Marcel
1207 - Genève
Sandwich, Bagel, Burger, Salades, Brunch
Die Essenz der amerikanischen Gastronomie
Öffnungszeiten
| Mo. - Mi. | 10:00 - 22:00 |
| Do., Fr. | 10:00 - 22:00 |
| Sa. | 10:00 - 17:00 |
| So. | 10:00 - 18:00 |
Adresse
Rue des Eaux-Vives 3, 1207 Genève, Switzerland
Fleischdeklaration
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Marcel
Sandwich, Bagel, Burger, Salades, Brunch
Über das Restaurant - Marcel
Bei Marcel finden Sie die großen Klassiker der amerikanischen Küche:
Fish & Chips, Tartarsauce
Filet vom Gelbflossenthun, Satay Soße
Lachs
Rinderfilet und Koriander chimichurri
Grillrippen
BCB, Speck-Käse-Burger 200G
Pulled Schweinefleisch Burger
Céréales & Pains
Avocado Toast, sans oeuf
Avocat sur pain de campagne, feta, grenades, chili flakes et herbes
Avocado Toast, avec oeuf au plat
Avocat sur pain de campagne, oeuf au plat, feta, grenades, chili flakes et herbes
Acai Bowl
Myrtilles, bananes, kiwi, céréales et coco séchée
Granola
Granola maison, fruits frais et yaourt nature ou coco vegan
Truffled quesadillas
Fontina cheese & tartufata à la truffe dans une galette de blé et guacamole
Oeufs
Full English Breakfast
Oeufs au plat, saucisses, bacon, tomates rôties, toasts et pommes de terre rôties
Egg sandwich
fromage blanc aux herbes, avocat, oeuf au plat, feta, bacon, dans un bun's, pommes de terre rôties
Scrambled eggs & salmon bagel
Oeufs brouillés, saumon, cream cheese dans un bagel & salade sucrine
Brouillés nature
Brouillés bacon
Brouillés saucisses
Brouillés avocat
Brouillés saumon
Side oeuf au plat
Entrées
Truffled quesadillas
Fontina cheese & tartufata à la truffe dans une galette de blé et guacamole
Halloumi Fries
Halloumi fries et sauce au fromage blanc
Avocado Toast, sans oeuf
Avocat sur pain de campagne, feta, grenades, chili flakes et herbes
Avocado Toast, avec oeuf au plat
Avocat sur pain de campagne, oeuf au plat, feta, grenades, chili flakes et herbes
Plats
Chicken burger
Poulet pané, avocat, crudités (iceberg, carottes)
Pulled pork burger
Epaule de porc confite, sauce bbq
Fishnchips
Dos de cabillaud frit & sauce tartare
Chicken Fingers
BCB
Bacon Cheese Burger 200g, confits d'oignons rouges, salades et tomates
Salades
Salade Superfood
Quinoa, kale, carottes, betteraves, lentilles, oignons rouges, grenades, figues séchées, edamame, graines de courge et tournesol
Salade COBB
Salade romaine, avocat, oeufs, tomates, poulet grillé, bacon et roquefort
Green Bowl
Falafel, boulgour, brocoli, edamame, avocat, noix de cajou, sauce tahini verde
Meatball
Salade sucrine, boulghour, concombres, tomates, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc
Salade Fenouil
Fenouil, feta, poulet, cranberries, pignons et herbes
Salade Caesar
Romaine, sauce caesar, fried chicken ou halloumi ou avocat, croûtons & parmesan
Halloumi greek
Concombres, tomates, olives taggiasche, herbes & halloumi grillé
Sandwiches (servis avec une salade)
Club Sandwich
Pain de mie, dinde, bacon, oeufs mimosa, mayonnaise maison, gruyère, salade et tomates
Pastrami Sandwich
Pain de campagne toasté, pastrami, gruyère fondu, chou et pickles
Pita Falafel Sandwich
iceberg, falafel, tomates, fromage blanc aux herbes, oignons rouges, menthe, sauce tahini verde
Tuna & Avocado
Pain de mie céréales, thon, spicy mayo, avocat et laitue
Sandwich Lox
Mmmmm...
Pancakes
sirop d'érable & myrtilles
French toasts
bananes & sauce toffee
Waffles
fraises, chantilly maison et sirop d'érable
Extra sirop erable
Extra sauce toffee
Extra chantilly
Chocolate spread
Sides
Side Avocado
Side halloumi
Side frites
Side légumes
Side oeuf au plat
Side Poulet
Side bacon
Side Saumon
Side salade verte
Side pommes de terre
Side saucisses
Pain
Couverts
Ketchup
Mayonnaise maison
Desserts
Cheese Cake
et coulis de framboise maison
Gâteau au chocolat
et crème fouetté maison
Fruits frais
Yaourt coco vegan
Carrot Cake
Berry mess
Softdrinks
Citronnade maison
Iced tea maison
Pink Lemonade
Iced Matcha
Jus d'orange pressé
Jus de cranberry
Jus de pampelousse pressé
Jus de fruits et légumes
Iced matcha lattte
Iced coffee
Coca Zero
canette de 33cl
Coca-Cola
canette 33cl
Evian to go
50cl
San pellegrino to go
50cl
Vins & Champagne
M de Minuty, bouteille
Bordeaux, Chasse-Spleen
Bordeaux, Château l'Escart, bouteille
Drappier, Brut Nature
Chardonnay, Twin Oaks, bouteille
Malbec, Altos las Hormigas, bouteille
Petit Chablis, bouteille
Pinot Noir, bouteille
Pic St-Loup, bouteille
Pouilly Fumé, bouteille
Primitivo di Puglia, bouteille
Sauvignon blanc, bouteille