Cartell
8001 - Zurich
Tacos, Quesadillas, Ceviche, Burrito, Salades, Enchiladas
Rodolfo & Federico kombinieren vielfältige, authentische mexikanische Gerichte aus ihrer Heimat mit aktuellen Trends aus aller Welt. Die mexikanische Küche ist eine komplexe & uralte Küche, mit Techniken & Fertigkeiten, die sich über Jahrtausende der Geschichte entwickelt haben. Genau dieses Erbe bringen die beiden Brüder in ihren Kochstil ein, gemischt mit ihrer puren Hingabe & Leidenschaft. Auch legen sie großen Wert auf regionale & saisonale Zutaten & pflegen Beziehungen zu Lieferanten / Partnern aus der Region.
Öffnungszeiten
| Mo. - Sa. | 12:00 - 13:30, 18:00 - 21:45 |
Adresse
Sihlporte 3, 8001 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.
Cartell
Tacos, Quesadillas, Ceviche, Burrito, Salades, Enchiladas
Über das Restaurant - Cartell
Rodolfo & Federico kombinieren vielfältige, authentische mexikanische Gerichte aus ihrer Heimat mit aktuellen Trends aus aller Welt. Die mexikanische Küche ist eine komplexe & uralte Küche, mit Techniken & Fertigkeiten, die sich über Jahrtausende der Geschichte entwickelt haben. Genau dieses Erbe bringen die beiden Brüder in ihren Kochstil ein, gemischt mit ihrer puren Hingabe & Leidenschaft. Auch legen sie großen Wert auf regionale & saisonale Zutaten & pflegen Beziehungen zu Lieferanten / Partnern aus der Region.
Appetizers
CEVICHE VEGANO
CEVICHE MAYA
AHI TUNA
ROAST BEEF CLASSICO
Starters
GUACAMOLE&CHIPS
Chicharron with homemade guacamole
Mais Ribs
Maiskolben vom Ofen mit Mayo und Cotija-Käse
Chips und Salsa
Hausgemachte Tortilla Chips mit Tomatillo und Casera Sauce
Baja Balls
Frittierte Kartoffelbällchen gefüllt mit Panela-Käse und Salsa-Negra
PADRON
Tacos
Vegetable
Ein Taco wird mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und dann in der Mitte gefaltet, so dass er die Form eines Halbmondes hat. 3 Stk. je Order.
Carnitas Tacos
Ein Taco wird mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und dann in der Mitte gefaltet, so dass er die Form eines Halbmondes hat. 3 Stk. je Order.
CHICKEN ADOBO
Ein Taco wird mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und dann in der Mitte gefaltet, so dass er die Form eines Halbmondes hat. 3 Stk. je Order.
AL PASTOR
Ein Taco wird mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und dann in der Mitte gefaltet, so dass er die Form eines Halbmondes hat. 3 Stk. je Order.
Tacos Mixtos
Ein Taco wird mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und dann in der Mitte gefaltet, so dass er die Form eines Halbmondes hat. 3 Stk. je Order.
FISH
Ein Taco wird mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und dann in der Mitte gefaltet, so dass er die Form eines Halbmondes hat. 3 Stk. je Order.
Beef Tacos
Ein Taco wird mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und dann in der Mitte gefaltet, so dass er die Form eines Halbmondes hat. 3 Stk. je Order.
SHRIMP
Ein Taco wird mit Fleisch oder Gemüse gefüllt und dann in der Mitte gefaltet, so dass er die Form eines Halbmondes hat. 3 Stk. je Order.
Quesadillas
Quesadilla al Pastor
Quesadillas sind mit Käse gefüllte Tortilla-Wraps.
Quesadilla Vegetables
Quesadillas sind mit Käse gefüllte Tortilla-Wraps.
Quesadilla Chicken Mole
Quesadillas sind mit Käse gefüllte Tortilla-Wraps.
Quesadilla Carnitas
Quesadillas sind mit Käse gefüllte Tortilla-Wraps.
Burrito
Vegetable Burrito
Ein Burrito wird mit Gemüse, Reis, schwarzen Bohnen, Rotkohl, Guacamole und Salat gefüllt und in einen Zylinder gewickelt.
Fish Burrito
Ein Burrito wird mit Gemüse, Reis, schwarzen Bohnen, Rotkohl, Guacamole und Salat gefüllt und in einen Zylinder gewickelt.
Shrimp Burrito
Ein Burrito wird mit Gemüse, Reis, schwarzen Bohnen, Rotkohl, Guacamole und Salat gefüllt und in einen Zylinder gewickelt.
BEEF
Ein Burrito wird mit Gemüse, Reis, schwarzen Bohnen, Rotkohl, Guacamole und Salat gefüllt und in einen Zylinder gewickelt.
CARNITAS CARTELL
Ein Burrito wird mit Gemüse, Reis, schwarzen Bohnen, Rotkohl, Guacamole und Salat gefüllt und in einen Zylinder gewickelt.
Ensalada Bowls
Vegetable Ensalada Bowl
Gemischter Salat mit Reis, gegrilltem Gemüse, Bohnen, Tomaten „pico de gallo“ Rotkohl & Lattich.
Chicken Ensalada Bowl
Gemischter Salat mit Reis, gegrilltem Gemüse, Bohnen, Tomaten „pico de gallo“ Rotkohl & Lattich.
Carnitas Ensalada Bowl
Gemischter Salat mit Reis, gegrilltem Gemüse, Bohnen, Tomaten „pico de gallo“ Rotkohl & Lattich.
Shrimp Ensalada Bowl
Gemischter Salat mit Reis, gegrilltem Gemüse, Bohnen, Tomaten „pico de gallo“ Rotkohl & Lattich.
Sides
Cilantro-Lime Rice
Carolina Reis mit Limettensaft und Koriander
FRIJOLES NEGROS CON QUESO
Pinto beans with onions, garlic and bacon
GUACAMOLE
Tomato sauce, green chilies, onions&garlic *Only available for burritos*
Desserts
Tante Marielas Cheese Cake
LAVA CAKE
Drinks
Agua de Horchata
Agua de Horchata ist ein traditionelles mexikanisches Milchgetränk aus Reis, Wasser, Zimt, Milch, Zucker und Vanille. Es ist das perfekte Getränk für heisse Sommertage und passt ausgezeichnet zu Tacos
Agua de Jamaica
Agua de Jamaica, was als "Hibiskuswasser" übersetzt wird, ist eine typische Agua Fresca, welche die Mittagsmahlzeit in Mexiko begleitet. Es ist süss, scharf, lecker und sehr erfrischend zugleich Scharf
Modelo Especial
35.5 cl
Pacifico Clara
35.5 cl Mexican Beer
Corona
35.5 cl Mexican Beer