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“Swaad” means “taste” - and tasty food is our passion! At «Swaad» we serve very healthy food in the Indian tradition Subcontinent. We attach particular importance to our homemade, freshly prepared spice mixtures.

Öffnungszeiten

Mo. - Fr.11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
Sa.17:00 - 21:30

Adresse

Bernstrasse 95, 3072 Ostermundigen, Switzerland

Fleischdeklaration

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Swaad

Starters

Gemischter grüner Salat

Frischer Blatt Salat, serviert mit Sauce aus Passionsfrüchten oder hausgemachter Mangosauce und mariniertem Paneerwürfel

Gemischter grüner Salat - Swaad
CHF 7.90
Ausverkauft
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Gemischter grüner Salat
Frischer Blatt Salat, serviert mit Sauce aus Passionsfrüchten oder hausgemachter Mangosauce und mariniertem Paneerwürfel
CHF 7.90

Kachumer Salat

Frische Gurken, Karotten, Tomaten, Rettich und fein geschnittene Frühlingszwiebeln, an einer hausgemachten Chili-, -Pfeffer, -Minze und Zitronensauce.

Kachumer Salat - Swaad
CHF 8.90
Ausverkauft
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Kachumer Salat
Frische Gurken, Karotten, Tomaten, Rettich und fein geschnittene Frühlingszwiebeln, an einer hausgemachten Chili-, -Pfeffer, -Minze und Zitronensauce.
CHF 8.90

Mix Pakora

Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln, paniert mit gewürztem Kichererbsenmehl, frittiert und serviert mit Minze-Chutney , Tamarindensauce, Raita und Salat.

Mix Pakora - Swaad
CHF 8.90
Ausverkauft
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Mix Pakora
Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln, paniert mit gewürztem Kichererbsenmehl, frittiert und serviert mit Minze-Chutney , Tamarindensauce, Raita und Salat.
CHF 8.90

Samosa

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Kartoffelmasala, serviert mit grünem Chutney Raita und Salat.

Samosa - Swaad
CHF 8.90
Ausverkauft
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Samosa
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Kartoffelmasala, serviert mit grünem Chutney Raita und Salat.
CHF 8.90

Swaad Spezial Raita

Fein geschnittenes Gemüse an würziger Joghurt Sauce, serviert mit Chili Naan.

Swaad Spezial Raita - Swaad
CHF 5.50
Ausverkauft
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Swaad Spezial Raita
Fein geschnittenes Gemüse an würziger Joghurt Sauce, serviert mit Chili Naan.
CHF 5.50

Paneer Tikka

Marinierter Paneerwürfel, im Ofen gegrillt und mit einer Minzsauce serviert.

CHF 9.90
Ausverkauft
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Paneer Tikka
Marinierter Paneerwürfel, im Ofen gegrillt und mit einer Minzsauce serviert.
CHF 9.90

Jalwat Kabab

Gehacktes, würziges, Pouletfleisch, im Ofen gegrillt und gefüllt mit Cheddar Käse, verfeinert mit paniert mit Better aus Käse, Mehl und Ei. Serviert mit Minz-Chutney und Tamarinden Sauce.

Jalwat Kabab - Swaad
CHF 10.90
Ausverkauft
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Jalwat Kabab
Gehacktes, würziges, Pouletfleisch, im Ofen gegrillt und gefüllt mit Cheddar Käse, verfeinert mit paniert mit Better aus Käse, Mehl und Ei. Serviert mit Minz-Chutney und Tamarinden Sauce.
CHF 10.90

Karak Mirchi Jhenga

Panierte Crevetten (Black Tiger), serviert mit Sauce aus Passionsfrucht, Blattsalat und Chilisauce

Karak Mirchi Jhenga - Swaad
CHF 9.90
Ausverkauft
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Karak Mirchi Jhenga
Panierte Crevetten (Black Tiger), serviert mit Sauce aus Passionsfrucht, Blattsalat und Chilisauce
CHF 9.90

Swaad Mix Teller

Je zwei Mix Pakora, Paneer Tikka, Kabab und Mirchi Jhenga, serviert mit Chili, Minze und hausgemachter Tamarindensauce

CHF 17.90
Ausverkauft
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Swaad Mix Teller
Je zwei Mix Pakora, Paneer Tikka, Kabab und Mirchi Jhenga, serviert mit Chili, Minze und hausgemachter Tamarindensauce
CHF 17.90

Vegetarian

Palak Paneer

Paneer Würfel im Rahmspinat, verfeinert mit nordindischen Gewürzen

Palak Paneer - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Palak Paneer
Paneer Würfel im Rahmspinat, verfeinert mit nordindischen Gewürzen
CHF 23.50

Aloo Bengen

Kartoffeln und Auberginen, an einer nordindischen Sauce, aus Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Selleriesamen

Aloo Bengen - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Aloo Bengen
Kartoffeln und Auberginen, an einer nordindischen Sauce, aus Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Selleriesamen
CHF 23.50

Aloo Gobi

Mit Butter, Ingwer, schwarzem Pfeffer, Koriander und angebratenem Blumenkohl. Kartoffeln an einer Tomaten-, Zwiebeln- und Knoblauchsauce, verfeinert mit geröstetem Kreuzkümmel

Aloo Gobi - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Aloo Gobi
Mit Butter, Ingwer, schwarzem Pfeffer, Koriander und angebratenem Blumenkohl. Kartoffeln an einer Tomaten-, Zwiebeln- und Knoblauchsauce, verfeinert mit geröstetem Kreuzkümmel
CHF 23.50

Sabzi Bhaji

Saisonales Gemüse, angebraten und Gewürzt mit getrocknetem Koriander und Bockshornkleeblätter, serviert mit einer klassischen Tomatensauce.

Sabzi Bhaji - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Sabzi Bhaji
Saisonales Gemüse, angebraten und Gewürzt mit getrocknetem Koriander und Bockshornkleeblätter, serviert mit einer klassischen Tomatensauce.
CHF 23.50

Serson ki Bhindi

Angebratenen Okraschoten mit Senfkörner, verfeinert mit gerösteten Linsen, an einer Tomaten- und Kokossauce.

Serson ki Bhindi - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Serson ki Bhindi
Angebratenen Okraschoten mit Senfkörner, verfeinert mit gerösteten Linsen, an einer Tomaten- und Kokossauce.
CHF 23.50

Swaad Korma

Saisonales Gemüse, geröstete Cashewnüsse und Paneerwürfel. An Küchenchefs Spezialsauce mit, Mandeln, Rahm und Kokosnuss.

