La Table du Petit Manoir
1110 - Morges
Magnifique demeure du 18ème siècle classée monument historique, l'Hostellerie le Petit Manoir est située à 200 m du lac Léman et du centre-ville de Morges. La Table du Petit Manoir, inspirée du style des brasseries parisiennes, dans un cadre élégant, moderne et convivial, propose une cuisine de tradition respectant les produits du terroir et leur saisonnalité. Notre Chef Eric Manent et sa brigade sont heureux de vous proposer leurs préparations en service de livraison. Celles-ci vous seront fraîchement préparées et proposées sous-vide, prêts à être réchauffées minute.
Öffnungszeiten
| Mo. - So. | 11:00 - 20:30 |
Adresse
Avenue Ignace Paderewski 8, 1110 Morges, Suisse
Fleischdeklaration
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La Table du Petit Manoir
Über das Restaurant - La Table du Petit Manoir
Magnifique demeure du 18ème siècle classée monument historique, l'Hostellerie le Petit Manoir est située à 200 m du lac Léman et du centre-ville de Morges.
La Table du Petit Manoir, inspirée du style des brasseries parisiennes, dans un cadre élégant, moderne et convivial, propose une cuisine de tradition respectant les produits du terroir et leur saisonnalité.
Notre Chef Eric Manent et sa brigade sont heureux de vous proposer leurs préparations en service de livraison. Celles-ci vous seront fraîchement préparées et proposées sous-vide, prêts à être réchauffées minute.
Moment's Suggestions
Vélouté de poireaux et pommes de terre au parfum de truffes
plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Cuisse de lapin farcie aux girolles
Mousseline de carottes, jus au romarin Livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Biscuit moelleux à l'orange, Salade d'agrumes vanillée
Livré sous vide à dresser selon nos instructions
Starters
Duck Foie Gras Terrine
Maison Rougié, cooked au naturel, shallot compote.
Saumon mariné par nos soins façon gravlax et crème acidulée
Velouté de courgette à la menthe fraîche
Plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Main Dishes
Navarin d'agneau à la sariette
et son ragout de légumes printaniers Plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Joue de proc confite au Cidre
et mousseline de céléri pomme Plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Encornet à la sauce tomate légèrement pimentée, olives noires
accompagnée de riz sauvage Plat livré sous vide à réchauffer selon nos instructions
Desserts
Moelleux au chocolat et praline
crème anglaise vanille Plat livré sous vide à dresser selon nos instructions
Tiramisu au citron et éclats de meringues
Livré sous vide à dresser selon nos instructions
Half Bottle 37.5cl
Chasselas, Domaine de Sarraux, 2018
Sancerre, Lucien Crochet, 2017
Gamay, Domaine de Sarraux, 2018
Croze-Hermitage, Cuvée Louis belle, 2014
Champagne, Brut Excellence, Maison Gosset, 37.5cl.
Bottle 75cl
Chasselas, La Grand Rue, 2017
Sancerre, Lucien Crochet, 2017
Merlot, La Châtaigneraie, Marco Trippi, 2017
Crozes-hermitage, Les Meysonniers, 2018
Non-alcohol Drinks
San Pellegrino 1.25cl
San Pellegrino 50cl
Coca Cola 45cl
Fanta 33cl
Jus de Pomme Ramseier 50cl
Beers
Nanuq Blanche
11:43 "Bohemian Ale"
Biermuda "American Ipa"