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Dschingis Mongolian Barbecue Bern
Discover the pleasurable world of DSCHINGIS Mongolian Barbecue. Choose from careful creations or create your own individual dish with seasonal vegetables, delicacies from the more and various types of meat. Information on the origin of the products: https://pdfhost.io/v/P6YLapl5H_foodorigin.pdf
Öffnungszeiten
| Mo. - Sa. | 11:00 - 13:30 |
| Mo. - Do. | 18:00 - 21:30 |
Adresse
Könizbergstrasse 1, 3097 Köniz, Switzerland
Fleischdeklaration
Dschingis Mongolian Barbecue Bern
3097 - Liebefeld
Discover the pleasurable world of DSCHINGIS Mongolian Barbecue. Choose from careful creations or create your own individual dish with seasonal vegetables, delicacies from the more and various types of meat. Information on the origin of the products: https://pdfhost.io/v/P6YLapl5H_foodorigin.pdf
Öffnungszeiten
| Mo. - Sa. | 11:00 - 13:30 |
| Mo. - Do. | 18:00 - 21:30 |
Adresse
Könizbergstrasse 1, 3097 Köniz, Switzerland
Fleischdeklaration
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Dschingis Mongolian Barbecue Bern
Hoppla...
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Starters
Hausgemachter Appetizer
Hausgemacht aus frischen marinierten Gurken, süss-sauer
Beliebte Mongolensuppe
Hausgemachte Fleischbrühe mit Ei und einem Schuss Sesamöl, Brot.
Salad
Mongolen Salat
Karrotten fein geraffelt, Randenwürfeli, Grüner Salat, Oliven, Bohnenmix, Mango-Chili Sauce mit einem Schuss Kürbiskernen Öl.
Salat Mediterran
Grüner Salat, Tomaten, Thon, Feta, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Aceto Balsamico und Olivenöl, Sonnenblumenkernen
Touch of Asia
Goma Wakame (Algensalat), Zwiebeln, Karrotten geraffelt mit Curry-Bananensauce und Cashewnüssen
Main courses
Menu: "Ganz nach meinem Geschmack"
Einzelteller Hauptgericht "Ganz nach meinem Geschmack" sie wählen
Menu: "Ganz nach meinem Geschmack" Kleine Portion
Einzelteller Hauptgericht "Ganz nach meinem Geschmack" sie wählen
Hot Sandwich "Dschingis Style"
Deftiges warmes Sandwich mit würziger Fleisch-Gemüse-Salat Mischung in krustigem dunklen Brot mit Kernenbestreuung. Eine komplette Mahlzeit! Sie wählen das Fleisch!
Fleischtrio Dschingis
Känguru, Pferd, Guanaco (Lama), Nüdeli (ohne Ei), mit ausgewähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilagen: Barbecue-, Pfeffer-, Knoblauch- und Tartarsauce.
Fleischtrio Dschingis - Kleine Portion
Känguru, Pferd, Guanaco (Lama), Nüdeli (ohne Ei) mit ausgewähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilagen: Barbecue-, Pfeffer-, Knoblauch- und Tartarsauce.
Poulet Traum
Poulet mit ausgewähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Curry-Ananas- und Sweet&Soursauce
Poulet Traum- Kleine Portion
Poulet mit ausgewähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Curry-Ananas- und Sweet&Soursauce
Rinds Traditionell
Rindsfleisch (CH) mit ausgewähltem Gemüse und Nüdeli (ohne Ei). Saucenbeilage: Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und Tartarsauce
Rinds Traditionell - Kleine Portion
Rindsfleisch (CH) mit ausgewähltem Gemüse und Nüdeli (ohne Ei). Saucenbeilage: Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und Tartarsauce
Schweinsteller
Schweinefleisch (CH) mit ausgewähltem Gemüse und Nüdeli. Saucenbeilage: Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und Tartarsauce
Schweinsteller - Kleine Portion
Schweinefleisch (CH) mit ausgewähltem Gemüse und Nüdeli. Saucenbeilage: Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und Tartarsauce
Fischmix
Seelachs, Pangasius und Surimikügeli mit ausgewähltem Gemüse und Reis Saucenbeilage: Tartar-, Sweet-Sour-, Cocktail- und Asia-Senfsauce
Fischmix - Kleine Portion
Seelachs, Pangasius und Surimikügeli mit ausgewähltem Gemüse und Reis Saucenbeilage: Tartar-, Sweet-Sour-, Cocktail- und Asia-Senfsauce
Seafood
Crevetten, Calamares, Selppione und Miesmuscheln mit ausgwähltem Gemüse und Reis (leicht feurig). Saucenbeilage: Barbecue-, Curry-Ananas und Chiliöl
Seafood - Kleine Portion
Crevetten, Calamares, Selppione und Miesmuscheln mit ausgwähltem Gemüse und Reis (leicht feurig). Saucenbeilage: Barbecue-, Curry-Ananas und Chiliöl
Mediterraner Teller
Poulet, Clamares und Miesmuscheln mit Nüdeli (ohne Ei) begleitet mit passendem Gemüse (leicht feurig) Saucenbeilage: Chiliöl, Cocktail-, Knoblauch- und Senf-Honigsauce.