Swaad Korma - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Swaad Korma
Saisonales Gemüse, geröstete Cashewnüsse und Paneerwürfel. An Küchenchefs Spezialsauce mit, Mandeln, Rahm und Kokosnuss.
CHF 23.50

Chettinad Paneer Curry

Angebratene Paneerwürfel mit frischem Chili, Koriander, Zwiebeln und gerösteten Fenchelsamen. Serviert in einer gerösteten Auberginen- und Kokosnusssauce

Chettinad Paneer Curry - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Chettinad Paneer Curry
Angebratene Paneerwürfel mit frischem Chili, Koriander, Zwiebeln und gerösteten Fenchelsamen. Serviert in einer gerösteten Auberginen- und Kokosnusssauce
CHF 23.50

Badami Bengen

Marinierte Auberginenwürfel, in würziger Mandel, Rahm- und Tomatensauce, mit geröstetem Kümmel, verfeinert mit frischem Koriander

Badami Bengen - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Badami Bengen
Marinierte Auberginenwürfel, in würziger Mandel, Rahm- und Tomatensauce, mit geröstetem Kümmel, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 23.50

Paneer Korma

Paneerwürfel im einer würzigen Mandel Rahmsauce

Paneer Korma - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Paneer Korma
Paneerwürfel im einer würzigen Mandel Rahmsauce
CHF 23.50

Paneeri Gobi

Gedämpfter Blumenkohl, angebraten mit Kümmel, getrocknetem Koriander, frischem Ingwer und Koriander. Gekocht mit gehacktem Paneer, dazu eine Tomatensauce, verfeinert mit gemahlenen Garam Masala.

Paneeri Gobi - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Paneeri Gobi
Gedämpfter Blumenkohl, angebraten mit Kümmel, getrocknetem Koriander, frischem Ingwer und Koriander. Gekocht mit gehacktem Paneer, dazu eine Tomatensauce, verfeinert mit gemahlenen Garam Masala.
CHF 23.50

Vegetarian Thali

Sabzi Bhaji angerichtet in einem traditionellen Teller (Thali), dazu Tages- Linsen, -Raita und -Chutney. Serviert mit Papadum und Basmati Reis

CHF 26.50
Ausverkauft
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Vegetarian Thali
Sabzi Bhaji angerichtet in einem traditionellen Teller (Thali), dazu Tages- Linsen, -Raita und -Chutney. Serviert mit Papadum und Basmati Reis
CHF 26.50

Chicken

Hara Bhara Murg

Zarte Pouletbrustwürfel an einer würzigen Rahm-Spinat- und Tomatensauce

Hara Bhara Murg - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Hara Bhara Murg
Zarte Pouletbrustwürfel an einer würzigen Rahm-Spinat- und Tomatensauce
CHF 25.90

Murg Vindalo

Pouletbrustwürfel und Kartoffeln, angebraten mit südindischen Gewürzen, an einer Tomaten-, Zwiebelsauce.

Murg Vindalo - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Murg Vindalo
Pouletbrustwürfel und Kartoffeln, angebraten mit südindischen Gewürzen, an einer Tomaten-, Zwiebelsauce.
CHF 25.90

Murg Masala

Zarte Pouletbrustwürfel, angebraten mit frischem Ingwer, Koriander, Kümmel und grünem Chili, in einer authentischen Tomaten-Masala-Sauce.

Murg Masala - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Murg Masala
Zarte Pouletbrustwürfel, angebraten mit frischem Ingwer, Koriander, Kümmel und grünem Chili, in einer authentischen Tomaten-Masala-Sauce.
CHF 25.90

Murg Rai Khopra

Gebratenen Pouletbrustwürfel, getrockneten Chili- und Senfkörner, zubereitet nach südindischer Art. An einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit Kokosmilch

Murg Rai Khopra - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
Photo
Murg Rai Khopra
Gebratenen Pouletbrustwürfel, getrockneten Chili- und Senfkörner, zubereitet nach südindischer Art. An einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit Kokosmilch
CHF 25.90

Murg Paneer

Zarte Pouletbrust- und Paneerwürfel (indischer Käse), angebraten mit Koriander, geröstetem Kümmel und schwarzem Pfeffer, in einer Tomaten-Mandel-Rahm-Sauce

Murg Paneer - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Murg Paneer
Zarte Pouletbrust- und Paneerwürfel (indischer Käse), angebraten mit Koriander, geröstetem Kümmel und schwarzem Pfeffer, in einer Tomaten-Mandel-Rahm-Sauce
CHF 25.90

Badami Zaffrani Murg Korma

Pouletbrustwürfel in würziger Mandel-Rahmsauce, verfeinert mit Safran

Badami Zaffrani Murg Korma - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
Photo
Badami Zaffrani Murg Korma
Pouletbrustwürfel in würziger Mandel-Rahmsauce, verfeinert mit Safran
CHF 25.90

Murg Tikka Masala

Pouletschenkel-Steakwürfel, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Limettenjoghurt und Küchenchefs spezial Gewürzmischung. Im Ofen geröstet in einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, mit etwas Rahm verfeinert

Murg Tikka Masala - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
Photo
Murg Tikka Masala
Pouletschenkel-Steakwürfel, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Limettenjoghurt und Küchenchefs spezial Gewürzmischung. Im Ofen geröstet in einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, mit etwas Rahm verfeinert
CHF 25.90

Murg Thali

Murg Paneer auf einer traditionellen, indischen Platte serviert, dazu Linsen, Raita, Minz-Chutney, Papadum und Basmati Reis

CHF 29.90
Ausverkauft
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Murg Thali
Murg Paneer auf einer traditionellen, indischen Platte serviert, dazu Linsen, Raita, Minz-Chutney, Papadum und Basmati Reis
CHF 29.90

Lamb

Palak Gosht

Zarte Lammnusswürfel an einer würzigen Rahm-Spinat-Tomatensauce, verfeinert mit südindischen Gewürzen

Palak Gosht - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
Photo
Palak Gosht
Zarte Lammnusswürfel an einer würzigen Rahm-Spinat-Tomatensauce, verfeinert mit südindischen Gewürzen
CHF 27.90

Bengen Gosht

Zarte Lammnusswürfel mit Himalaya Salz und marinierten Auberginen, an einer Tomaten- Mandel- Rahm-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander und geröstetem Kümmel

Bengen Gosht - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
Photo
Bengen Gosht
Zarte Lammnusswürfel mit Himalaya Salz und marinierten Auberginen, an einer Tomaten- Mandel- Rahm-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander und geröstetem Kümmel
CHF 27.90

Aloo Gosht

Fein geschnittenes Lammnusswürfel Kartoffeln, angebraten mit ausgewählten, südindischen Gewürzen und getrockneten Chilischoten. Serviert an einer leckeren Tomaten- Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander

Aloo Gosht - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
Photo
Aloo Gosht
Fein geschnittenes Lammnusswürfel Kartoffeln, angebraten mit ausgewählten, südindischen Gewürzen und getrockneten Chilischoten. Serviert an einer leckeren Tomaten- Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 27.90

