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Pesca Rouge
1227 - Carouge

Opened in 2020, Pesca Rouge offers fish and seafood lovers the opportunity to source and consume seafood products with a 95% Breton and wild origin as well as products from Lake Geneva.

Öffnungszeiten

Di., Mi.11:30 - 18:30
Do., Fr.12:00 - 18:30
Sa.11:30 - 16:00

Adresse

Rue Ancienne 7, 1227 Carouge, Switzerland

Fleischdeklaration

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Pesca Rouge

Our Boats

Le Phare Ouest

12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g of Whelks, 4 Crab claws. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.

Le Phare Ouest - Pesca Rouge
CHF 119.00
Ausverkauft
Photo
Le Phare Ouest
12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g of Whelks, 4 Crab claws. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.
CHF 119.00

Le Crabe Marteau

12 Huîtres Maison Legris n°3, 8 Crevettes Bio de Madagascar, 200g de Bulots, 1 tourteau de notre vivier cuit et coupé en 2. Accompagnement de Pain de Seigle, Beurre salé, Vinaigre à l'échalote, citron et mayonnaise.

Le Crabe Marteau  - Pesca Rouge
CHF 129.00
Ausverkauft
Photo
Le Crabe Marteau
12 Huîtres Maison Legris n°3, 8 Crevettes Bio de Madagascar, 200g de Bulots, 1 tourteau de notre vivier cuit et coupé en 2. Accompagnement de Pain de Seigle, Beurre salé, Vinaigre à l'échalote, citron et mayonnaise.
CHF 129.00

The Blue Lobster

12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g Whelks, 1 Cooked Blue Lobster. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.

The Blue Lobster - Pesca Rouge
CHF 219.00
Ausverkauft
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The Blue Lobster
12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g Whelks, 1 Cooked Blue Lobster. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.
CHF 219.00

Le Langoust'in

12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g Bulots, 1 Royal Lobster 1kg. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.

Le Langoust'in - Pesca Rouge
CHF 279.00
Ausverkauft
Photo
Le Langoust'in
12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g Bulots, 1 Royal Lobster 1kg. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.
CHF 279.00

Cadoret Oysters from Riec s/ Belon

Fines de Bretagne n°3

6 pieces. Raised and matured in the Bay of Morlaix.

Fines de Bretagne n°3 - Pesca Rouge
CHF 17.50
Ausverkauft
Photo
Fines de Bretagne n°3
6 pieces. Raised and matured in the Bay of Morlaix.
CHF 17.50

Black Pearls n°3

6 pieces. Raised in the Bay of Morlaix and matured for 12 months in the River Belon.

Black Pearls n°3 - Pesca Rouge
CHF 24.50
Ausverkauft
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Black Pearls n°3
6 pieces. Raised in the Bay of Morlaix and matured for 12 months in the River Belon.
CHF 24.50

Homemade Legris Oysters

Hollow n°3

6 pieces.

Hollow n°3 - Pesca Rouge
CHF 17.50
Ausverkauft
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Hollow n°3
6 pieces.
CHF 17.50

Shellfish and Crustaceans

Bulots

10 pièces.

Bulots - Pesca Rouge
CHF 6.00
Ausverkauft
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Bulots
10 pièces.
CHF 6.00

Bio Shrimps

1 pièce.

Bio Shrimps - Pesca Rouge
CHF 3.00
Ausverkauft
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Bio Shrimps
1 pièce.
CHF 3.00

Crab Claws

1 piece.

Crab Claws - Pesca Rouge
CHF 9.00
Ausverkauft
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Crab Claws
1 piece.
CHF 9.00

Tourteau - 1 kg

Tourteau de notre vivier, cuit sur place.

Tourteau - 1 kg - Pesca Rouge
CHF 45.00
Ausverkauft
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Tourteau - 1 kg
Tourteau de notre vivier, cuit sur place.
CHF 45.00

Homard bleu de Bretagne environ 400 g

Homard de notre vivier cuit sur place.

Homard bleu de Bretagne environ 400 g - Pesca Rouge
CHF 95.00
Ausverkauft
Photo
Homard bleu de Bretagne environ 400 g
Homard de notre vivier cuit sur place.
CHF 95.00

Homard bleu de Bretagne 1 kg

Homard de notre vivier, cuit sur place.

Homard bleu de Bretagne 1 kg - Pesca Rouge
CHF 155.00
Ausverkauft
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Homard bleu de Bretagne 1 kg
Homard de notre vivier, cuit sur place.
CHF 155.00

Langouste - 1 kg

Langouste de notre vivier, cuit sur place.

Langouste - 1 kg - Pesca Rouge
CHF 209.00
Ausverkauft
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Langouste - 1 kg
Langouste de notre vivier, cuit sur place.
CHF 209.00

To Share

Homemade Rillettes

100g.

Homemade Rillettes - Pesca Rouge
CHF 9.00
Ausverkauft
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Homemade Rillettes
100g.
CHF 9.00

Smoked Salmon

100g.

