Mirch Masala Indisches Restaurant
6004 - Luzern
Tandoori, Curry
Seit 2011 bieten wir im „Mirch Masala“ im Luzerner Löwengraben eine Vielfalt an authentischen Gerichten aus der nordindischen Küche. Mit unserem Restaurant richten wir uns nach den Bedürfnissen unserer durchmischten Gästegruppen. Durch unser B.Y.O.B. (Bring Your Own Baverage) Konzept können Sie Ihr eigenes alkoholisches Getränk mitbringen und wir servieren es Ihnen. Mittags bieten wir ein reichhaltiges Buffet mit nordindischen Spezialitäten und abends diverse Menüs à la Carte – alles Halal.
Öffnungszeiten
| Mo. - Sa. | 11:30 - 13:30, 17:30 - 21:30 |
Adresse
Löwengraben 8, 6004 Luzern, Switzerland
Fleischdeklaration
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Mirch Masala Indisches Restaurant
Tandoori, Curry
Über das Restaurant - Mirch Masala Indisches Restaurant
Seit 2011 bieten wir im „Mirch Masala“ im Luzerner Löwengraben eine Vielfalt an authentischen Gerichten aus der nordindischen Küche. Mit unserem Restaurant richten wir uns nach den Bedürfnissen unserer durchmischten Gästegruppen. Durch unser B.Y.O.B. (Bring Your Own Baverage) Konzept können Sie Ihr eigenes alkoholisches Getränk mitbringen und wir servieren es Ihnen.
Mittags bieten wir ein reichhaltiges Buffet mit nordindischen Spezialitäten und abends diverse Menüs à la Carte – alles Halal.
Suppen
Tamater Ka Shorba
Eine schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept, auf feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung. Fresh garden tomato soup prepared authentically in North Indian Tradition.
Dal Shorba
Delikate Linsensuppe nach Bombay Art mit erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen zubereitet. Delicious Lentil Soup Bombay style with mild Indian spices.
Vorspeisen
Mix Platte vegetarisch
Mix Platte non vegetarisch
Samosa
Frittiertes Gemüse, gefüllte Pasteten
Baingan Pakora
Auberginenscheiben in Linsenmehl gebacken.
Onion Bhaji
Zwiebelringe mit indischen Gewürzen gemischt in Kichererbsenteig ausgebacken.
Sheesh Kebab
Gehacktes vom Lamm am Spies im Tandoor gegrillt
Tandoori Spezialitäten
Murgh Tikka Keshri
Hähnchenbrust mit Indischen Gewürzen.
Jhinga Tandoori
Grosse Garnelen mariniert mit Indischen Gewürzen
Fisch Tikka
Fisch mariniert mit Indischen Gewürzen
Kabab Tandoori
Grillplatte mit Lamm, Poulet und Garnelen
Poulet Curries
Chicken Makhani
Gegrillte Hähnchenbrust in Tomaten-Butter Sauce
Chicken Vindaloo
Hühnerfleischstücke mit Kartoffeln in scharfer Currysauce.
Murgh Paalak
Hühnerstücke im mild gewürztem Spinat,Ingwer & Knoblauch gekocht.
Chicken Mango Curry
Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce mit Mangostücken.
Butter Chicken
Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Sauc
Murgh Tikka Masala
Hühnerfleisch nach einem Rezept aus der königlichen Mughals.
Murgh Jalfrezie
Zarte Hühnerfleisch Stücke mit Frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten.
Chicken Korma
Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss & Cashewkernen.
Gemüse
Pindi Chana
Kichererbsen gekocht mit hausgemachtem Frischkäse und indischen Gewürzen.
Dal Makhani
Schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomatenpüree und Gewürzen.
Bombay Aloo
Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten mit indischen Gewürzen gebraten.
Aloo Ghobi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch gebraten.
Mattar Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten & Gewürzen gebraten.
Tadka Dal
Linsen mit Butter, geröstet mit Zwiebeln und Knoblauch.
Vegetable Khorma
Allerlei Gemüse der Saison mit Sahne gekocht.
Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten.
Malai Kofta
Hausgemachte Frischkäsebällchen gfüllt mit Cashewkernen. Wird in einer milden Curry Sauce gebraten und serviert.
Paneer Butter Masala
Hüttenkäse mit Tomaten-Butter Sauce
Paalak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln ,Tomaten & mit Gewürzen gebraten.
Lamm Curries
Lamb Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Currysauce.
Palaak Gosht Lamm
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung.
Mutton Khorma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche. Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandel, Kokosnuss & Cashewkernen.
Roganjosh
Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, grünem Paprika und Karotten in einer Currysauce.
Karahi Gosht Lamm
Lammstück mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch frischen Kräutern und Gewürzen.
Lamb Madra
Rind Curries
Beef Vindaloo
Rindfleisch mit Kartoffeln in scharfer Currysauce.
Karahi Gosht Rind
Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch mit frischen Kräutern und Gewürzen.
Palaak Gosht Rind
Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung.
Beef Mango Curry
Zarte Rindfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce mit Mangostücken
Fisch Spezialitäten
Jhinga Darbari
Grosse garnelen mit geraspelter Mandel Nuss Curry.
Jhinga Balti Masala
Grosse Garnelen in Zwiebel Sauce mit Paprika und Gewürze.
Jhinga Vindaloo
Grosse Garnelen mit Kartoffeln in scharfer Currysauce.
Machchi Curry Goa
Seezunge im rahmiger Kokosnuss-Sauce.
Briyani
Briyani
Rice
Jeera Pilao
Sada Chawal
Brote
Raita
Joghurt mit gehackten Gurken, Karotten & Gewürzen.
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Sauerteig
Cheese Naan
Fladenbrot mit Käse
Garlic Naan
Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
Paratha Lachhedar
Spezial blättriges Brot aus Vollkorn mit Butter gebacken.
Peshawri Naan
Traditionelles Fladenbrot gefüllt mit einer mischung aus Nüssen und Kokospulver.
Chilli Naan
Fladenbrot mit Chilli drauf
Naan
Fladenbrot aus feinstem Mehl
Dessert
Kulfi
Indisches Eis mit Milch, blanchierten Mandeln & Cashew
Non Alcoholics
Mango Lassi
Valser
33 cl
Sprite
33 cl
Fanta Lemon
33 cl
Rivella
33 cl
Coca Cola
33 cl
Schweppes Bitter Lemon
20 cl
Flasche Wein
Rotweine Rioja DOC
75 cl
Cabernet Sauvignon
75 cl
Ticino DOC
75 cl
Chardonnay Monterey
75 cl
Oeil de Perdix AOC
75 cl
Bier
Klosterbrau
30 cl
King Fisher (indian Beer)
30 cl
Alkoholfreies Bier