Chef Spezial Lamm Curry

Zarte angebratenen Lammnusswürfel, mit Himalaya Salz, frischem Chili, Sesamsamen, gehackte Zwiebeln und Koriander, an einer Küchenchefs Spezialsauce aus gerösteten Auberginen. Gewürzt mit schwarzem Pfeffer, gerösteten und gemahlenem Fenchelsamen. Verfeinert mit Kokosnussmilch

Chef Spezial Lamm Curry - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Chef Spezial Lamm Curry
Zarte angebratenen Lammnusswürfel, mit Himalaya Salz, frischem Chili, Sesamsamen, gehackte Zwiebeln und Koriander, an einer Küchenchefs Spezialsauce aus gerösteten Auberginen. Gewürzt mit schwarzem Pfeffer, gerösteten und gemahlenem Fenchelsamen. Verfeinert mit Kokosnussmilch
CHF 27.90

Zaffarani Korma

Zarte Lammnusswürfel, angebraten mit Himalaya Salz, an einer würzigen Mandel-Rahm-Sauce und mit Safran verfeinert.

Zaffarani Korma - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Zaffarani Korma
Zarte Lammnusswürfel, angebraten mit Himalaya Salz, an einer würzigen Mandel-Rahm-Sauce und mit Safran verfeinert.
CHF 27.90

Masala Gosht

Gebratene Lammwürfel mit Knoblauch, grünem Chili und Kümmel, in einer klassischen Tomaten- Zwiebelsauce. Verfeinert mit Korianderpulver

Masala Gosht - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
Photo
Masala Gosht
Gebratene Lammwürfel mit Knoblauch, grünem Chili und Kümmel, in einer klassischen Tomaten- Zwiebelsauce. Verfeinert mit Korianderpulver
CHF 27.90

Chettienad Bindi Gosht

In Chittienad-Gewürz angebratenen Lammwürfel, gekocht in einer Tomaten-Zwiebelnsauce, verfeinert mit Kokosnussmilch

CHF 27.90
Ausverkauft
Photo
Chettienad Bindi Gosht
In Chittienad-Gewürz angebratenen Lammwürfel, gekocht in einer Tomaten-Zwiebelnsauce, verfeinert mit Kokosnussmilch
CHF 27.90

Lamm Thali

Masala Ghost angerichtet auf einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen, Raita, Chutney, Papdam und Basmati Reis

CHF 31.90
Ausverkauft
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Lamm Thali
Masala Ghost angerichtet auf einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen, Raita, Chutney, Papdam und Basmati Reis
CHF 31.90

Fish and seafood

Fish Rai Khopra

Frisches Forellenfilet an einer Zitronen-, Knoblauch-, Chilimarinade. Im Mehl paniert, frittiert und gekocht in einer Senfkörner-Kokosnuss-Tomatensauce

CHF 31.50
Ausverkauft
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Fish Rai Khopra
Frisches Forellenfilet an einer Zitronen-, Knoblauch-, Chilimarinade. Im Mehl paniert, frittiert und gekocht in einer Senfkörner-Kokosnuss-Tomatensauce
CHF 31.50

Fish Chiettienad

Mariniertes, frittiertes Forellenfilet, in einer Tomaten-Zwiebel-Kokosnusssauce und mit einer Chiettienad Gewürzmischung verfeinert

CHF 31.50
Ausverkauft
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Fish Chiettienad
Mariniertes, frittiertes Forellenfilet, in einer Tomaten-Zwiebel-Kokosnusssauce und mit einer Chiettienad Gewürzmischung verfeinert
CHF 31.50

Jhenga Masala

Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, in einer klassischen Tomatensauce, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und Frühlingszwiebeln

Jhenga Masala - Swaad
CHF 31.50
Ausverkauft
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Jhenga Masala
Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, in einer klassischen Tomatensauce, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und Frühlingszwiebeln
CHF 31.50

Goa Prawn Curry

Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer und Zwiebeln, gekocht in einer Kokosnusscremé- und Tomatensauce

CHF 31.50
Ausverkauft
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Goa Prawn Curry
Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer und Zwiebeln, gekocht in einer Kokosnusscremé- und Tomatensauce
CHF 31.50

Fish Thali

Jhenga Masala in einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen-, Raita-, Chutney-, Papadum- und Basmatireis

CHF 33.50
Ausverkauft
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Fish Thali
Jhenga Masala in einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen-, Raita-, Chutney-, Papadum- und Basmatireis
CHF 33.50

B.B.Q special

Tandoori Murg Mussalum

Pouletschenkel Steak, mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, Zitrone, Joghurt und Garlic-Ginger-paste, im Ofen gebacken und anschliessend in der Pfanne mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Joghurt-Masala verfeinert.

Tandoori Murg Mussalum - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
Photo
Tandoori Murg Mussalum
Pouletschenkel Steak, mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, Zitrone, Joghurt und Garlic-Ginger-paste, im Ofen gebacken und anschliessend in der Pfanne mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Joghurt-Masala verfeinert.
CHF 27.90

Lemon Chicken

Pouletschenkel mariniert mit geriebener Zitronenschale, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Minze-Chutney, Tageslinsen und Chili-Naan

Lemon Chicken - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Lemon Chicken
Pouletschenkel mariniert mit geriebener Zitronenschale, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Minze-Chutney, Tageslinsen und Chili-Naan
CHF 27.90

Lammkotlett

Mit Küchenchefs Spezialgewürz mariniertes Lammkotelett, serviert mit Tomaten, Kartoffeln, Paneer-Masala, Grünem Chutney (Minze), Tages-Linsen und Chili Naan

Lammkotlett - Swaad
CHF 34.90
Ausverkauft
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Lammkotlett
Mit Küchenchefs Spezialgewürz mariniertes Lammkotelett, serviert mit Tomaten, Kartoffeln, Paneer-Masala, Grünem Chutney (Minze), Tages-Linsen und Chili Naan
CHF 34.90

Tandoori Jhenga

Riesencrevetten (Black Tiger) mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Garam Masala. Im Ofen geröstet, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Tages-Linsen, Grüner Chutney (Minze) und Chili Naan

Tandoori Jhenga - Swaad
CHF 31.50
Ausverkauft
Photo
Tandoori Jhenga
Riesencrevetten (Black Tiger) mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Garam Masala. Im Ofen geröstet, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Tages-Linsen, Grüner Chutney (Minze) und Chili Naan
CHF 31.50

Machli Masala

Forellenfilet mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, im Ofen geröstet, in der Pfanne verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln Masala und frischem Koriander, serviert mit Basmati Reis,Tages-Linsen und Minz-Chutney

