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Za Zaa - Lebanese Soul Food
"When you have more than you need, build a longer table not a higher fence". is the motto and philosophy of our restaurant with Lebanese cuisine. We also have every reason to extend the tables, because our specialities are various hot and cold, meaty, vegetarian or vegan mezzes, which we serve in different variations according to the principle of "eating together and sharing". To accompany the dishes served with warm pita bread, we offer varied, matching, lovingly and freshly prepared drinks.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:45 |
| Sa. | 11:00 - 20:45 |
Adresse
Spalenvorstadt 12, 4051 Basel, Switzerland
Fleischdeklaration
Za Zaa - Lebanese Soul Food
4051 - Basel
"When you have more than you need, build a longer table not a higher fence". is the motto and philosophy of our restaurant with Lebanese cuisine. We also have every reason to extend the tables, because our specialities are various hot and cold, meaty, vegetarian or vegan mezzes, which we serve in different variations according to the principle of "eating together and sharing". To accompany the dishes served with warm pita bread, we offer varied, matching, lovingly and freshly prepared drinks.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:45 |
| Sa. | 11:00 - 20:45 |
Adresse
Spalenvorstadt 12, 4051 Basel, Switzerland
Fleischdeklaration
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Za Zaa - Lebanese Soul Food
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Optionen
Pita
CHF 2.00
Fladenbrot
CHF 1.00
burgerbox@zazaa
halloumiburgerbox@zazaa für 1Person oder zum teilen*Vegi
1xHalloumi Burger 1xPatatoes Za`atar 1xTabbouleh 1xTahinsauce
halloumiburgerbox@zazaa für 2Personen oder mehr*Vegi
2xHalloumi Burger 1xPatatoes Za`atar 1xTabbouleh 1xTahinsauce
Mezze box with pita bread, couscous & rice
mezzebox@zazaa*Vegi
1 Hummus Orginal 1 Babaghanoush 1 Moussaka 1 Za`atar Chips 2 Warak Inab 4 Falafel 2 Halloumi 2 Rakajek 1 Couscous 1 Tabbouleh 2 Ofenfrische Pita 1 hausgemachte Baklawa
mezzebox@zazaa*Vegan
1 Hummus Orginal 1 Baba Ghanoush 1 Moussaka 1 Za`atar Chips 2 Warak Inab 4 Falafel 2 Fatayer Sbenegh 2 Makdous 1 Couscous 1 Tabbouleh 2 Ofenfrische Pita 1 hausgemachte Baklawa
pitabox@zazaa
Falafel Pita Box für 1 Person oder zum teilen*Vegan
1 Falafel Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Falafel Pita Box für 2 Personen*Vegan
2 Falafel Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Halloumi Pita Box für 1 Person oder zum teilen
1 Halloumi Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Halloumi Pita Box für 2 Personen
2 Halloumi Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Falloumi Pita Box für 1 Person oder zum teilen
1 Falloumi Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Falloumi Pita Box für 2 Personen
2 Falloumi Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Moussaka Pita Box für 1 Person oder zum teilen*Vegan
1 Moussaka Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Moussaka Pita Box für 2 Personen*Vegan
2Moussaka Pita 1Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Sabich Pita Pita Box für 1 Person oder zum teilen
1 Sabich (Aubergine & Bio-Ei) 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 Hausgemachte Baklawa
