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Confiserie Baumann
8008 - Zürich

Confiserie Baumann bake the joy of life. Many diligent hands produce daily from Tuesday to Sunday up to 200 different delicacies, from the bakery directly in the store and then to your home with Smood.

Öffnungszeiten

Di. - Fr.10:00 - 17:45
Sa.10:00 - 15:00
So.10:00 - 15:00

Adresse

Balgriststrasse 2, 8008 Zürich, Schweiz

Fleischdeklaration

Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.

Confiserie Baumann

Optionen

Einweg Besteck-Set (Gabel, Messer, Kaffeelöffel und Serviette)

CHF 1.50

Ausverkauft
Kein Foto
Einweg Besteck-Set (Gabel, Messer, Kaffeelöffel und Serviette)
CHF 1.50

Serviette

CHF 0.20

Ausverkauft
Kein Foto
Serviette
CHF 0.20

Desserts / Pastry

Tartelette - Variation Baumann

2 Erdbeertörtchen - 8cm Ø, 2 Tarte Citron - 7 cm Ø, 2 Himbeertörtchen - 8 cm Ø.

Tartelette - Variation Baumann - Confiserie Baumann
CHF 38.00
Ausverkauft
Photo
Tartelette - Variation Baumann
2 Erdbeertörtchen - 8cm Ø, 2 Tarte Citron - 7 cm Ø, 2 Himbeertörtchen - 8 cm Ø.
CHF 38.00

Tradition-Variation Baumann

2 Cappuccino 2 Cremeschnitten 2 Schokoladenmousse

Tradition-Variation Baumann - Confiserie Baumann
CHF 38.00
Ausverkauft
Photo
Tradition-Variation Baumann
2 Cappuccino 2 Cremeschnitten 2 Schokoladenmousse
CHF 38.00

6 Stück Erdbeertörtchen | 8cm Ø

6 Stück Erdbeertörtchen | 8cm Ø - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
Photo
6 Stück Erdbeertörtchen | 8cm Ø
CHF 42.00

Himbeertörtchen

8 cm Ø, ab 6 Stück.

Himbeertörtchen - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
Photo
Himbeertörtchen
8 cm Ø, ab 6 Stück.
CHF 42.00

Kiwi-Passionsfrucht-Torte | 18cm Ø

für 6 bis 8 Personen

Kiwi-Passionsfrucht-Torte | 18cm Ø - Confiserie Baumann
CHF 33.00
Ausverkauft
Photo
Kiwi-Passionsfrucht-Torte | 18cm Ø
für 6 bis 8 Personen
CHF 33.00

Citron - Special

18 cm Ø, für 6 bis 8 Personen.

Citron - Special - Confiserie Baumann
CHF 33.00
Ausverkauft
Photo
Citron - Special
18 cm Ø, für 6 bis 8 Personen.
CHF 33.00

Schwarzwälder-Torte | 16cm Ø

für 6 Personen

Schwarzwälder-Torte | 16cm Ø - Confiserie Baumann
CHF 33.00
Ausverkauft
Photo
Schwarzwälder-Torte | 16cm Ø
für 6 Personen
CHF 33.00

Truffe-Cake | 18cm

für 6 bis 8 Personen

Truffe-Cake | 18cm - Confiserie Baumann
CHF 33.00
Ausverkauft
Photo
Truffe-Cake | 18cm
für 6 bis 8 Personen
CHF 33.00

Walliser-Birnenkuchen | 20 cm ø

Für 6 Personen, Mandelkuchen mit Walliser Birnen belegt

Walliser-Birnenkuchen | 20 cm ø - Confiserie Baumann
CHF 29.00
Ausverkauft
Photo
Walliser-Birnenkuchen | 20 cm ø
Für 6 Personen, Mandelkuchen mit Walliser Birnen belegt
CHF 29.00

Breakfast from 12pm

Frühstück für Zwei

6 Kleinbrote nach Wahl | Gipfeli, Laugengipfeli, Brioche oder Weggli 2 Sluups Frucht-Säfte à 250ml nach Wahl 2 Mineralwasser à 330ml | Henniez mit oder ohne Kohlensäure 6 Portionen Butter à 10g 1 hausgemachte Baumann Confitüre | nach Wahl

Frühstück für Zwei - Confiserie Baumann
CHF 38.00
Ausverkauft
Photo
Frühstück für Zwei
6 Kleinbrote nach Wahl | Gipfeli, Laugengipfeli, Brioche oder Weggli 2 Sluups Frucht-Säfte à 250ml nach Wahl 2 Mineralwasser à 330ml | Henniez mit oder ohne Kohlensäure 6 Portionen Butter à 10g 1 hausgemachte Baumann Confitüre | nach Wahl
CHF 38.00

6 Stück Gipfeli

wähle ab 6 Stück | Gipfel aus reiner Butter direkt aus der Backstube

6 Stück Gipfeli - Confiserie Baumann
CHF 15.40
Ausverkauft
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6 Stück Gipfeli
wähle ab 6 Stück | Gipfel aus reiner Butter direkt aus der Backstube
CHF 15.40