Mediterraner Teller - Kleine Portion
Poulet, Clamares und Miesmuscheln mit Nüdeli (ohne Ei) begleitet mit passendem Gemüse (leicht feurig) Saucenbeilage: Chiliöl, Cocktail-, Knoblauch- und Senf-Honigsauce.
Vegan würzig
Ein augewählter Mix aus Kartoffeln, Muerpilze, Indianerbohnen, Bambussprossen Erbsen, Falavel, Quorn, Tofu, Aprikosen, würzig mit Nüdeli (ohne Ei) Saucenbeilage: Sweet-Chilisauce, Kräutersauce und Sesamkerne und Kokosraspeln.
Vegan würzig - Kleine Portion
Ein augewählter Mix aus Kartoffeln, Muerpilze, Indianerbohnen, Bambussprossen Erbsen, Falavel, Quorn, Tofu, Aprikosen, würzig mit Nüdeli (ohne Ei) Saucenbeilage: Sweet-Chilisauce, Kräutersauce und Sesamkerne und Kokosraspeln.
Vegi Traum
Vegetarisch Erlesenes: Zwiebeln, Lauch, Karrotten, Broccoli, Falavel, Paneer, Tofu, würzig mit Reis. Saucenbeilage: Wasabi-, Cocktail- und Pfeffersauce
Vegi Traum - Kleine Portion
Vegetarisch Erlesenes: Zwiebeln, Lauch, Karrotten, Broccoli, Falavel, Paneer, Tofu, würzig mit Reis. Saucenbeilage: Wasabi-, Cocktail- und Pfeffersauce
Basenteller mit Pfiff
Gesund und basisch kann auch würzig und fein sein: Mit wenig Poulet, viel auserwähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Knoblauchsauce aus frischem Knoblauch von uns hergestellt.
Basenteller mit Pfiff - Kleine Portion
Gesund und basisch kann auch würzig und fein sein: Mit wenig Poulet, viel auserwähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Knoblauchsauce aus frischem Knoblauch von uns hergestellt.
Main dishes creations from the DSCHINGIS team
Menu Mike
Crevetten-Ananas Kreation mit wenig Zwiebeln, Karrotten, Broccoli, Speckwürfeli und Mandelsplitter, mariniert mit Knoblauchöl und Barbecuemarinade (wenig salzig) Beilage: Reis
Menu Mike - Kleine Portion
Crevetten-Ananas Kreation mit wenig Zwiebeln, Karrotten, Broccoli, Speckwürfeli und Mandelsplitter, mariniert mit Knoblauchöl und Barbecuemarinade (wenig salzig) Beilage: Reis
Menu Iris
Vegimix: Schwarzwurzeln, Ananas, Broccoli Lauch, Quorn, Cashewnuts und Sultanien, vor dem Grill fein mariniert. Saucenbeilage: Curry-Ananas- und Sweet-Soursauce. Reis
Menu Iris - Kleine Portion
Vegimix: Schwarzwurzeln, Ananas, Broccoli Lauch, Quorn, Cashewnuts und Sultanien, vor dem Grill fein mariniert. Saucenbeilage: Curry-Ananas- und Sweet-Soursauce. Reis
Menu Marina
Geflügelkügeli und Fischmix mit passendem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Satay und Wasabisauce.
Menu Marina - Kleine Portion
Geflügelkügeli und Fischmix mit passendem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Satay und Wasabisauce.
Menu Martin
Warmes Poulet mit erlesenem Gemüse gebraten, auf feinem Karrotten- und grünem Salatbeet mit Sonnenblumenkernen. Saucenbeilagen: Asia-Senf-Honigsauce, Aceto und kaltgepresstes Olivenöl.
