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Mamma Leone
6004 - Luzern

Pasta, Pizza

Moderne trifft Klassik – Wir kochen das Essen verbunden mit Tradition und Familie. Rezepte, die wohltun, verwöhnen und uns an ein Zuhause erinnern. Authentische Rezepte, welche auf schonende und liebevolle Art zubereitet werden um alle Aromen zu erhalten.

Öffnungszeiten

Mo. - Sa.11:00 - 15:00, 17:30 - 20:00

Adresse

Mühlenpl. 12, 6004 Luzern, Schweiz

Mamma Leone

Pasta, Pizza

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Insalata / Antipasti

Insalata verde - Mamma Leone

Insalata verde

Kleiner Blattsalat mit Hausdressing

CHF 8.00

Nicht mehr auf Lager
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Insalata verde
Kleiner Blattsalat mit Hausdressing
CHF 8.00
Insalata mista - Mamma Leone

Insalata mista

Gemischter Salatteller mit Hausdressing

CHF 9.00

Nicht mehr auf Lager
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Insalata mista
Gemischter Salatteller mit Hausdressing
CHF 9.00
Carpaccio di manzo con carciofi - Mamma Leone

Carpaccio di manzo con carciofi

Rinds-Carpaccio mit Zitronen, Maccadamianuss, Artischocken und Granachips

CHF 19.50

Nicht mehr auf Lager
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Carpaccio di manzo con carciofi
Rinds-Carpaccio mit Zitronen, Maccadamianuss, Artischocken und Granachips
CHF 19.50
Composizione della nonna - Mamma Leone

Composizione della nonna

Der Hit – verschiedene italienische Spezialitäten Rohschinken, Salami, Bresaola, Grillgemüse, Crevetten, Oliven, Grana, Tomate-Büffelmozzarella, Coppa, Steinpilzen “Trifolati” Artischocken und Trüffel-Brie

CHF 25.00

Nicht mehr auf Lager
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Composizione della nonna
Der Hit – verschiedene italienische Spezialitäten Rohschinken, Salami, Bresaola, Grillgemüse, Crevetten, Oliven, Grana, Tomate-Büffelmozzarella, Coppa, Steinpilzen “Trifolati” Artischocken und Trüffel-Brie
CHF 25.00
Pomodori e Bufala alla caprese - Mamma Leone

Pomodori e Bufala alla caprese

Cherry Tomaten, Büffelmozzarella auf Lollo-Salat mit Olivenöl, Aceto Balsamico und Basilikum

CHF 17.00

Nicht mehr auf Lager
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Pomodori e Bufala alla caprese
Cherry Tomaten, Büffelmozzarella auf Lollo-Salat mit Olivenöl, Aceto Balsamico und Basilikum
CHF 17.00

Suppen

Zuppa del giorno fresca

Frische Suppe nach Tagesangebot mit Beilage

CHF 9.50

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Zuppa del giorno fresca
Frische Suppe nach Tagesangebot mit Beilage
CHF 9.50

Caciucco alla livornese

Toskanische Fischsuppe aus Meerfischfilets, Crevetten, Gemüse und Kräuter

CHF 14.50

Nicht mehr auf Lager
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Caciucco alla livornese
Toskanische Fischsuppe aus Meerfischfilets, Crevetten, Gemüse und Kräuter
CHF 14.50

Pasta

Ravioli alla norma - Mamma Leone

Ravioli alla norma

Frische Ravioli mit Burata-Mozzarella gefüllt, Cherry Tomaten, Aubergine und Grana

CHF 24.50

Nicht mehr auf Lager
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Ravioli alla norma
Frische Ravioli mit Burata-Mozzarella gefüllt, Cherry Tomaten, Aubergine und Grana
CHF 24.50

Spaghetti al aglio, Tonno e bufala

Hausgemachte Spaghetti, Thunfisch, Peperoncini, Tomaten, Oliven Pulver und Büffelmozzarella Schaum

CHF 24.00

Nicht mehr auf Lager
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Spaghetti al aglio, Tonno e bufala
Hausgemachte Spaghetti, Thunfisch, Peperoncini, Tomaten, Oliven Pulver und Büffelmozzarella Schaum
CHF 24.00

Fettucine con asparagi, salmone e bufala

Hausgemachte Fettuccine mit Lachs, Spargel, geschmorten Tomaten und Büffelmozzarella

CHF 29.00

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Fettucine con asparagi, salmone e bufala
Hausgemachte Fettuccine mit Lachs, Spargel, geschmorten Tomaten und Büffelmozzarella
CHF 29.00