6 Stück Laugengipfeli

wähle ab 6 Stück | Laugengipfel ofenfrisch, direkt aus der Backstube

6 Stück Laugengipfeli - Confiserie Baumann
CHF 15.40
Ausverkauft
Photo
6 Stück Laugengipfeli
wähle ab 6 Stück | Laugengipfel ofenfrisch, direkt aus der Backstube
CHF 15.40

6 Stück Brioche

wähle ab 6 Stück | Traditionelles Brioche aus Schweizer Butter

6 Stück Brioche - Confiserie Baumann
CHF 18.20
Ausverkauft
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6 Stück Brioche
wähle ab 6 Stück | Traditionelles Brioche aus Schweizer Butter
CHF 18.20

6 Stück Weggli

wähle ab 6 Stück | Weggli mit schweizer Milch, direkt aus der Backstube

6 Stück Weggli - Confiserie Baumann
CHF 11.90
Ausverkauft
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6 Stück Weggli
wähle ab 6 Stück | Weggli mit schweizer Milch, direkt aus der Backstube
CHF 11.90

Zopf - Nur FR, SA, SO

Mittel oder Gross | Luftiger Zopf mit Schweizer Butter, direkt aus der Backstube

Zopf  - Nur FR, SA, SO - Confiserie Baumann
CHF 9.00
Ausverkauft
Photo
Zopf - Nur FR, SA, SO
Mittel oder Gross | Luftiger Zopf mit Schweizer Butter, direkt aus der Backstube
CHF 9.00

6 Stück Baumann Fischli

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Thonmischung aus in Olivenöl eingelegtem weissen Thunfisch

6 Stück Baumann Fischli - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
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6 Stück Baumann Fischli
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Thonmischung aus in Olivenöl eingelegtem weissen Thunfisch
CHF 42.00

6 Stück Lachs-Triangolo

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Rauchlachsmischung aus kanadischem Wildfang und Quarkmousse

6 Stück Lachs-Triangolo - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
Photo
6 Stück Lachs-Triangolo
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Rauchlachsmischung aus kanadischem Wildfang und Quarkmousse
CHF 42.00

6 Stück Schinken-Délice

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken aus der Schweiz

6 Stück Schinken-Délice - Confiserie Baumann
CHF 33.30
Ausverkauft
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6 Stück Schinken-Délice
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken aus der Schweiz
CHF 33.30

6 Stück Salami-Délice

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit Salami aus der Schweiz

6 Stück Salami-Délice - Confiserie Baumann
CHF 33.30
Ausverkauft
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6 Stück Salami-Délice
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit Salami aus der Schweiz
CHF 33.30

6 Stück Butterbrezel

wähle ab 6 Stück Ofenfrische Laugenbrezel mit schaumiger Butter gefüllt

6 Stück Butterbrezel - Confiserie Baumann
CHF 28.20
Ausverkauft
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6 Stück Butterbrezel
wähle ab 6 Stück Ofenfrische Laugenbrezel mit schaumiger Butter gefüllt
CHF 28.20

Erics Birchermüesli | 220gr

Luftiges Birchermüesli mit vielen Früchten, mit gerösteten Haselnussgranulat und wenig Haferflocken. Hausgemacht nach Erics Originalrezept

Erics Birchermüesli | 220gr - Confiserie Baumann
CHF 8.50
Ausverkauft
Photo
Erics Birchermüesli | 220gr
Luftiges Birchermüesli mit vielen Früchten, mit gerösteten Haselnussgranulat und wenig Haferflocken. Hausgemacht nach Erics Originalrezept
CHF 8.50

Erdbeer-Confitüre | 200gr

Hausgemachte Erdbeer-Confitüre nach original Baumannrezeptur - mit wenig Zucker

Erdbeer-Confitüre | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 6.80
Ausverkauft
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Erdbeer-Confitüre | 200gr
Hausgemachte Erdbeer-Confitüre nach original Baumannrezeptur - mit wenig Zucker
CHF 6.80

Aprikosen-Confitüre | 200gr

Hausgemachte Aprikosen-Confitüre nach original Baumannrezeptur - mit wenig Zucker

Aprikosen-Confitüre | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 6.80
Ausverkauft
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Aprikosen-Confitüre | 200gr
Hausgemachte Aprikosen-Confitüre nach original Baumannrezeptur - mit wenig Zucker
CHF 6.80

Portion Butter | 10g

Schweizer Butter im Becher

Portion Butter | 10g - Confiserie Baumann
CHF 0.50
Ausverkauft
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Portion Butter | 10g
Schweizer Butter im Becher
CHF 0.50

Give aways

Pralinenschachtel | 9er | 16er | 24er

Hausgemachte Pralinés nach Original Baumann-Rezeptur Variation von: Feuilletine, Honignougat, Mandola, Noisette, Kaffee Crunchy, Caramel de Sel, Pistache-Marzipan, Chai-Latte (Saisonale Änderungen möglich)

