


Willys Restaurant Bolivien
1201 - Genève
Empanadas, Burger
Partez à la découverte de la gastronomie Bolivienne! La gastronomie Bolivienne est le nouvel ‘El dorado’ de l’Amérique Latine. Encore méconnue en Suisse, cette cuisine surprend par la qualité de ses plats et par la diversité de ses recettes.
Öffnungszeiten
Di. - So. | 11:30 - 21:00 |
Adresse
Rue de la Servette 21, 1201 Genève, Suisse

Willys Restaurant Bolivien
Empanadas, Burger

Über das Restaurant - Willys Restaurant Bolivien
Cette gastronomie est une mosaïque de saveurs qui reflète un pays aux multiples facettes : la Bolivie des hauts sommets de la Cordillère des Andes où les empires grandioses ont laissé leur empreinte dans la pierre, la luxuriante forêt amazonienne qui regorge de produits exotiques, lieu de mixité culturelle…
La cuisine est un formidable moyen de dévoiler la richesse de ces terres lointaines, de voyager par les saveurs vers des traditions ancestrales et de découvrir un pays où l’esprit créatif aspire à dépasser les frontières.
Dishes

Milanesa de Pollo
Fried chicken scallop, rice, salad or fries
CHF 23.00


Majado de Charque batido
Egg, juicy risotto with dried meat
CHF 23.00


Silpancho
Beef scallop, rice, potato, egg, tomato & onion brunoise
CHF 23.00


Bife Cebolludo
Beef scallop, onion & tomato sauce, egg, rice
CHF 23.00


Falso Conejo
Fried beef scallop, rice, pimientos amanllos sauce, carrot, peas
CHF 23.00


Beef steak
Egg, rice, fries, tomato
CHF 23.00


Pique Macho
Fried beef, bell peppers, onions, tomato, sausage, fries, boiled egg
CHF 23.00


Milanesa de Res
Fried beef scallop, rice, salad or fries
CHF 23.00


Chicharron de Chancho
Corn mote, fried pork, tomato & onion salad
CHF 23.00

Charquekan
Fried dried meat, corn mote, cream cheese, boiled egg, potato, plantain banana
CHF 23.00

TAMALES DE MAIS ET FROMAGE
MAÏS BROYÉ, GRAISSE VÉGÉTALE, FROMAGE FRAIS EN MORCEAUX, SEL SUCRE, CUIT À LA VAPEUR, OU AU FOUR
CHF 6.00

SALTEÑAS
EMPANADA BOLIVIENNE, LA GARNITURE EST COMPOSÉE DE POMMES DE TERRE, BŒUF ET DE POULET EFFILOCHÉ, D’HERBES AROMATIQUES, D’ÉPICES, UNE OLIVE ET UN MORCEAU D’UN ŒUF DUR, LA PÂTE EST CRÉÉE AVEC DE LA FARINE DE BLÉ CUITE AU FOUR.
CHF 6.00

EMPANADA DE ARROZ (RIZ)
(SANS GLUTEN) LA EMPANADA DE RIZ , EST FAIT DE FARINE DU RIZ, MANIOC BOUILLI, BEAUCOUP DE FROMAGE, BEURRE; CUIT AU FOUR.
CHF 6.00

EMPANADAS DE BOEUF
EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE BŒUF, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE; CUIT AU FOUR.
CHF 7.00

EMPANADAS DE POLLO
EST UN TYPE DE CHAUSSON FOURRES, FAIT D’UNE FARCE DE POULET, POIVRONS, OIGNONS, TOMATES, BOUILLON, OLIVE, EPICES, ŒUF DUR, PREPARE AVEC LA PATE BRISEE, CUIT AU FOUR
CHF 7.00

Soft Drinks

Guarana
CHF 3.50


Oasis
CHF 3.50


Sparkling Water
CHF 3.50


Still Water
CHF 3.50


Coca
CHF 3.50


Coca Zero
CHF 3.50


Fanta
CHF 3.50


Icetea Lemon
CHF 3.50


Icetea Peach
CHF 3.50


Sprite
CHF 3.50


Aquarius
CHF 3.50

Beers

Heineken
25cl
CHF 3.50


SuperBock
25cl
CHF 3.50


Corona
50cl
CHF 5.50


Paceña
33cl
CHF 4.00