Smoked Salmon - Pesca Rouge
CHF 11.50
Ausverkauft
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Smoked Salmon
100g.
CHF 11.50

Tartars

Salmon, tuna or pollock.

Tartars - Pesca Rouge
CHF 27.00
Ausverkauft
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Tartars
Salmon, tuna or pollock.
CHF 27.00

Sides

Pain de Seigle

3 tranches.

CHF 2.00
Ausverkauft
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Pain de Seigle
3 tranches.
CHF 2.00

Beurre salé

15 g

CHF 1.50
Ausverkauft
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Beurre salé
15 g
CHF 1.50

Vinaigre à l'échalote

CHF 1.50
Ausverkauft
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Vinaigre à l'échalote
CHF 1.50

Mayonnaise

15 g

CHF 1.50
Ausverkauft
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Mayonnaise
15 g
CHF 1.50

Lemon

CHF 1.50
Ausverkauft
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Lemon
CHF 1.50

Desserts

Sablé Breton

Sablé Breton - Pesca Rouge
CHF 8.00
Ausverkauft
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Sablé Breton
CHF 8.00

Kouign Amann

Kouign Amann - Pesca Rouge
CHF 8.00
Ausverkauft
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Kouign Amann
CHF 8.00

White Wine

Talmard Uchizy

2020 (Burgundy).

Talmard Uchizy - Pesca Rouge
CHF 35.00
Ausverkauft
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Talmard Uchizy
2020 (Burgundy).
CHF 35.00

Talmard Montbellet

2020 (Burgundy).

Talmard Montbellet - Pesca Rouge
CHF 45.00
Ausverkauft
Photo
Talmard Montbellet
2020 (Burgundy).
CHF 45.00

Entre 2 Mers

Commanderie de Queyret 2019 (Bordeaux).

Entre 2 Mers - Pesca Rouge
CHF 39.00
Ausverkauft
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Entre 2 Mers
Commanderie de Queyret 2019 (Bordeaux).
CHF 39.00

Red Wine

Crozes Hermitage

Domaine Bott 2019 (Côte du Rhône)

Crozes Hermitage - Pesca Rouge
CHF 62.00
Ausverkauft
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Crozes Hermitage
Domaine Bott 2019 (Côte du Rhône)
CHF 62.00

Sparkling Wine

Champagne Louis Nicaise

Champagne Louis Nicaise - Pesca Rouge
CHF 70.00
Ausverkauft
Photo
Champagne Louis Nicaise
CHF 70.00

Über das Restaurant - Pesca Rouge

Opened in 2020, Pesca Rouge offers fish and seafood lovers the opportunity to source and consume seafood products with a 95% Breton and wild origin as well as products from Lake Geneva.

Our Boats

Le Phare Ouest

12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g of Whelks, 4 Crab claws. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.

Le Phare Ouest - Pesca Rouge
CHF 119.00
Ausverkauft
Photo
Le Phare Ouest
12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g of Whelks, 4 Crab claws. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.
CHF 119.00

Le Crabe Marteau

12 Huîtres Maison Legris n°3, 8 Crevettes Bio de Madagascar, 200g de Bulots, 1 tourteau de notre vivier cuit et coupé en 2. Accompagnement de Pain de Seigle, Beurre salé, Vinaigre à l'échalote, citron et mayonnaise.

Le Crabe Marteau  - Pesca Rouge
CHF 129.00
Ausverkauft
Photo
Le Crabe Marteau
12 Huîtres Maison Legris n°3, 8 Crevettes Bio de Madagascar, 200g de Bulots, 1 tourteau de notre vivier cuit et coupé en 2. Accompagnement de Pain de Seigle, Beurre salé, Vinaigre à l'échalote, citron et mayonnaise.
CHF 129.00

The Blue Lobster

12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g Whelks, 1 Cooked Blue Lobster. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.

The Blue Lobster - Pesca Rouge
CHF 219.00
Ausverkauft
Photo
The Blue Lobster
12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g Whelks, 1 Cooked Blue Lobster. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.
CHF 219.00

Le Langoust'in

12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g Bulots, 1 Royal Lobster 1kg. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.

Le Langoust'in - Pesca Rouge
CHF 279.00
Ausverkauft
Photo
Le Langoust'in
12 Homemade Legris Oysters n°3, 8 Bio Shrimps from Madagascar, 200g Bulots, 1 Royal Lobster 1kg. Served with rye bread, salted butter, shallot vinegar, lemon and mayonnaise.
CHF 279.00

Cadoret Oysters from Riec s/ Belon

Fines de Bretagne n°3

6 pieces. Raised and matured in the Bay of Morlaix.

Fines de Bretagne n°3 - Pesca Rouge
CHF 17.50
Ausverkauft
Photo
Fines de Bretagne n°3
6 pieces. Raised and matured in the Bay of Morlaix.
CHF 17.50

Black Pearls n°3

6 pieces. Raised in the Bay of Morlaix and matured for 12 months in the River Belon.