Pralinenschachtel | 9er | 16er | 24er - Confiserie Baumann
CHF 21.00
Ausverkauft
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Pralinenschachtel | 9er | 16er | 24er
Hausgemachte Pralinés nach Original Baumann-Rezeptur Variation von: Feuilletine, Honignougat, Mandola, Noisette, Kaffee Crunchy, Caramel de Sel, Pistache-Marzipan, Chai-Latte (Saisonale Änderungen möglich)
CHF 21.00

Truffes-Schachtel | 9er | 16er | 24er

Hausgemachte Truffes nach Original Baumann-Rezeptur Variation von: Vanille, Weisse Truffes, Calvados, Sesam-Honig, Baileys, Kokos-Batida, Milchtruffes, Champagner (Saisonale Änderungen möglich)

Truffes-Schachtel | 9er | 16er | 24er - Confiserie Baumann
CHF 21.00
Ausverkauft
Photo
Truffes-Schachtel | 9er | 16er | 24er
Hausgemachte Truffes nach Original Baumann-Rezeptur Variation von: Vanille, Weisse Truffes, Calvados, Sesam-Honig, Baileys, Kokos-Batida, Milchtruffes, Champagner (Saisonale Änderungen möglich)
CHF 21.00

Erics Zürihegel | 7 Stk.

Mandelgebäck mit Honig und zartschmelzender Grand Cru Schokolade

Erics Zürihegel | 7 Stk. - Confiserie Baumann
CHF 16.80
Ausverkauft
Photo
Erics Zürihegel | 7 Stk.
Mandelgebäck mit Honig und zartschmelzender Grand Cru Schokolade
CHF 16.80

Hauskonfekt

250 g, 350 g oder 500 g, Grosse Auswahl an handgefertigte Friandise - für jeden Geschmack eine Kreation dabei.

Hauskonfekt - Confiserie Baumann
CHF 27.50
Ausverkauft
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Hauskonfekt
250 g, 350 g oder 500 g, Grosse Auswahl an handgefertigte Friandise - für jeden Geschmack eine Kreation dabei.
CHF 27.50

Eric's Macarons Surfins

6, 16 oder 24 Stück, Eric's Macarons Surfins aus erlesenen und natürlichen Zutaten. Mit viel Sorgfalt von Hand hergestellt. Eine Variation von Choco, Vanille, Cassis, Himbeer, Pistaches und zwei saisonalen Sorten.

Eric's Macarons Surfins  - Confiserie Baumann
CHF 14.00
Ausverkauft
Photo
Eric's Macarons Surfins
6, 16 oder 24 Stück, Eric's Macarons Surfins aus erlesenen und natürlichen Zutaten. Mit viel Sorgfalt von Hand hergestellt. Eine Variation von Choco, Vanille, Cassis, Himbeer, Pistaches und zwei saisonalen Sorten.
CHF 14.00

Erics Gianduja Selection | 7 Stk.

Erics Gianduja Selection mit den Aromen Cranberry, Orange, Cocos, Cappuccino, Pistache, Caramel, Chili und Honig-Vanille

Erics Gianduja Selection | 7 Stk. - Confiserie Baumann
CHF 17.80
Ausverkauft
Photo
Erics Gianduja Selection | 7 Stk.
Erics Gianduja Selection mit den Aromen Cranberry, Orange, Cocos, Cappuccino, Pistache, Caramel, Chili und Honig-Vanille
CHF 17.80

Smileys | 8 Stk.

Haselnussgianduja mit karamellisierten Haselnüssen aus dem Piemont, verziert mit verschiedenen Smileys

Smileys | 8 Stk. - Confiserie Baumann
CHF 17.50
Ausverkauft
Photo
Smileys | 8 Stk.
Haselnussgianduja mit karamellisierten Haselnüssen aus dem Piemont, verziert mit verschiedenen Smileys
CHF 17.50

Kaviar Dose | Schokoladenperlen | 100gr

Kaviardosen gefüllt mit Schokoladen-Croquantkügelchen

Kaviar Dose | Schokoladenperlen | 100gr - Confiserie Baumann
CHF 14.50
Ausverkauft
Photo
Kaviar Dose | Schokoladenperlen | 100gr
Kaviardosen gefüllt mit Schokoladen-Croquantkügelchen
CHF 14.50

Züri-Hüppen | 200gr

Knusprige Hüppenrollen, gefüllt mit zartschmelzender Haselnussgianduja

Züri-Hüppen | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 16.40
Ausverkauft
Photo
Züri-Hüppen | 200gr
Knusprige Hüppenrollen, gefüllt mit zartschmelzender Haselnussgianduja
CHF 16.40

Choco-Küsse | 200gr

Knuspriges und leichtes Schokoladengebäck mit Haselnüssen aus dem Piemont und Mandeln aus Valencia

Choco-Küsse | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 14.80
Ausverkauft
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Choco-Küsse | 200gr
Knuspriges und leichtes Schokoladengebäck mit Haselnüssen aus dem Piemont und Mandeln aus Valencia
CHF 14.80