Machli Masala - Swaad
CHF 29.50
Ausverkauft
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Machli Masala
Forellenfilet mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, im Ofen geröstet, in der Pfanne verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln Masala und frischem Koriander, serviert mit Basmati Reis,Tages-Linsen und Minz-Chutney
CHF 29.50

Biryani

Sindhi Biryani

Poulet an einer Sternanis-, Schwarzkümmel-, Lorbeerblätter-, Nelken-, Rosenwassermarinade, zusammen gekocht mit Reis, verfeinert mit frische Minzblättern, karamellisierten Zwiebeln und getrockneten Pflaumen, serviert mit Swaad Special Raita

Sindhi Biryani - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Sindhi Biryani
Poulet an einer Sternanis-, Schwarzkümmel-, Lorbeerblätter-, Nelken-, Rosenwassermarinade, zusammen gekocht mit Reis, verfeinert mit frische Minzblättern, karamellisierten Zwiebeln und getrockneten Pflaumen, serviert mit Swaad Special Raita
CHF 27.90

Hyderabadi Biryani

Reis und Lammfleisch, gewürzt mit einer Mischung aus südindischen und Mughlai-Gewürzen, gekocht zusammen mit Joghurt, Tomaten- und Knoblauch-Ingwer-Paste, verfeinert mit gerösteten Mandeln und Cashewnüssen, garniert mit Zitrone, Minze und gebratenen grünen Chilis, serviert mit Swaad Special Raita

Hyderabadi Biryani - Swaad
CHF 29.90
Ausverkauft
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Hyderabadi Biryani
Reis und Lammfleisch, gewürzt mit einer Mischung aus südindischen und Mughlai-Gewürzen, gekocht zusammen mit Joghurt, Tomaten- und Knoblauch-Ingwer-Paste, verfeinert mit gerösteten Mandeln und Cashewnüssen, garniert mit Zitrone, Minze und gebratenen grünen Chilis, serviert mit Swaad Special Raita
CHF 29.90

Side dishes

Naan

Wahl aus Roghni, Chili, Sesam, Kulcha, Garlic oder Bukhara Naan

Naan - Swaad
CHF 4.50
Ausverkauft
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Naan
Wahl aus Roghni, Chili, Sesam, Kulcha, Garlic oder Bukhara Naan
CHF 4.50

Swaad Raita

Fein geschnittenes Gemüse in würziger Joghurtsauce

Swaad Raita - Swaad
CHF 3.90
Ausverkauft
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Swaad Raita
Fein geschnittenes Gemüse in würziger Joghurtsauce
CHF 3.90

Dessert

Gajjar phooll makhaney ka Halwa

Angebratene Karotten und Lotusblumen in Desi Ghee, mit (khoa) verfeinert, garniert mit gerösteten Mandeln, Cashewnüssen und Pistazien

Gajjar phooll makhaney ka Halwa - Swaad
CHF 8.90
Ausverkauft
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Gajjar phooll makhaney ka Halwa
Angebratene Karotten und Lotusblumen in Desi Ghee, mit (khoa) verfeinert, garniert mit gerösteten Mandeln, Cashewnüssen und Pistazien
CHF 8.90

Gulab Jamun (3Stk.)

Warme Quarkbällchen im Süssen Kardamom Sirup

Gulab Jamun (3Stk.) - Swaad
CHF 8.90
Ausverkauft
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Gulab Jamun (3Stk.)
Warme Quarkbällchen im Süssen Kardamom Sirup
CHF 8.90

Thanda garam

Reduzierte Milchbällchen frittiert und serviert mit Kokosnussglace und Pistazien

CHF 8.90
Ausverkauft
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Thanda garam
Reduzierte Milchbällchen frittiert und serviert mit Kokosnussglace und Pistazien
CHF 8.90

Badami Chocolate Lavacake

Schkoladenkuchen aus Butter, Mehl, Ei, gefüllt mit Mandeln, serviert mit Vanille Glace

CHF 10.90
Ausverkauft
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Badami Chocolate Lavacake
Schkoladenkuchen aus Butter, Mehl, Ei, gefüllt mit Mandeln, serviert mit Vanille Glace
CHF 10.90

Pistazien kulfi

Spezial Lahori Glace mit Pistazien abgeschmeckt, serviert mit süss-saurem Feigen - Chutney nach Lahori Art

CHF 11.90
Ausverkauft
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Pistazien kulfi
Spezial Lahori Glace mit Pistazien abgeschmeckt, serviert mit süss-saurem Feigen - Chutney nach Lahori Art
CHF 11.90

Safran kulfi

La hori Glace mit Safran abgeschmeckt, serviert mit süss-saurem Feigen - Chutney nach Lahori Art

CHF 11.90
Ausverkauft
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Safran kulfi
La hori Glace mit Safran abgeschmeckt, serviert mit süss-saurem Feigen - Chutney nach Lahori Art
CHF 11.90

Softdrinks

Wasser mit Kholensäure

Wasser mit Kholensäure - Swaad
CHF 4.50
Ausverkauft
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Wasser mit Kholensäure
CHF 4.50

Wasser ohne Kohlensäure

Wasser ohne Kohlensäure - Swaad
CHF 4.50
Ausverkauft
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Wasser ohne Kohlensäure
CHF 4.50

Hausgemachte Ingwer Lemonade

Hausgemachte Ingwer Lemonade - Swaad
CHF 4.50
Ausverkauft
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Hausgemachte Ingwer Lemonade
CHF 4.50

Hausgemachter Jal Jeera

Traditionelles indisches Erfrischungsgetränk mit gesundheitlichen Vorteilen. Mit geröstetem Kreuzkümmel, Tamarinde, Zitrone und Minze.

Hausgemachter Jal Jeera - Swaad
CHF 4.50
Ausverkauft
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Hausgemachter Jal Jeera
Traditionelles indisches Erfrischungsgetränk mit gesundheitlichen Vorteilen. Mit geröstetem Kreuzkümmel, Tamarinde, Zitrone und Minze.
CHF 4.50

Hausgemachte Mango Lassi

Hausgemachte Mango Lassi - Swaad
CHF 6.00
Ausverkauft
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Hausgemachte Mango Lassi
CHF 6.00

Coca Cola

Coca Cola - Swaad
CHF 4.50
Ausverkauft
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Coca Cola
CHF 4.50

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero - Swaad
CHF 4.50
Ausverkauft
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Coca Cola Zero
CHF 4.50

Beer

Rugenbräu Lager

Rugenbräu Lager - Swaad
CHF 6.00
Ausverkauft
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Rugenbräu Lager
CHF 6.00

Wine

Asio Otus Bianco

0,75l

Asio Otus Bianco  - Swaad
CHF 45.00
Ausverkauft
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Asio Otus Bianco
0,75l
CHF 45.00

Nez Noir Rose

0,75l

Nez Noir Rose  - Swaad
CHF 48.00
Ausverkauft
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Nez Noir Rose
0,75l
CHF 48.00

Asio Otus Vdt

0,75l

Asio Otus Vdt  - Swaad
CHF 48.00
Ausverkauft
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Asio Otus Vdt
0,75l
CHF 48.00

Über das Restaurant - Swaad

“Swaad” means “taste” - and tasty food is our passion!
At «Swaad» we serve very healthy food in the Indian tradition
Subcontinent. We attach particular importance to our homemade, freshly prepared spice mixtures.

