


HERES WINE
8001 - Zürich
"Armenia is the cradle of viticulture. But not only the past, but also the present knows how to tell stories. This is shown by an excellent red wine made from native grape varieties." The company "Heres Wine" is pleased to present the most popular wines of eight already well-known Armenian wine producers - Alluria, Zulal, Old Bridge Winery, Trinity, Koor, Keush, Kataro, Van Ardi. Treat yourself to something truly unique!
Öffnungszeiten
Mo. - Sa. | 11:00 - 18:00 |
Adresse
Oberdorfstrasse 16e, 8001 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.

HERES WINE
Heres Delikatessa
Apéro Set
Suchen Sie neue Ideen für den Apéro? Dann sind Sie bei uns richtig. Wer die hochwertige Weine gemeinsam mit anderen Köstlichkeiten aus Armenien geniessen möchte, findet jetzt in der Heres Delikatessa viele neue Spezialitäten. 2 Zulal Weine (Weiss,-Rot ), Auberginen Caviar , Imam-Bayaldy , Ajika (schatf )


Wines from Armenia
KEUSH ORIGINS EXTRA BRUT NV 2015
Trauben: 60% Voskehat, 40% Khatouni 1800 Meter über dem Meeresspiegel Blumige und Zitrusnoten, sanfte Berührung mit frischem Baguette und die Spuren des Alterns. Am Gaumen - Menschen Körper, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten und Beziehungen von mineralischen Tönen im Abgang.


KEUSH BLANC de Blancs 2013 Brut Sparkling Wine méthode traditionnelle
Trauben: Voskehat 70%, Khatun Kharji 30%. Produktionsweise: Nachgärung in der Flasche. Sedimentation für mindestens 36 Monate. Verkostungsnotizen: Der Wein hat eine helle Strohfarbe mit einem schönen Blasenspiel. Im Aroma befindet sich ein grüner Apfel mit hellen Blumentönen, ein sanfter Farbton von krümelfrischem Baguette. Im Geschmack mineralisch, mittelgroß, frisch, knackig mit anhaltenden Mineraltönen und leichter Bitterkeit im Nachgeschmack.


VAN ARDI White Dry Wien 2018
Traube: Kangun Kangoun hat elegante Texturen, definierte Zustände und eine ausgewogene Struktur. Der Weinstand die Essenz der Trauben mit einem schönen Blumenstrauß und der Orientierung von Bananen und anderen tropischen Früchten sowie Noten der Irisblume ein, die den Früchten eine cremige Note gehört.


VAN ARDI ROSÉ 2017 Trocken
Trauben: 50%Areni ,50% Kakhet Die Mischung aus armenischen und nicht-armenischen Trauben verleiht diesem Rosé ein einzigartiges Aroma und Gaumengefühl. Der Wein begrüßt mit üppiger rosa Transparenz. Berührung der Süße kontrastiert harmonisch mit herber Mineralität. Noten von roten Beeren und getrockneten Früchten ergeben frische, fruchtige Aromastoffe von Erdbeere und Pfirsich.


VAN ARDI RED DRY WINE 2017
Trauben: Areni 40%,Kakhet 35%, Hachtanak 25% Der Wein beginnt mit einer lebhaften rubinroten Farbe, begleitet von verschiedenen fruchtigen und blumigen Noten, die sich in üppige Kaffe- und Schokoladenaromen verwandeln. Ein reichstrukturierter ,edler Gaumen, der einen geschmeidigen, eleganten und anhaltenden Abgang erzielt.


VAN ARDI ARENI RESERVE 2016
Trauben : 100% Areni Areni ist heute das führende Gesicht der armenischen autochthonen Rebsorten. Parallelen werden zwischen Areni und Pinot Noir gezogen. Im Gegensatz zur Konvention wächst Areni außerhalb der Areni-Region. Ausschließlich handausgewählte und sortierte gesunde Beeren werden für den Wein verwendet.


VAN ARDI 2017 Reserve Kakhet, Hagtanak
Trauben: Hagtanak50% ,Kakhet 50% Wein von dunkler rubinroter Farbe mit Kirschfarbton. Kraftvolle und vielfältige Aromen, intensiv in der Nase. Hell zum Ausdruck gebrachte Noten von roten Kirschen, Sauerkirschen und Rosinen, die zu Trauben wurden. Am Gaumen vollmundig, butterartig mit weichen Tanninen. Geschmack von reifen roten Kirschen, Pflaumen, Kornelkirschen und Rosinen. Langer reicher Nachgeschmack.


