Be Heroes Albisriederplatz
8004 - Zürich
Rouleaux de printemps, Nouilles sautées
BE HEROES steht für eine authentische asiatische Küche mit Einflüssen aus verschiedenen Ländern wie Thailand, Singapur, Korea, Japan, China, Malaysia, Vietnam, Sri Lanka & Indien. Frische und hochwertige Zutaten sowie eine typische schnelle Zubereitung wie auf den Straßen Asiens garantieren ein Streetfood-Erlebnis.
Öffnungszeiten
| Di. - Fr. | 10:00 - 13:30 |
| Di. - So. | 17:00 - 21:30 |
Adresse
Badenerstrasse 298, 8004 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
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Be Heroes Albisriederplatz
Rouleaux de printemps, Nouilles sautées
Über das Restaurant - Be Heroes Albisriederplatz
BE HEROES steht für eine authentische asiatische Küche mit Einflüssen aus verschiedenen Ländern wie Thailand, Singapur, Korea, Japan, China, Malaysia, Vietnam, Sri Lanka & Indien.
Frische und hochwertige Zutaten sowie eine typische schnelle Zubereitung wie auf den Straßen Asiens garantieren ein Streetfood-Erlebnis.
Vorspeisen
Edamame vegan + glutenfrei
Warme japanische Sojabohnen mit Meersalz oder Spicy&Hot
Chicken Satay - glutenfrei
Marinierte Chicken-Spiessli an einer kräftigen Erdnuss-Sauce, 4 Stk.
Spring Rolls (nach Hausrezept) - vegetarisch
Handgerollte Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln dazu Korean Dip, 5 Stk.
Crazy Korean Chicken – Vorspeise
Marinierte Chicken-Wings, 9 Stk., mit Korean BBQ-Sauce
Miso-Suppe Vorspeise - vegan & glutenfrei
Japanische Miso Suppe Asia-Gemüse und Frühlingszwiebeln
Tom Kha Gai Chicken Vorspeise- glutenfrei & auf Wunsch vegan
Kokossmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenbätter, Pilzen, Sojasprossen
Salat
Papaya Salat vegan + glutenfrei
Klassischer «Som Tam» mit Karotten, Bohnen, Cherry-Tomaten und Dressing Sweet and Sour
Gyoza
Veggie Gyoza - vegan
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, 4 Stk.
Chicken Gyoza (homemade)
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Chicken, Zitronengras und Frühlingszwiebeln, 4 Stk.
Shrimp Gyoza
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Crevetten, 4 Stk.
Gyoza basket - 6 Stk
2 Chicken Gyoza 2 Veggie Gyoza 2 Shrimp Gyoza
Dumplings - homemade
Duck Gau
Gedämpfte kantonesische Teigtaschen, gefüllt mit Entenbrust, 4 Stk.
Veggie Gao - vegan
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Bambussprossen, Shitake-Pilzen, Kohl und Karotten, 4 Stk.
Wan Tan
Frittierte chinesische Teigtaschen, gefüllt mit Crevetten, 4 Stk.
Beef Siu Mai
Frittierte Teigtaschen mit Rindfleisch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Kurkuma, 4 Stk.
Veggie Samosas – vegan
Indische Teigkrapfen frittiert und gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Erbsen, 3 Stk.
Momos Beef
Tibetische Teigtaschen, gedämpft und gefüllt mit Rindfleisch, Ingwer und Gemüse, 4 Stk.
Momos Lamm
Tibetische Teigtaschen, gedämpft und gefüllt mit Lamm, Ingwer und Gemüse, 4 Stk.
Momos Planted Chicken
Tibetische Teigtaschen, gedämpft und gefüllt mit Planted Chicken, Ingwer und Gemüse, 4 Stk.
