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Afghan Anar
8005 - Zürich

Momos, Vegan/ Végétarien, Risotto

Afghan Anar steht für authentische afghanische Gerichte, hergestellt mit nur den besten lokalen Zutaten. Schweizer Fleisch und Gemüse, verfeinert mit Gewürzen aus dem Orient. In aufwendiger und sorgfältiger Arbeit bereiten wir jede unserer Teigtaschen von Hand zu. Die Saucen, das Auberginenmus, alles wird mit viel Liebe nach Mama's Art hergestellt.

Öffnungszeiten

Mo. - Fr.11:30 - 13:30
Mo. - Sa.18:00 - 22:30

Adresse

Fierzgasse 22, 8005 Zürich, Switzerland

Fleischdeklaration

Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.

Afghan Anar
8005 - Zürich

Momos, Vegan/ Végétarien, Risotto

Afghan Anar

Momos, Vegan/ Végétarien, Risotto

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TAKE AWAY MENU

BANDJAN BORANI - Afghan Anar

BANDJAN BORANI

Gebratene Auberginenscheiben nach Mama’s Art an Tomatensauce, mit geheimer Gewürzmischung und hausgemachtem Chaka (Quark)

CHF 15.50
Ausverkauft
Photo
BANDJAN BORANI
Gebratene Auberginenscheiben nach Mama’s Art an Tomatensauce, mit geheimer Gewürzmischung und hausgemachtem Chaka (Quark)
CHF 15.50
MANTU - Afghan Anar

MANTU

Afghanische Teigtaschen, gefüllt mit mariniertem gehackte Rindfleisch, serviert auf Chaka & einer Linsensauce

CHF 24.00
Ausverkauft
Photo
MANTU
Afghanische Teigtaschen, gefüllt mit mariniertem gehackte Rindfleisch, serviert auf Chaka & einer Linsensauce
CHF 24.00
MANTU vegetarisch - Afghan Anar

MANTU vegetarisch

Afghanische Teigtaschen

CHF 22.00
Ausverkauft
Photo
MANTU vegetarisch
Afghanische Teigtaschen
CHF 22.00
SHOLA GHORBANDI - Afghan Anar

SHOLA GHORBANDI

Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen, dazu Rindsragout und Chaka

CHF 25.00
Ausverkauft
Photo
SHOLA GHORBANDI
Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen, dazu Rindsragout und Chaka
CHF 25.00
SHOLA GHORBANDI vegetarisch - Afghan Anar

SHOLA GHORBANDI vegetarisch

Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen

CHF 22.00
Ausverkauft
Photo
SHOLA GHORBANDI vegetarisch
Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen
CHF 22.00
KABULI PALAU - Afghan Anar

KABULI PALAU

Basmatireis mit Lammfleisch, Rosinen, karamellisierten Karotten, verfeinert mit Pistazien und Mandeln

CHF 32.00
Ausverkauft
Photo
KABULI PALAU
Basmatireis mit Lammfleisch, Rosinen, karamellisierten Karotten, verfeinert mit Pistazien und Mandeln
CHF 32.00
KOFTEE ALUBUKHARA - Afghan Anar

KOFTEE ALUBUKHARA

Würzige Hacktätschli an einer Tomatensauce mit Afghanischen Pflaumen und Kartoffeln, dazu Basmatireis an Kurkuma

CHF 28.50
Ausverkauft
Photo
KOFTEE ALUBUKHARA
Würzige Hacktätschli an einer Tomatensauce mit Afghanischen Pflaumen und Kartoffeln, dazu Basmatireis an Kurkuma
CHF 28.50

DESSERT

BAKLAVA - Afghan Anar

BAKLAVA

CHF 8.00
Ausverkauft
Photo
BAKLAVA
CHF 8.00
FIRNI - Afghan Anar

FIRNI

Feiner cremiger Pudding mit Kardamom und Pistazien

CHF 10.00
Ausverkauft
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FIRNI
Feiner cremiger Pudding mit Kardamom und Pistazien
CHF 10.00

Getränke

ASILA TEA - Afghan Anar

ASILA TEA

Hausgemachter Safran Eistee 0.3l

CHF 7.00
Ausverkauft
Photo
ASILA TEA
Hausgemachter Safran Eistee 0.3l
CHF 7.00
GORR - Afghan Anar

GORR

Hauslimo aus Zuckerroht 0.3l

CHF 7.00
Ausverkauft
Photo
GORR
Hauslimo aus Zuckerroht 0.3l
CHF 7.00
GRANATAPFELSAFT - Afghan Anar

GRANATAPFELSAFT

Frisch gepresster Saft 0.25l

CHF 8.00
Ausverkauft
Photo
GRANATAPFELSAFT
Frisch gepresster Saft 0.25l
CHF 8.00

Über das Restaurant - Afghan Anar

Afghan Anar steht für authentische afghanische Gerichte, hergestellt mit nur den besten lokalen Zutaten. Schweizer Fleisch und Gemüse, verfeinert mit Gewürzen aus dem Orient. In aufwendiger und sorgfältiger Arbeit bereiten wir jede unserer Teigtaschen von Hand zu. Die Saucen, das Auberginenmus, alles wird mit viel Liebe nach Mama's Art hergestellt.

