


L'impression Café
1003 - Lausanne
Chez L’Impression Café, profitez d'une cuisine moderne, raffinée et healthy. Idéal pour un petit-déjeuner vitaminé ou un brunch, vous pourrez déguster d’emblématiques avocado toasts et croissants bénédictes sans oublier de délicieux bagels, tous accompagnés de leurs salades généreuses mais aussi de terribles salades printanières et sandwichs chauds revisités par le chef. En dessert, des viennoiseries types cookies, cheesecakes ou encore une succulente tarte tatin sauront vous séduire.
Öffnungszeiten
Mo. - So. | 10:00 - 15:00 |
Adresse
Avenue Louis-Ruchonnet 15, 1003 Lausanne, Suisse
Fleischdeklaration
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L'impression Café
Dishes
Demi Coquelet rôti
Demi coquelet rôti avec salsa mangue, piment rouge et oignons rouges, thym, miel et pignons de pin. Accompagné de pommes de terre en tranches rôties

Pressé d'Agneau Confit
Pressé d'agneau confit et déglacé à la pomme. Accompagné de houmous, tzatziki et une tranche de focaccia artisanale de l'Hôtel de Ville de Crissier

Le Croissant Bénédicte
Croissant garni de saumon fumé et de deux oeufs pochés recouverts de sauce hollandaise onctueuse. Salade de concombre, radis et aneth en accompagnement


Plat du Jour

Watermelon Salad
Watermelon salad with feta cream, pistachios, mint and balsamic vinegar.

Chicken Focaccia
Homemade focaccia from the Hôtel de Ville de Crissier, filled with shredded chicken with green pesto, mozzarella and fresh tomatoes. Served with green salad.


Avocado, Fresh Cheese and Green Apple Toast
Toast with avocado puree, homemade fresh cheese, pecans and green apple with a balsamic vinegar reduction. Mesclun salad on the side.

Melon and Dried Meat Salad
Melon salad with mixed tomatoes, beef jerky, parmesan and basil.


Brunch Plate
Plate composed of scrambled eggs, half an avocado, pancake, cherry tomatoes and button mushrooms with balsamic vinegar. All served with a side dish of your choice: salmon, bacon or charcuterie.


Pancakes & Granola
Pancakes Bacon & Egg
2 pancakes avec tranches de bacon de dinde et un oeuf au plat et du sirop d'érable


Granola bowl
Granola maison, yoghurt et fruits frais


Scrambled Eggs and Salmon Pancakes
2 pancakes served with smoked salmon, scrambled eggs and fresh sour cream with herbs.


Pancakes Pêche, Yoghourt & Nougatine
2 pancakes servis avec tranches de pêches, sauce yoghourt et nougatine faite à base d'un mélange de noix

Pancakes Framboises et Chocolat Blanc
2 pancakes servis avec sauce au chocolat blanc, framboises fraîches, amandes effilées et verveine

Desserts
Chocolate Chip Cookie
Cookie with chocolate drops.


Chocolate Chip & caramel cookie
Cookie aux pépites de chocolat et coeur coulant caramel


Cheesecake Basque
Cheesecake with homemade strawberry coulis.

Milkshake Cookies & Cream
Ice cream by L'Artisan Glacier.

Cake au citron
Cake au citron avec sauce chocolat blanc, groseilles et noisette

Pain perdu
Pain perdu de croissant avec glace pistache à l'ancienne, framboises et pistaches

Softs
Lemon Lemonade
33 cl


Orange Lemonade
33 cl


Grapefruit Lemonade
33 cl


Coca-Cola
33 cl


Coca-Cola Zero
33 cl


Valser Sparkling Water


Valser Silence


Coffee
Coffee


Espresso


Cappuccino


Renversé


Viennese Chocolate


Latte Vachiato


Frappé Coffee


Matcha Latte


Chai Latte


Chocolat Chaud

