Zaika India Waldisberg
8807 - Freienbach
Curry, Noodles
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und geniessen Sie unsere authentischen indischen Spezialitäten!
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 13:30 |
| Mo. - So. | 17:00 - 21:00 |
Adresse
Kantonsstrasse 37, 8807 Freienbach, Switzerland
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.
Zaika India Waldisberg
Curry, Noodles
Über das Restaurant - Zaika India Waldisberg
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und geniessen Sie unsere authentischen indischen Spezialitäten!
Mittagsmenü (Mo–Fr)
Mittagsmenü
Mittagsmenü mit gemischtem Salat und einem Poulet- oder Paneer-Gericht. Dazu Gemüse, Dal, Reis und Naan.
Vorspeisen
Papad (2 Stk.)
Gebratene Linsen-Poppadums, serviert mit verschiedenen Chutneys
Sabodana Vada
Tapoika & Hüttenkäse Pastetchen mit milden Gewürzen, serviert mit Pfefferminzsauce
Cocktail Samosa (2 Stk.)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.
Spinach & Potato Pakoras
Knusprige (Spinat, Kartoffel, Kichererbesenmehl) Krapfen perfekt gewürzt für ihren Gaumen.
Onion Bhajia
Londoner Favourite, knusprige Zwiebel & Kichererbsen Krapfen
Goan Fish & Prawn Tikki
Fisch & Garnelen-Knödel Goan Style, mit Reis überzogen, goldbraun gebraten mit Kokosnuss-Chutney
Chicken tikka Tak-A-Tak
Poulet Tikka gebraten mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten dazu Pfefferminzsauce
Milla Julla
Verschiedene Vorspeisen: 1 Samosa, 1 Sabodana, Vada, 1 Onoin Bhajia
Salate
Hara Bhara Salad
Frischer Grüner Salat
Chicken Tikka Salad
Grüner Salat mit einem saftigen Poulet Tikka und süsser Chili-Sauce
Suppen
Tamater Dhaniye Ka Shorba
Tomatensuppe mit milden Gewürzen und grünem Koriander
Murg Shorba Keralai
Geflügelextrakt mit milden Gewürzen, Ingwer, Curryblättern und Kokosnussmilch
Mulligatawny
Kräftige, pürierte Linsensuppe mit Kokosnuss und Curry, garniert mit Reis
Aus dem Tonofen
Jhinga Tandoori
Jumbo Riesencrevetten mariniert mit Joghurt & Tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor
Tandoori Meen
Seeteufelstücke mariniert mit Joghurt & Tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor
Murg Tikka (Chicken Tikka)
Zarte Pouletstücke ohne Knochen mariniert in Joghurt & verschiedenen Gewürzen, gekocht im Tandoor
Methi Malai Tikka (Mild Chicken Tikka)
Pouletstücke ohne Knochen, mariniert mit Joghurt, getrockneten Bockshornklee-Blättern & frischen Kräutern
Maans Ke Sule (Lamb Tikka)
Zarte Lammnierstücke, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Joghurt, gebraten im Tandoor
Tandoori Lamb Chops
Zarte Lammracks, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Joghurt, gebraten im Tandoor.
Paneer Saslik (vegetarisch)
Frischer Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ananas & Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor
Tandoori Sangam
Eine Auswahl mit : Murg (Poulet) Tikka, Methi Malai (mildes Poulet) Tikka, Lamm Tikka. Die perfekte Kombination für ihren «Tandoori-Gluscht»
Evergreens
Vindaloo nach Wahl
Würzige Sauce mit Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Kartoffeln. Eine Spezialität von Goa. Wahl aus: Jumbo Riesencrevetten, Poulet, Lamm oder Hüttenkäsewürfel
Saag nach Wahl
Spinatpüree gekocht mit gehackten Zwiebeln, verfeinert mit frischem Knoblauch, abgerundet mit Rahm und Bockshornklee-Blättern Wahl aus: Jumbo Riesencrevetten, Poulet, Lamm oder Hüttenkäsewürfel
Chettinad nach Wahl
Kokosnuss und Zwiebel-Sauce gekocht mit frischen Gewürzen. Spezialität des Deccan Plateaus aus Südindien Wahl aus: Jumbo Riesencrevetten, Poulet, Lamm oder Hüttenkäsewürfel
Korma nach Wahl
Eine traditionelle milde Safran-Sauce. Wahl aus: Jumbo Riesencrevetten, Poulet, Lamm oder Hüttenkäsewürfel
Kadai nach Wahl
Frische Tomaten- und Zwiebelsauce gekocht mit Julienne aus Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Ingwer und Koriander. Wahl aus: Jumbo Riesencrevetten, Poulet, Lamm oder Hüttenkäsewürfel
Chef Specials
Malabar Fish Curry
Exotisches Fisch-Currygericht von der Westküste
Jhinga Chili
Jumbo-Riesencrevetten, gekocht mit scharfer Sauce
Jhinga Masala Tak-A-Tak
Jumbo-Riesencrevetten mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chili, Koriander, verschiedenen Gewürzen & etwas Zitronensaft, serviert auf Sizzler.