Dumpling Baskets - Momos, 6 Stk
2 Momos Beef 2 Momos Planted Chicken 2 Momos Lamm
Dumpling Baskets - Veggie - vegan, 8 Stk
2 Veggie Gao 2 Veggie Samosas 2 Momos Planted Chicken 2 Veggie Gyoza
Suppen
Miso Soup Ramen - vegetarisch + auf Wunsch vegan
Hausgemachte Miso Brühe mit Tofu, Shitake, Bambussprossen, Asia-Gemüse und Ei
Miso Soup Ramen Chicken (ehemals chicken ramen soup)
Heroes Broth, Chickenbrust, Bambussprossen, Asia-Gemüse und Ei
Tom Kha Gai Chicken Hauptspeise - glutenfrei & auf Wunsch vegan
Kokossmilchsuppe mit Chickenbrust, Zitronengras, Limettenbätter, Pilzen, Sojasprossen und Jasminreis
Wild Bowls
Salmon Wave
Sushi Reis mit rohem, mariniertem Lachs, Edamame, Granatapfelkernen, Mango, Ingwer, Ei und Ponzu-Sauce
Traditional Ahi
Sushi Reis mit rohem, mariniertem Thuna, Avocado, Granatapfelkernen, Mango, Ingwer, Ei und Ponzu-Sauce
Vegie Dream
Sushi Reis mit mariniertem Tofu, gekochtem Ei, Edamame, Wakame, Avocado, Mango, Granatapfelkernen und Ponzu-Sauce
Wild Chicken
Sushi Reis mit Pouletbrust, gegrillt mit BBQ-Marinade, Mango, Hüttenkäse, Edamame, Ei und Granatapfelkernen
Planted Wild Chicken
Sushi Reis mit Planted Chicken, Edamame, Mango, Avocado, Granatapfel und BBQ-Sauce
Currys (mit gedämpften Jasminreis)
Massaman Curry
Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Schlangenbohnen, Karotten, Gemüse Zur Wahl: Gemüse - vegan, Tofu - vegan, Poulet oder Planted Chicken - vegan, Rind oder Ente
Green Island
Grünes Curry mit Kokosmilch, Thai Auberginen, Asia-Gemüse Zur Wahl: Gemüse - vegan, Tofu - vegan, Poulet oder Planted Chicken - vegan, Rind oder Ente
Erdnuss Curry
Cremige Erdnuss-Kokos Curry, Thai Auberginen und Asia-Gemüse Zur Wahl: Gemüse - vegan, Tofu - vegan, Poulet oder Planted Chicken - vegan, Rind oder Ente
Asian Favorites
Be Heroes Rice
Gebratener Reis mit Ei, Edamame Bohnen, Chili und Sojasprossen Zur Wahl: Gemüse – vegan, Tofu – vegan, Poulet oder Planted Chicken – vegan, Rind, Ente oder Crevetten
Crispy Duck
Pekingente auf Wokgemüse, Jasminreis und Terryaki Sauce
Pad Thai
Reisnudeln mit Chicken, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und hausgemachter Pad-Thai-Sauce
Udon Beef
Udonnudeln mit Rindfleisch, Bambussprossen, Ingwer, Shitake-Pilzen, Zitronengras, Thai Basilikum und Asia-Gemüse
Ramen Chicken
Ramennudeln mit Chicken, Asia-Gemüse, Lemongras, Chili, Shitake-Pilze und Kräuter
Crazy Korean Chicken
Chicken-Wings, 14 Stk., nach Geheimrezept, mit Korean BBQ-Sauce mit Sweet Potatoes, Jasmin-Reis oder Asian Salad
Shanghai Chicken
Chicken im Tempurateig, Peperoni, Ananas und homemade Sweet Sour Sauce und Jasminreis
Korean Ginger Beef
Gebratenes Rindfleisch mit frischem Ingwer, Chili, Pak Choy und Asia-Gemüse, serviert mit Jasminreis
Curry Noodles
Reisnudeln mit Pouletstreifen, Kurkuma, Knoblauch, Karotten, Sojasprossen und Curry-Gemüse
Sushi plates
Okayama
2 Uramaki Thonmousse, 2 California, 4 Maki Mix, 1 Nigiri Maguro, 1 Nigir Inari
Saitama
2 Futomaki Spicy Tuna, 2 Crunchy Shrimps, 2 California, 2 Thonmousse, 2 Flower Roll, 4 Maki Mix
Salmon in Love
4 Rainbow Salmon, 4 Maki Lachs, 3 Sahimi Lachs
Nagasaki (3 Personen)
Sahimi Duo, 8 Rainbow rolls, 8 Uromaki, 8 Futomaki, 9 Nigiri
Suzuka (4 Personen)
12 Maki, 24 Uramaki, 8 Futomaki, 16 Rainbow Rolls, 12 Nigiri
Happy Cow – vegan
2 Kappa Maki 2 Oshinko Maki 2 Avo Maki 2 Flower Power Roll Gemüse 2 Rainbow Roll Avo & Mango 1 Nigiri Mango 1 Nigiri Avo 1 Nigiri Inari
Classic sushi
Futomaki Spicy Tuna 8 Stk
Thunfischtartar, Gurke, Frühlingszwiebeln, Sesam-Öl, Chili
Rainbow Roll Salmon Mango & 8 Stk
Lachs, Mango, Avocado
Rainbow Roll Avo & Mango 8 Stk
Gurke, Mango, Avocado
Uramaki Thonmousse 8 Stk.
