1A - Grand Assortiment d'Hors d'Œuvres Croustillants

5 pièces

1B - Grand Assortiment d'Hors d'Œuvres à la Vapeur

6 pièces

02 - Rouleaux de Printemps aux Légumes

2 pièces

03 - Nems Rouleaux au Porc et Légumes

2 pièces

04 - Samoussa Poulet Curry

3 pièces

05 - Raviolis Shanghai à la Vapeur

4 pièces

06 - Raviolis "Won-Ton" Frits

4 pièces

6A - Raviolis Grillés

07 - Raviolis aux Crevettes à la Vapeur

4 pièces

08 - Beignets de Crevettes

4 pièces

09 - Raviolis aux Légumes à la Vapeur

4 pièces

10 - Côtes de Porc Laquées

10A - Brochettes de Poulet

3 pièces, avec sauce cacahuètes.

10C - Toast aux Crevettes Façon Thaï

3 pièces de toast aux crevettes et sésame.

6B - Raviolis Japonais au Poulet

20 - Salade Chinoise

21 - Salade au Poulet

23 - Salade au Crabe

22 - Salade aux Crevettes

24 - Salade de Bœuf Piquant

25 - Salade de Poulet Piquant

26 - Salade de Vermicelles aux Fruits de Mer Piquante

27 - Salade de Papaye Piquante

11- Potage Aigre-Piquant

12 - Potage aux Raviolis Won-Ton

13 - Potage au Maïs et Poulet

15 - Potage aux Crabes et Asperges

16 - Tom Yam Gai

Soupe de poulet à la citronnelle piquante.

17 - Tom Yam Khung

Soupe aux crevettes à la citronnelle piquante.

18 - Tom Kra Gai

Soupe au poulet au lait de coco.

19 - Tom kra Khung

Soupe aux crevettes au lai de coco.

C10 - Maki Saumon

6 pièces

C9 - Maki Thon

6 pièces

C11 - Maki Crabe

6 pièces

C12 - Maki Omelette

6 pièces

C13 - Maki Radis

6 pièces

C14 - Maki Concombre

6 pièces

C15 - Maki Avocat

6 pièces

C16 - Maki Carotte

6 pièces

C21 - Uramaki Thon, Concombre, Avocat, Mayonnaise

6 pièces

C22 - Uramaki Saumon, Concombre, Mayonnaise

6 pièces

C23 - Uramaki Crabe, Concombre, Avocat, Mayonnaise

6 pièces

C26 - Uramaki Crabe, Concombre, Avocat, Mayonnaise et Saumon

6 pièces

C27 - Temaki Thon, Salade, Concombre, Avocat

1 pièce

C28 - Temaki Saumon, Salade, Concombre, Avocat

1 pièce

C30 - Nigiri Thon

3 pièces

C31 - Nigiri Saumon

3 pièces

C39 - Nigiri Coquilles Saint-Jacques

3 pièces

C42 - Nigiri Thon & Saumon

10 pièces

C1 - Sashimi Thon

7 pièces

C2 - Sashimi Saumon

7 pièces

C3 - Sashimi Bass

7 pièces

C4 - Sashimi Poulpe

7 pièces

C6 - Sashimi Crevettes Crues

7 pièces

C7 - Sashimi Crevettes Cuites

7 pièces

C8 - Sashimi Coquilles Saint-Jacques

7 pièces

C51 - Grand Menu Spécial

46 pièces: maki, nigiri, uramaki.

101 - Riz Sauté à l'Ananas et Poulet

Servi sans accompagnement.

120 - Riz Thaï Sauté aux Crevettes

Servi sans accompagnement.

122 - Riz Thaï Sauté au Bœuf

Servi sans accompagnement.

66 - Canard Laqué avec Crêpes et Légumes

Servi sans accompagnement.

261 - Canard au Curry Vert Piquant

Curry vert au lai de coco, pimenté. Servi sans accompagnement.

30 - Poulet Aigre-Doux

Servi sans accompagnement.

30A - Poulet Caramel Piquant

Servi sans accompagnement.

31 Poulet au Curry

Servi sans accompagnement.

33 - Poulet au Bambou et Champignons

Servi sans accompagnement.

32 - Poulet Satay

Servi sans accompagnement.

34 - Poulet Sichuan

Servi sans accompagnement.

35 - Poulet Croustillant

Servi sans accompagnement.

36 - Poulet Sauce Citron

Servi sans accompagnement.

230 - Poulet au Curry Panang

Servi sans accompagnement.

231 - Poulet au Curry Vert

Servi sans accompagnement.

232 - Poulet au Curry Rouge

Servi sans accompagnement.

233 - Poulet Pad Krapraw au Basilic Piquant

Servi sans accompagnement.

235 - Poulet la Citronnelle

Servi sans accompagnement.

236 - Poulet au Noix de Cajou

Servi sans accompagnement.

237 - Poulet au Curry Masaman

Servi sans accompagnement.

40 - Porc à la Sauce Aigre-Douce

Servi sans accompagnement.

41 - Porc Sauté au Curry Piquant

Servi sans accompagnement.

42 - Travers de Porc Laqué à la Pékinoise

Servi sans accompagnement.

43 - Porc aux Cinq Épices

Servi sans accompagnement.

44 - Porc Piquant à la Mode de Szetchuan Piquant

Servi sans accompagnement.

45 - Travers de Porc Laqué Sel et Poivre

Servi sans accompagnement.