Chicken Curry
Pouletbruststücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Gewürzen
Murg Tikka Masala
In Europa bekannt als Chicken Tikka Masala, Poulet stücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Butter. Spezialität des Hauses
Murg Lababdar
Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
Methi Murg
Zarte Pouletstücke,gekocht mit Bockshornkleeblättern, frischen Gewürzen, in Zwiebel-Tomatensauce
Gosht Roganjosh
Lammcurry-Spezialität aus Nordindien
Gosht Lababdar
Lammnierstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
Lal Maans
Eine würzige Lamm-Zubereitung aus Rajasthan (die Heimat des Chefs Sudhir Chauhan).
Safeed Maans
Milde Lamm-Zubereitung aus Rajasthan
Methi Gosht
Lamm gekocht mit frischen Bockshornklee-Blättern und Gewürzen
Vegetarische Gerichte
Paneer Makhanwala
Frische Hüttenkäsewürfel gekocht in Tomatensauce, mit Kasoori Methi, verfeinert mit Rahm und Butter
Paneer Pasanda
Gefüllte Hüttenkäse-Klösschen bedeckt mit Safransauce, garniert mit Rahm und Koriander
Mattar Paneer
Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Tomatensauce, abgerundet mit Kümmelsamen
Paneer Lababdar
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.
Khumbh Matar Masala
Gericht aus Pilzen und Erbsen mit Kardamomaromatisierter Mughlai Style Sauce
Mixed Vegetable Curry
Verschiedenes frisches Saisongemüse Curry
Navrattan Korma
Kombination aus neun Gemüsen und Trocken früchten, gekocht in einer milden Safransauce.
Biryani
Murg Biryani Charbagh
Pouletfleischstücke ohne Knochen, mit speziellen Gewürzen des Küchenchefs, dazu Raita
Hyderabadi Gosht Biryani
Reisgericht mit saftigen Lammfleischstücken, serviert mit Raita
Subz Tehri
Gemüse, gekocht mit Reis und Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita Wahl aus: Klassisch oder Vegan
Beilagen
Bombay Potato
Kartoffel-Curry Wahl aus: Klassisch oder Vegan
Aloo Palak
Kartoffeln und Spinat Wahl aus: Klassisch oder Vegan
Aloo Jeera
Kartoffeln mit Kreuzkümmel Wahl aus: Klassisch oder Vegan
Saag
Spinat mit Kräutern gekocht Wahl aus: Klassisch oder Vegan
Sada Chawal
Reis
Jeera Rice
Reis mit Kümmelsamen
Subz Pulao
Reis mit Gemüse und Kümmelsamen
Saffron Pulao
Reis mit Safran und Sultaninen
Lachcha Parantha
Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot Wahl aus: Klassisch oder Vegan (ohne Butter)
Pudina Parantha
Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot mit Minze Wahl aus: Klassisch oder Vegan (ohne Butter)
Naan
Fladenbrot
Tandoori Roti
Ruchmehl-Fladenbrot
Aap Ki Pasand Ka Raita
Gewürztes Joghurt
Dahi
Natur Joghurt
Joghurtdrinks
Lassi Süss
Lassi Gesalzen
Lassi Rosengeschmack
Lassi Mangogeschmack