Starters

Gemischter grüner Salat

Frischer Blatt Salat, serviert mit Sauce aus Passionsfrüchten oder hausgemachter Mangosauce und mariniertem Paneerwürfel

Gemischter grüner Salat - Swaad
CHF 7.90
Ausverkauft
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Gemischter grüner Salat
Frischer Blatt Salat, serviert mit Sauce aus Passionsfrüchten oder hausgemachter Mangosauce und mariniertem Paneerwürfel
CHF 7.90

Kachumer Salat

Frische Gurken, Karotten, Tomaten, Rettich und fein geschnittene Frühlingszwiebeln, an einer hausgemachten Chili-, -Pfeffer, -Minze und Zitronensauce.

Kachumer Salat - Swaad
CHF 8.90
Ausverkauft
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Kachumer Salat
Frische Gurken, Karotten, Tomaten, Rettich und fein geschnittene Frühlingszwiebeln, an einer hausgemachten Chili-, -Pfeffer, -Minze und Zitronensauce.
CHF 8.90

Mix Pakora

Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln, paniert mit gewürztem Kichererbsenmehl, frittiert und serviert mit Minze-Chutney , Tamarindensauce, Raita und Salat.

Mix Pakora - Swaad
CHF 8.90
Ausverkauft
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Mix Pakora
Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln, paniert mit gewürztem Kichererbsenmehl, frittiert und serviert mit Minze-Chutney , Tamarindensauce, Raita und Salat.
CHF 8.90

Samosa

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Kartoffelmasala, serviert mit grünem Chutney Raita und Salat.

Samosa - Swaad
CHF 8.90
Ausverkauft
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Samosa
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Kartoffelmasala, serviert mit grünem Chutney Raita und Salat.
CHF 8.90

Swaad Spezial Raita

Fein geschnittenes Gemüse an würziger Joghurt Sauce, serviert mit Chili Naan.

Swaad Spezial Raita - Swaad
CHF 5.50
Ausverkauft
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Swaad Spezial Raita
Fein geschnittenes Gemüse an würziger Joghurt Sauce, serviert mit Chili Naan.
CHF 5.50

Paneer Tikka

Marinierter Paneerwürfel, im Ofen gegrillt und mit einer Minzsauce serviert.

CHF 9.90
Ausverkauft
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Paneer Tikka
Marinierter Paneerwürfel, im Ofen gegrillt und mit einer Minzsauce serviert.
CHF 9.90

Jalwat Kabab

Gehacktes, würziges, Pouletfleisch, im Ofen gegrillt und gefüllt mit Cheddar Käse, verfeinert mit paniert mit Better aus Käse, Mehl und Ei. Serviert mit Minz-Chutney und Tamarinden Sauce.

Jalwat Kabab - Swaad
CHF 10.90
Ausverkauft
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Jalwat Kabab
Gehacktes, würziges, Pouletfleisch, im Ofen gegrillt und gefüllt mit Cheddar Käse, verfeinert mit paniert mit Better aus Käse, Mehl und Ei. Serviert mit Minz-Chutney und Tamarinden Sauce.
CHF 10.90

Karak Mirchi Jhenga

Panierte Crevetten (Black Tiger), serviert mit Sauce aus Passionsfrucht, Blattsalat und Chilisauce

Karak Mirchi Jhenga - Swaad
CHF 9.90
Ausverkauft
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Karak Mirchi Jhenga
Panierte Crevetten (Black Tiger), serviert mit Sauce aus Passionsfrucht, Blattsalat und Chilisauce
CHF 9.90

Swaad Mix Teller

Je zwei Mix Pakora, Paneer Tikka, Kabab und Mirchi Jhenga, serviert mit Chili, Minze und hausgemachter Tamarindensauce

CHF 17.90
Ausverkauft
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Swaad Mix Teller
Je zwei Mix Pakora, Paneer Tikka, Kabab und Mirchi Jhenga, serviert mit Chili, Minze und hausgemachter Tamarindensauce
CHF 17.90

Vegetarian

Palak Paneer

Paneer Würfel im Rahmspinat, verfeinert mit nordindischen Gewürzen

Palak Paneer - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Palak Paneer
Paneer Würfel im Rahmspinat, verfeinert mit nordindischen Gewürzen
CHF 23.50

Aloo Bengen

Kartoffeln und Auberginen, an einer nordindischen Sauce, aus Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Selleriesamen

Aloo Bengen - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Aloo Bengen
Kartoffeln und Auberginen, an einer nordindischen Sauce, aus Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Selleriesamen
CHF 23.50

Aloo Gobi

Mit Butter, Ingwer, schwarzem Pfeffer, Koriander und angebratenem Blumenkohl. Kartoffeln an einer Tomaten-, Zwiebeln- und Knoblauchsauce, verfeinert mit geröstetem Kreuzkümmel

Aloo Gobi - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Aloo Gobi
Mit Butter, Ingwer, schwarzem Pfeffer, Koriander und angebratenem Blumenkohl. Kartoffeln an einer Tomaten-, Zwiebeln- und Knoblauchsauce, verfeinert mit geröstetem Kreuzkümmel
CHF 23.50

Sabzi Bhaji

Saisonales Gemüse, angebraten und Gewürzt mit getrocknetem Koriander und Bockshornkleeblätter, serviert mit einer klassischen Tomatensauce.

Sabzi Bhaji - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Sabzi Bhaji
Saisonales Gemüse, angebraten und Gewürzt mit getrocknetem Koriander und Bockshornkleeblätter, serviert mit einer klassischen Tomatensauce.
CHF 23.50

Serson ki Bhindi

Angebratenen Okraschoten mit Senfkörner, verfeinert mit gerösteten Linsen, an einer Tomaten- und Kokossauce.

Serson ki Bhindi - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Serson ki Bhindi
Angebratenen Okraschoten mit Senfkörner, verfeinert mit gerösteten Linsen, an einer Tomaten- und Kokossauce.
CHF 23.50

Swaad Korma

Saisonales Gemüse, geröstete Cashewnüsse und Paneerwürfel. An Küchenchefs Spezialsauce mit, Mandeln, Rahm und Kokosnuss.