Anar nennt man in Afghanistan den Granatapfel. Punica granatum, wie seine lateinische Bezeichnung lautet, ist eine der ältesten Früchte der Menschheit. Das Weiderichgewächs stammt ursprünglich aus Persien und wurde schon in den berühmten Gärten von Babylon als Zier- und Heilpflanze gezüchtet. Ein auf Papyrus überliefertes Gedicht schildert den Granatapfel im Garten der Lüste als Symbol der sinnlichen Liebe, der schöpferischen Gestaltungskraft und der Regeneration.

TAKE AWAY MENU

BANDJAN BORANI - Afghan Anar

BANDJAN BORANI

Gebratene Auberginenscheiben nach Mama’s Art an Tomatensauce, mit geheimer Gewürzmischung und hausgemachtem Chaka (Quark)

CHF 15.50
Ausverkauft
Photo
BANDJAN BORANI
Gebratene Auberginenscheiben nach Mama’s Art an Tomatensauce, mit geheimer Gewürzmischung und hausgemachtem Chaka (Quark)
CHF 15.50
MANTU - Afghan Anar

MANTU

Afghanische Teigtaschen, gefüllt mit mariniertem gehackte Rindfleisch, serviert auf Chaka & einer Linsensauce

CHF 24.00
Ausverkauft
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MANTU
Afghanische Teigtaschen, gefüllt mit mariniertem gehackte Rindfleisch, serviert auf Chaka & einer Linsensauce
CHF 24.00
MANTU vegetarisch - Afghan Anar

MANTU vegetarisch

Afghanische Teigtaschen

CHF 22.00
Ausverkauft
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MANTU vegetarisch
Afghanische Teigtaschen
CHF 22.00
SHOLA GHORBANDI - Afghan Anar

SHOLA GHORBANDI

Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen, dazu Rindsragout und Chaka

CHF 25.00
Ausverkauft
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SHOLA GHORBANDI
Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen, dazu Rindsragout und Chaka
CHF 25.00
SHOLA GHORBANDI vegetarisch - Afghan Anar

SHOLA GHORBANDI vegetarisch

Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen

CHF 22.00
Ausverkauft
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SHOLA GHORBANDI vegetarisch
Mungbohnenrisotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen
CHF 22.00
KABULI PALAU - Afghan Anar

KABULI PALAU

Basmatireis mit Lammfleisch, Rosinen, karamellisierten Karotten, verfeinert mit Pistazien und Mandeln

CHF 32.00
Ausverkauft
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KABULI PALAU
Basmatireis mit Lammfleisch, Rosinen, karamellisierten Karotten, verfeinert mit Pistazien und Mandeln
CHF 32.00
KOFTEE ALUBUKHARA - Afghan Anar

KOFTEE ALUBUKHARA

Würzige Hacktätschli an einer Tomatensauce mit Afghanischen Pflaumen und Kartoffeln, dazu Basmatireis an Kurkuma

CHF 28.50
Ausverkauft
Photo
KOFTEE ALUBUKHARA
Würzige Hacktätschli an einer Tomatensauce mit Afghanischen Pflaumen und Kartoffeln, dazu Basmatireis an Kurkuma
CHF 28.50

DESSERT

BAKLAVA - Afghan Anar

BAKLAVA

CHF 8.00
Ausverkauft
Photo
BAKLAVA
CHF 8.00
FIRNI - Afghan Anar

FIRNI

Feiner cremiger Pudding mit Kardamom und Pistazien

CHF 10.00
Ausverkauft
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FIRNI
Feiner cremiger Pudding mit Kardamom und Pistazien
CHF 10.00

Getränke

ASILA TEA - Afghan Anar

ASILA TEA

Hausgemachter Safran Eistee 0.3l

CHF 7.00
Ausverkauft
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ASILA TEA
Hausgemachter Safran Eistee 0.3l
CHF 7.00
GORR - Afghan Anar

GORR

Hauslimo aus Zuckerroht 0.3l

CHF 7.00
Ausverkauft
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GORR
Hauslimo aus Zuckerroht 0.3l
CHF 7.00
GRANATAPFELSAFT - Afghan Anar

GRANATAPFELSAFT

Frisch gepresster Saft 0.25l

CHF 8.00
Ausverkauft
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GRANATAPFELSAFT
Frisch gepresster Saft 0.25l
CHF 8.00

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