Sandwiches | aperitif

10er Laugenvariation

2 Baumann Fischli 2 Lachs-Triangolo 2 Butterbrezeln 2 Salamidélice 2 Schinkendélice

10er Laugenvariation - Confiserie Baumann
CHF 60.80
Ausverkauft
Photo
10er Laugenvariation
2 Baumann Fischli 2 Lachs-Triangolo 2 Butterbrezeln 2 Salamidélice 2 Schinkendélice
CHF 60.80

6 Stück Baumann Fischli

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Thonmischung aus in Olivenöl eingelegtem weissen Thunfisch

6 Stück Baumann Fischli - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
Photo
6 Stück Baumann Fischli
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Thonmischung aus in Olivenöl eingelegtem weissen Thunfisch
CHF 42.00

6 Stück Lachs-Triangolo

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Rauchlachsmischung aus kanadischem Wildfang und Quarkmousse

6 Stück Lachs-Triangolo - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
Photo
6 Stück Lachs-Triangolo
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Rauchlachsmischung aus kanadischem Wildfang und Quarkmousse
CHF 42.00

6 Stück Schinken-Délice

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken aus der Schweiz

6 Stück Schinken-Délice - Confiserie Baumann
CHF 33.30
Ausverkauft
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6 Stück Schinken-Délice
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken aus der Schweiz
CHF 33.30

6 Stück Salami-Délice

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit Salami aus der Schweiz

6 Stück Salami-Délice - Confiserie Baumann
CHF 33.30
Ausverkauft
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6 Stück Salami-Délice
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit Salami aus der Schweiz
CHF 33.30

6 Stück Butterbrezel

wähle ab 6 Stück | Ofenfrische Laugenbrezel mit schaumiger Butter gefüllt

6 Stück Butterbrezel - Confiserie Baumann
CHF 28.20
Ausverkauft
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6 Stück Butterbrezel
wähle ab 6 Stück | Ofenfrische Laugenbrezel mit schaumiger Butter gefüllt
CHF 28.20

Salzmandeln | 200gr

Frisch geröstete und leicht gesalzene Mandeln

Salzmandeln | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 12.50
Ausverkauft
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Salzmandeln | 200gr
Frisch geröstete und leicht gesalzene Mandeln
CHF 12.50

Curry-Cashewnüsse | 200gr

Frisch geröstete Cashewnüsse mit Curry

Curry-Cashewnüsse | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 13.50
Ausverkauft
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Curry-Cashewnüsse | 200gr
Frisch geröstete Cashewnüsse mit Curry
CHF 13.50

Flûtes au Beurre | 130gr

Blättrige und leicht gesalzene Stangen aus reiner Butter, direkt aus der Backstube

Flûtes au Beurre | 130gr - Confiserie Baumann
CHF 10.50
Ausverkauft
Photo
Flûtes au Beurre | 130gr
Blättrige und leicht gesalzene Stangen aus reiner Butter, direkt aus der Backstube
CHF 10.50

Erics Birchermüesli | 220gr

Luftiges Birchermüesli mit vielen Früchten, mit gerösteten Haselnussgranulat und wenig Haferflocken. Hausgemacht nach Erics Originalrezept

Erics Birchermüesli | 220gr - Confiserie Baumann
CHF 8.50
Ausverkauft
Photo
Erics Birchermüesli | 220gr
Luftiges Birchermüesli mit vielen Früchten, mit gerösteten Haselnussgranulat und wenig Haferflocken. Hausgemacht nach Erics Originalrezept
CHF 8.50

Portion Butter | 10g

Schweizer Butter im Becher

Portion Butter | 10g - Confiserie Baumann
CHF 0.50
Ausverkauft
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Portion Butter | 10g
Schweizer Butter im Becher
CHF 0.50

Beverages

Orangensaft | Sluups | 250ml

Orangensaft | Sluups | 250ml - Confiserie Baumann
CHF 5.00
Ausverkauft
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Orangensaft | Sluups | 250ml
CHF 5.00

Kiwi-Bananensaft | Sluups | 250ml

Kiwi-Bananensaft | Sluups | 250ml - Confiserie Baumann
CHF 5.00
Ausverkauft
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Kiwi-Bananensaft | Sluups | 250ml
CHF 5.00

Prosecco Raffaele | 250ml

Prosecco Raffaele | 250ml - Confiserie Baumann
CHF 10.20
Ausverkauft
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Prosecco Raffaele | 250ml
CHF 10.20

Prosecco Raffaele | 750ml

Prosecco Raffaele | 750ml - Confiserie Baumann
CHF 23.20
Ausverkauft
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Prosecco Raffaele | 750ml
CHF 23.20

Champagner Nicolas Feuillatte | 750ml

CHF 68.00
Ausverkauft
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Champagner Nicolas Feuillatte | 750ml
CHF 68.00

Henniez - ohne Kohlensäure

500ml

CHF 4.00
Ausverkauft
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Henniez - ohne Kohlensäure
500ml
CHF 4.00

Passugger mit Kohlensäure

500 ml

CHF 4.00
Ausverkauft
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Passugger mit Kohlensäure
500 ml
CHF 4.00

Exotic | Sluups | 250ml

Exotic | Sluups | 250ml - Confiserie Baumann
CHF 5.00
Ausverkauft
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Exotic | Sluups | 250ml
CHF 5.00

Über das Restaurant - Confiserie Baumann

At Confiserie Baumann, you will find oven-baked pastries, delicacies from the field of confectionery, exquisite pies and patisseries as well as tempting truffles and macarons from the school of high-quality confectionery. We look forward to your order.

