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Mama Thaï
What do we eat at the Mama? Unique dishes made in Bangkok. Traditional recipes inspired by ancestral know-how. Woks and secret creations. A concentrate of feel good in your plate. All homemade of course.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 14:00, 18:30 - 22:00 |
| Sa. | 12:00 - 22:00 |
| So. | 17:30 - 22:00 |
Adresse
Rue de Carouge 61, 1205 Genève, Suisse
Fleischdeklaration
Mama Thaï
1205 - Genève
What do we eat at the Mama? Unique dishes made in Bangkok. Traditional recipes inspired by ancestral know-how. Woks and secret creations. A concentrate of feel good in your plate. All homemade of course.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 14:00, 18:30 - 22:00 |
| Sa. | 12:00 - 22:00 |
| So. | 17:30 - 22:00 |
Adresse
Rue de Carouge 61, 1205 Genève, Suisse
Fleischdeklaration
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Mama Thaï
Hoppla...
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Entrées
Moutabak et sa sauce au vinaigre
Moutabak aux œufs et sauce vinaigrette maison (1 pièce)
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps croustillants aux légumes avec sauce aigre-doux (2 pièces) (Végétarien)
Brochettes de poulet
Brochettes de Poulet et sa sauce Satay aux cacahuètes maison (2 pièces) (Sans Gluten)
Thai Crispy Tender - Large
Plats
Salade de papaye
À base de papaye verte râpée, cela donne une salade croquante
NEW - Thai Crispy Burger
Curry vert au tofu
Sauce curry vert piquant, lait de coco, Tofu et légumes, accompagné de riz blanc (Végétarien | Sans Gluten)
Boeuf sauté Basilic (piquant)
Bœuf haché et épicé en sauce, feuilles de basilic Thaï (kaprao) accompagné de riz blanc (Sans Gluten | Piquant)
Curry Panang au poulet
Accompagné de riz blanc
Riz sauté aux légumes
Pad thai Tofu
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, tofu
Pad Thai Tofu + Poulet
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, poulet
Pad Thai Tofu + Crevettes
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, crevettes
Crevettes sautées au curry jaune
Desserts
Mango sticky rice
Mangue fraiche accompagnée de riz gluant au lait de coco
Rouleaux de printemps Banane Choco
Rouleaux de printemps croustillants fourrés à la banane et sauce chocolat (2 pièces)
Boissons
Eau minérale
Coca-Cola
Coca-Cola zéro
Eau gazeuse
Thé thaï Oishi miel citron
Thé thaï Oishi vert
Thé artisanal Vitalay
Vitalay Lemon
Eau de coco
Sauces
Sauce piquante
Sauce aigre-doux
Sauce Soja salée
Piment séché
Sauce Satay Maison
Cacahuètes
Über das Restaurant - Mama Thaï
Mama Thaï, the new gourmet spot that will make your taste buds vibrate! A personality, a place, a know-how. Come and meet the Mama and treat yourself to new recipes, good humor and, above all, lots of love! And if you're in a lazy mood, stay at home, we'll take care of everything.
Entrées
Moutabak et sa sauce au vinaigre
Moutabak aux œufs et sauce vinaigrette maison (1 pièce)
Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps croustillants aux légumes avec sauce aigre-doux (2 pièces) (Végétarien)
Brochettes de poulet
Brochettes de Poulet et sa sauce Satay aux cacahuètes maison (2 pièces) (Sans Gluten)
Thai Crispy Tender - Large
Plats
Salade de papaye
À base de papaye verte râpée, cela donne une salade croquante
NEW - Thai Crispy Burger
Curry vert au tofu
Sauce curry vert piquant, lait de coco, Tofu et légumes, accompagné de riz blanc (Végétarien | Sans Gluten)
Boeuf sauté Basilic (piquant)
Bœuf haché et épicé en sauce, feuilles de basilic Thaï (kaprao) accompagné de riz blanc (Sans Gluten | Piquant)
Curry Panang au poulet
Accompagné de riz blanc
Riz sauté aux légumes
Pad thai Tofu
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, tofu
Pad Thai Tofu + Poulet
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, poulet
Pad Thai Tofu + Crevettes
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, crevettes
Crevettes sautées au curry jaune
Riz
Riz blanc au jasmin
Desserts
Mango sticky rice
Mangue fraiche accompagnée de riz gluant au lait de coco
Rouleaux de printemps Banane Choco
Rouleaux de printemps croustillants fourrés à la banane et sauce chocolat (2 pièces)
Boissons
Eau minérale
Coca-Cola
Coca-Cola zéro
Eau gazeuse
Thé thaï Oishi miel citron
Thé thaï Oishi vert
Thé artisanal Vitalay
Vitalay Lemon
Eau de coco
Sauces
Sauce piquante
Sauce aigre-doux
Sauce Soja salée
Piment séché
Sauce Satay Maison
Cacahuètes
