Restaurant Boucherie AuGust
8001 - Zürich
Viande, Bistronomie
AuGust Restaurant - Lieferung von Fleisch- und Wurstspezialitäten in Zürich - Smood.ch
Öffnungszeiten
| Mo. - So. | 12:00 - 21:15 |
Adresse
Rennweg 1, 8001 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
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Restaurant Boucherie AuGust
Viande, Bistronomie
Über das Restaurant - Restaurant Boucherie AuGust
Boucherie, Brasserie, Bistro – AuGust vereint all das in einem Lokal. Auf der Karte stehen exzellente Fleisch- und Wurstspezialitäten. Rustikal, aber dennoch schick ist das Ambiente, in dem Küchenchef Tino Staub Klassiker der regionalen Küche und selbst fast vergessene Fleischgerichte wieder restaurantfein machen.
Cold
Salat AuGust
Lardo di Colonnata, Nüsslisalat, Ei, Waldpilze
Caesar Salat
mit Poulet
Beef Tatar mit Toast und Garniture
Premier Cru 100g (klein)
Rindstrockenfleisch, Buurehamme, Luma Speck
Hot
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbfleisch, Champignons, Rahmsauce, Rösti
"August" Burger
Pulled Swiss Beef von unserer eigenen Farm, Rucola, rote Zwiebeln
Fleischkäse AuGust klein
nach Zunftrezept mit Kartoffelsalat
Fleischkäse AuGust gross
nach Zunftrezept mit Kartoffelsalat
Fleischkäse Gärtner klein
Kräuter & Peperoncini mit Kartoffelsalat
Fleischkäse Gärtner gross
Kräuter & Peperoncini mit Kartoffelsalat
Wiedikerli (2 Stk.)
Von der Metzgerei Keller
Wurstspiess "AuGust"
Verschiedene Würste am Spiess, Metzgerei Hornecker
Extra Beilage
Spätzli
Rösti
Rahmspinat
Kartoffelsalat
Grüner Salat
mit Hausdressing
Gemischter Salat
mit Hausdressing
Dessert
Cremeschnitte "AuGust"
Alkoholfrei Getränke
Coca Cola
0.5l
Coca Cola zero
0.5l
Fanta
0.5l
Apfelschorle
0.5l
Sprite
0.5l
Valser ohne
0.5l
Valser mit
0.5l
Eistee "AuGust"
0.5l
Wein
La Lepre
Merlot Bianco – Terreni alla Maggia, Ascona, Schweiz
Alois Lageder
Pinot Grigio, Alto Adige, Italien
Il Giubileo
Merlot - Terreni alla Maggia - Ascona Schweiz
Botrosecco
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Maremma DOC – Toscana, Italien
Prosecco “Casa Canevel”
75cl
Bier
Chopfab Hell "AuGust"