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HATO - fine asian cuisine
Grillades, Dim Sum
Erleben Sie die höchste Raffinesse im Restaurant HATO, das asiatische Küche und Gastronomie erfolgreich verbindet. Jetzt in der ganzen Stadt Zürich zu Ihnen nach Hause oder ins Büro geliefert.
Öffnungszeiten
| Di. - Do. | 18:00 - 19:00 |
| Sa. | 18:00 - 19:30 |
Adresse
Brandschenkestrasse 20, 8001 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
HATO - fine asian cuisine
8001 - Zürich
Grillades, Dim Sum
Erleben Sie die höchste Raffinesse im Restaurant HATO, das asiatische Küche und Gastronomie erfolgreich verbindet. Jetzt in der ganzen Stadt Zürich zu Ihnen nach Hause oder ins Büro geliefert.
Öffnungszeiten
| Di. - Do. | 18:00 - 19:00 |
| Sa. | 18:00 - 19:30 |
Adresse
Brandschenkestrasse 20, 8001 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
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HATO - fine asian cuisine
Grillades, Dim Sum
Hoppla...
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Starters
Edamame
Seasalt or chilly
Crispy Aromatic Duck Salad
Signature dish - over 30 ingredients for 1-2 people
Crispy Aromatic "Duck" Salad
Vegan version - with a surprisingly tasty soja duck
Baby Pork Ribs
5 Stück, Hoisin, chinesische fünf Gewürze
Spinach Salad
with Avocado, Tomato & Parmegano
Tuna Tataki
Mizuna, radish, ginger shallot soy
Handmade Dim Sum
Prawn Dim Sum
Szechuan - Saucen enthalten: Ponzu, Essig mit schwarzem Pfeffer, Chili-Knoblauch
Shiu Mai Dim Sum
Hühnchen und Trüffel - Saucen enthalten: Ponzu, Essig mit schwarzem Pfeffer, Chili-Knoblauch
Crispy Duck Dim Sum
Saucen enthalten: Ponzu, Essig mit schwarzem Pfeffer, Chili-Knoblauch
Vegetarian Dim Sum
Tofu Wakame Shitake Pilz - Saucen enthalten: Ponzu, Essig mit schwarzem Pfeffer, kühler Knoblauch
New Style – Tatar
Hamachi New Style
Hamachi New Style mit Yuzu Trüffel Sauce
Peruvian Style Ceviche
New style – mix fish, aji amarillo
Sashimi/Nigiri
Tuna Sashimi
Salmon Sashimi
Sea bass Sashimi
Tuna Nigiri
Salmon Nigiri
Sea bass Nigiri
Aubergine Nigiri
Hamachi Sashimi
Hamachi Nigiri
Aal Sashimi
Aal Nigiri
Roll
Spicy Tuna Maki
Cucumber, Avocado, crunchy spicy sauce
California Maki
snowcrab, cucumber, avocado, yuzu mayo, tobillo
Salmon Maki
Beetroot, mango, asparagus, yuzu mayo
Beef Tartar Maki
Cucumber, Truffle, crispy leek
Summer Salmon Maki
Rice paper, rocket salad, beetroot, cream cheese, mango sauce
Tuna Maki (8 pcs)
Cucumber, Avocado, tomato salsa, guacamole, jalapeno
From the Wok
Planted Chicken
"PLANTED" Poulet mit rotem Curry, Brokkoli und Auberginen
Lobster
Lobster served with egg noodle, thai basil, bisque
From the Grill
Salmon Teriyaki
Teriyaki
Black Cod
Yuzu miso
US Beef Ribs
Coriander Miso Chicken
Gegrilltes Miso & Zitronen Koriander Baby Poulet
Dry Aged Beef
Dry Aged Beef Tentsuyu, mizuna leaves
Side Dishes
Vegetarian Fried Rice
mit Gemüse
Kimchee Fried Rice
mit Cashew
Wild Broccoli
Ingwer und Knoblauch
Jasmine Rice
Steamed Pack Choy
Steamed Pack Coy Crispy Garlic, oyster sauce
Desserts
Chocolate Fontant
Almond Fondant
Mango Mousse
coconut crumble, sesame tuille
Alkoholische Getränke
Kirin Bier 33cl
Villa Donoratico Toscana 75dl
Rotwein
Château La Mission Haut-Brion 2009
Parker : 100 / 100 J. Robinson : 18,5 / 20 Weinanwalt-Parker: Das tiefgranatfarbene La Mission Haut-Brion 2009 singt absolut nach warmen roten und schwarzen Johannisbeeren, mit Schokolade überzogenen Kirschen, flüssigem Lakritz, Sassafras und Espresso mit einem Hauch von Flieder, Bleistiftschnitzeln und Trüffeln. Der Gaumen ist vollmundig, reichhaltig, kühn und ach so dekadent im Mund. Er ist vollgepackt mit Konserven aus schwarzen Früchten und exotischen Gewürzschichten, umrahmt von wunderbar samtigen Tanninen und nahtloser Frische und endet episch lang. Wow!