Optionen

Einweg Besteck-Set (Gabel, Messer, Kaffeelöffel und Serviette)

CHF 1.50

Ausverkauft
Kein Foto
Einweg Besteck-Set (Gabel, Messer, Kaffeelöffel und Serviette)
CHF 1.50

Serviette

CHF 0.20

Ausverkauft
Kein Foto
Serviette
CHF 0.20

Desserts / Pastry

Tartelette - Variation Baumann

2 Erdbeertörtchen - 8cm Ø, 2 Tarte Citron - 7 cm Ø, 2 Himbeertörtchen - 8 cm Ø.

Tartelette - Variation Baumann - Confiserie Baumann
CHF 38.00
Ausverkauft
Photo
Tartelette - Variation Baumann
2 Erdbeertörtchen - 8cm Ø, 2 Tarte Citron - 7 cm Ø, 2 Himbeertörtchen - 8 cm Ø.
CHF 38.00

Tradition-Variation Baumann

2 Cappuccino 2 Cremeschnitten 2 Schokoladenmousse

Tradition-Variation Baumann - Confiserie Baumann
CHF 38.00
Ausverkauft
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Tradition-Variation Baumann
2 Cappuccino 2 Cremeschnitten 2 Schokoladenmousse
CHF 38.00

6 Stück Erdbeertörtchen | 8cm Ø

6 Stück Erdbeertörtchen | 8cm Ø - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
Photo
6 Stück Erdbeertörtchen | 8cm Ø
CHF 42.00

Himbeertörtchen

8 cm Ø, ab 6 Stück.

Himbeertörtchen - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
Photo
Himbeertörtchen
8 cm Ø, ab 6 Stück.
CHF 42.00

Kiwi-Passionsfrucht-Torte | 18cm Ø

für 6 bis 8 Personen

Kiwi-Passionsfrucht-Torte | 18cm Ø - Confiserie Baumann
CHF 33.00
Ausverkauft
Photo
Kiwi-Passionsfrucht-Torte | 18cm Ø
für 6 bis 8 Personen
CHF 33.00

Citron - Special

18 cm Ø, für 6 bis 8 Personen.

Citron - Special - Confiserie Baumann
CHF 33.00
Ausverkauft
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Citron - Special
18 cm Ø, für 6 bis 8 Personen.
CHF 33.00

Schwarzwälder-Torte | 16cm Ø

für 6 Personen

Schwarzwälder-Torte | 16cm Ø - Confiserie Baumann
CHF 33.00
Ausverkauft
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Schwarzwälder-Torte | 16cm Ø
für 6 Personen
CHF 33.00

Truffe-Cake | 18cm

für 6 bis 8 Personen

Truffe-Cake | 18cm - Confiserie Baumann
CHF 33.00
Ausverkauft
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Truffe-Cake | 18cm
für 6 bis 8 Personen
CHF 33.00

Walliser-Birnenkuchen | 20 cm ø

Für 6 Personen, Mandelkuchen mit Walliser Birnen belegt

Walliser-Birnenkuchen | 20 cm ø - Confiserie Baumann
CHF 29.00
Ausverkauft
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Walliser-Birnenkuchen | 20 cm ø
Für 6 Personen, Mandelkuchen mit Walliser Birnen belegt
CHF 29.00

Breakfast from 12pm

Frühstück für Zwei

6 Kleinbrote nach Wahl | Gipfeli, Laugengipfeli, Brioche oder Weggli 2 Sluups Frucht-Säfte à 250ml nach Wahl 2 Mineralwasser à 330ml | Henniez mit oder ohne Kohlensäure 6 Portionen Butter à 10g 1 hausgemachte Baumann Confitüre | nach Wahl

Frühstück für Zwei - Confiserie Baumann
CHF 38.00
Ausverkauft
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Frühstück für Zwei
6 Kleinbrote nach Wahl | Gipfeli, Laugengipfeli, Brioche oder Weggli 2 Sluups Frucht-Säfte à 250ml nach Wahl 2 Mineralwasser à 330ml | Henniez mit oder ohne Kohlensäure 6 Portionen Butter à 10g 1 hausgemachte Baumann Confitüre | nach Wahl
CHF 38.00

6 Stück Gipfeli

wähle ab 6 Stück | Gipfel aus reiner Butter direkt aus der Backstube

6 Stück Gipfeli - Confiserie Baumann
CHF 15.40
Ausverkauft
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6 Stück Gipfeli
wähle ab 6 Stück | Gipfel aus reiner Butter direkt aus der Backstube
CHF 15.40