Sabich Pita Pita Box für 2 Personen
2 Sabich Pita(Aubergine & Bio-Ei) 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 Hausgemachte Baklawa
falafelbox@zazaa
falafelbox@zazaa für 1Person oder zum teilen*Vegan
5Falafel 1Hummus Orginal 1Tabbouleh 1Tahinsauce 1Pita
falafelbox@zazaa für 2Personen*Vegan
10Falafel 1Hummus Orginal 1 Baba Ghanoush 1Tabbouleh 1Tahinsauce 2Pita
halloumibox@zazaa für 1Person oder zum teilen*Vegie
5xHalloumi 1xHummus Orginal 1xTabbouleh 1xTahinsauce 1xPita
halloumibox@zazaa für 2Personen*Vegie
10xHalloumi 1xHummus Orginal 1xTabbouleh 1xTahinsauce 2xPita
kibbehbox@zazaa für 1Person oder zum teilen*Vegan
4xKibbeh 1xHummus Orginal 1xTabbouleh 1xTahinsauce 1xPita
kibbehbox@zazaa für 2Personen*Vegan
8xKibbeh 1xHummus Orginal 1xTabbouleh 1xTahinsauce 2xPita
apérobox@zazaa
apérobox@zazaa*Vegi für 1-3 Personen
Für 1-3 Personen: 1xHummus Orginal 1xBabaghanoush 1xMoussaka 1xZa`atar Chips 4xWarak Inab, 4xFalafel, 4xHalloumi 1xRote Rüben 2xPita
apérobox@zazaa*Vegan für 1-3 Personen
Für 1-3 Personen: 1xHummus Orginal 1xBabaghanoush 1xMoussaka 1xZa`atar Chips 4xWarak Inab, 4xFalafel, 4xFatayer Sbenegh 1xRote Rüben 2xPita
apérobox@zazaa*Vegie für 2-5 Personen XL
Für 2-5Personen: 1xHummus Orginal 1xRote Beete Hummus 1xBabaghanoush 1xMoussaka 1xZa`atar Chips 8xWarak Inab 8xFalafel 8xHalloumi 1xRote Rüben 1xZeytoun 1xTabbouleh 4xOfenfrische Pita
apérobox@zazaa*Vegan für 2-5 Personen XL
Für 2-5 Personen: 1xHummus Orginal 1xRote Beete Hummus 1xBabaghanoush 1xMoussaka 1xZa`atar Chips 8xWarak Inab 8xFalafel 8xFatayer Sbenegh 1xRote Rüben 1xZeytoun 1xTabbouleh 4xOfenfrische Pita
partybox@zazaa
partybox@zazaa*Vegi für 4-6 Personen
Fingerfood für jeden Anlass 4-6 Personen: 10 Falafel 10 Rakajek 10 Warak Inab 10 Makdous 1 Hummus Orginal 1 Babaghanoush 1 Rote Rüben 5 Fladenbrot
partybox@zazaa*Vegan für 4-6 Personen
Fingerfood für jeden Anlass 4-6 Personen: 10 Falafel 10 Warak Inab 10 Fatayer Sbenegh 10 Makdous 1 Hummus Orginal 1 Baba Ghanoush 1 Rote Rüben 5 Fladenbrot
partybox@zazaa*Vegie für 4-10Personen XL
Fingerfood für jeden Anlass 4-10Personen: 10 Falafel 10 Rakajek 10 Fatayer Sbenegh 10 Warak Inab 10 Makdous 2 Hummus Orginal 2 Babaghanoush 2 Rote Rüben 2 Zeytoun 2 Za`atar Chips 2 Tabbouleh 2 Tahinsauce 5 Fladenbrot
partybox@zazaa*Vegan für 4-10Personen XL
Fingerfood für jeden Anlass 4-10Personen: 10 Falafel 10 Kibbeh 10 Fatayer Sbenegh 10 Warak Inab 10 Makdous 2 Hummus Orginal 2 Baba Ghanoush 2 Rote Rüben 2 Zeytoun 2 Za`atar Chips 2 Tabbouleh 2 Tahinsauce 5 Fladenbrot
Salate
Gurken Minze Salat mit Granatapfelkernen
Gurken Minze Salat mit Granatapfelkernen
Tabbouleh Salat
Libanesischer Couscous-Petersilien Salat
Fattoush Salat
Bunter Salat mit Za`atar Chips & Granatapfelsirup
Tomaten Basilikum Salat mit Granatapfelkernen
The main thing is vegi
Falafel Teller*Vegan
Falafel mit Hummus & Couscous*vegan
Halloumi Teller
5Halloumi mit Hummus & Couscous
Warak Inab Teller*Vegan
Hausgemachte Weinblätter mit Reis-Gemüsefüllung, Rote Beete Hummus & Couscous.
Kibbeh Teller*Vegan
4xKibbeh 1xHummus Orginal 1xCouscous 1xTahinsauce
Mezze Teller
2Falafe 2Halloumi 1Rakajek Hummus Orginal Couscous
Moussaka Teller*Vegan
1xAubergineneintopf 1xRote Beete Hummus 1xCouscous
Hummus
Hummus Orginal
Püree von Kichererbsen & Sesampaste.
