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Restaurant New Bombay
Enjoy Indian food in Basel. With fresh and regional ingredients, North Indian specialties such as Tandoori Chicken or Vegi Thali are on the menu.
Öffnungszeiten
| Mo. - Sa. | 17:00 - 21:00 |
Adresse
Totentanz 1, 4051 Basel, Switzerland
Fleischdeklaration
Restaurant New Bombay
4051 - Basel
Enjoy Indian food in Basel. With fresh and regional ingredients, North Indian specialties such as Tandoori Chicken or Vegi Thali are on the menu.
Öffnungszeiten
| Mo. - Sa. | 17:00 - 21:00 |
Adresse
Totentanz 1, 4051 Basel, Switzerland
Fleischdeklaration
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Restaurant New Bombay
Hoppla...
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Soups
Sabzi ka Shorba
Gemüsesuppe
Murgh Shorba
Hühnersuppe
Dal-Chawal Shorba
Linsen-Reis Suppe
Tomatar ka Shorba
Tomatensuppe
Warm starters
Samosa
Teigtaschen mit Gemüsefüllung oder mit Hackfleisch
Pakora
Vegetarisch/ mit Poulet/ Fisch/ Zwiebeln oder hausgemachter Käse
Gemischter Vorspeisenteller
Zubereitet mit Gemüse Pakora, Panir Pakora, Zweibeln Pakora, Malai Tikka (Poulet, grilliert)
Veg. gemischter Vorspeisenteller
Zubereitet mit Gemüse Pakora, Panir Pakora, Zweibeln Pakora etc.
Gemischte Vorspeise für 4 Personen
Zubereitet mit Gemüse Pakora, Panir Pakora, Zweibeln Pakora, Malai Tikka
Fresh, crispy salads
Grüner Salat
Grüner Salat
Bombay Allo
Kartoffeln kräftig gewürzt, scharf
Gemischter Salat
Gemischter Salat
Shahi Panir
Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Rahm-Sauce, fein gewürzt
Nüssli-Salat mit Ei
Nüssli-Salat mit Ei
Saag Panir
Kräftiger indischer Spinat mit Hausgemachtem Käse
Bombay Salat
Bombay Salat
Navratan Korma
Frisches Gemüse in Cashew-Sauce
Malai Kofta
Gemüsebällchen mit Käse in Cashew -Sauce
Channa Masala
Kichererbsen in Curry
Dal Makhni
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet
Karahi Panir
Gebratener hausgemachter Käse in Curry Sauce
Bhindi Masala
Indisches Okra in kräftiger Sauce
Mixed Vegetables
Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt in Curry Sauce
Vegetable Madras
Gemischtes frisches Gemüse in Kokosmilchsauce, scharf
Baingan ka Bharta
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftigt gewürzt
Matar Panir
Erbsen mit hausgemachtem Käse
Allo Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln
Allo Palak
Spinat mit Kartoffeln
Dal
Rote und gelbe Linsen
Tandoori-Khajana
Tandoori Chicken
Pouletschenkel mariniert nach berühmtem nordindischem Rezept
Chicken Tikka
Zartes mariniertes Poulet vom Spiess, würzig
Malai Tikka
Zartes mariniertes Poulet vom Spiess
Fish Tikka
Fischfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
Panir Tikka
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten in Joghurt und Gewürzen, gegrillt
Mix-Grill
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
Lamb specialties
Rogan Josh
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce
Lamm Korma
Zartes Lammfleisch in Cashewnuss-Sauce
Lamm Palak
Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art
Lamm Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürz aus Goa, sehr scharf
Karahi Ghosht
Lammfleisch in Curry Sauce mit Peperoni
