Yardbird Southern Fried Chicken Delivery
8004 - Zürich
Poulet
Yardbird ist das erste Southern Fried Chicken Restaurant in Zürich. Wir bieten verschiedenste Variationen von Southern Fried Chicken an, kein Gericht gleicht dem anderen. Das Fleisch beziehen wir lokal in der Schweiz und wird in Buttermilch getaucht und doppelt frittiert. Zuvor wird das Poulet 24 Stunden in unserer Brine (Salzlake) mit Kräutern und Gewürzen eingelegt. Die meisten Hauptgerichte können vegetarisch bestellt werden. Alle Gerichte sind von lokalen Südstaatenrezepten inspiriert und zugleich modern interpretiert.
Öffnungszeiten
| Mo. - Do. | 17:00 - 20:45 |
| Fr. - So. | 17:00 - 21:15 |
Adresse
Hohlstrasse 365, 8004 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
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Yardbird Southern Fried Chicken Delivery
Poulet
Über das Restaurant - Yardbird Southern Fried Chicken Delivery
Yardbird ist das erste Southern Fried Chicken Restaurant in Zürich. Wir bieten verschiedenste Variationen von Southern Fried Chicken an, kein Gericht gleicht dem anderen. Das Fleisch beziehen wir lokal in der Schweiz und wird in Buttermilch getaucht und doppelt frittiert. Zuvor wird das Poulet 24 Stunden in unserer Brine (Salzlake) mit Kräutern und Gewürzen eingelegt. Die meisten Hauptgerichte können vegetarisch bestellt werden. Alle Gerichte sind von lokalen Südstaatenrezepten inspiriert und zugleich modern interpretiert.
Chicken Wings
Classic Chicken (inkl. Beilage)
"Knuspriges Buttermilch-Poulet (CH) inkl. Beilage"
Chicken & Waffles (inkl. Beilage)
"Knuspriges Buttermilch-Poulet mit belgischer Waffel, hausgemachter Honigbutter und Ahornsirup inkl Beilage"
Seoul Style (inkl. Beilage)
"Knuspriges Buttermilch-Poulet mariniert in einer vorzüglichen Knoblauch-Soja- und Apfelessigsauce inkl. Beilage"
Nashville Hot (inkl. Beilage)
"Knuspriges Buttermilch-Poulet mit unserer hausgemachten scharfen Sauce nach Nashville Tradition inkl. Beilage"
Buffalo Style (inkl. Beilage)
"Knuspriges Buttermilch-Poulet in unserer hausgemachten Buffalosauce gewendet, serviert mit ausgeschlagener Blauschimmelkäsesauce inkl. Beilage"
American Dream (inkl. Beilage)
"Knuspriges Buttermilch-Poulet geschwenkt in einer hausgemachten Honig-, Speck-, Chipotle- und Rosemarin-Glasur inkl. Beilage"
Lemon Pepper (inkl. Beilage)
Atlanta`s Finest! Knuspriges Buttermilch-Poulet in hauseigener Zitronenpfeffer Gewürzmischung gewendet (inkl. Beilage)
Amalfi Style (inkl. Beilage)
"Knuspriges Buttermilch-Poulet an einer süditalienische Kombination aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Rosmarin inkl. Beilage"
BBQ Style
"Knuspriges Buttermilch-Pouelt mariniert in einer vorzüglichen Knoblauch-Sojasauce und Apfelessigsauce inkl. Beilage"
Vegetarian
Classic Style Tempura (inkl. Beilage)
"Im Tempura-Teig frittiertes Gemüse inkl. Beilage"
Tempura & Waffles (inkl. Beilage)
"Im Tempura-Teig frittiertes Gemüse mit belgischer Waffel, hausgemachter Honigbutter und Ahornsirup inkl. Beilage"
Nashville Hot Tempura (inkl. Beilage)
"Im Tempura-Teig frittiertes Gemüse mit unserer hausgemachten scharfen Sauce nach Nashville Tradition inkl. Beilage"
Seoul Style Tempura (inkl. Beilage)
"Im Tempura-Teig frittiertes Gemüse mariniert in einer vorzüglichen Knoblauch-Soja- und Apfelessigsauce inkl. Beilage"
Soul Food
The Classic Burger (inkl. Beilage)
"Knuspriges Poulet-Patty, würzige Thousand Island Sauce, Cheddar-Käse und hausgemachte Essiggurken inkl. Beilage"
The Ranch Burger (inkl. Beilage)
"Knuspriges Poulet-Patty, herzhafter Speck und Ranch Sauce inkl. Beilage"
Starters & Sides
Crispy Skins
Mit Buttermilch geschmorte und frittierte Hühnerhaut mit Thymian, Honig, schwarzer Pfeffer und hausgemachter scharfer Sauce
Nachos & Guacamole
Nachos mit hausgemachter Guacamole
Portion Pommes Frites
Gemischter Blattsalat
Coleslaw
Sauces
Thousand Island Sauce
Der Allrounder, der zu allem passt. 300ml
Honey Mustard Sauce
Dessert
Double Chocolate Walnut Brownie
2 Homemade Chocolate Chip Cookie
Softdrinks
Homemade Ice Tea 0.5l PET
Homemade Lemonade 0.5l PET
Coca-Cola 0.45l PET
Coca-Cola Zero 0.45l PET
Wasser Goba mit Kohlensäure 0.5l PET
Wasser Goba ohne Kohlensäure 0.5l PET
Apfelschorle 0.5l PET
Bier
Dr. Brauwolf Red Ale 0.33
Gamma Ray Beavertown APA 0.33l
Neck Oil Beavertown IPA 0.33l
Dr. Brauwolf Bohemian Lager 0.33l
Dr. Brauwolf Witbier, CH 0.33l
Appenzeller Leermond 0.33l
alkoholfrei
Dr. Brauwolf APA 0.33
Anchor Californian Lager 0.35l
Wein
Montes Chardonnay 0.75l
Montes Malbec Reserva 0.75l