Menu Martin - Kleine Portion
Warmes Poulet mit erlesenem Gemüse gebraten, auf feinem Karrotten- und grünem Salatbeet mit Sonnenblumenkernen. Saucenbeilagen: Asia-Senf-Honigsauce, Aceto und kaltgepresstes Olivenöl.
Dessert
Schokoladen Mousse
Schokoladenmousse mit Schokoladensauce
Tiramisu "DSCHINIGS Style"
Tiramisu
Nidletäfeli Mousse
Nidletäfeli Mousse mit Stücken
Grosse Kugel Glace
Sie wählen: Vanillerahmglace, Joghurt-Erbeer, Caramelrahmglace, Mango-Passionsfruchtsorbet, Zwetschgensorbet, Zitronensorbet
Softdrinks and Water
Coca Cola
45cl
Coca Cola Zero
45cl
Rivella rot
50cl
Ice Tea
50cl
Mineral mit Kohlensäure
50cl
Mineral ohne Kohlensäure
50cl
Beer
Chinggis (hell) Mongolenbier
33cl 5% Vol
Singha Thaibier
33cl 5% Vol
Schneider Weisse
50cl 5.4% Vol
Felsenau "Schümli" alkoholreduziert
alkoholfrei 33cl
White wine
Epesses AOC Cave de Beauvoir, Aigle Schweiz
50cl
Chardonnay HIGH WAY 01, California USA
50cl 13% Vol
Rosé wine
Oeil de Perdrix du valais AOC
50cl 12.5% SchweizVol
Rosé White Zinfandel Blush Napa Valley California
50cl 10.5% Vol
Red wine
Pinot Noir "Hersbsgold" Rutishauser
50cl 13% Vol
Dôle du Valais AOC J.Vocat et fils vins SA, Sierre
50cl 12.8% Vol
Amarone della Valpolicella DOCG "Capricorno grande" Italien
50cl 15% Vol
Merlot del Veneto Capricorno IGT Semisecco Italien
50cl 11.5% Vol
Cabernet Sauvignon "Explorer" Chile
50 cl 13% Vol
Primitivo Puglia Luccarelli IGT Italien
75cl 14% Vol
Ripasso Valpolicella "Regolo" Sartori di Verona DOC
75cl 13.5% Vol
3T Sanzo Tempranillos Javier Rodriguez Spanien
75cl 14% Vol
Malbec Trumpeter "Rutini Wines" Mendoza Argentinia
75cl 13% Vol
Über das Restaurant - Dschingis Mongolian Barbecue Bern
Discover the pleasurable world of DSCHINGIS Mongolian Barbecue. Choose from careful creations or create your own individual dish with seasonal vegetables, delicacies from the more and various types of meat.
Information on the origin of the products: https://pdfhost.io/v/P6YLapl5H_foodorigin.pdf
Starters
Hausgemachter Appetizer
Hausgemacht aus frischen marinierten Gurken, süss-sauer
Beliebte Mongolensuppe
Hausgemachte Fleischbrühe mit Ei und einem Schuss Sesamöl, Brot.
Salad
Mongolen Salat
Karrotten fein geraffelt, Randenwürfeli, Grüner Salat, Oliven, Bohnenmix, Mango-Chili Sauce mit einem Schuss Kürbiskernen Öl.
Salat Mediterran
Grüner Salat, Tomaten, Thon, Feta, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Aceto Balsamico und Olivenöl, Sonnenblumenkernen
Touch of Asia
Goma Wakame (Algensalat), Zwiebeln, Karrotten geraffelt mit Curry-Bananensauce und Cashewnüssen
Main courses
Menu: "Ganz nach meinem Geschmack"
Einzelteller Hauptgericht "Ganz nach meinem Geschmack" sie wählen
Menu: "Ganz nach meinem Geschmack" Kleine Portion
Einzelteller Hauptgericht "Ganz nach meinem Geschmack" sie wählen
Hot Sandwich "Dschingis Style"
Deftiges warmes Sandwich mit würziger Fleisch-Gemüse-Salat Mischung in krustigem dunklen Brot mit Kernenbestreuung. Eine komplette Mahlzeit! Sie wählen das Fleisch!
