
White Rabbit Brunch & Co
Brunch

Über das Restaurant - White Rabbit Brunch & Co
Toasts

Avocado Chili Lemon Toast
Avocat, chili flakes, black sésame, mesclun.
CHF 14.00


Creamy Cheese & Salmon Toast
Fromage frais, saumon fumé de Norvège, concombre, mesclun.
CHF 15.00


Avocat & Salmon Toast
Saumon fumé de Norvège, avocat, mesclun, mayonnaise.
CHF 17.00


Scrambled Eggs & Avocado Toast
Avocat, oeufs brouillés, pesto maison, mesclun.
CHF 18.00


Tomato Confit & Mini Mozzarellas Toast
Pesto maison, tomates confites, mini mozzarellas, mesclun.
CHF 18.00

Salades

Salade Nordique
Saumon fumé de Norvège, avocat, mesclun, tomates, concombre.
CHF 22.00


Salade Grecque
Mesclun, féta, olives noires, tomates, concombre.
CHF 20.00


Salade César
Poulet Suisse, parmesan, croûtons, tomates, mesclun.
CHF 22.00


Salade Alice in Wonderland
Poulet Suisse, mini mozzarella, tomates, oeuf mollet, croûtons, mesclun.
CHF 24.00

Plats

Assiette White Rabbit
Saumon fumé de Norvège, oeufs brouillés, avocat, mesclun, toast.
CHF 24.00


Poke Bowl Salmon
Saumon mariné (Norvège), riz, avocat, pickles, graines de sésames, concombre, radis, ciboulette, coriandre. (sauce à part)
CHF 26.00


Omelette Complète Emmental
Oeufs, jambon de dinde d'Italie, emmental, mesclun, toast.
CHF 24.00

Poke Bowl Veggie
Avocat, riz, pickles, carotte, tomate, concombre, radis, graines de sésames, ciboulette, coriandre. (sauce à part)
CHF 20.00


Omelette Courgettes Grillées & Féta
Oeufs, courgettes grillées, féta, avocat, mesclun, toast.
CHF 24.00

Poke Bowl Chicken
Poulet (Suisse), riz, pickles, graines de sésames, avocat, concombre, radis, ciboulette, coriandre. (sauce à part)
CHF 23.00


Omelette Complète Cheddar
Oeufs, jambon de dinde d'Italie, cheddar, mesclun, toast.
CHF 24.00


Omelette Complète Féta
Oeufs, jambon de dinde d'Italie, féta, mesclun, toast.
CHF 24.00


Le Club Sandwich
Saumon fumé de Norvège, avocat, fromage frais, mesclun.
CHF 25.00


Le Burger
Saumon fumé de Norvège, oeufs brouillés, avocat, fromage frais, mesclun.
CHF 26.00


Fried Eggs on Pancake
Oeufs, pancake, saumon fumé de Norvège, creamy cheese on the side.
CHF 24.00

Desserts

Pancakes Fruits & Sirop d'Érable
CHF 16.00


Pancakes Fruits & Nutella
CHF 16.00


Pancakes Nutella
CHF 14.00


Pancakes Sirop d'Érable
CHF 14.00


Sweet Toast
Beurre de cacahuète, spéculos, fresh fruits, chia seeds, miel.
CHF 15.00


Le Bowl
Yogurt nature, avoine cuite & torréfiée, chia seeds, coconut flakes, fresh fruits, miel.
CHF 14.00

Fresh Drinks

Avocolada
30 cl. Avocat, lait de coco, ananas, épinard, sirop d'agave.
CHF 9.00

Pink Smoothie
30 cl. Framboises, lait d'amandes, banane.
CHF 9.00

Triple Berry Smoothie
Fraises, framboises, myrtilles, lait de soja, banane. 300ml
CHF 9.00


Citronnade Maison
30 cl. Très sucrée! Jus de citron, eau, sucre.
CHF 7.00

Jus de Pommes Artisanal
30 cl. 100% jus de pommes pasteurisé.
CHF 7.00


Energy Boost
30 cl. Jus frais : orange & gingembre.
CHF 8.00


Tonifiant
30 cl. Jus frais : orange, carotte, citron.
CHF 8.00


Car'Hot
30 cl. Jus frais : carotte & gingembre.
CHF 8.00

ABC
Pomme, carotte, beetroot 300ml
CHF 8.00

Hangover Cure
Pomme, carotte, ginger 300ml
CHF 8.00

Matcha Banana Smoothie
Matcha, épinards, banane, lait de soja. 300ml
CHF 9.00

Hot Drinks
Cappuccino
30 cl
CHF 5.90

Latte
30 cl
CHF 5.90

Flat White
20 cl
CHF 5.50

Caramel Macchiato
30 cl
CHF 6.90

Hot Chocolate
30 cl
CHF 5.90

Matcha Latte
30 cl
CHF 6.10
