Kormasutra
8001 - Zürich
Curry, Vegan/ Végétarien
Lass dich von der indischen Küche von Kormasutra verführen. Neben den traditionellen Fleischgerichten bietet Kormasutra auch eine grosse Auswahl an vegetarischen Speisen. Gib deine Bestellung auf und wir kümmern uns um die Lieferung zu dir nach Hause!
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:00 - 13:30 |
| Mo. - So. | 17:30 - 22:00 |
Adresse
Mühlegasse 5, Zurich, Suisse
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.
Kormasutra
Curry, Vegan/ Végétarien
Über das Restaurant - Kormasutra
Kormasutra ist eines der feinsten Indischen Restaurants in Zürich und ganz leicht kannst du die leckeren Currys oder Tandooris auch zu Hause geniessen. Die klassischen Speisen geben dir das Gefühl als wärst du in Indien. Kormasutra bietet nicht nur Fleisch an, sondern auch tolle Fischgerichte. Für die Vegetarier ist natürlich auch etwas dabei. Zur Speise darf das leckere Naan Brot natürlich nicht fehlen. Ein klassischer Inder der in Zürich nicht fehlen darf. Bestelle jetzt bei smood.ch und wir kümmern uns um eine schnelle und professionelle Lieferung direkt zu dir nach Hause oder ins Büro.
Appetizers
Cocktail Samosa (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit verschiedenen Gemüse und Kartoffeln, serviert mit Pferreminzsauce
Onion Bhaji
Beliebte Vorspeise mit frittierten Zwiebelsteifen im Linsenmehlmantel, angereichert mit verschiedenen Gewürzen. Serviert mit verschiedenen Chutney.
Shammi Kebab
Frittierte Lammfleischkugeln, gefüllt mit Minz-Joghurt und verschiedenen Gewürzen
Papad (2 Stück)
Gebratene Linsen-Chips, serviert mit verschiedenen chutnies
Kormasutra Mix
Ein klein wenig Samosa, Onions Bhaji, Shammi kebab und Fish Pakora. Serviert mit Chutnies
Biryani
Biryani Gericht
Basmati rice with pieces of chicken and a fine curry sauce mixture
Curry Gerichte (Poulet)
Chicken Curry
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen
Murg Makhni (Butterchicken)
Pouletstücke mariniert und geräuchert nach Tandoor-Art, in Tomaten-Zwiebelsauce,angereichert mit Bockshornklee und Honig
Murg Safdarjung
Ein tropischer Teller mit zarten Stücken des Huhns mit Zwiebelsauce, grünem Pfeffer, in der sahnigen Mangopflaumensauce
Tandoori Tikka Masala
In Europa bekannt als Chicken Tikka masala. Pouletstücke gebraten, in Tomatensauce, mit Pepperoni und Zwiebeln. Spezialität des Hauses
Chicken Chefreal
Pouletfleisch gekocht mit frisch zerstossenen Gewürzen, Kokosnuss, Zwiebeln. Eine Spezialität vom Deccan Plateau
Curry Gerichte (Rind)
Goscht Hyderabadi
Zarte Rindfleischstücke an einer sämigen Sauce mit Chashewsnüsse, Rahm und milden Gewürzen
Goscht Vindaloo
Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo-Sauce
Goscht Curry
Rindstücke zart gebraten mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen
Goscht Bhuna
Zartes gebratene Rindfleischstücke, mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce
Curry Gerichte (Lamm)
Kashmiri Rogan Josh
Lammcurry-Spezialität aus Nordindien
Lamm Vindaloo
Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln in schmackhafter, würziger Sauce. Spezialität aus Bengalen
Methi Maas
Zarte Lammfleischstücke, gekocht in Spinatpüree und indischen Gewürzen
Lamm Shaki Korma
Lamm nach indischer Art des Königs, in Cashnew-Sauce
Tandoori Spezialitäten
Tandoori Chicken
Zarte Populetschenkel mariniert mit Joghurt und Tandoor-Gewürzen, gegart im Tandoor-Tonofen
Murg Tikka
Zartes Pouletfleisch mariniert in Joghurt, Chilipaste und verschiedenen speziellen Gewürzen, geschmort im Tandoor-Oen
Tandoori Jhingha
Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, grilliert im Tandoor-Ofen
Tandoori Subzi (vegetarisch)
Frisher Hüttenkäse mit Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Augergine, Tomaten, Blumenkohl mit Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor
Tandoori Paneer Tikka (vegetarisch)
Hausgemachte Frischkäsestücke mariniert in Jogurt und verschiedenen, speziellen Gewürzen, grilliert im Tandoor-Tonofen
Special Kormasutra Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor- Delikatessen : Murgh Tikka (Poulet), Bote Kebab (Lamm), Tandoori Jhingha (Riesencrevetten)
Vegetarische Spezialitäten
Manchali Aloo Gobi
Traditionelle, indische Speise mit Kartoffeln und Blumekohl, verfeinert mit kümmel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
Saag Paneer Wala
Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpüree, verfeinert mit Knoblauch und indischen Gewürzen
Dal Maharani
Gericht aus schwarzen Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter verfeinert
Navrattan Korma
Kombination von verschiedenen Gemüsen und Lockenfrüchte, gekocht in einer milden Safransauce
Mix Vegetable Curry
Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen Gemüsen, in einer Kokosnusscurry, garniert mit Curryblaättern
Paneer Makhan Wali
Hausgemachter Frischkäse in einer Zwiebel-Tomatensauce, angereichert mit Rahm und Butter, abgeschmeckt mit Bockshornklee
Shalimar Masala
Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen : Spezialität des Hauses
Paneer Mattar
Hüttenkäsestücke in einer Cashewnuss-Sauce, mit grünen Erbsen, indischen Gewürzen und Kräutern.
Fischgerichte
Nicobar Jinga Mashla
Riesencrevetten-Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Koriander
Darbari Fish Curry
Fishfiet an Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosnuss und würziger Currysauce
Beilagen Reis
Saada Chawal
Gedämpfter Basmati Reis
Banarasi Pulao
Basmati Reis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen
Beilagen Brot
Naan Makhni
Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter
Naan Lasuni
Fladenbrot mit Knoblauch
Naan Paneer
Fladenbrot mit Käse gefühlt
Naan Pudina
Fladenbrot mit Pfefferminze und Butter
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Ruchmehl
Paratha
Indisches Vollkorn-Fadenbrot, frisch aus dem Tandooroffen
Peshawar Naan
Indisches Hefebrot mit Nüssen, Kokosnuss, Rosinen und Rosenblätter, frisch aus dem Tandoorofen
Ghana Khazana
Auswahl an Broten : 1 Naan, 1 Roti, 1 Naan Paneer
Subzi Raita
Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
Getränke
Stiles Wasser
0.5l
Mineralwasser
0.5l
Coca Cola
0.33l