Tamarind Hill
8050 - Zürich
Tandoori, Curry
Unsere Speisekarte bietet durch die einzigartige Mischung aus Küchen in ganz Indien einzigartige Geschmacksrichtungen. Für unsere Saucen, Gewürzmischungen und Desserts, die wir täglich frisch zubereiten, benutzen wir lokale und saisonale Produkte und unsere selbst angebauten Kräuter. Unsere Meeresfrüchte, unser Fleisch und Fisch haben die höchste Qualität. Wir freuen uns Sie als unseren Gast begrüßen zu dürfen und Sie mit lebendigen Aromen und spannenden Kombinationen verwöhnen zu können. Im Tamarind HILL wissen wir, dass einige schmackhafte, traditionelle Gerichte nach wie vor beliebt sind. Sollten Sie auf dieser Speisekarte kein für Sie passendes Gericht finden, sind unsere Köche mehr als glücklich Ihren individuellen Bedürfnissen gerecht zu
Öffnungszeiten
| Di. - Fr. | 11:00 - 14:00 |
| Di. - So. | 17:00 - 22:00 |
Adresse
Schaffhauserstrasse 306, 8050 Zürich, Schweiz
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.
Tamarind Hill
Tandoori, Curry
Über das Restaurant - Tamarind Hill
Wählen Sie aus den hochwertigen indischen Spezialitäten von Tamarind Hill und wir liefern Ihnen die feinen Speisen so schnell wie möglich nach Hause.
Unsere Speisekarte bietet durch die einzigartige Mischung aus Küchen in ganz Indien einzigartige Geschmacksrichtungen. Für unsere Saucen, Gewürzmischungen und Desserts, die wir täglich frisch zubereiten, benutzen wir lokale und saisonale Produkte und unsere selbst angebauten Kräuter. Unsere Meeresfrüchte, unser Fleisch und Fisch haben die höchste Qualität.
Wir freuen uns Sie als unseren Gast begrüßen zu dürfen und Sie mit lebendigen Aromen und spannenden Kombinationen verwöhnen zu können. Im Tamarind HILL wissen wir, dass einige schmackhafte, traditionelle Gerichte nach wie vor beliebt sind. Sollten Sie auf dieser Speisekarte kein für Sie passendes Gericht finden, sind unsere Köche mehr als glücklich Ihren individuellen Bedürfnissen gerecht zu
Suppe
Mango mint shorba
Frische Mango-Minzsuppe mit indischen Kräutern und Gewürzen
Thalis
Thali mit Beilage nach Wahl
Ein Thali beinhaltet eine in kleinen Schalen servierte Auswahl an vegetarischen Gerichten, welche nach Wahl zusätzlich von einem Fisch- oder Fleichgericht begleitet werden. Es wird mit Reis, Dal, Roti, Naan, Raita (Yoghurt) und einem kleinen Dessert serviert. Auf Wunsch werden Ihnen gerne auch Pickels oder Chutney gereicht.
Milli Juli (Thali for 2)
Poulet, Lamm, Fisch und zwei Gemüsegerichte. Serviert mit Dal, Raita, Basmatireis, Naan und einem Dessert
Hauptspeisen
Korrna
Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen
Khadai
Im Wok zubereitete Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Khadai-Gewürzen
Tikka Masala
Cremige Knoblauch-, Tomatensauce mit handzerdrückten Bockshornkleeblättern
Phaal
Vorsicht..... Das ist unser schärfstes Curriegericht, das erhältich ist!
Saag
Spinat mit Zwiebel, Knoblauch und Ingwer
Tak a Tak
Sehr scharfe, dicke Sauce mit roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
Almond and Coconut Sauce
Sehr reichhaltige cremige Mandel-, Kokosnuss-Sauce mit getrockneten Rosenblättern garniert
Bhuna
Eine sehr aromatische, cremige Sauce mit Zwiebeln und Chili im Wok gekocht
Madras
Eine durch die Briten zusammengestellte Currymischung als Basis zu einer würzigen Sauce
Salad
Indian summer salad
Frischer Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, dazu Mangochutney
Chicken tikka salad
Marinierte Pouletbrust mit Gartensalat, Kichererbsen, Gurken und Tomaten
Mediteranean Salad
Vorspeisen
Aloo Tikki
Eines der beliebtesten Gerichte aus der Stadt Patiala im Nordwesten von Punjab; Gebratene Kartoffelküchlein mit einer Tamarind-Dattel-Sauce, Minze und grünem Apfelchutney
Onion and potato fritters
Mild gewürzte Zwiebel- und Kartoffelkrapfen, dazu Minzsauce und Mangochutney
Palak ka phool
Frittierte Teigtaschen mit Schafskäse und jungem Spinat gefüllt, dazu Birnen-Tamarindenchutney
Soya chops
Sehr scharf marinierte, gegrillte Süßkartoffeln mit roten Zwiebeln
Samosa
Knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen oder mit gehacktem Pouletfleisch und von Hand gemahlenen Gewürzen
Lamb seekh kebab
Lammkebab mit frisch gemahlenen Gewürzen, im Tandurofen zubereitet, serviert mit Minzsauce
Tamarind lamb fry
In Backteig frittierte Lammfiletstreifen mit süßem Chili und einer Sauce mit geräuchertem Koriander
Tawa machi
Auf einer Grillpatte zubereiteter, mit südindischen Gewürzen marinierter Fisch, dazu Minzsauce und grüner Apfelchutney
King Prawn zaffrani
Ein Klassiker: In Safran, Joghurt und mit vom Küchenchef speziell ausgewählten Gewürzen marinierte Riesencrevetten, dazu Minzsauce und grüner Apfelchutney
Chicken hydrabadi
Marinierte Pouletbrust mit Joghurt, Minze und Chili, dazu Randen- und Mangochutney
Tamarind Mix Platter (für 2 Personen)
Samosa (vegetarisch & Poulet), Palak Ka Pool, Aloo Tikki, Lamm Seekh Kebab, Poulet Tikka, Soya Fritter
Haus Spezialitäten
Chicken Chettinad
Ein beliebtes Gericht von der Küste Süd-Indiens: Poulet mit schwarzem Pfeffer, Zimt, Curryblättern und Kokosnuss
Lamb Roganjosh
Eine Kashmiri-Delikatesse: Aromatisch gewürzte Lammkeule, langsam am Knochen gegart (wird ohne Knochen serviert)
Goa Fish Curry
In einer cremigen Kokosnusssauce gekochter Fisch, mit Senfkörnern und Lorbeerblättern
Prawn Jalfrezi
Mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten gekochte Riesencrevetten, gewürzt mit Carom-Samen
Malbari Prawn and Fish Curry
In Tamarind, Kokosnuss und Jaggery zubereitete Crevetten. Eine südindische Spezialität!
Rajasthani Ragda Meat
Aus der rosafarbenen Stadt: Für dieses spezielle Gericht wird gehacktes und gewürfeltes Lammfleisch in einer Sauce aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch im Tontopf gekocht
Chicken Kashmiri
Marinierte Pouletbrust in einer würzigen Cashewnusssauce gekocht, die mit Bockshornklee verfeinert wurde
Chicken and Aubergine Curry
Pouletbrust und Auberginen in einer würzigen Sauce mit Senfsamen und Curryblättern
Vegetarisch
Palak Paneer
Frischkäse gekocht mit Spinat, Gewürzen und einem Hauch Rahm
Dal Tadka
Gelbe Linsen mit Kümmel und geräuchtem Chilli
Dal Makhani
Linsen mit Tomatenmarmelade, Butter, Rahm und Gewürzen
Jeera Aloo
Kartoffeln mit Kümmel und Koriander gekocht und mit Limettensaft verfeinert
Bhindi Masala
In der Pfanne gebratene Okra mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
Soya Ka Keema
Gehacktes Soya mit grünen Erbsen, Kartoffeln, Knoblauch und Ingwer
Aloo Matter
Kartoffeln und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, gekocht in einer traditionellen Currysauce
Chana Masala
Kichererbsen in einem traditionellen Zwiebel-Knoblauch- und Ingwercurry gekocht
Matter Paneer
Frischkäse und Erbsen mit Knoblauch und Ingwer, in einer traditionellen Currysauce gekocht
Methi Matter Malai
Eine sehr cremige, reiche Sauce mit Erbsen, Bockshornklee und Garam Masala
Tamarind Mix Veg
Mischgemüse gekocht in einer traditionellen Tamarindensauce
Paneer Butter Masala
Frischkäse in einer cremigen Tomatensauce gekocht, mit Rahm und Butter abgerundet und mit grünem Chili und Koriander garniert
Malai Kofta
Ein nordindisches, mughlaisches Gericht: Cremige Cashewnuss-Sauce mit vegetarischen Frischkäse-Klössen
Tandoori
Tandoori mit Beilage nach Wahl
Mit Joghurt und indischen Gewürzen marinierte Auswahl von Poulet, Lamm, Fisch, Crevetten oder Frischkäse im traditionellen Tandurofen zubereitet
Biryani
Biryani mit Beilage nach Wahl
Das Gemüse oder Fleisch wird zusammen mit dem Reis mariniert und gekocht. Seinen wohlriechenden und aromatischen Geschmack erhält es durch das sachte Weiterkochen auf niedriger Flamme
Rice And Bread
Butter Naan
Naan mit Butter
Garlic Naan
Naan mit Knoblauch und Butter
Garlic Onion Coriander Naan
Naan mit Knoblauch, Zwiebeln und Koriander
Pilaw-Reis
Specialties
Tandoori Butter Chicken
In Stücke geschnittenes Poulet aus dem Tandurofen in einer cremigen Tomatensauce mit Rahm und Butter verfeinert und mit grünem Chili und Koriander garniert
Vindaloo
Eine sehr scharfe Currysauce mit Vindaloo Masala, Kartoffeln und Zwiebelchutney
Getränke
Mango Lassi