鲜肉月饼 - Savory Mooncake

1 piece Savory Mooncake Our savory Mooncakes are filled with ground pork coated in puff pastry. The uniqueness of these authentic mooncakes lies in the fluffy dough. While sweet mooncakes enjoy all the attention during the yearly Mid-Autumn Festival, their savory version remains hidden in the background. And we want to change that! 'Cause they're by no means less tasty! Enjoy!

Dry Tofu Slices (vegan)

Mit Karotten, Sesam und unserer hausgemachten Sauce

Auberginen Pot 🍆

Der Liebling unserer Gäste 🌱

Fischsuppe nach SiChuan Art

Wolfsbarschfilet gekocht mit SiChuan-Pfeffer.

Ginger Scallion Chicken

With 2 pcs of whole Chicken Thighs. In housemade Ginger & Spring Onion Sauce. (The chicken is traditionally served not deboned)

Cucumber Salad

Marinierte Gurke mit hausgemachtem Dressing （vegan)

Dry Tofu Slices (Vegan)

Mit Karotten, Sesam und unserer hausgemachten Sauce vegan

Black Fungus Salad (vegan)

凉拌莴笋 🥬 - China-Lattich Salat

凉拌莴笋 🥬 Der vegane und einzigartige China-Lattich Salat findet Ihr nun auf unserer authentischen, shanghaiischen Sommerkarte!😋 En Guete!🥳

Okra Salad (Vegan)

Pochierte Okra mit Chili- & Knoblauchsauce (Vegan)

BBQ Pork (Shanghai)

Five Spicery Beef

Schweizer Angus-Rindfleisch in hausgemachter Sauce.

Jasmin Reis (steamed)

Wir empfehlen Reis zu jeder Hauptspeise.

Gemischtes Gemüse

Gemüse

Handgemachte Dumplings

11 Stücke, gefüllt mit Schweinehackfleisch /Chinakohl/ Zwiebeln.

Poulet mit Ingwer & Frühlingszwiebeln

Mit 2 Stück ganzen Hähnchenschenkeln. In hausgemachter Ingwer & Frühlingszwiebel-Sauce. (Das Huhn wird traditionell nicht entbeint serviert)

Dan-Dan Ramen

Gurke, Schweinehackfleisch, Weizennudeln, Lauch gemischt mit hausgemachtem Dressing

Tofu Pot

Tofu mit verschiedenen Gemüsesorten und Edamame

Kongbao Chicken

Poulet gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Erdnüssen.

Ma Po Tofu

Gutmöglich das bekanntest Tofugericht ever und absoluter Klassiker in der chinesischen Küche… (Enthält Schweinefleisch)

Zart gebratener Wolfsbarsch mit Black Fungus

Zart gebratener Wolfsbarsch mit Holunderpilze

B.F.C (BUND Fried Chicken) 🌶

Bund würziges Brathähnchen (mit Bones)

Fischsuppe nach SiChuan Art

Wolfsbarschfilet gekocht mit SiChuan-Pfeffer Seabass Filet aus Frankreich

Shanghai Pork Belly

Geschmorter Schweinebauch in Sojasauce.

Rindfleisch an schwarzer Pfeffersauce

Schweizer Angus Ribeye gebraten mit Gemüse

Shanghai Duck (Half)

Ente geschmort in einer aromatischen, hausgemachten Sauce, begleitet von Pak Choi. (Die Ente wird traditionell nicht entbeint serviert)

BUND 39 housemade Vinegar

Jasmine Reis (steamed)

Premium rice selected. Wir empfehlen zu jeder Hauptspeise eine Portion Reis.

Bento mixed seasonal vegetables

Vegetarisch. Seasonal vegetables/ appetizer / steamed rice

Bento mixed seasonal vegetables & five spiced tofu

Seasonal vegetables / five spiced tofu / steamed rice

Bento Shanghai Pork

Our popular Braised Pork with steamed rice and a vegetarian salad.

Bento KungBao Chicken

The famous KungBao dish with steamed rice and a vegetarian appetizer.

Bento Ginger Scallion Chicken

House Made Fresh Ginger and Spring Onion Sauce / vegetarian appetizer/ steamed rice

Bento MaPo Tofu 🌶

MaPo Tofu mit einer Portion Reis und einer Vorspeise. Enthält Schweinefleisch.

Fentimans Ginger Beer

Alkoholfrei

Cola original

330ml

Cola zero

330ml

Hausgemachter Zitronengras & Honig Tee 🍯

400ml