Rote Beete Hummus
Hummus Harra (pikant)
1Hummus Orginal mit Harissa (pikant)
Hummus Baida
1Hummus Orginal mit Bio-Ei
Humsaka
1Hummus Orginal mit Moussaka
Mezze cold
Baba Ghanoush
Auberginenmousse mit Sesampaste
Makdous (5Stück)
Baby-Auberginen gefüllt mit Walnüssen & Peperoni 5 Stück
Warak Inab (5Stück)
Weinblätter mit Reis-Kräuterfüllung 5 Stück
Rote Rüben
Zeytoun
Marinierte Oliven
Zaàtar Chips
Libanesisches Knusperbrot mit Thymian Gewürz & Olivenöl
Moussaka
Auberginen mit Kichererbsen & Tomaten
Mezze warm
Falafel (5Stück)
Frittierte Kichererbsen-Bällchen 5 Stück
Halloumi (5Stück)
Grillierter Schaf-Kuh-Ziegenkäse 5 Stück
Rakajek (4Stück)
Teigrollen gefüllt mit Fetakäse & Petersilie 3 Stück
Fatayer Sbenegh (4Stück)
Libanesische Spinat-Teigtaschen 4 Stück
Kibbeh (4Stück)
Bulgur-Kartoffel Bällchen mit einer Gemüsefüllung
Couscous Oriental
1 Portion Couscous
Homemade Potatoes Za`atar
Hausgemachte Za`atar Patatoes
Fresh pita from the stone oven
Arabisches Fladenbrot
Ofenfrische Pita
Homemade fresh pita bread from the stone oven
Homemade Dessert
Hausgemachte Baklawa 3stk,*Vegan
Enthält Nüsse & Pistazien
Hausgemachter Schokoladenkuchen
Mit Pistazien
Datteln mit Walnüssen & Pistazien 4Stück
Homemade Drinks
Hausgemachter Rosenblüten Eistee 0,5l
Orangenwasser, frische Minze & Granatapfelkerne.
Homemade Dêw - Hausgemachter Ayran 0,5l
Hausgemachtes Beduinen Joghurt-Getränk
Soft drinks
Fritz Kola
ZITRONE / ORANGE / SPRITZ RHABABERSCHORLE BIO
ChariTea Blutorange
ChariTea Mate
Sparkling wine
Bio Prosecco DOC Raphael Dal Bo 0.75l
Venetien, Italien ein besonderer aromatischer Prosecco. Mit nur 11 Volumenprozent Alkohol leicht und erfrischend. Ein weicher, fruchtiger Schaumwein für alle Gelegenheiten.
White wine
BASA DO TELMO RODRIG25Z
Spanien/Rueda Verdejo 75dl Viura, Sauvignon Blanc Strohgelbe Farbe. Aromen nach Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Kiwi, Holunder. Am Gaumen ein leicht würziger Touch mit exotischen Frucht-Nuancen.
Red wine
MUSAR JEUNE GASTON HOCHAR
Libanon/Bekaa Valley 7,5dl Cinsault, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Syrah Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, reife Brombeeren. Tannine sind sehr weich & gut integriert. Gaumen bringt eine gute Komplexität von würzigen Aromen.
Über das Restaurant - Za Zaa - Lebanese Soul Food
"When you have more than you need, build a longer table not a higher fence".
is the motto and philosophy of our restaurant with Lebanese cuisine. We also have every reason to extend the tables, because our specialities are various hot and cold, meaty, vegetarian or vegan mezzes, which we serve in different variations according to the principle of "eating together and sharing". To accompany the dishes served with warm pita bread, we offer varied, matching, lovingly and freshly prepared drinks.
Optionen
Pita
CHF 2.00
Fladenbrot
CHF 1.00
burgerbox@zazaa
halloumiburgerbox@zazaa für 1Person oder zum teilen*Vegi
1xHalloumi Burger 1xPatatoes Za`atar 1xTabbouleh 1xTahinsauce
halloumiburgerbox@zazaa für 2Personen oder mehr*Vegi
2xHalloumi Burger 1xPatatoes Za`atar 1xTabbouleh 1xTahinsauce
Mezze box with pita bread, couscous & rice
mezzebox@zazaa*Vegi
1 Hummus Orginal 1 Babaghanoush 1 Moussaka 1 Za`atar Chips 2 Warak Inab 4 Falafel 2 Halloumi 2 Rakajek 1 Couscous 1 Tabbouleh 2 Ofenfrische Pita 1 hausgemachte Baklawa
mezzebox@zazaa*Vegan
1 Hummus Orginal 1 Baba Ghanoush 1 Moussaka 1 Za`atar Chips 2 Warak Inab 4 Falafel 2 Fatayer Sbenegh 2 Makdous 1 Couscous 1 Tabbouleh 2 Ofenfrische Pita 1 hausgemachte Baklawa
pitabox@zazaa
Falafel Pita Box für 1 Person oder zum teilen*Vegan
1 Falafel Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Falafel Pita Box für 2 Personen*Vegan
2 Falafel Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Halloumi Pita Box für 1 Person oder zum teilen