Thunmousse, Gurke, Sesam
California Roll 8 Stk
Surimi, Avocado, Tobikko
Crunchy Shrimp Roll 8Stk
Frittierte Crevetten, Mayonnaise, Avocado, Crunchy Tempura, Teriyaki-Sauce
Maki 6 Stk.
Kappa Maki
Gurke
Oshinko Maki
Gelber Rettich
Tekka Maki
Thunfisch
Shake Maki
Lachs
Avos Maki
Avocado
Nigiri 1 Stk
Nigiri Avocado
Avocado
Ebi Nigiri
Crevetten
Maguro Nigiri
Thunfisch
Shake Nigiri
Lachs
Unagi Nigiri
Aal
Inari Nigiri
suesse Tofutasche
Sashimi 3 Stk
Shake Sashimi
Lachs
Maguro Sashimi Sahimi
Thunfisch
Sahimi Duo
Lachs und Thunfisch
Sweets
Halbgefrorenes Mango-Passionsfrucht-Tiramisù
mit Granatapfel und Waldbeeren
Mochis 1 Stk
Nach Wahl Mango, Kakao, Pistazie
Gebackene Bananen - auf Wunsch vegan
Getränke
Mango Passionsfrucht Ice Tea 5 dl
Hibiskus Pfefferminz Ice Tea 5 dl
Hibiskus, Pfefferminz, wenig Zucker
Coca-Cola 3.3dl
Coca-Cola Zero 3.3dl
Rivella Rot 3.3dl
Rivella Blau
Apfelschorle
Schweppes Bitter Lemon 2dl
Schweppes Tonic 2dl
Ginger Ale nach Wahl
Arkina
mit/ohne Kohlensäure
Bier
Singha Thailand 3.3dl
Tsing Tao China 3.3dl
Turbinenbräu Gold Sprint 3.3dl
Quöllfrisch naturtrüb - mit Bügel 5dl
Erdinger Weissbier 5dl
Appenzeller Leermondbier - Alkoholfrei 3.3dl
Wein
Pinot Grigio IGP Rocca Ventosa 1dl
Merlot Gato Negro San Pedro Chile 2016 1dl
Premium Sake Junmai 2dl
Kaffee
Espresso
Cafe Creme
Espresso Doppio
Cappuccino
Latte Macchiato
Cafe Latte/Schale
Hot Chocolate
Tee
Black Tea English Breakfast
Alle Tees werden mit Limette, Ingwer und Honig oder Agavendicksaft serviert.
Green Tea Jasmin
Alle Tees werden mit Limette, Ingwer und Honig oder Agavendicksaft serviert.
Sommerbeeren
Alle Tees werden mit Limette, Ingwer und Honig oder Agavendicksaft serviert.
Pfefferminztee
Alle Tees werden mit Limette, Ingwer und Honig oder Agavendicksaft serviert.