Lamm Jalfrezy
Zartes Lammfleisch mit Peperoni, Tomaten und Zwiebeln in orientalischer Sauce
Lamm Madras
Zartes Lammfleisch in orientalischer Sauce mit Kokosmilch
Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in Curry
Lamm Tikka Masala
Zartes Lammfleisch in Masala Sauce
Chicken specialties
Chicken Korma
Zartes Poulet Fleisch in Cashewnuss-Sauce
Chicken Jalfrezy
Zartes Pouletfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Peperoni
Chicken Vindaloo
Pouletfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Butter Chicken
Zartes Pouletfleisch in Butter-Tomaten-Sauce
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka in Masala Sauce
Chicken Saag
Zartes Pouletfleisch mit Spinat auf berühmter nordindischer Art
Mango Chicken
Zartes Pouletfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
Chilli Chicken
Gebratenes Pouletfleisch mit Peperoni und Zwiebeln
Chicken Madras
Zartes Pouletfleisch mit Kokos-Sauce nach Südindischer Tradition
Fish specialties
Fish Chilli
Rotbarsch in Chilli Sauce, sehr scharf
Fish Curry
Rotbarsch nach ostindischer Art zubereite
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran Sauce
Jheenga Goa
Riesengarnelen in Kokos-Sauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art, sehr scharf
Jheenga Jalfrezy
Riesengarnelen mit Peperoni und Zwiebeln in würziger Sauce
Thalis
Vegetable Thali
Verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Gulab Jamun, Basmati-Reis, Naan
Non Vegetable Thali
Verschiedene Fleischgerichte, Raita, Gulab Jamun, Basmati-Reis, Naan
Rice specialties
Pulao Rice
Serviert als Beilage Frittierter Reis mit Gemüse
Mutton Biriyani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
Chicken Biriyani
Pouletfleisch mit Mandeln und Rosinen
Vegetable Biriyani
Mit frischem Gemüse
Shahajani Biriyani
Mit Pouletbrust, Lamm, Shrimps und Nüsse
Jhennga Biriyani
Riesengarelen mit Mandeln und Rosinen
Side dishes (spicy yoghurt sauces / raita)
Plain Raita
Joghurt gewürzt
Bhondi ka Raita
Yoghurt mit kleinen frittierten Kichererbsen
Kheere ka Raita
Gurken-Joghurt
Mix Raita
Joghurt mit Gurken, Bhondi, Tomaten und Zwiebeln
Tandoori bread (freshly baked from the charcoal oven)
Roti
Flaches Ruchmehlfladenbrot
Naan
Flaches Weissmehlfladenbrot
Garlic Naan
Mit Knoblauch
Onion Naan
Mit Zwiebeln
Cheese Naan
Mit hausgemachtem Käse-Panir und Nüssen
Allo Prantha
Gefüllt mit Kartoffeln
Peshwari Naan
Gefüllt mit verschiedenen Nüssen und Rosinen
Keema Naan
Gefüllt mit Hackfleisch
Über das Restaurant - Restaurant New Bombay
Enjoy Indian food in Basel. With fresh and regional ingredients, North Indian specialties such as Tandoori Chicken or Vegi Thali are on the menu. On request, our dishes are also available vegan and gluten-free.
Soups
Sabzi ka Shorba
Gemüsesuppe
Murgh Shorba
Hühnersuppe
Dal-Chawal Shorba
Linsen-Reis Suppe
Tomatar ka Shorba
Tomatensuppe
Warm starters
Samosa
Teigtaschen mit Gemüsefüllung oder mit Hackfleisch
Pakora
Vegetarisch/ mit Poulet/ Fisch/ Zwiebeln oder hausgemachter Käse
Gemischter Vorspeisenteller
Zubereitet mit Gemüse Pakora, Panir Pakora, Zweibeln Pakora, Malai Tikka (Poulet, grilliert)
Veg. gemischter Vorspeisenteller
Zubereitet mit Gemüse Pakora, Panir Pakora, Zweibeln Pakora etc.