1 Halloumi Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Halloumi Pita Box für 2 Personen
2 Halloumi Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Falloumi Pita Box für 1 Person oder zum teilen
1 Falloumi Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Falloumi Pita Box für 2 Personen
2 Falloumi Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Moussaka Pita Box für 1 Person oder zum teilen*Vegan
1 Moussaka Pita 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Moussaka Pita Box für 2 Personen*Vegan
2Moussaka Pita 1Hummus Orginal 1 Salat 1 hausgemachte Baklawa
Sabich Pita Pita Box für 1 Person oder zum teilen
1 Sabich (Aubergine & Bio-Ei) 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 Hausgemachte Baklawa
Sabich Pita Pita Box für 2 Personen
2 Sabich Pita(Aubergine & Bio-Ei) 1 Hummus Orginal 1 Salat 1 Hausgemachte Baklawa
falafelbox@zazaa
falafelbox@zazaa für 1Person oder zum teilen*Vegan
5Falafel 1Hummus Orginal 1Tabbouleh 1Tahinsauce 1Pita
falafelbox@zazaa für 2Personen*Vegan
10Falafel 1Hummus Orginal 1 Baba Ghanoush 1Tabbouleh 1Tahinsauce 2Pita
halloumibox@zazaa für 1Person oder zum teilen*Vegie
5xHalloumi 1xHummus Orginal 1xTabbouleh 1xTahinsauce 1xPita
halloumibox@zazaa für 2Personen*Vegie
10xHalloumi 1xHummus Orginal 1xTabbouleh 1xTahinsauce 2xPita
kibbehbox@zazaa für 1Person oder zum teilen*Vegan
4xKibbeh 1xHummus Orginal 1xTabbouleh 1xTahinsauce 1xPita
kibbehbox@zazaa für 2Personen*Vegan
8xKibbeh 1xHummus Orginal 1xTabbouleh 1xTahinsauce 2xPita
apérobox@zazaa
apérobox@zazaa*Vegi für 1-3 Personen
Für 1-3 Personen: 1xHummus Orginal 1xBabaghanoush 1xMoussaka 1xZa`atar Chips 4xWarak Inab, 4xFalafel, 4xHalloumi 1xRote Rüben 2xPita
apérobox@zazaa*Vegan für 1-3 Personen
Für 1-3 Personen: 1xHummus Orginal 1xBabaghanoush 1xMoussaka 1xZa`atar Chips 4xWarak Inab, 4xFalafel, 4xFatayer Sbenegh 1xRote Rüben 2xPita
apérobox@zazaa*Vegie für 2-5 Personen XL
Für 2-5Personen: 1xHummus Orginal 1xRote Beete Hummus 1xBabaghanoush 1xMoussaka 1xZa`atar Chips 8xWarak Inab 8xFalafel 8xHalloumi 1xRote Rüben 1xZeytoun 1xTabbouleh 4xOfenfrische Pita
apérobox@zazaa*Vegan für 2-5 Personen XL
Für 2-5 Personen: 1xHummus Orginal 1xRote Beete Hummus 1xBabaghanoush 1xMoussaka 1xZa`atar Chips 8xWarak Inab 8xFalafel 8xFatayer Sbenegh 1xRote Rüben 1xZeytoun 1xTabbouleh 4xOfenfrische Pita
partybox@zazaa
partybox@zazaa*Vegi für 4-6 Personen
Fingerfood für jeden Anlass 4-6 Personen: 10 Falafel 10 Rakajek 10 Warak Inab 10 Makdous 1 Hummus Orginal 1 Babaghanoush 1 Rote Rüben 5 Fladenbrot
partybox@zazaa*Vegan für 4-6 Personen
Fingerfood für jeden Anlass 4-6 Personen: 10 Falafel 10 Warak Inab 10 Fatayer Sbenegh 10 Makdous 1 Hummus Orginal 1 Baba Ghanoush 1 Rote Rüben 5 Fladenbrot
partybox@zazaa*Vegie für 4-10Personen XL
Fingerfood für jeden Anlass 4-10Personen: 10 Falafel 10 Rakajek 10 Fatayer Sbenegh 10 Warak Inab 10 Makdous 2 Hummus Orginal 2 Babaghanoush 2 Rote Rüben 2 Zeytoun 2 Za`atar Chips 2 Tabbouleh 2 Tahinsauce 5 Fladenbrot
partybox@zazaa*Vegan für 4-10Personen XL
Fingerfood für jeden Anlass 4-10Personen: 10 Falafel 10 Kibbeh 10 Fatayer Sbenegh 10 Warak Inab 10 Makdous 2 Hummus Orginal 2 Baba Ghanoush 2 Rote Rüben 2 Zeytoun 2 Za`atar Chips 2 Tabbouleh 2 Tahinsauce 5 Fladenbrot
Salate
Gurken Minze Salat mit Granatapfelkernen
Gurken Minze Salat mit Granatapfelkernen
Tabbouleh Salat
Libanesischer Couscous-Petersilien Salat
Fattoush Salat
Bunter Salat mit Za`atar Chips & Granatapfelsirup
Tomaten Basilikum Salat mit Granatapfelkernen
The main thing is vegi
Falafel Teller*Vegan
Falafel mit Hummus & Couscous*vegan
Halloumi Teller
5Halloumi mit Hummus & Couscous
Warak Inab Teller*Vegan
Hausgemachte Weinblätter mit Reis-Gemüsefüllung, Rote Beete Hummus & Couscous.
