Joseph
Ro-Rée
CHF 70.00

Swiss Rosé Wine

Rosé de Gamay

Domaine des Curiades

CHF 38.00

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Rosé de Gamay
Domaine des Curiades
CHF 38.00

Œil de Perdrix

Domaine Montmollin

CHF 58.00

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Œil de Perdrix
Domaine Montmollin
CHF 58.00

Dôle Blanche

Les Deux Crêtes

CHF 70.00

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Dôle Blanche
Les Deux Crêtes
CHF 70.00

French Rosé Wine

Le Rosé de Clarke

Ed. de Rotschild

CHF 58.00

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Le Rosé de Clarke
Ed. de Rotschild
CHF 58.00

Sancerre Rosé

Pierre Prieur & Fils

CHF 55.00

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Sancerre Rosé
Pierre Prieur & Fils
CHF 55.00

Château Minuty

Rosé et Or

CHF 85.00

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Château Minuty
Rosé et Or
CHF 85.00

Château de Selle

Cœur de Grain

CHF 110.00

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Château de Selle
Cœur de Grain
CHF 110.00

Bandol

Domaine de Terrebrune

CHF 68.00

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Bandol
Domaine de Terrebrune
CHF 68.00

Equinoxe

Domaine de Lauzières

CHF 58.00

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Equinoxe
Domaine de Lauzières
CHF 58.00

Château Puech-Haut

Prestige

CHF 55.00

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Château Puech-Haut
Prestige
CHF 55.00

Swiss Red Wine

Pinot Noir

Domaine du Centaure

CHF 45.00

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Pinot Noir
Domaine du Centaure
CHF 45.00

Syrah

Cuvée Victoria

CHF 70.00

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Syrah
Cuvée Victoria
CHF 70.00

Bertholier

Domaines les Hutins

CHF 90.00

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Bertholier
Domaines les Hutins
CHF 90.00

Yvorne

Domaine Pierre Latine

CHF 67.00

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Yvorne
Domaine Pierre Latine
CHF 67.00

Humagne

Les Deux Crêtes

CHF 95.00

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Humagne
Les Deux Crêtes
CHF 95.00

Bercoula

Les Deux Crêtes

CHF 105.00

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Bercoula
Les Deux Crêtes
CHF 105.00

Pinot Tête de Cuvée

Les Deux Crêtes

CHF 80.00

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Pinot Tête de Cuvée
Les Deux Crêtes
CHF 80.00

French Red Wine

Saint-Amour

Joseph Drouhin

CHF 65.00

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Saint-Amour
Joseph Drouhin
CHF 65.00

Fleurie

Marquis de Puysegur

CHF 48.00

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Fleurie
Marquis de Puysegur
CHF 48.00

Châteauneuf-du-Pape

Clos du Mont-Olivet

CHF 120.00

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Châteauneuf-du-Pape
Clos du Mont-Olivet
CHF 120.00

Gigondas

Domaine Raspail-Ay

CHF 95.00

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Gigondas
Domaine Raspail-Ay
CHF 95.00

Crozes-Hermitage

Les Meysonniers

CHF 68.00

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Crozes-Hermitage
Les Meysonniers
CHF 68.00

Côte-Rôtie

La Sarrasine

CHF 150.00

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Côte-Rôtie
La Sarrasine
CHF 150.00

Anjou

Les Neuf Vingt

CHF 55.00

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Anjou
Les Neuf Vingt
CHF 55.00

Saint Nicolas de Bourgueuil

Les Mauguerets

CHF 50.00

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Saint Nicolas de Bourgueuil
Les Mauguerets
CHF 50.00

Château Roquette sur Mer

La Clape

CHF 62.00

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La Clape
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