Gemischte Vorspeise für 4 Personen
Zubereitet mit Gemüse Pakora, Panir Pakora, Zweibeln Pakora, Malai Tikka
Fresh, crispy salads
Grüner Salat
Grüner Salat
Bombay Allo
Kartoffeln kräftig gewürzt, scharf
Gemischter Salat
Gemischter Salat
Shahi Panir
Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Rahm-Sauce, fein gewürzt
Nüssli-Salat mit Ei
Nüssli-Salat mit Ei
Saag Panir
Kräftiger indischer Spinat mit Hausgemachtem Käse
Bombay Salat
Bombay Salat
Navratan Korma
Frisches Gemüse in Cashew-Sauce
Malai Kofta
Gemüsebällchen mit Käse in Cashew -Sauce
Channa Masala
Kichererbsen in Curry
Dal Makhni
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet
Karahi Panir
Gebratener hausgemachter Käse in Curry Sauce
Bhindi Masala
Indisches Okra in kräftiger Sauce
Mixed Vegetables
Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt in Curry Sauce
Vegetable Madras
Gemischtes frisches Gemüse in Kokosmilchsauce, scharf
Baingan ka Bharta
Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftigt gewürzt
Matar Panir
Erbsen mit hausgemachtem Käse
Allo Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln
Allo Palak
Spinat mit Kartoffeln
Dal
Rote und gelbe Linsen
Tandoori-Khajana
Tandoori Chicken
Pouletschenkel mariniert nach berühmtem nordindischem Rezept
Chicken Tikka
Zartes mariniertes Poulet vom Spiess, würzig
Malai Tikka
Zartes mariniertes Poulet vom Spiess
Fish Tikka
Fischfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
Panir Tikka
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten in Joghurt und Gewürzen, gegrillt
Mix-Grill
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
Lamb specialties
Rogan Josh
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce
Lamm Korma
Zartes Lammfleisch in Cashewnuss-Sauce
Lamm Palak
Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art
Lamm Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürz aus Goa, sehr scharf
Karahi Ghosht
Lammfleisch in Curry Sauce mit Peperoni
Lamm Jalfrezy
Zartes Lammfleisch mit Peperoni, Tomaten und Zwiebeln in orientalischer Sauce
Lamm Madras
Zartes Lammfleisch in orientalischer Sauce mit Kokosmilch
Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in Curry
Lamm Tikka Masala
Zartes Lammfleisch in Masala Sauce
Chicken specialties
Chicken Korma
Zartes Poulet Fleisch in Cashewnuss-Sauce
Chicken Jalfrezy
Zartes Pouletfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Peperoni
Chicken Vindaloo
Pouletfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Butter Chicken
Zartes Pouletfleisch in Butter-Tomaten-Sauce
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka in Masala Sauce
Chicken Saag
Zartes Pouletfleisch mit Spinat auf berühmter nordindischer Art
Mango Chicken
Zartes Pouletfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
Chilli Chicken
Gebratenes Pouletfleisch mit Peperoni und Zwiebeln
Chicken Madras
Zartes Pouletfleisch mit Kokos-Sauce nach Südindischer Tradition
Fish specialties
Fish Chilli
Rotbarsch in Chilli Sauce, sehr scharf
Fish Curry
Rotbarsch nach ostindischer Art zubereite
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran Sauce
Jheenga Goa
Riesengarnelen in Kokos-Sauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art, sehr scharf
Jheenga Jalfrezy
Riesengarnelen mit Peperoni und Zwiebeln in würziger Sauce
Thalis
Vegetable Thali
Verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Gulab Jamun, Basmati-Reis, Naan
Non Vegetable Thali
Verschiedene Fleischgerichte, Raita, Gulab Jamun, Basmati-Reis, Naan
Rice specialties
Pulao Rice
Serviert als Beilage Frittierter Reis mit Gemüse
Mutton Biriyani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
Chicken Biriyani
Pouletfleisch mit Mandeln und Rosinen
Vegetable Biriyani
Mit frischem Gemüse
Shahajani Biriyani
Mit Pouletbrust, Lamm, Shrimps und Nüsse
Jhennga Biriyani
Riesengarelen mit Mandeln und Rosinen
Side dishes (spicy yoghurt sauces / raita)
Plain Raita
Joghurt gewürzt
Bhondi ka Raita
Yoghurt mit kleinen frittierten Kichererbsen
Kheere ka Raita
Gurken-Joghurt
Mix Raita
Joghurt mit Gurken, Bhondi, Tomaten und Zwiebeln
Tandoori bread (freshly baked from the charcoal oven)
Roti
Flaches Ruchmehlfladenbrot
Naan
Flaches Weissmehlfladenbrot
Garlic Naan
Mit Knoblauch
Onion Naan
Mit Zwiebeln
Cheese Naan
Mit hausgemachtem Käse-Panir und Nüssen
Allo Prantha
Gefüllt mit Kartoffeln
Peshwari Naan
Gefüllt mit verschiedenen Nüssen und Rosinen
Keema Naan
Gefüllt mit Hackfleisch