6 Stück Laugengipfeli

wähle ab 6 Stück | Laugengipfel ofenfrisch, direkt aus der Backstube

6 Stück Laugengipfeli - Confiserie Baumann
CHF 15.40
Ausverkauft
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6 Stück Laugengipfeli
wähle ab 6 Stück | Laugengipfel ofenfrisch, direkt aus der Backstube
CHF 15.40

6 Stück Brioche

wähle ab 6 Stück | Traditionelles Brioche aus Schweizer Butter

6 Stück Brioche - Confiserie Baumann
CHF 18.20
Ausverkauft
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6 Stück Brioche
wähle ab 6 Stück | Traditionelles Brioche aus Schweizer Butter
CHF 18.20

6 Stück Weggli

wähle ab 6 Stück | Weggli mit schweizer Milch, direkt aus der Backstube

6 Stück Weggli - Confiserie Baumann
CHF 11.90
Ausverkauft
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6 Stück Weggli
wähle ab 6 Stück | Weggli mit schweizer Milch, direkt aus der Backstube
CHF 11.90

Zopf - Nur FR, SA, SO

Mittel oder Gross | Luftiger Zopf mit Schweizer Butter, direkt aus der Backstube

Zopf  - Nur FR, SA, SO - Confiserie Baumann
CHF 9.00
Ausverkauft
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Zopf - Nur FR, SA, SO
Mittel oder Gross | Luftiger Zopf mit Schweizer Butter, direkt aus der Backstube
CHF 9.00

6 Stück Baumann Fischli

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Thonmischung aus in Olivenöl eingelegtem weissen Thunfisch

6 Stück Baumann Fischli - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
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6 Stück Baumann Fischli
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Thonmischung aus in Olivenöl eingelegtem weissen Thunfisch
CHF 42.00

6 Stück Lachs-Triangolo

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Rauchlachsmischung aus kanadischem Wildfang und Quarkmousse

6 Stück Lachs-Triangolo - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
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6 Stück Lachs-Triangolo
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Rauchlachsmischung aus kanadischem Wildfang und Quarkmousse
CHF 42.00

6 Stück Schinken-Délice

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken aus der Schweiz

6 Stück Schinken-Délice - Confiserie Baumann
CHF 33.30
Ausverkauft
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6 Stück Schinken-Délice
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken aus der Schweiz
CHF 33.30

6 Stück Salami-Délice

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit Salami aus der Schweiz

6 Stück Salami-Délice - Confiserie Baumann
CHF 33.30
Ausverkauft
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6 Stück Salami-Délice
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit Salami aus der Schweiz
CHF 33.30

6 Stück Butterbrezel

wähle ab 6 Stück Ofenfrische Laugenbrezel mit schaumiger Butter gefüllt

6 Stück Butterbrezel - Confiserie Baumann
CHF 28.20
Ausverkauft
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6 Stück Butterbrezel
wähle ab 6 Stück Ofenfrische Laugenbrezel mit schaumiger Butter gefüllt
CHF 28.20

Erics Birchermüesli | 220gr

Luftiges Birchermüesli mit vielen Früchten, mit gerösteten Haselnussgranulat und wenig Haferflocken. Hausgemacht nach Erics Originalrezept

Erics Birchermüesli | 220gr - Confiserie Baumann
CHF 8.50
Ausverkauft
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Erics Birchermüesli | 220gr
Luftiges Birchermüesli mit vielen Früchten, mit gerösteten Haselnussgranulat und wenig Haferflocken. Hausgemacht nach Erics Originalrezept
CHF 8.50

Erdbeer-Confitüre | 200gr

Hausgemachte Erdbeer-Confitüre nach original Baumannrezeptur - mit wenig Zucker

Erdbeer-Confitüre | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 6.80
Ausverkauft
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Erdbeer-Confitüre | 200gr
Hausgemachte Erdbeer-Confitüre nach original Baumannrezeptur - mit wenig Zucker
CHF 6.80

Aprikosen-Confitüre | 200gr

Hausgemachte Aprikosen-Confitüre nach original Baumannrezeptur - mit wenig Zucker

Aprikosen-Confitüre | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 6.80
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Aprikosen-Confitüre | 200gr
Hausgemachte Aprikosen-Confitüre nach original Baumannrezeptur - mit wenig Zucker
CHF 6.80

Portion Butter | 10g

Schweizer Butter im Becher

Portion Butter | 10g - Confiserie Baumann
CHF 0.50
Ausverkauft
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Portion Butter | 10g
Schweizer Butter im Becher
CHF 0.50

Give aways

Pralinenschachtel | 9er | 16er | 24er

Hausgemachte Pralinés nach Original Baumann-Rezeptur Variation von: Feuilletine, Honignougat, Mandola, Noisette, Kaffee Crunchy, Caramel de Sel, Pistache-Marzipan, Chai-Latte (Saisonale Änderungen möglich)

Pralinenschachtel | 9er | 16er | 24er - Confiserie Baumann
CHF 21.00
Ausverkauft
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Pralinenschachtel | 9er | 16er | 24er
Hausgemachte Pralinés nach Original Baumann-Rezeptur Variation von: Feuilletine, Honignougat, Mandola, Noisette, Kaffee Crunchy, Caramel de Sel, Pistache-Marzipan, Chai-Latte (Saisonale Änderungen möglich)
CHF 21.00