Spaghetti vongole

Spaghetti «a là minute» gekocht mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weisswein, Tomaten und Petersilie

CHF 26.50

Nicht mehr auf Lager
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Spaghetti vongole
Spaghetti «a là minute» gekocht mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weisswein, Tomaten und Petersilie
CHF 26.50

Risotto al zafferano e gamberi

Carnaroli-Risotto mit Safran, Prosecco, gebratenen Crevetten und Kräuter

CHF 27.50

Nicht mehr auf Lager
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Risotto al zafferano e gamberi
Carnaroli-Risotto mit Safran, Prosecco, gebratenen Crevetten und Kräuter
CHF 27.50

Pizza

Margherita - Mamma Leone

Margherita

Tomaten, Basilikum, Mozzarella

CHF 17.00

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Margherita
Tomaten, Basilikum, Mozzarella
CHF 17.00
Prosciutto - Mamma Leone

Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

CHF 21.00

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Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
CHF 21.00
Prosciutto e funghi - Mamma Leone

Prosciutto e funghi

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons

CHF 22.00

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Prosciutto e funghi
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
CHF 22.00
Quattro stagioni - Mamma Leone

Quattro stagioni

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Vorderschinken und scharfer Salami

CHF 22.50

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Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Vorderschinken und scharfer Salami
CHF 22.50
Diavola - Mamma Leone

Diavola

Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Büffelmozzarella

CHF 22.50

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Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Büffelmozzarella
CHF 22.50
Napoletana - Mamma Leone

Napoletana

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

CHF 22.50

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Napoletana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
CHF 22.50
della Nonna - Mamma Leone

della Nonna

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oliven

CHF 21.50

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della Nonna
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oliven
CHF 21.50
Crudo e rucola - Mamma Leone

Crudo e rucola

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan

CHF 25.50

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Crudo e rucola
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan
CHF 25.50

Gamberoni

Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Cherry Tomaten, Knoblauch, Peperoncini, Rucola, Olivenöl

CHF 26.50

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Gamberoni
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Cherry Tomaten, Knoblauch, Peperoncini, Rucola, Olivenöl
CHF 26.50

Amalfi

Cherry-Tomaten, Mozzarella, Lauch, Basilikum

CHF 21.00

Nicht mehr auf Lager
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Amalfi
Cherry-Tomaten, Mozzarella, Lauch, Basilikum
CHF 21.00

Calzone

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Champignons und scharfer Salami

CHF 24.00

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Calzone
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Champignons und scharfer Salami
CHF 24.00

Rucola e grana

Tomaten, Mozzarella, Rucola und Grana

CHF 21.00

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Rucola e grana
Tomaten, Mozzarella, Rucola und Grana
CHF 21.00

Fleisch und Fisch

Ossobuco di vitello "Sous Vide" per Due - Mamma Leone

Ossobuco di vitello "Sous Vide" per Due

Butterzarter Kalbshaxe 48 Stunden "Sous Vide" gegart (1300g). Für 2/3 Personen mit Prosecco-Risotto serviert, eigenen Kalbsjus und Schmorgemüse. (Unsere Kalbshaxe wird Sous vide Verfahren bei 75°C In Wasserbad gegart und dann im hauseigenen Jus mit frischem Gemüse vollendet, dass das Fleisch auf der Zunge zergeht). Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und hoffen, dass Sie genauso begeistert sein werden wie wir es sind.

CHF 110.00

Nicht mehr auf Lager
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Ossobuco di vitello "Sous Vide" per Due
Butterzarter Kalbshaxe 48 Stunden "Sous Vide" gegart (1300g). Für 2/3 Personen mit Prosecco-Risotto serviert, eigenen Kalbsjus und Schmorgemüse. (Unsere Kalbshaxe wird Sous vide Verfahren bei 75°C In Wasserbad gegart und dann im hauseigenen Jus mit frischem Gemüse vollendet, dass das Fleisch auf der Zunge zergeht). Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und hoffen, dass Sie genauso begeistert sein werden wie wir es sind.
CHF 110.00

Saltimbocca di vitello alla romana

Kalbs-Schnitzeln mit Rohschinken, Salbei an Kalbsjus mit cremigem Safran-Risotto und Gemüse

CHF 38.50

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Saltimbocca di vitello alla romana
Kalbs-Schnitzeln mit Rohschinken, Salbei an Kalbsjus mit cremigem Safran-Risotto und Gemüse
CHF 38.50
Filetti di branzino - Mamma Leone

Filetti di branzino

Wolfsbarschfilets vom Grill an mediterraner Vinaigrette auf Bratkartoffeln, Rucola, Cherry Tomaten und geschmorten Peperoni

CHF 39.00

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Filetti di branzino
Wolfsbarschfilets vom Grill an mediterraner Vinaigrette auf Bratkartoffeln, Rucola, Cherry Tomaten und geschmorten Peperoni
CHF 39.00

Über das Restaurant - Mamma Leone

Moderne trifft Klassik – Wir kochen das Essen verbunden mit Tradition und Familie. Rezepte, die wohltun, verwöhnen und uns an ein Zuhause erinnern. Authentische Rezepte, welche auf schonende und liebevolle Art zubereitet werden um alle Aromen zu erhalten.

