Hotel Bramen
8302 - Kloten
Cordon Bleu, Vin
Gutbürgerliche Küche – erlesen und vielseitig. Probieren Sie unsere traditionellen Schweizer Rezepte. Das Hotel Bramen bietet Ihnen eine große Auswahl an traditionellen Schweizer Gerichten. Entdecken Sie unsere Rösti, Spätzli, Pasta, Schnitzel oder Cordon Bleus
Öffnungszeiten
| Mo. - So. | 11:00 - 14:00, 18:00 - 21:00 |
Adresse
Schaffhauserstrasse 62, Kloten, Schweiz
Fleischdeklaration
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Hotel Bramen
Cordon Bleu, Vin
Über das Restaurant - Hotel Bramen
Gutbürgerliche Küche erlesen und vielseitig. Das Hotel Bramen bietet Ihnen eine große Auswahl an traditionellen Schweizer Gerichten. Entdecken Sie unsere Rösti, Spätzli, Pasta, Schnitzel oder Cordon Bleus.
Optionen
Besteck
CHF 1.00
Suppen
Bouillon mit Kräuterflädli
Salate
Bunter Blattsalat
Grosse Salatvariation mit Ei
Fitnessteller: ( Schnitzel mit Salat)
- mit Poulet Fr. 21.00 - mit Schwein Fr. 21.00 - mit Kalb Fr. 34.00
Chicken Nuggets mit Salatgarnitur und Tatarsauce
Vorspeisen
Tartar vom Schweizer Rindfleisch
90g, pikant, serviert mit Toastbrot
Vegetarische Gerichte
Gärtnerinnen Rösti
hausgemachte Rösti mit verschiedenen Gemüse und Spiegelei
Vegi Bami Goreng
Indonesisches Nudelgericht
Pasta
Spaghetti (Sauce wählen)
Sauce wählen
Penne (Sauce wählen)
Sauce wählen
Nudeln (Sauce wählen)
Sauce wählen
Aelpler Maccaroni
mit Kartoffeln, Röstzwiebeln an Käserahmsauce und hausgemachtem Apfelmus
Bramen Nudeln
Nudeln mit Kalbfleischstreifen, Kräuter, Tomaten und Zwiebeln an Rahmsauce
Penne Amore Mio
mit Rindshuftstreifen, Kräuter, Zwiebeln und Tomaten an leichter Rahmsauce
Exotische Gerichte
Thai Nudeln
pikant, mit Poulet, Basilikum, Pepperoncini
Bami Goreng
Nudelgericht mit Poulet, Gemüse, exotischen Gewürzen
Hauptgerichte
Tartar vom Schweizer Rindfleisch
160g, pikant mariniert mit Toastbrot
Tartar Toscana vom Schweizer Rindfleisch
160g, mit Oliven und Parmesan
Paniertes Schweinsschnitzel
mit Pommes Frites oder Tomatenspaghetti
Schweins- Rahmschnitzel
an Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Nudeln
Kalbs oder Schweinsbratwurst (200g)
mit hausgemachter Rösti und Zwiebelsauce
Kalbsgeschnetzeltes " Zürcher Art "
mit hausgemachter Rösti
Wienerschnitzel
Kalbsschnitzel mit Gemüsegarnitur und Pommes Frites
Cordon bleu's
Kalbs Cordon Bleu
mit Gruyère und Schinken
Schweins Cordon Bleu
mit Gruyère und Schinken
Poulet Cordon Bleu
"Truthan Brust mit Gruyère, Schinken, Kräutern, und Zwiebeln "
Fischgerichte
Egli Chnusperli
mit Salatgarnitur und Tatarsauce
Softdrinks
Coca Cola
Coca Cola Zero
Eistee Lemon
Wasser mit
Wasser ohne
Flaschen – Weine Weiss Schweiz
Dézaley “Les Côtes Dessus”
Dézaley “Les Côtes Dessus”
St. Saphorin
St. Saphorin
Yvorne „Viticole Terravin“
Yvorne „Viticole Terravin“
Epesse „Cave de la Cour“
Epesse „Cave de la Cour“
Merlot del Ticino
Merlot del Ticino
Fechy
1/2 L Flasche
Flaschen – Weine Weiss Ausland
Pinot Grigio DOC Cesconi (Italien)
Pinot Grigio DOC Cesconi (Italien)
Chardonnay ( Zuccolo )
Chardonnay ( Zuccolo )
Flaschen – Weine Rot Schweiz
Fläscher
Premium Biasca Gialdi “Merlot”
Sassi Grossi
Flaschen – Weine Rot Frankreich Beaujolais / Burgund (Jahrgang kann variieren)
Pommard les Chanlins "Hubert Lignier"
Jahrgang 09
Morey - Saint - Denis "Hubert Lignier"
Jahrgang 03
Flaschen – Weine Rot Frankreich (Bordeaux)(Jahrgang kann variieren)
Château Fombrauge (St-Emilion)
Jahrgang 2005
Flaschen – Weine Rot Kalifornien
California (Cabernet Sauvignon)
Flaschen – Weine Rot Spanien
Conde de Valdemar Reserva
Rioja “Nobleza Dimidium Selecciôn”
Tinta Figuero "12"
Flaschen – Weine Rot Italien
Rosato Toscana „Trasquanello“
Chianti, Badia di Morrona „Classico “
Primitivo
Nero D’Avola Sicilia
Flaschen – Weine Rot Italien (Jahrgang kann variieren)
Brunello di Montalcino „Banfi“
Jahrgang 2010
Marchese Di Villamarina
Jahrgang 2010
Barolo „Marco Bonfante“
Jahrgang 2011
Bricco „Marco Bonfante“ Barbera d'Asti
Jahrgang 2009
Albarone „Marco Bonfante“
Jahrgang 2011
Ripasso Valpolicella „Lavarini“
Amarone Valpolicella „Lavarini“
Jahrgang 2010
Le Volte „Tenuta dell’Ornellaia“
Le Difese „Tenuta San Guido“
IL Bruciato “Tenuta Guado al Tasso
Schaumweine
Prosecco
0.5 l Flaschen
Dôle
Jeninser
Bier
Bier Falken 0.5l