Truffes-Schachtel | 9er | 16er | 24er

Hausgemachte Truffes nach Original Baumann-Rezeptur Variation von: Vanille, Weisse Truffes, Calvados, Sesam-Honig, Baileys, Kokos-Batida, Milchtruffes, Champagner (Saisonale Änderungen möglich)

Truffes-Schachtel | 9er | 16er | 24er - Confiserie Baumann
CHF 21.00
Ausverkauft
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Truffes-Schachtel | 9er | 16er | 24er
Hausgemachte Truffes nach Original Baumann-Rezeptur Variation von: Vanille, Weisse Truffes, Calvados, Sesam-Honig, Baileys, Kokos-Batida, Milchtruffes, Champagner (Saisonale Änderungen möglich)
CHF 21.00

Erics Zürihegel | 7 Stk.

Mandelgebäck mit Honig und zartschmelzender Grand Cru Schokolade

Erics Zürihegel | 7 Stk. - Confiserie Baumann
CHF 16.80
Ausverkauft
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Erics Zürihegel | 7 Stk.
Mandelgebäck mit Honig und zartschmelzender Grand Cru Schokolade
CHF 16.80

Hauskonfekt

250 g, 350 g oder 500 g, Grosse Auswahl an handgefertigte Friandise - für jeden Geschmack eine Kreation dabei.

Hauskonfekt - Confiserie Baumann
CHF 27.50
Ausverkauft
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Hauskonfekt
250 g, 350 g oder 500 g, Grosse Auswahl an handgefertigte Friandise - für jeden Geschmack eine Kreation dabei.
CHF 27.50

Eric's Macarons Surfins

6, 16 oder 24 Stück, Eric's Macarons Surfins aus erlesenen und natürlichen Zutaten. Mit viel Sorgfalt von Hand hergestellt. Eine Variation von Choco, Vanille, Cassis, Himbeer, Pistaches und zwei saisonalen Sorten.

Eric's Macarons Surfins  - Confiserie Baumann
CHF 14.00
Ausverkauft
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Eric's Macarons Surfins
6, 16 oder 24 Stück, Eric's Macarons Surfins aus erlesenen und natürlichen Zutaten. Mit viel Sorgfalt von Hand hergestellt. Eine Variation von Choco, Vanille, Cassis, Himbeer, Pistaches und zwei saisonalen Sorten.
CHF 14.00

Erics Gianduja Selection | 7 Stk.

Erics Gianduja Selection mit den Aromen Cranberry, Orange, Cocos, Cappuccino, Pistache, Caramel, Chili und Honig-Vanille

Erics Gianduja Selection | 7 Stk. - Confiserie Baumann
CHF 17.80
Ausverkauft
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Erics Gianduja Selection | 7 Stk.
Erics Gianduja Selection mit den Aromen Cranberry, Orange, Cocos, Cappuccino, Pistache, Caramel, Chili und Honig-Vanille
CHF 17.80

Smileys | 8 Stk.

Haselnussgianduja mit karamellisierten Haselnüssen aus dem Piemont, verziert mit verschiedenen Smileys

Smileys | 8 Stk. - Confiserie Baumann
CHF 17.50
Ausverkauft
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Smileys | 8 Stk.
Haselnussgianduja mit karamellisierten Haselnüssen aus dem Piemont, verziert mit verschiedenen Smileys
CHF 17.50

Kaviar Dose | Schokoladenperlen | 100gr

Kaviardosen gefüllt mit Schokoladen-Croquantkügelchen

Kaviar Dose | Schokoladenperlen | 100gr - Confiserie Baumann
CHF 14.50
Ausverkauft
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Kaviar Dose | Schokoladenperlen | 100gr
Kaviardosen gefüllt mit Schokoladen-Croquantkügelchen
CHF 14.50

Züri-Hüppen | 200gr

Knusprige Hüppenrollen, gefüllt mit zartschmelzender Haselnussgianduja

Züri-Hüppen | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 16.40
Ausverkauft
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Züri-Hüppen | 200gr
Knusprige Hüppenrollen, gefüllt mit zartschmelzender Haselnussgianduja
CHF 16.40

Choco-Küsse | 200gr

Knuspriges und leichtes Schokoladengebäck mit Haselnüssen aus dem Piemont und Mandeln aus Valencia

Choco-Küsse | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 14.80
Ausverkauft
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Choco-Küsse | 200gr
Knuspriges und leichtes Schokoladengebäck mit Haselnüssen aus dem Piemont und Mandeln aus Valencia
CHF 14.80

Sandwiches | aperitif

10er Laugenvariation

2 Baumann Fischli 2 Lachs-Triangolo 2 Butterbrezeln 2 Salamidélice 2 Schinkendélice

10er Laugenvariation - Confiserie Baumann
CHF 60.80
Ausverkauft
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10er Laugenvariation
2 Baumann Fischli 2 Lachs-Triangolo 2 Butterbrezeln 2 Salamidélice 2 Schinkendélice
CHF 60.80

