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Allergenic foods
Auberge de la Couronne
Come and discover an innovative and promising cuisine.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 14:00, 18:30 - 22:00 |
Adresse
Rue du Village 30, 1295 Mies, Svizzera
Fleischdeklaration
Rind: Switzerland.
Auberge de la Couronne
1295 - Mies
Come and discover an innovative and promising cuisine.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 14:00, 18:30 - 22:00 |
Adresse
Rue du Village 30, 1295 Mies, Svizzera
Fleischdeklaration
Rind: Switzerland.
Auberge de la Couronne
Hoppla...
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Burgers 🍔 Served with baked potatos
The Honey Goat 🌱
Quinoa and Vegetable Steak, Goat Log, Walnut Nuggets, Honey, Arugula, Homemade Mustard Sauce.
The Vaudois 🇨🇭
180 gr of Swiss Beef, Tomme Vaudoise, Confit onions, Gherkins, Tomatoes, Salad, Ketchup and homemade pepper mayonnaise.
The Ultra Smash 💥
180 gr Swiss Beef, Double Cheddar, Bouquet of Mushrooms, Confit Onions, Salad, BBQ Sauce.
The Crowned Burger 👑
180 gr Swiss Beef with its "Secret" Compote, Roquette, sliced Avocado, Noyer du Lac cheese, Bacon Chips with Truffle.
Nos Plats
SALADE CÉSAR
Salade romaine, poulet mariné, croutons, parmesan, œufs de caille, radis rouge
EMINCÉ DE VEAU À LA ZURICHOISE
Servi avec Roësti maison et méli-mélo de légumes
LE PAPET VAUDOIS
Aux poireaux et aux pommes de terre ; Saucisses aux Choux
ROËSTI AU MORBIER
Servi avec salade verte et poêlée de légumes
FILET DE FÉRA DU LAC
Beurre blanc citron, riz parfumé et légumes du marché
L’ENTRECÔTE PARISIENNE (220g)
Beurre Maître d’hôtel, frites, salade
Nos Douceurs
MOELLEUX AU CHOCOLAT ET GLACE VANILLE
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR
LA TARTE DU JOUR
(Laissez-vous Surprendre)
Boissons
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zéro
33 cl
Jus d’Orange
20 cl
Jus de 3 Pommes
25 cl
Jus d’Abricot
25 cl
Ice Tea Pêche
33 cl
Vins
Domaine des Biolles 2020
75 cl. Rubis Royal GRAND CRU- AOC, VD, CH) Cerise Noire
Domaine de la Doyedes Frères Dutruy 2021
75 cl. Merlot, Cabernet Franc, VD, CH
Le Volte - Tenuta Dell'Ornellaia 2020
75 cl. Cabarnet Sauvignon-Merlot- Sangiovese,Toscane, IT
Le Difese - Tenuta San Guido 2020
75 cl. Cabarnet Sauvignon-Sangiovese, Toscane, IT
Domaine Laurent Combier - Crozes Hermitage 2021
75 cl. 100% Syrah, Côte du Rhône
Chapelle de Bacchus 2018
75 cl. Syrah et de Grenache, Côte du Rhône, FR
Domaine des Biolles AOC 2021
75 cl. Chasselas GRAND CRU-AOC, VD, CH
Domaine de la Treille des Frères Dutruy 2021
75 cl. Pinot Gris, VD, CH
Domaine de la Doye des Frères Dutruy 2021
75 cl. Sauvignon Blanc, VD, CH
1769 Réserve Gastronomique 2020 – Grand Cru – La Rose d’Or
75 cl. Chasselas, VD, CH
Über das Restaurant - Auberge de la Couronne
At Auberge de la Couronne, you can enjoy delicious meat dishes, unmissable seafood and excellent homemade desserts.
Now available for delivery to your home or office via smood.ch!
Burgers 🍔 Served with baked potatos
The Honey Goat 🌱
Quinoa and Vegetable Steak, Goat Log, Walnut Nuggets, Honey, Arugula, Homemade Mustard Sauce.
The Vaudois 🇨🇭
180 gr of Swiss Beef, Tomme Vaudoise, Confit onions, Gherkins, Tomatoes, Salad, Ketchup and homemade pepper mayonnaise.
The Ultra Smash 💥
180 gr Swiss Beef, Double Cheddar, Bouquet of Mushrooms, Confit Onions, Salad, BBQ Sauce.
The Crowned Burger 👑
180 gr Swiss Beef with its "Secret" Compote, Roquette, sliced Avocado, Noyer du Lac cheese, Bacon Chips with Truffle.
Nos Plats
SALADE CÉSAR
Salade romaine, poulet mariné, croutons, parmesan, œufs de caille, radis rouge
EMINCÉ DE VEAU À LA ZURICHOISE
Servi avec Roësti maison et méli-mélo de légumes
LE PAPET VAUDOIS
Aux poireaux et aux pommes de terre ; Saucisses aux Choux
ROËSTI AU MORBIER
Servi avec salade verte et poêlée de légumes
FILET DE FÉRA DU LAC
Beurre blanc citron, riz parfumé et légumes du marché
L’ENTRECÔTE PARISIENNE (220g)
Beurre Maître d’hôtel, frites, salade
Nos Douceurs
MOELLEUX AU CHOCOLAT ET GLACE VANILLE
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR
LA TARTE DU JOUR
(Laissez-vous Surprendre)
Boissons
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zéro
33 cl
Jus d’Orange
20 cl
Jus de 3 Pommes
25 cl
Jus d’Abricot
25 cl
Ice Tea Pêche
33 cl
Vins
Domaine des Biolles 2020
75 cl. Rubis Royal GRAND CRU- AOC, VD, CH) Cerise Noire
Domaine de la Doyedes Frères Dutruy 2021
75 cl. Merlot, Cabernet Franc, VD, CH
Le Volte - Tenuta Dell'Ornellaia 2020
75 cl. Cabarnet Sauvignon-Merlot- Sangiovese,Toscane, IT
Le Difese - Tenuta San Guido 2020
75 cl. Cabarnet Sauvignon-Sangiovese, Toscane, IT
Domaine Laurent Combier - Crozes Hermitage 2021
75 cl. 100% Syrah, Côte du Rhône
Chapelle de Bacchus 2018
75 cl. Syrah et de Grenache, Côte du Rhône, FR
Domaine des Biolles AOC 2021
75 cl. Chasselas GRAND CRU-AOC, VD, CH
Domaine de la Treille des Frères Dutruy 2021
75 cl. Pinot Gris, VD, CH
Domaine de la Doye des Frères Dutruy 2021
75 cl. Sauvignon Blanc, VD, CH
1769 Réserve Gastronomique 2020 – Grand Cru – La Rose d’Or
75 cl. Chasselas, VD, CH