240 - Porc au Curry Panang

Curry panang au lait de coco, pimenté. Servi sans accompagnement.

241 - Porc au Curry Vert Pimenté

Servi sans accompagnement.

242 - Porc au Curry Rouge Pimenté

Servi sans accompagnement.

243 - Porc Pad Frapraw Basilic Sacré-Fort

Servi sans accompagnement.

244 - Porc à l'Ail et au Poivre Blanc

Servi sans accompagnement.

245 - Porc Sauté à la Citronnelle

Servi sans accompagnement.

48 - Porc Laqué Cantonais

Porc laqué au caramel façon cantonaise. Servi sans accompagnement.

50 - Bœuf Croustillant

Servi sans accompagnement.

52 - Bœuf sur Ardoise

Servi sans accompagnement.

53 - Bœuf Sauté aux Oignons

Servi sans accompagnement.

54 - Bœuf Szechuan Piquant

Servi sans accompagnement.

55 - Bœuf Sauté aux Piments à l'Huile Piquante

Servi sans accompagnement.

250 - Bœuf au Curry Panang, Pimenté

Servi sans accompagnement.

251 - Bœuf au Curry Vert, Pimenté

Servi sans accompagnement.

252 - Bœuf au Curry Rouge, Pimenté

Servi sans accompagnement.

255 - Bœuf à la Citronnelle

Servi sans accompagnement.

70 - Crevettes à la Sauce Aigre-Douce

Servi sans accompagnement.

72 - Crevettes au Curry

Servi sans accompagnement.

73 - Crevettes aux Poireaux et Gingembre

Servi sans accompagnement.

74 - Crevettes Sichuan

Servi sans accompagnement.

75 - Crevettes à l'Ail, Cuites à la Vapeur

Servi sans accompagnement.

272 - Crevettes au Curry Rouge

Servi sans accompagnement.

273 - Crevettes Pad Krapraw Basilic Piquant

Servi sans accompagnement.

274 - Crevettes à l'Ail et Poivre Blanc

Servi sans accompagnement.

275 - Crevettes à la Citronnelle

Servi sans accompagnement.

276 - Crevettes au Noix de Cajou

Servi sans accompagnement.

80 - Poisson à la Sauce Aigre-Douce

Servi sans accompagnement.

81 - Poisson à la Sauce Spéciale du Chef

Servi sans accompagnement.

82 - Poisson Curry Rouge

Servi sans accompagnement.

83 - Filet de Poisson au Piment à l'Huile

Servi sans accompagnement.

84 - Poisson Sichuan

Servi sans accompagnement.

86 - Calamars à la Sauce Piquante

Servi sans accompagnement.

87 - Calamars Sel et Poivre

Servi sans accompagnement.

88 - Fruits de Mer à la Sauce Curry Rouge en Cassolette

Servi sans accompagnement.

89A - Fruits de Mer Krapraw Basilic Sacré-Fort

Servi sans accompagnement.

107 - Légumes Chinois Pak Choi Sautés

108 - Liseron d'Eau à l'Ail

109 - Légumes Divers Sautés

110 - Tofu à la Sauce Spéciale du Chef en Cassolette

111 - Mopo Tofu avec Bœuf

91 - Nouilles Sautées aux Crevettes

98 - Phad Thaï au Poulet

99 - Phad Thaï aux Crevettes

93B - Grande Soupe de Nouilles au Bœuf

309A - Gingembre Confit

309 - Glace Mochi

2 pièces, au choix thé vert et vanille.

303 - Beignet de Banane

304 - Beignet de Pomme

305 - Beignet d'Ananas

306 - Beignet de Lychees

308 - Coupe de Lychees

Coca-Cola

45 cl

Coca-Cola Zero

45 cl

Nestea Lemon

50 cl

Nestea Peach

50 cl

Ramseier Apple Juice

50 cl

Henniez Sparkling Water

50 cl

Fanta

45 cl

Foco Coconut Juice

35 cl

Foco Lychee Juice

35 cl

Oishi Green Tea Honey Lemon

50 cl

Oishi Green Tea Sugar Free

50 cl

Oishi Green Tea

50 cl

Tsingtao Chinese Beer

33 cl

Singha Thai Beer

33 cl

Asahi Japanese Beer

33 cl

Heineken

50 cl

Eichhof Alcohol-Free Beer

33 cl

Chardonnay

50 cl, white wine.

Mont sur Rolle

50 cl, white wine.

Fendant du Valais

50 cl, white wine.

Goron Cave St-Pierre AOC

50 cl, red wine.

Pinot Noir du Valais AOC

50 cl, red wine.

Saint Amour Beaujolais

75 cl, red wine.

Saint Emilion Château Bonnin Pichon AC

50 cl, red wine.

Pinot Noir Vaudois Le Poède AOC

50 cl, red wine.

St-Amour AC Mon Chapitre A. Barolet

75 cl, red wine.

Vacqueyras AC Les Ondines MO

75 cl, red wine.

Domaine la Baume Merlot AV MO

75 cl, red wine.

Côte de Beane-Village AC

75 cl, red wine.

Fitou AC Orignies MO, Domaine Bertrand-Berge

75 cl, red wine.

Savigny les Beaune AC 1er Cru

75 cl, red wine.

Goron

50 cl, rosé wine.

Pinot Noir Bonvillars

50 cl, rosé wine.

Œil-de-Perdrix du Valais

50 cl, rosé wine.

Domaine de Crosettaz AOC

50 cl, rosé wine.