6 Stück Baumann Fischli

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Thonmischung aus in Olivenöl eingelegtem weissen Thunfisch

6 Stück Baumann Fischli - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
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6 Stück Baumann Fischli
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Thonmischung aus in Olivenöl eingelegtem weissen Thunfisch
CHF 42.00

6 Stück Lachs-Triangolo

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Rauchlachsmischung aus kanadischem Wildfang und Quarkmousse

6 Stück Lachs-Triangolo - Confiserie Baumann
CHF 42.00
Ausverkauft
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6 Stück Lachs-Triangolo
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit unserer Rauchlachsmischung aus kanadischem Wildfang und Quarkmousse
CHF 42.00

6 Stück Schinken-Délice

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken aus der Schweiz

6 Stück Schinken-Délice - Confiserie Baumann
CHF 33.30
Ausverkauft
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6 Stück Schinken-Délice
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit geräuchertem Bauernschinken aus der Schweiz
CHF 33.30

6 Stück Salami-Délice

wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit Salami aus der Schweiz

6 Stück Salami-Délice - Confiserie Baumann
CHF 33.30
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6 Stück Salami-Délice
wähle ab 6 Stück | Laugenbrötchen gefüllt mit Salami aus der Schweiz
CHF 33.30

6 Stück Butterbrezel

wähle ab 6 Stück | Ofenfrische Laugenbrezel mit schaumiger Butter gefüllt

6 Stück Butterbrezel - Confiserie Baumann
CHF 28.20
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6 Stück Butterbrezel
wähle ab 6 Stück | Ofenfrische Laugenbrezel mit schaumiger Butter gefüllt
CHF 28.20

Salzmandeln | 200gr

Frisch geröstete und leicht gesalzene Mandeln

Salzmandeln | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 12.50
Ausverkauft
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Salzmandeln | 200gr
Frisch geröstete und leicht gesalzene Mandeln
CHF 12.50

Curry-Cashewnüsse | 200gr

Frisch geröstete Cashewnüsse mit Curry

Curry-Cashewnüsse | 200gr - Confiserie Baumann
CHF 13.50
Ausverkauft
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Curry-Cashewnüsse | 200gr
Frisch geröstete Cashewnüsse mit Curry
CHF 13.50

Flûtes au Beurre | 130gr

Blättrige und leicht gesalzene Stangen aus reiner Butter, direkt aus der Backstube

Flûtes au Beurre | 130gr - Confiserie Baumann
CHF 10.50
Ausverkauft
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Flûtes au Beurre | 130gr
Blättrige und leicht gesalzene Stangen aus reiner Butter, direkt aus der Backstube
CHF 10.50

Erics Birchermüesli | 220gr

Luftiges Birchermüesli mit vielen Früchten, mit gerösteten Haselnussgranulat und wenig Haferflocken. Hausgemacht nach Erics Originalrezept

Erics Birchermüesli | 220gr - Confiserie Baumann
CHF 8.50
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Erics Birchermüesli | 220gr
Luftiges Birchermüesli mit vielen Früchten, mit gerösteten Haselnussgranulat und wenig Haferflocken. Hausgemacht nach Erics Originalrezept
CHF 8.50

Portion Butter | 10g

Schweizer Butter im Becher

Portion Butter | 10g - Confiserie Baumann
CHF 0.50
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Portion Butter | 10g
Schweizer Butter im Becher
CHF 0.50

Beverages

Orangensaft | Sluups | 250ml

Orangensaft | Sluups | 250ml - Confiserie Baumann
CHF 5.00
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Orangensaft | Sluups | 250ml
CHF 5.00

Kiwi-Bananensaft | Sluups | 250ml

Kiwi-Bananensaft | Sluups | 250ml - Confiserie Baumann
CHF 5.00
Ausverkauft
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Kiwi-Bananensaft | Sluups | 250ml
CHF 5.00

Prosecco Raffaele | 250ml

Prosecco Raffaele | 250ml - Confiserie Baumann
CHF 10.20
Ausverkauft
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Prosecco Raffaele | 250ml
CHF 10.20

Prosecco Raffaele | 750ml

Prosecco Raffaele | 750ml - Confiserie Baumann
CHF 23.20
Ausverkauft
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Prosecco Raffaele | 750ml
CHF 23.20

Champagner Nicolas Feuillatte | 750ml

CHF 68.00
Ausverkauft
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Champagner Nicolas Feuillatte | 750ml
CHF 68.00

Henniez - ohne Kohlensäure

500ml

CHF 4.00
Ausverkauft
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Henniez - ohne Kohlensäure
500ml
CHF 4.00

Passugger mit Kohlensäure

500 ml

CHF 4.00
Ausverkauft
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Passugger mit Kohlensäure
500 ml
CHF 4.00

Exotic | Sluups | 250ml

Exotic | Sluups | 250ml - Confiserie Baumann
CHF 5.00
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Exotic | Sluups | 250ml
CHF 5.00

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