Fleischtrio Dschingis
Känguru, Pferd, Guanaco (Lama), Nüdeli (ohne Ei), mit ausgewähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilagen: Barbecue-, Pfeffer-, Knoblauch- und Tartarsauce.
Fleischtrio Dschingis - Kleine Portion
Känguru, Pferd, Guanaco (Lama), Nüdeli (ohne Ei) mit ausgewähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilagen: Barbecue-, Pfeffer-, Knoblauch- und Tartarsauce.
Poulet Traum
Poulet mit ausgewähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Curry-Ananas- und Sweet&Soursauce
Poulet Traum- Kleine Portion
Poulet mit ausgewähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Curry-Ananas- und Sweet&Soursauce
Rinds Traditionell
Rindsfleisch (CH) mit ausgewähltem Gemüse und Nüdeli (ohne Ei). Saucenbeilage: Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und Tartarsauce
Rinds Traditionell - Kleine Portion
Rindsfleisch (CH) mit ausgewähltem Gemüse und Nüdeli (ohne Ei). Saucenbeilage: Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und Tartarsauce
Schweinsteller
Schweinefleisch (CH) mit ausgewähltem Gemüse und Nüdeli. Saucenbeilage: Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und Tartarsauce
Schweinsteller - Kleine Portion
Schweinefleisch (CH) mit ausgewähltem Gemüse und Nüdeli. Saucenbeilage: Kräuter, Pfeffer, Knoblauch und Tartarsauce
Fischmix
Seelachs, Pangasius und Surimikügeli mit ausgewähltem Gemüse und Reis Saucenbeilage: Tartar-, Sweet-Sour-, Cocktail- und Asia-Senfsauce
Fischmix - Kleine Portion
Seelachs, Pangasius und Surimikügeli mit ausgewähltem Gemüse und Reis Saucenbeilage: Tartar-, Sweet-Sour-, Cocktail- und Asia-Senfsauce
Seafood
Crevetten, Calamares, Selppione und Miesmuscheln mit ausgwähltem Gemüse und Reis (leicht feurig). Saucenbeilage: Barbecue-, Curry-Ananas und Chiliöl
Seafood - Kleine Portion
Crevetten, Calamares, Selppione und Miesmuscheln mit ausgwähltem Gemüse und Reis (leicht feurig). Saucenbeilage: Barbecue-, Curry-Ananas und Chiliöl
Mediterraner Teller
Poulet, Clamares und Miesmuscheln mit Nüdeli (ohne Ei) begleitet mit passendem Gemüse (leicht feurig) Saucenbeilage: Chiliöl, Cocktail-, Knoblauch- und Senf-Honigsauce.
Mediterraner Teller - Kleine Portion
Poulet, Clamares und Miesmuscheln mit Nüdeli (ohne Ei) begleitet mit passendem Gemüse (leicht feurig) Saucenbeilage: Chiliöl, Cocktail-, Knoblauch- und Senf-Honigsauce.
Vegan würzig
Ein augewählter Mix aus Kartoffeln, Muerpilze, Indianerbohnen, Bambussprossen Erbsen, Falavel, Quorn, Tofu, Aprikosen, würzig mit Nüdeli (ohne Ei) Saucenbeilage: Sweet-Chilisauce, Kräutersauce und Sesamkerne und Kokosraspeln.
Vegan würzig - Kleine Portion
Ein augewählter Mix aus Kartoffeln, Muerpilze, Indianerbohnen, Bambussprossen Erbsen, Falavel, Quorn, Tofu, Aprikosen, würzig mit Nüdeli (ohne Ei) Saucenbeilage: Sweet-Chilisauce, Kräutersauce und Sesamkerne und Kokosraspeln.
Vegi Traum
Vegetarisch Erlesenes: Zwiebeln, Lauch, Karrotten, Broccoli, Falavel, Paneer, Tofu, würzig mit Reis. Saucenbeilage: Wasabi-, Cocktail- und Pfeffersauce
Vegi Traum - Kleine Portion
Vegetarisch Erlesenes: Zwiebeln, Lauch, Karrotten, Broccoli, Falavel, Paneer, Tofu, würzig mit Reis. Saucenbeilage: Wasabi-, Cocktail- und Pfeffersauce
Basenteller mit Pfiff
Gesund und basisch kann auch würzig und fein sein: Mit wenig Poulet, viel auserwähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Knoblauchsauce aus frischem Knoblauch von uns hergestellt.
