


Maharaja Palace - Aarbergergasse
3011 - Bern
Maharaja Palace prides itself in serving luxury Indian food.The food takes you back to the royal taste of traditional authentic Indian cuisines. A beautiful concept inspired to create ripples of the taste.
Öffnungszeiten
Mo. - Sa. | 11:00 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
So. | 17:30 - 22:00 |
Adresse
Aarbergergasse 55, 3011 Bern, Switzerland
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.

Maharaja Palace - Aarbergergasse
Soups
Muglai SOUP
Hühnersuppe


Dal Sultani SOUP
Leichte Linsensuppe


Ghosht ka shorba
Lamm suppe


Appetizers
Samosa-Veg
Gemüsetasche aus Weizen


Samundari rani-Pakora
Fisch in Kichererbsenmehl frittiert


Samundari raja-Pakora
Crevetten in Kichererbsenmehl frittiert


Maharaja Pakora
Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert


Piyaj-Bhajia
Gebackene Zwiebeln


Chicken pakora
Poulet in Kichererbsenmehl frittiert


Pappadam
knusprige Waffeln aus Linsen, 3 Stück

Dhabe da salad
Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Zitrone

Chicken Lolipop
Pouletflügli in Lollypopform gebacken


Shekhar gandhi chat
Süss Kartoffeln mit Gewürzen


Maharaja veggie plate
2 Veg.Samosa, Maharaja Pakora, Zwiebel Rings

Maharaja NON-VEG. plate
Chicken Pakora,, Fish Pakora, Zwiebel Rings Creveten Pakora


Vegetable garden
Gobhi gulnar
Blumenkohl mit Sauce nach Art des Hauses

Sabzi-Kofta
Gemüsebällchen in Currysauce

Baingan Bhuj
Auberginen in einer würzigen Sosse


Haryali Panir
Hausgemachter Käse in Minzsosse


Matter Pani
Erbsen mit indischem Käse und speziellen Gewürzen


Channa-Masala
Kichererbsen mit einer speziellen Sosse


Bhindi-Do-Piaz
Gebratene Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten


Dal-Sultani
Toor-Linsen mit Saffran


Dal-Makhani
Linsencurry mit frischen Gewürzen and Rahmsoss


Maharaja Damm Aloo --Der Chef Empfiehlt
n an leicht würzinger Sosse


Malai-Kofta
Fritierte Käsebällchen in Tomaten, Rahm und Zwiebelsosse


Navratan Korma
Gemüse an einer Sosse aus Cashewnüsse


Panir Butter Masala - Der Chef Empfiehlt
Käse in einer speziellen Soss


Kadhai Paneer
Käse gekocht mit Trikolore Paprika & Zwiebel


Chicken
Kohlapuri Chicken Curry
Pouletschenkel an einer würzigen Currysosse


Chicken chatinat
Pouletschenkel mit Cocusnuss-Sosse

Murg Saag wala
Pouletschenkel mit Spinat


Damm ka Murg
Pouletschenkel an Chefs Spezial Sosse


chicken Tikka Masala - Der Che
Chicken Tikka an Tomaten-Rahmsosse


Chicken Vindalo
Pouletbrust gekocht in scharfer Sosse mit Tomaten und Kartoffeln


Murgh Dhansik
Poulet mit Linsen


Chicken Jalfrezi
Poulet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Paprika

Murg Korma
Pouletbrust in einer Cashewnuss Sauce


Butter Chicken
Grillierte Pouletschenkel an Chefs Spezial sauce

Lamb
Punjabi Lamm Curry
Lammfleisch in einer würzigen Curry-Sosse


Roghan-Josh
mit Basmati Reis Zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung aus Pfeffer und Zwiebeln


Lal Mans
mit Basmati Reis Lammfleisch gekocht in scharfer Rajasthani Sosse


Boti Tikka Masala - Der Chef speciality
mit Basmati Reis Marinierte Grill Lamm in Chefs spezial Sosse


Badami Ghost
Lammfleisch an einer Cashew-Nüssen Sauce und aromatischen Gewürzen


Lamm Vindaloo
Lamm an einer Chilli- Tomatensauce mit Kartoffeln


Kadhai Ghosht
Lamm mit Paprika


Seafood
Maharaja-Jhinga-Curry
mit Basmati Reis Crevetten an einer Curry-Sauce aus Butter und geschmorten Zwiebeln


Punjabi Fisch Curry
mit Basmati Reis Fisch an würzigen Amritsari Sosse


Malabari Fisch Curry
mit Basmati Reis Fisch an Kokusnusssauce malabar Art


Lasooni Fisch Tikka
Chefs spezial knoblauch Sauce

Tandoori-Khajana
Tandoori Chicken
Mariniertes Poulet im Ofen


Kesari Tikka
Poulet Filet mariniert mit Saffran und Kräuter am Spiess im Ofen gebacken


Lamm Tikka
Lammstückchen im Ofen gebacken


Tandoori Jhingac
Würzig Mariniert Jumbo Crevetten im Ofen gebacken


Ajwani Fisch Tikka
Marinierter Fisch im Ofen mit Knoblauch


Tangari Kebab
Pouletschenkel mariniert und im Ofen gebacken


Tandoori veg platter
Gemischtes Gemüse im Ofen gebacken


Maharaja Tandoori Mix platter
Gemischte Platte mit Chicken, Fisch, Lamm& Gemüse Tikka

South Indian Main course
Onion Dosa
Knuspriger Reismehlcrêpe gefüllt mit goldbrauner Zwiebel, serviert mit Kokosnuss Chutney und Sambar


Masala Dosa
Crêpe gefüllt mit Kartoffeln, serviert mit Kokosnuss-Chutney und Sambar


Masala Uttapam
mit Zwiebel-, Tomaten- und Gewürzbelag


Ghee and Masala uttapam
masala und ghee uttapam


Idly
Gedämpfte Linsen und Reiskuchen, serviert mit Kokosnuss-Chutney


Sambar Idly
und in heißer Linsensoße getränkter Reiskuchen


Side dishes and Tandoori bread
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl


Nan
Fladenbrot aus feinstern Mehl


Garlic-Nan
Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Knoblauch


Onion-Kulcha
Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Zwiebeln


Panir-Nan
Fladenbrot aus feinstern Mehl mit frischem Käse


Butter-Nan
Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Butter


Garlic Nan
Fladenbrot aus Ruchmehl in spezial form mit Butter


Peshawari Parantha
Fladenbrot aus feinstem Mehl mit Nüssen


Chilli Nan
Fladenbrot aus feinstem Mehl mit grünen Chilis


Maharaja Basket
Für zwei Fr. 12.00 Für vier Fr. 22.00

Side dishes and rice
Pilau-Reis
Gebratener Basmati Reis mit Safran


Chicken-Biryani
Gebratener Basmati Reis mit Pouletfleisch nach Muglai Art


Shahi-Biryani
Gebratener Basmati Reis mit Lammfleisch nach Muglai Art


Veg.-Biryani
Gebratener Basmati Reis mit Gemüse, Nussen & Rosinen


Dessert
Pista Kulfi
Indisches Speiseeis mit Milch & Pistach

Gulab-Samun
Milchbällchen aus Milchpulver in Sirup


Mango-Creme

Mango Ice Creme

Gajjar Halwa mit Vanille Ice Creme
Karotenpudding mit Nüssen & Milch


Champagner
Moet & Chandon
(7.5)dl

