
Scaramu
Pizza

Über das Restaurant - Scaramu
Le restaurant Scaramù s'est installé il y a peu de temps tout près de la futur gare des eaux-vives. L'agitation de la future gare des eaux-vives se fait déjà sentir dans ce lieu chaleureux ou la dolce vita vous prend dès le passage de la porte. Profitez des délicieuses pizzas chez vous en livraison à domicile grâce à Smood.ch.
The Red Gourmets
Pizza Scaramù
Fior di latte, lemon caciocavallo , scallop carpaccio, wild shrimps, glassworts, Kalamata olives powder.
CHF 38.00


La Popolare
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella fior di latte, mountain oregano, vegetables caponata, burrata and pinions.
CHF 25.00


Tuber
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella fior di latte, cèpes, taleggio and "Renzini" black truffle infused ham.
CHF 27.00

Farinella
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella, caramelised onions, nduja calabrese and katsoubushi.
CHF 30.00


Smoked Ace
Mozzarella fior di latte, thyme infused artichoke cream, speck dell'Alto Adige, smoked Pugliese burrata.
CHF 27.00

Vesuvio
Calzone with neapolitan ragù "beef and pork stew", mozzarella fior di latte and spicy caciocavallo.
CHF 25.00

Chic
Mozzarella, yellow and red cherry tomatoes, rampon, stracciatella and marinated salmon.
CHF 28.00

Rurale
Mozzarella, capocollo di Martina Franca (cured meat), bleue de bufala (blue cheese), fig mustard.
CHF 27.00


Marinara 2.0
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, garlic cream, caper leaves, mountain oregano, Menaica anchovies, taggiasche olives.
CHF 24.00

The Classics

Margherita
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella fior di latte, and basil.
CHF 16.00


Carabiniera
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy Napoli salami, taggiasche olive.
CHF 19.00


Prosciutto E Funghi
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella fior di latte, mushrooms and cooked ham.
CHF 18.00


Crduo, Rucola E Grana
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella fior di latte, arugula, grana shavings and raw ham.
CHF 23.00


Bufala
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella di bufala and basil.
CHF 22.00


4 Fromaggi
"Pomogold La Rosina" tomato sauce, mozzarella fior di latte, smoked Agerola provola, gorgonzola, grana padano.
CHF 24.00

Pasta & Risotto
Casereccie à la Chèvre Braisée et Orties
CHF 26.00

Garganelli à la Courge et Provola Fumée
CHF 22.00

Fish
Organic Swiss Salmon Fillet
Cream of courgette, roasted shallots and sweet and sour pepper.
CHF 38.00

Les Burges
Nerano Burger
Boeuf, provola fumée, courgettes frites, pancetta roulée.
CHF 23.00

Napoletano Burger
Burger de saucisse de porc, bufala, tomate séchée, fleurs des broccoli.
CHF 25.00

Capriccioso Burger
Boeuf, pâté d’olives noires, artichauts a l’huile, mortadella, tomates confites, mayonnaise à la moutarde.
CHF 26.00

Scozzese Burger
Burger de saumon, mayonnaise, sauce aux poivrons rôtis ,mozzarella fior di latte, laitue.
CHF 24.00

Antipasti
Charcuterie, Fromage et Focaccia au Romarin
CHF 26.00

Burrata et Tomate Cerise
CHF 16.00

Burrata Fumée
Jambon cru et rampon.
CHF 19.00

Saumon Mariné
Avocat,ognion rouge et rampon
CHF 22.00

Desserts
Strawberry and Banana Marinated with Yogurt and White Chocolate
Avec yogurt et chocolat blanc.
CHF 8.00

Decomposed Tiramisú
Sbrisolona with salted butter.
CHF 10.00

Drinks

Coca Cola
33 cl.
CHF 5.00


Fanta
33 cl.
CHF 5.00


Sprite
33 cl.
CHF 5.00


Panna
50 cl.
CHF 5.00


San Pellegrino
50 cl.
CHF 5.00

Beers
Handmade Weiss Beer
33 cl.
CHF 10.00

Handmade Special White Beer
33 cl.
CHF 10.00


Heineken
50 cl.
CHF 9.00


Moretti
50 cl.
CHF 9.00