Black Pearls n°3 - Pesca Rouge
CHF 24.50
Ausverkauft
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Black Pearls n°3
6 pieces. Raised in the Bay of Morlaix and matured for 12 months in the River Belon.
CHF 24.50

Homemade Legris Oysters

Hollow n°3

6 pieces.

Hollow n°3 - Pesca Rouge
CHF 17.50
Ausverkauft
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Hollow n°3
6 pieces.
CHF 17.50

Shellfish and Crustaceans

Bulots

10 pièces.

Bulots - Pesca Rouge
CHF 6.00
Ausverkauft
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Bulots
10 pièces.
CHF 6.00

Bio Shrimps

1 pièce.

Bio Shrimps - Pesca Rouge
CHF 3.00
Ausverkauft
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Bio Shrimps
1 pièce.
CHF 3.00

Crab Claws

1 piece.

Crab Claws - Pesca Rouge
CHF 9.00
Ausverkauft
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Crab Claws
1 piece.
CHF 9.00

Tourteau - 1 kg

Tourteau de notre vivier, cuit sur place.

Tourteau - 1 kg - Pesca Rouge
CHF 45.00
Ausverkauft
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Tourteau - 1 kg
Tourteau de notre vivier, cuit sur place.
CHF 45.00

Homard bleu de Bretagne environ 400 g

Homard de notre vivier cuit sur place.

Homard bleu de Bretagne environ 400 g - Pesca Rouge
CHF 95.00
Ausverkauft
Photo
Homard bleu de Bretagne environ 400 g
Homard de notre vivier cuit sur place.
CHF 95.00

Homard bleu de Bretagne 1 kg

Homard de notre vivier, cuit sur place.

Homard bleu de Bretagne 1 kg - Pesca Rouge
CHF 155.00
Ausverkauft
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Homard bleu de Bretagne 1 kg
Homard de notre vivier, cuit sur place.
CHF 155.00

Langouste - 1 kg

Langouste de notre vivier, cuit sur place.

Langouste - 1 kg - Pesca Rouge
CHF 209.00
Ausverkauft
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Langouste - 1 kg
Langouste de notre vivier, cuit sur place.
CHF 209.00

To Share

Homemade Rillettes

100g.

Homemade Rillettes - Pesca Rouge
CHF 9.00
Ausverkauft
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Homemade Rillettes
100g.
CHF 9.00

Smoked Salmon

100g.

Smoked Salmon - Pesca Rouge
CHF 11.50
Ausverkauft
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Smoked Salmon
100g.
CHF 11.50

Tartars

Salmon, tuna or pollock.

Tartars - Pesca Rouge
CHF 27.00
Ausverkauft
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Tartars
Salmon, tuna or pollock.
CHF 27.00

Sides

Pain de Seigle

3 tranches.

CHF 2.00
Ausverkauft
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Pain de Seigle
3 tranches.
CHF 2.00

Beurre salé

15 g

CHF 1.50
Ausverkauft
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Beurre salé
15 g
CHF 1.50

Vinaigre à l'échalote

CHF 1.50
Ausverkauft
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Vinaigre à l'échalote
CHF 1.50

Mayonnaise

15 g

CHF 1.50
Ausverkauft
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Mayonnaise
15 g
CHF 1.50

Lemon

CHF 1.50
Ausverkauft
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Lemon
CHF 1.50

Desserts

Sablé Breton

Sablé Breton - Pesca Rouge
CHF 8.00
Ausverkauft
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Sablé Breton
CHF 8.00

Kouign Amann

Kouign Amann - Pesca Rouge
CHF 8.00
Ausverkauft
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Kouign Amann
CHF 8.00

White Wine

Talmard Uchizy

2020 (Burgundy).

Talmard Uchizy - Pesca Rouge
CHF 35.00
Ausverkauft
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Talmard Uchizy
2020 (Burgundy).
CHF 35.00

Talmard Montbellet

2020 (Burgundy).

Talmard Montbellet - Pesca Rouge
CHF 45.00
Ausverkauft
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Talmard Montbellet
2020 (Burgundy).
CHF 45.00

Entre 2 Mers

Commanderie de Queyret 2019 (Bordeaux).

Entre 2 Mers - Pesca Rouge
CHF 39.00
Ausverkauft
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Entre 2 Mers
Commanderie de Queyret 2019 (Bordeaux).
CHF 39.00

Red Wine

Crozes Hermitage

Domaine Bott 2019 (Côte du Rhône)

Crozes Hermitage - Pesca Rouge
CHF 62.00
Ausverkauft
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Crozes Hermitage
Domaine Bott 2019 (Côte du Rhône)
CHF 62.00

Sparkling Wine

Champagne Louis Nicaise

Champagne Louis Nicaise - Pesca Rouge
CHF 70.00
Ausverkauft
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Champagne Louis Nicaise
CHF 70.00

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