Sake
Sake Dassai 45
Fruchtig und mild mit feinen Aromen von Muskatnuss, Mandarine und ausgewogener Säure
Über das Restaurant - HATO - fine asian cuisine
Das Restaurant HATO bietet eine köstliche Auswahl an Gastronomie und asiatischer Küche. Ob Sie nun California Rolls, Black Pepper Beef Stir-Fry oder knusprige Ente mögen, bei HATO finden Sie, was Sie suchen. Smood liefert im Umkreis von 12 km in weniger als 45 Minuten in der ganzen Stadt Zürich. Sie werden das Gefühl haben, dass Sie Chef Claudio und seine Brigade nur für Sie in der Küche Ihres Hauses haben!
Starters
Edamame
Seasalt or chilly
Crispy Aromatic Duck Salad
Signature dish - over 30 ingredients for 1-2 people
Crispy Aromatic "Duck" Salad
Vegan version - with a surprisingly tasty soja duck
Baby Pork Ribs
5 Stück, Hoisin, chinesische fünf Gewürze
Spinach Salad
with Avocado, Tomato & Parmegano
Tuna Tataki
Mizuna, radish, ginger shallot soy
Handmade Dim Sum
Prawn Dim Sum
Szechuan - Saucen enthalten: Ponzu, Essig mit schwarzem Pfeffer, Chili-Knoblauch
Shiu Mai Dim Sum
Hühnchen und Trüffel - Saucen enthalten: Ponzu, Essig mit schwarzem Pfeffer, Chili-Knoblauch
Crispy Duck Dim Sum
Saucen enthalten: Ponzu, Essig mit schwarzem Pfeffer, Chili-Knoblauch
Vegetarian Dim Sum
Tofu Wakame Shitake Pilz - Saucen enthalten: Ponzu, Essig mit schwarzem Pfeffer, kühler Knoblauch
New Style – Tatar
Hamachi New Style
Hamachi New Style mit Yuzu Trüffel Sauce
Peruvian Style Ceviche
New style – mix fish, aji amarillo
Sashimi/Nigiri
Tuna Sashimi
Salmon Sashimi
Sea bass Sashimi
Tuna Nigiri
Salmon Nigiri
Sea bass Nigiri
Aubergine Nigiri
Hamachi Sashimi
Hamachi Nigiri
Aal Sashimi
Aal Nigiri
Roll
Spicy Tuna Maki
Cucumber, Avocado, crunchy spicy sauce
California Maki
snowcrab, cucumber, avocado, yuzu mayo, tobillo
Salmon Maki
Beetroot, mango, asparagus, yuzu mayo
Beef Tartar Maki
Cucumber, Truffle, crispy leek
Summer Salmon Maki
Rice paper, rocket salad, beetroot, cream cheese, mango sauce
Tuna Maki (8 pcs)
Cucumber, Avocado, tomato salsa, guacamole, jalapeno
From the Wok
Planted Chicken
"PLANTED" Poulet mit rotem Curry, Brokkoli und Auberginen
Lobster
Lobster served with egg noodle, thai basil, bisque
From the Grill
Salmon Teriyaki
Teriyaki
Black Cod
Yuzu miso
US Beef Ribs
Coriander Miso Chicken
Gegrilltes Miso & Zitronen Koriander Baby Poulet
Dry Aged Beef
Dry Aged Beef Tentsuyu, mizuna leaves
Side Dishes
Vegetarian Fried Rice
mit Gemüse
Kimchee Fried Rice
mit Cashew
Wild Broccoli
Ingwer und Knoblauch
Jasmine Rice
Steamed Pack Choy
Steamed Pack Coy Crispy Garlic, oyster sauce
Desserts
Chocolate Fontant
Almond Fondant
Mango Mousse
coconut crumble, sesame tuille
Alkoholische Getränke
Kirin Bier 33cl
Villa Donoratico Toscana 75dl
Rotwein
Château La Mission Haut-Brion 2009
Parker : 100 / 100 J. Robinson : 18,5 / 20 Weinanwalt-Parker: Das tiefgranatfarbene La Mission Haut-Brion 2009 singt absolut nach warmen roten und schwarzen Johannisbeeren, mit Schokolade überzogenen Kirschen, flüssigem Lakritz, Sassafras und Espresso mit einem Hauch von Flieder, Bleistiftschnitzeln und Trüffeln. Der Gaumen ist vollmundig, reichhaltig, kühn und ach so dekadent im Mund. Er ist vollgepackt mit Konserven aus schwarzen Früchten und exotischen Gewürzschichten, umrahmt von wunderbar samtigen Tanninen und nahtloser Frische und endet episch lang. Wow!
Sake
Sake Dassai 45
Fruchtig und mild mit feinen Aromen von Muskatnuss, Mandarine und ausgewogener Säure