Basenteller mit Pfiff - Kleine Portion
Gesund und basisch kann auch würzig und fein sein: Mit wenig Poulet, viel auserwähltem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Knoblauchsauce aus frischem Knoblauch von uns hergestellt.
Main dishes creations from the DSCHINGIS team
Menu Mike
Crevetten-Ananas Kreation mit wenig Zwiebeln, Karrotten, Broccoli, Speckwürfeli und Mandelsplitter, mariniert mit Knoblauchöl und Barbecuemarinade (wenig salzig) Beilage: Reis
Menu Mike - Kleine Portion
Crevetten-Ananas Kreation mit wenig Zwiebeln, Karrotten, Broccoli, Speckwürfeli und Mandelsplitter, mariniert mit Knoblauchöl und Barbecuemarinade (wenig salzig) Beilage: Reis
Menu Iris
Vegimix: Schwarzwurzeln, Ananas, Broccoli Lauch, Quorn, Cashewnuts und Sultanien, vor dem Grill fein mariniert. Saucenbeilage: Curry-Ananas- und Sweet-Soursauce. Reis
Menu Iris - Kleine Portion
Vegimix: Schwarzwurzeln, Ananas, Broccoli Lauch, Quorn, Cashewnuts und Sultanien, vor dem Grill fein mariniert. Saucenbeilage: Curry-Ananas- und Sweet-Soursauce. Reis
Menu Marina
Geflügelkügeli und Fischmix mit passendem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Satay und Wasabisauce.
Menu Marina - Kleine Portion
Geflügelkügeli und Fischmix mit passendem Gemüse und Reis. Saucenbeilage: Satay und Wasabisauce.
Menu Martin
Warmes Poulet mit erlesenem Gemüse gebraten, auf feinem Karrotten- und grünem Salatbeet mit Sonnenblumenkernen. Saucenbeilagen: Asia-Senf-Honigsauce, Aceto und kaltgepresstes Olivenöl.
Menu Martin - Kleine Portion
Warmes Poulet mit erlesenem Gemüse gebraten, auf feinem Karrotten- und grünem Salatbeet mit Sonnenblumenkernen. Saucenbeilagen: Asia-Senf-Honigsauce, Aceto und kaltgepresstes Olivenöl.
Dessert
Schokoladen Mousse
Schokoladenmousse mit Schokoladensauce
Tiramisu "DSCHINIGS Style"
Tiramisu
Nidletäfeli Mousse
Nidletäfeli Mousse mit Stücken
Grosse Kugel Glace
Sie wählen: Vanillerahmglace, Joghurt-Erbeer, Caramelrahmglace, Mango-Passionsfruchtsorbet, Zwetschgensorbet, Zitronensorbet
Softdrinks and Water
Coca Cola
45cl
Coca Cola Zero
45cl
Rivella rot
50cl
Ice Tea
50cl
Mineral mit Kohlensäure
50cl
Mineral ohne Kohlensäure
50cl
Beer
Chinggis (hell) Mongolenbier
33cl 5% Vol
Singha Thaibier
33cl 5% Vol
Schneider Weisse
50cl 5.4% Vol
Felsenau "Schümli" alkoholreduziert
alkoholfrei 33cl
White wine
Epesses AOC Cave de Beauvoir, Aigle Schweiz
50cl
Chardonnay HIGH WAY 01, California USA
50cl 13% Vol
Rosé wine
Oeil de Perdrix du valais AOC
50cl 12.5% SchweizVol
Rosé White Zinfandel Blush Napa Valley California
50cl 10.5% Vol
Red wine
Pinot Noir "Hersbsgold" Rutishauser
50cl 13% Vol
Dôle du Valais AOC J.Vocat et fils vins SA, Sierre
50cl 12.8% Vol
Amarone della Valpolicella DOCG "Capricorno grande" Italien
50cl 15% Vol
Merlot del Veneto Capricorno IGT Semisecco Italien
50cl 11.5% Vol
Cabernet Sauvignon "Explorer" Chile
50 cl 13% Vol
Primitivo Puglia Luccarelli IGT Italien
75cl 14% Vol
Ripasso Valpolicella "Regolo" Sartori di Verona DOC
75cl 13.5% Vol
3T Sanzo Tempranillos Javier Rodriguez Spanien
75cl 14% Vol
Malbec Trumpeter "Rutini Wines" Mendoza Argentinia
75cl 13% Vol