Insalata / Antipasti

Insalata verde - Mamma Leone

Insalata verde

Kleiner Blattsalat mit Hausdressing

CHF 8.00

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Insalata verde
Kleiner Blattsalat mit Hausdressing
CHF 8.00
Insalata mista - Mamma Leone

Insalata mista

Gemischter Salatteller mit Hausdressing

CHF 9.00

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Insalata mista
Gemischter Salatteller mit Hausdressing
CHF 9.00
Carpaccio di manzo con carciofi - Mamma Leone

Carpaccio di manzo con carciofi

Rinds-Carpaccio mit Zitronen, Maccadamianuss, Artischocken und Granachips

CHF 19.50

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Carpaccio di manzo con carciofi
Rinds-Carpaccio mit Zitronen, Maccadamianuss, Artischocken und Granachips
CHF 19.50
Composizione della nonna - Mamma Leone

Composizione della nonna

Der Hit – verschiedene italienische Spezialitäten Rohschinken, Salami, Bresaola, Grillgemüse, Crevetten, Oliven, Grana, Tomate-Büffelmozzarella, Coppa, Steinpilzen “Trifolati” Artischocken und Trüffel-Brie

CHF 25.00

Nicht mehr auf Lager
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Composizione della nonna
Der Hit – verschiedene italienische Spezialitäten Rohschinken, Salami, Bresaola, Grillgemüse, Crevetten, Oliven, Grana, Tomate-Büffelmozzarella, Coppa, Steinpilzen “Trifolati” Artischocken und Trüffel-Brie
CHF 25.00
Pomodori e Bufala alla caprese - Mamma Leone

Pomodori e Bufala alla caprese

Cherry Tomaten, Büffelmozzarella auf Lollo-Salat mit Olivenöl, Aceto Balsamico und Basilikum

CHF 17.00

Nicht mehr auf Lager
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Pomodori e Bufala alla caprese
Cherry Tomaten, Büffelmozzarella auf Lollo-Salat mit Olivenöl, Aceto Balsamico und Basilikum
CHF 17.00

Suppen

Zuppa del giorno fresca

Frische Suppe nach Tagesangebot mit Beilage

CHF 9.50

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Zuppa del giorno fresca
Frische Suppe nach Tagesangebot mit Beilage
CHF 9.50

Caciucco alla livornese

Toskanische Fischsuppe aus Meerfischfilets, Crevetten, Gemüse und Kräuter

CHF 14.50

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Caciucco alla livornese
Toskanische Fischsuppe aus Meerfischfilets, Crevetten, Gemüse und Kräuter
CHF 14.50

Pasta

Ravioli alla norma - Mamma Leone

Ravioli alla norma

Frische Ravioli mit Burata-Mozzarella gefüllt, Cherry Tomaten, Aubergine und Grana

CHF 24.50

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Ravioli alla norma
Frische Ravioli mit Burata-Mozzarella gefüllt, Cherry Tomaten, Aubergine und Grana
CHF 24.50

Spaghetti al aglio, Tonno e bufala

Hausgemachte Spaghetti, Thunfisch, Peperoncini, Tomaten, Oliven Pulver und Büffelmozzarella Schaum

CHF 24.00

Nicht mehr auf Lager
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Spaghetti al aglio, Tonno e bufala
Hausgemachte Spaghetti, Thunfisch, Peperoncini, Tomaten, Oliven Pulver und Büffelmozzarella Schaum
CHF 24.00

Fettucine con asparagi, salmone e bufala

Hausgemachte Fettuccine mit Lachs, Spargel, geschmorten Tomaten und Büffelmozzarella

CHF 29.00

Nicht mehr auf Lager
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Fettucine con asparagi, salmone e bufala
Hausgemachte Fettuccine mit Lachs, Spargel, geschmorten Tomaten und Büffelmozzarella
CHF 29.00

Spaghetti vongole

Spaghetti «a là minute» gekocht mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weisswein, Tomaten und Petersilie

CHF 26.50

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Spaghetti vongole
Spaghetti «a là minute» gekocht mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weisswein, Tomaten und Petersilie
CHF 26.50