Swaad Korma - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Swaad Korma
Saisonales Gemüse, geröstete Cashewnüsse und Paneerwürfel. An Küchenchefs Spezialsauce mit, Mandeln, Rahm und Kokosnuss.
CHF 23.50

Chettinad Paneer Curry

Angebratene Paneerwürfel mit frischem Chili, Koriander, Zwiebeln und gerösteten Fenchelsamen. Serviert in einer gerösteten Auberginen- und Kokosnusssauce

Chettinad Paneer Curry - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Chettinad Paneer Curry
Angebratene Paneerwürfel mit frischem Chili, Koriander, Zwiebeln und gerösteten Fenchelsamen. Serviert in einer gerösteten Auberginen- und Kokosnusssauce
CHF 23.50

Badami Bengen

Marinierte Auberginenwürfel, in würziger Mandel, Rahm- und Tomatensauce, mit geröstetem Kümmel, verfeinert mit frischem Koriander

Badami Bengen - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Badami Bengen
Marinierte Auberginenwürfel, in würziger Mandel, Rahm- und Tomatensauce, mit geröstetem Kümmel, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 23.50

Paneer Korma

Paneerwürfel im einer würzigen Mandel Rahmsauce

Paneer Korma - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Paneer Korma
Paneerwürfel im einer würzigen Mandel Rahmsauce
CHF 23.50

Paneeri Gobi

Gedämpfter Blumenkohl, angebraten mit Kümmel, getrocknetem Koriander, frischem Ingwer und Koriander. Gekocht mit gehacktem Paneer, dazu eine Tomatensauce, verfeinert mit gemahlenen Garam Masala.

Paneeri Gobi - Swaad
CHF 23.50
Ausverkauft
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Paneeri Gobi
Gedämpfter Blumenkohl, angebraten mit Kümmel, getrocknetem Koriander, frischem Ingwer und Koriander. Gekocht mit gehacktem Paneer, dazu eine Tomatensauce, verfeinert mit gemahlenen Garam Masala.
CHF 23.50

Vegetarian Thali

Sabzi Bhaji angerichtet in einem traditionellen Teller (Thali), dazu Tages- Linsen, -Raita und -Chutney. Serviert mit Papadum und Basmati Reis

CHF 26.50
Ausverkauft
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Vegetarian Thali
Sabzi Bhaji angerichtet in einem traditionellen Teller (Thali), dazu Tages- Linsen, -Raita und -Chutney. Serviert mit Papadum und Basmati Reis
CHF 26.50

Chicken

Hara Bhara Murg

Zarte Pouletbrustwürfel an einer würzigen Rahm-Spinat- und Tomatensauce

Hara Bhara Murg - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Hara Bhara Murg
Zarte Pouletbrustwürfel an einer würzigen Rahm-Spinat- und Tomatensauce
CHF 25.90

Murg Vindalo

Pouletbrustwürfel und Kartoffeln, angebraten mit südindischen Gewürzen, an einer Tomaten-, Zwiebelsauce.

Murg Vindalo - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Murg Vindalo
Pouletbrustwürfel und Kartoffeln, angebraten mit südindischen Gewürzen, an einer Tomaten-, Zwiebelsauce.
CHF 25.90

Murg Masala

Zarte Pouletbrustwürfel, angebraten mit frischem Ingwer, Koriander, Kümmel und grünem Chili, in einer authentischen Tomaten-Masala-Sauce.

Murg Masala - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Murg Masala
Zarte Pouletbrustwürfel, angebraten mit frischem Ingwer, Koriander, Kümmel und grünem Chili, in einer authentischen Tomaten-Masala-Sauce.
CHF 25.90

Murg Rai Khopra

Gebratenen Pouletbrustwürfel, getrockneten Chili- und Senfkörner, zubereitet nach südindischer Art. An einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit Kokosmilch

Murg Rai Khopra - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Murg Rai Khopra
Gebratenen Pouletbrustwürfel, getrockneten Chili- und Senfkörner, zubereitet nach südindischer Art. An einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit Kokosmilch
CHF 25.90

Murg Paneer

Zarte Pouletbrust- und Paneerwürfel (indischer Käse), angebraten mit Koriander, geröstetem Kümmel und schwarzem Pfeffer, in einer Tomaten-Mandel-Rahm-Sauce

Murg Paneer - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Murg Paneer
Zarte Pouletbrust- und Paneerwürfel (indischer Käse), angebraten mit Koriander, geröstetem Kümmel und schwarzem Pfeffer, in einer Tomaten-Mandel-Rahm-Sauce
CHF 25.90

Badami Zaffrani Murg Korma

Pouletbrustwürfel in würziger Mandel-Rahmsauce, verfeinert mit Safran

Badami Zaffrani Murg Korma - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Badami Zaffrani Murg Korma
Pouletbrustwürfel in würziger Mandel-Rahmsauce, verfeinert mit Safran
CHF 25.90

Murg Tikka Masala

Pouletschenkel-Steakwürfel, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Limettenjoghurt und Küchenchefs spezial Gewürzmischung. Im Ofen geröstet in einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, mit etwas Rahm verfeinert

Murg Tikka Masala - Swaad
CHF 25.90
Ausverkauft
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Murg Tikka Masala
Pouletschenkel-Steakwürfel, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Limettenjoghurt und Küchenchefs spezial Gewürzmischung. Im Ofen geröstet in einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, mit etwas Rahm verfeinert
CHF 25.90

Murg Thali

Murg Paneer auf einer traditionellen, indischen Platte serviert, dazu Linsen, Raita, Minz-Chutney, Papadum und Basmati Reis

CHF 29.90
Ausverkauft
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Murg Thali
Murg Paneer auf einer traditionellen, indischen Platte serviert, dazu Linsen, Raita, Minz-Chutney, Papadum und Basmati Reis
CHF 29.90

Lamb

Palak Gosht

Zarte Lammnusswürfel an einer würzigen Rahm-Spinat-Tomatensauce, verfeinert mit südindischen Gewürzen

Palak Gosht - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Palak Gosht
Zarte Lammnusswürfel an einer würzigen Rahm-Spinat-Tomatensauce, verfeinert mit südindischen Gewürzen
CHF 27.90

Bengen Gosht

Zarte Lammnusswürfel mit Himalaya Salz und marinierten Auberginen, an einer Tomaten- Mandel- Rahm-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander und geröstetem Kümmel

Bengen Gosht - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Bengen Gosht
Zarte Lammnusswürfel mit Himalaya Salz und marinierten Auberginen, an einer Tomaten- Mandel- Rahm-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander und geröstetem Kümmel
CHF 27.90

Aloo Gosht

Fein geschnittenes Lammnusswürfel Kartoffeln, angebraten mit ausgewählten, südindischen Gewürzen und getrockneten Chilischoten. Serviert an einer leckeren Tomaten- Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander

Aloo Gosht - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Aloo Gosht
Fein geschnittenes Lammnusswürfel Kartoffeln, angebraten mit ausgewählten, südindischen Gewürzen und getrockneten Chilischoten. Serviert an einer leckeren Tomaten- Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 27.90

Chef Spezial Lamm Curry

Zarte angebratenen Lammnusswürfel, mit Himalaya Salz, frischem Chili, Sesamsamen, gehackte Zwiebeln und Koriander, an einer Küchenchefs Spezialsauce aus gerösteten Auberginen. Gewürzt mit schwarzem Pfeffer, gerösteten und gemahlenem Fenchelsamen. Verfeinert mit Kokosnussmilch

Chef Spezial Lamm Curry - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Chef Spezial Lamm Curry
Zarte angebratenen Lammnusswürfel, mit Himalaya Salz, frischem Chili, Sesamsamen, gehackte Zwiebeln und Koriander, an einer Küchenchefs Spezialsauce aus gerösteten Auberginen. Gewürzt mit schwarzem Pfeffer, gerösteten und gemahlenem Fenchelsamen. Verfeinert mit Kokosnussmilch
CHF 27.90

Zaffarani Korma

Zarte Lammnusswürfel, angebraten mit Himalaya Salz, an einer würzigen Mandel-Rahm-Sauce und mit Safran verfeinert.

Zaffarani Korma - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Zaffarani Korma
Zarte Lammnusswürfel, angebraten mit Himalaya Salz, an einer würzigen Mandel-Rahm-Sauce und mit Safran verfeinert.
CHF 27.90

Masala Gosht

Gebratene Lammwürfel mit Knoblauch, grünem Chili und Kümmel, in einer klassischen Tomaten- Zwiebelsauce. Verfeinert mit Korianderpulver

Masala Gosht - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Masala Gosht
Gebratene Lammwürfel mit Knoblauch, grünem Chili und Kümmel, in einer klassischen Tomaten- Zwiebelsauce. Verfeinert mit Korianderpulver
CHF 27.90

Chettienad Bindi Gosht

In Chittienad-Gewürz angebratenen Lammwürfel, gekocht in einer Tomaten-Zwiebelnsauce, verfeinert mit Kokosnussmilch

CHF 27.90
Ausverkauft
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Chettienad Bindi Gosht
In Chittienad-Gewürz angebratenen Lammwürfel, gekocht in einer Tomaten-Zwiebelnsauce, verfeinert mit Kokosnussmilch
CHF 27.90

Lamm Thali

Masala Ghost angerichtet auf einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen, Raita, Chutney, Papdam und Basmati Reis

CHF 31.90
Ausverkauft
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Lamm Thali
Masala Ghost angerichtet auf einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen, Raita, Chutney, Papdam und Basmati Reis
CHF 31.90

Fish and seafood

Fish Rai Khopra

Frisches Forellenfilet an einer Zitronen-, Knoblauch-, Chilimarinade. Im Mehl paniert, frittiert und gekocht in einer Senfkörner-Kokosnuss-Tomatensauce

CHF 31.50
Ausverkauft
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Fish Rai Khopra
Frisches Forellenfilet an einer Zitronen-, Knoblauch-, Chilimarinade. Im Mehl paniert, frittiert und gekocht in einer Senfkörner-Kokosnuss-Tomatensauce
CHF 31.50

Fish Chiettienad

Mariniertes, frittiertes Forellenfilet, in einer Tomaten-Zwiebel-Kokosnusssauce und mit einer Chiettienad Gewürzmischung verfeinert

CHF 31.50
Ausverkauft
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Fish Chiettienad
Mariniertes, frittiertes Forellenfilet, in einer Tomaten-Zwiebel-Kokosnusssauce und mit einer Chiettienad Gewürzmischung verfeinert
CHF 31.50

Jhenga Masala

Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, in einer klassischen Tomatensauce, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und Frühlingszwiebeln

Jhenga Masala - Swaad
CHF 31.50
Ausverkauft
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Jhenga Masala
Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, in einer klassischen Tomatensauce, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und Frühlingszwiebeln
CHF 31.50

Goa Prawn Curry

Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer und Zwiebeln, gekocht in einer Kokosnusscremé- und Tomatensauce

CHF 31.50
Ausverkauft
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Goa Prawn Curry
Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer und Zwiebeln, gekocht in einer Kokosnusscremé- und Tomatensauce
CHF 31.50

Fish Thali

Jhenga Masala in einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen-, Raita-, Chutney-, Papadum- und Basmatireis

CHF 33.50
Ausverkauft
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Fish Thali
Jhenga Masala in einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen-, Raita-, Chutney-, Papadum- und Basmatireis
CHF 33.50

B.B.Q special

Tandoori Murg Mussalum

Pouletschenkel Steak, mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, Zitrone, Joghurt und Garlic-Ginger-paste, im Ofen gebacken und anschliessend in der Pfanne mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Joghurt-Masala verfeinert.

Tandoori Murg Mussalum - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Tandoori Murg Mussalum
Pouletschenkel Steak, mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, Zitrone, Joghurt und Garlic-Ginger-paste, im Ofen gebacken und anschliessend in der Pfanne mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Joghurt-Masala verfeinert.
CHF 27.90

Lemon Chicken

Pouletschenkel mariniert mit geriebener Zitronenschale, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Minze-Chutney, Tageslinsen und Chili-Naan

Lemon Chicken - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Lemon Chicken
Pouletschenkel mariniert mit geriebener Zitronenschale, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Minze-Chutney, Tageslinsen und Chili-Naan
CHF 27.90

Lammkotlett

Mit Küchenchefs Spezialgewürz mariniertes Lammkotelett, serviert mit Tomaten, Kartoffeln, Paneer-Masala, Grünem Chutney (Minze), Tages-Linsen und Chili Naan

Lammkotlett - Swaad
CHF 34.90
Ausverkauft
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Lammkotlett
Mit Küchenchefs Spezialgewürz mariniertes Lammkotelett, serviert mit Tomaten, Kartoffeln, Paneer-Masala, Grünem Chutney (Minze), Tages-Linsen und Chili Naan
CHF 34.90

Tandoori Jhenga

Riesencrevetten (Black Tiger) mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Garam Masala. Im Ofen geröstet, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Tages-Linsen, Grüner Chutney (Minze) und Chili Naan

Tandoori Jhenga - Swaad
CHF 31.50
Ausverkauft
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Tandoori Jhenga
Riesencrevetten (Black Tiger) mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Garam Masala. Im Ofen geröstet, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Tages-Linsen, Grüner Chutney (Minze) und Chili Naan
CHF 31.50

Machli Masala

Forellenfilet mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, im Ofen geröstet, in der Pfanne verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln Masala und frischem Koriander, serviert mit Basmati Reis,Tages-Linsen und Minz-Chutney

