
Noodle & Dumpling
Noodles, Pâtes Fraiches

Über das Restaurant - Noodle & Dumpling
Noodle and Dumpling vous invite à un voyage au coeur de la street-food chinoise. Les saveurs de notre cuisine vous emmènera dans les régions de Shanghai, de Hangzhou et de Xian grâce à une variété de spécialités à découvrir. Produit d’un savoir-faire familial et de souvenirs d’enfance, nos nouilles fraiches sont composées à 100% de farine suisse.
Starters

Pork Dumpling Soup
Algue/ mini crevette/ radi legumes saumure / l'huile d'ail.
CHF 12.00

Noodles

Hot and Sour Noodles
Sauce soja/ vinaigre du riz /sauce piquant/ concombre/cacahuète/ carotte julienne.
-10%
CHF 23.00
CHF 20.70


Beef Noodles soup
Ragoût de boeuf mijotée dans sa sauce de cinq épices.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50


Noodles with Fresh Onion
Nouille fraiche arrosé au l'huile de tournesol piment concassé / oignon frais.
-10%
CHF 21.00
CHF 18.90


Pork Noodles
Filet de porc mijotée au sauce soja et avec les étoile d'anis.
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50


Noodles with Pickled Vegetables
Legumes saumure/ pousse de bamboo/ émincé de porc. Spécialité de Hang zhou
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50


Chong Qin Noodles
Porc hachée/ sauce purée de sésame /l'huile de piment.
-10%
CHF 19.00
CHF 17.10


1006.Pâte Fraîche au Piment 油泼面
-10%
CHF 19.00
CHF 17.10


S1. Noodle soup of rostie duck
fresh noodle with rostie duck
-10%
CHF 25.00
CHF 22.50


S2. soup vegetable noodles
CHF 21.00

Pasta

Vegetable Dumplings
CHF 10.00


Shui Jiao
6 pièces
CHF 12.00


Siu Mai with Pork
CHF 10.00


Jiao Zi
CHF 10.00


Ha Kao
4 pièces. Ha kao
CHF 10.00


Cha Siu Bao
1 pièce. Pain farcie au porc laqué.
CHF 5.50


Xiao Long Bao
4 pièces. Farcie au porc.
CHF 10.00