Risotto al zafferano e gamberi

Carnaroli-Risotto mit Safran, Prosecco, gebratenen Crevetten und Kräuter

CHF 27.50

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Risotto al zafferano e gamberi
Carnaroli-Risotto mit Safran, Prosecco, gebratenen Crevetten und Kräuter
CHF 27.50

Pizza

Margherita - Mamma Leone

Margherita

Tomaten, Basilikum, Mozzarella

CHF 17.00

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Margherita
Tomaten, Basilikum, Mozzarella
CHF 17.00
Prosciutto - Mamma Leone

Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

CHF 21.00

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Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
CHF 21.00
Prosciutto e funghi - Mamma Leone

Prosciutto e funghi

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons

CHF 22.00

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Prosciutto e funghi
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
CHF 22.00
Quattro stagioni - Mamma Leone

Quattro stagioni

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Vorderschinken und scharfer Salami

CHF 22.50

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Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Vorderschinken und scharfer Salami
CHF 22.50
Diavola - Mamma Leone

Diavola

Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Büffelmozzarella

CHF 22.50

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Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Büffelmozzarella
CHF 22.50
Napoletana - Mamma Leone

Napoletana

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

CHF 22.50

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Napoletana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
CHF 22.50
della Nonna - Mamma Leone

della Nonna

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oliven

CHF 21.50

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della Nonna
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oliven
CHF 21.50
Crudo e rucola - Mamma Leone

Crudo e rucola

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan

CHF 25.50

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Crudo e rucola
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan
CHF 25.50

Gamberoni

Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Cherry Tomaten, Knoblauch, Peperoncini, Rucola, Olivenöl

CHF 26.50

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Gamberoni
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Cherry Tomaten, Knoblauch, Peperoncini, Rucola, Olivenöl
CHF 26.50

Amalfi

Cherry-Tomaten, Mozzarella, Lauch, Basilikum

CHF 21.00

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Amalfi
Cherry-Tomaten, Mozzarella, Lauch, Basilikum
CHF 21.00

Calzone

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Champignons und scharfer Salami

CHF 24.00

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Calzone
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Champignons und scharfer Salami
CHF 24.00

Rucola e grana

Tomaten, Mozzarella, Rucola und Grana

CHF 21.00

Nicht mehr auf Lager
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Rucola e grana
Tomaten, Mozzarella, Rucola und Grana
CHF 21.00

Fleisch und Fisch

Ossobuco di vitello "Sous Vide" per Due - Mamma Leone

Ossobuco di vitello "Sous Vide" per Due

Butterzarter Kalbshaxe 48 Stunden "Sous Vide" gegart (1300g). Für 2/3 Personen mit Prosecco-Risotto serviert, eigenen Kalbsjus und Schmorgemüse. (Unsere Kalbshaxe wird Sous vide Verfahren bei 75°C In Wasserbad gegart und dann im hauseigenen Jus mit frischem Gemüse vollendet, dass das Fleisch auf der Zunge zergeht). Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und hoffen, dass Sie genauso begeistert sein werden wie wir es sind.

CHF 110.00

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Ossobuco di vitello "Sous Vide" per Due
Butterzarter Kalbshaxe 48 Stunden "Sous Vide" gegart (1300g). Für 2/3 Personen mit Prosecco-Risotto serviert, eigenen Kalbsjus und Schmorgemüse. (Unsere Kalbshaxe wird Sous vide Verfahren bei 75°C In Wasserbad gegart und dann im hauseigenen Jus mit frischem Gemüse vollendet, dass das Fleisch auf der Zunge zergeht). Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und hoffen, dass Sie genauso begeistert sein werden wie wir es sind.
CHF 110.00

Saltimbocca di vitello alla romana

Kalbs-Schnitzeln mit Rohschinken, Salbei an Kalbsjus mit cremigem Safran-Risotto und Gemüse

CHF 38.50

Nicht mehr auf Lager
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Saltimbocca di vitello alla romana
Kalbs-Schnitzeln mit Rohschinken, Salbei an Kalbsjus mit cremigem Safran-Risotto und Gemüse
CHF 38.50
Filetti di branzino - Mamma Leone

Filetti di branzino

Wolfsbarschfilets vom Grill an mediterraner Vinaigrette auf Bratkartoffeln, Rucola, Cherry Tomaten und geschmorten Peperoni

CHF 39.00

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Filetti di branzino
Wolfsbarschfilets vom Grill an mediterraner Vinaigrette auf Bratkartoffeln, Rucola, Cherry Tomaten und geschmorten Peperoni
CHF 39.00