Kibbeh Teller*Vegan
4xKibbeh 1xHummus Orginal 1xCouscous 1xTahinsauce
Mezze Teller
2Falafe 2Halloumi 1Rakajek Hummus Orginal Couscous
Moussaka Teller*Vegan
1xAubergineneintopf 1xRote Beete Hummus 1xCouscous
Hummus
Hummus Orginal
Püree von Kichererbsen & Sesampaste.
Rote Beete Hummus
Hummus Harra (pikant)
1Hummus Orginal mit Harissa (pikant)
Hummus Baida
1Hummus Orginal mit Bio-Ei
Humsaka
1Hummus Orginal mit Moussaka
Mezze cold
Baba Ghanoush
Auberginenmousse mit Sesampaste
Makdous (5Stück)
Baby-Auberginen gefüllt mit Walnüssen & Peperoni 5 Stück
Warak Inab (5Stück)
Weinblätter mit Reis-Kräuterfüllung 5 Stück
Rote Rüben
Zeytoun
Marinierte Oliven
Zaàtar Chips
Libanesisches Knusperbrot mit Thymian Gewürz & Olivenöl
Moussaka
Auberginen mit Kichererbsen & Tomaten
Mezze warm
Falafel (5Stück)
Frittierte Kichererbsen-Bällchen 5 Stück
Halloumi (5Stück)
Grillierter Schaf-Kuh-Ziegenkäse 5 Stück
Rakajek (4Stück)
Teigrollen gefüllt mit Fetakäse & Petersilie 3 Stück
Fatayer Sbenegh (4Stück)
Libanesische Spinat-Teigtaschen 4 Stück
Kibbeh (4Stück)
Bulgur-Kartoffel Bällchen mit einer Gemüsefüllung
Couscous Oriental
1 Portion Couscous
Homemade Potatoes Za`atar
Hausgemachte Za`atar Patatoes
Fresh pita from the stone oven
Arabisches Fladenbrot
Ofenfrische Pita
Homemade fresh pita bread from the stone oven
Homemade Dessert
Hausgemachte Baklawa 3stk,*Vegan
Enthält Nüsse & Pistazien
Hausgemachter Schokoladenkuchen
Mit Pistazien
Datteln mit Walnüssen & Pistazien 4Stück
Homemade Drinks
Hausgemachter Rosenblüten Eistee 0,5l
Orangenwasser, frische Minze & Granatapfelkerne.
Homemade Dêw - Hausgemachter Ayran 0,5l
Hausgemachtes Beduinen Joghurt-Getränk
Soft drinks
Fritz Kola
ZITRONE / ORANGE / SPRITZ RHABABERSCHORLE BIO
ChariTea Blutorange
ChariTea Mate
Sparkling wine
Bio Prosecco DOC Raphael Dal Bo 0.75l
Venetien, Italien ein besonderer aromatischer Prosecco. Mit nur 11 Volumenprozent Alkohol leicht und erfrischend. Ein weicher, fruchtiger Schaumwein für alle Gelegenheiten.
White wine
BASA DO TELMO RODRIG25Z
Spanien/Rueda Verdejo 75dl Viura, Sauvignon Blanc Strohgelbe Farbe. Aromen nach Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Kiwi, Holunder. Am Gaumen ein leicht würziger Touch mit exotischen Frucht-Nuancen.
Red wine
MUSAR JEUNE GASTON HOCHAR
Libanon/Bekaa Valley 7,5dl Cinsault, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Syrah Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, reife Brombeeren. Tannine sind sehr weich & gut integriert. Gaumen bringt eine gute Komplexität von würzigen Aromen.