Machli Masala - Swaad
CHF 29.50
Ausverkauft
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Machli Masala
Forellenfilet mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, im Ofen geröstet, in der Pfanne verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln Masala und frischem Koriander, serviert mit Basmati Reis,Tages-Linsen und Minz-Chutney
CHF 29.50

Biryani

Sindhi Biryani

Poulet an einer Sternanis-, Schwarzkümmel-, Lorbeerblätter-, Nelken-, Rosenwassermarinade, zusammen gekocht mit Reis, verfeinert mit frische Minzblättern, karamellisierten Zwiebeln und getrockneten Pflaumen, serviert mit Swaad Special Raita

Sindhi Biryani - Swaad
CHF 27.90
Ausverkauft
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Sindhi Biryani
Poulet an einer Sternanis-, Schwarzkümmel-, Lorbeerblätter-, Nelken-, Rosenwassermarinade, zusammen gekocht mit Reis, verfeinert mit frische Minzblättern, karamellisierten Zwiebeln und getrockneten Pflaumen, serviert mit Swaad Special Raita
CHF 27.90

Hyderabadi Biryani

Reis und Lammfleisch, gewürzt mit einer Mischung aus südindischen und Mughlai-Gewürzen, gekocht zusammen mit Joghurt, Tomaten- und Knoblauch-Ingwer-Paste, verfeinert mit gerösteten Mandeln und Cashewnüssen, garniert mit Zitrone, Minze und gebratenen grünen Chilis, serviert mit Swaad Special Raita

Hyderabadi Biryani - Swaad
CHF 29.90
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Hyderabadi Biryani
Reis und Lammfleisch, gewürzt mit einer Mischung aus südindischen und Mughlai-Gewürzen, gekocht zusammen mit Joghurt, Tomaten- und Knoblauch-Ingwer-Paste, verfeinert mit gerösteten Mandeln und Cashewnüssen, garniert mit Zitrone, Minze und gebratenen grünen Chilis, serviert mit Swaad Special Raita
CHF 29.90

Side dishes

Naan

Wahl aus Roghni, Chili, Sesam, Kulcha, Garlic oder Bukhara Naan

Naan - Swaad
CHF 4.50
Ausverkauft
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Naan
Wahl aus Roghni, Chili, Sesam, Kulcha, Garlic oder Bukhara Naan
CHF 4.50

Swaad Raita

Fein geschnittenes Gemüse in würziger Joghurtsauce

Swaad Raita - Swaad
CHF 3.90
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Swaad Raita
Fein geschnittenes Gemüse in würziger Joghurtsauce
CHF 3.90

Dessert

Gajjar phooll makhaney ka Halwa

Angebratene Karotten und Lotusblumen in Desi Ghee, mit (khoa) verfeinert, garniert mit gerösteten Mandeln, Cashewnüssen und Pistazien

Gajjar phooll makhaney ka Halwa - Swaad
CHF 8.90
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Gajjar phooll makhaney ka Halwa
Angebratene Karotten und Lotusblumen in Desi Ghee, mit (khoa) verfeinert, garniert mit gerösteten Mandeln, Cashewnüssen und Pistazien
CHF 8.90

Gulab Jamun (3Stk.)

Warme Quarkbällchen im Süssen Kardamom Sirup

Gulab Jamun (3Stk.) - Swaad
CHF 8.90
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Gulab Jamun (3Stk.)
Warme Quarkbällchen im Süssen Kardamom Sirup
CHF 8.90

Thanda garam

Reduzierte Milchbällchen frittiert und serviert mit Kokosnussglace und Pistazien

CHF 8.90
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Thanda garam
Reduzierte Milchbällchen frittiert und serviert mit Kokosnussglace und Pistazien
CHF 8.90

Badami Chocolate Lavacake

Schkoladenkuchen aus Butter, Mehl, Ei, gefüllt mit Mandeln, serviert mit Vanille Glace

CHF 10.90
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Badami Chocolate Lavacake
Schkoladenkuchen aus Butter, Mehl, Ei, gefüllt mit Mandeln, serviert mit Vanille Glace
CHF 10.90

Pistazien kulfi

Spezial Lahori Glace mit Pistazien abgeschmeckt, serviert mit süss-saurem Feigen - Chutney nach Lahori Art

CHF 11.90
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Pistazien kulfi
Spezial Lahori Glace mit Pistazien abgeschmeckt, serviert mit süss-saurem Feigen - Chutney nach Lahori Art
CHF 11.90

Safran kulfi

La hori Glace mit Safran abgeschmeckt, serviert mit süss-saurem Feigen - Chutney nach Lahori Art

CHF 11.90
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Safran kulfi
La hori Glace mit Safran abgeschmeckt, serviert mit süss-saurem Feigen - Chutney nach Lahori Art
CHF 11.90

Softdrinks

Wasser mit Kholensäure

Wasser mit Kholensäure - Swaad
CHF 4.50
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Wasser mit Kholensäure
CHF 4.50

Wasser ohne Kohlensäure

Wasser ohne Kohlensäure - Swaad
CHF 4.50
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Wasser ohne Kohlensäure
CHF 4.50

Hausgemachte Ingwer Lemonade

Hausgemachte Ingwer Lemonade - Swaad
CHF 4.50
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Hausgemachte Ingwer Lemonade
CHF 4.50

Hausgemachter Jal Jeera

Traditionelles indisches Erfrischungsgetränk mit gesundheitlichen Vorteilen. Mit geröstetem Kreuzkümmel, Tamarinde, Zitrone und Minze.

Hausgemachter Jal Jeera - Swaad
CHF 4.50
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Hausgemachter Jal Jeera
Traditionelles indisches Erfrischungsgetränk mit gesundheitlichen Vorteilen. Mit geröstetem Kreuzkümmel, Tamarinde, Zitrone und Minze.
CHF 4.50

Hausgemachte Mango Lassi

Hausgemachte Mango Lassi - Swaad
CHF 6.00
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Hausgemachte Mango Lassi
CHF 6.00

Coca Cola

Coca Cola - Swaad
CHF 4.50
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Coca Cola
CHF 4.50

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero - Swaad
CHF 4.50
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Coca Cola Zero
CHF 4.50

Beer

Rugenbräu Lager

Rugenbräu Lager - Swaad
CHF 6.00
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Rugenbräu Lager
CHF 6.00

Wine

Asio Otus Bianco

0,75l

Asio Otus Bianco  - Swaad
CHF 45.00
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Asio Otus Bianco
0,75l
CHF 45.00

Nez Noir Rose

0,75l

Nez Noir Rose  - Swaad
CHF 48.00
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Nez Noir Rose
0,75l
CHF 48.00

Asio Otus Vdt

0,75l

Asio Otus Vdt  - Swaad
CHF 48.00
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Asio Otus Vdt
0,75l
CHF 48.00

Smood

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