ALLURIA The Special Red Dry Natural Wine
Trauben:100% Khndoghni /75cl Heißes Klima, Sand- und Lehmboden von Artsakh führen zu einer perfekten Ernte, die mit der Liebe verbunden ist und die Wärme unseres Herzens sorgte für die hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack dieses Weins. Alluria Special ist eine limitierte Produktion . Ernte 2017 mit traditionellen Methoden, mit spontaner Gärung, was bedeutet, dass kein Handelsheffen wurden zugegeben. Keine Sulfide zugesetzt. Dieser Wein ist hell dunkelrot mit kleinen Brauntönen gefärbt, Vollmundig, reich an Tanninen, mit Maulbeersirup, schwarzer Johannisbeere und reifer Kirsche Aromen, Es hinterlässt einen unglaublichen und lang anhaltenden Nachgeschmack. 75cl


ALLURIA The Beauty ,White Dry Wine
Traube : Voskehat 100% Wein von goldener Strohfarbe mit Blase. Abwechslungsreiches Gamma aus blumigen und fruchtigen Noten in der Nase, Noten von Birne, weißer Kirsche, ausgeprägten Akaziennoten und frischen Backnuancen. Am Gaumen vollmundig, butterartig, gut strukturiert, mit Fortsetzung der Noten von weißen Früchten, mineralisch, mittellanger Nachgeschmack. Gastronomie: kombiniert mit magerem Fleisch und Geflügel, mit gedämpftem Fisch. 75cl


KOOR White Dry Wine Voskehat 2018
Trauben:100%Voskehat / 75cl Koor White ist reines Voskehat - eine einheimische Rebsorte, die seit Jahrtausenden in Armenien angebaut und angebaut wird. Diese Sorte ist vintage-orientiert und kann je nach Jahr eine große Auswahl an aromatischen Blumensträußen bringen. Der diesjährige Jahrgang ist extrem tropisch mit einem Hauch von Ananas und Mango. Die charakteristischen und subtilen mineralischen Noten stammen aus dem einzigartigen Boden der Region - einer Kombination aus vulkanischem Sediment und Kalkstein. Koor White kann allein oder wunderbar mit den meisten Käseplatten, Vorspeisen, Meeresfrüchten und leichten Desserts auf Frucht- oder Vanillebasis kombiniert werden.


KOOR Voskehat Reserve 2015
Trauben :100%Voskehat /75cl Das Koor Voskehat Reserve zeigt sich wunderschön mit hellgoldenen Untertönen. Die anfänglich starken Geißblattnoten werden durch die sekundären Blumennoten ergänzt, bei denen der Hauch von weißer Akazie besonders verbreitet ist. Die Reifung des Weins im Fass hat seiner Struktur Rundheit und Eleganz verliehen und seinem aromatischen Profil ein ausgeprägtes Vanillearoma verliehen. Dieser Wein passt wunderbar zu Weichkäse, herzhaftem Pilzrisotto, Obstgerichten oder Desserts auf Vanille- und Karamellbasis.


KOOR Reserve Dry Red Wine 2015
Trauben: 50%Areni ,50% Sireni /75cl Das Koor-Reservat ist eine traditionelle Mischung einheimischer armenischer Sorten, die in hochgelegenen Weinbergen von Vayots Dzor und Nagorno Karabakh angebaut werden. Die primäre und charakteristische Traube - Areni - ist elegant, fruchtig und subtil. Es ist gut ausbalanciert mit mehr tanninhaltigen Trauben - Sireni - und verleiht Koor seine definierte Struktur. Die natürliche Säure von Areni hält den Wein frisch, fruchtig und lebendig und passt perfekt zu einer Vielzahl von Speisen.


Zulal Areni Rosé Wine 2018
Trauben:100% Areni Noir / 75cl Handsortiert, in Edelstahl fermentiert. Weinprofil: Leichte Aromen von Blumen und roten Früchten. Dieser Wein ist knackig und elegant mit einer hellen Säure und einem langen Abgan.


Zulal Areni,Syrah,Sireni Red Wine 2017
Trauben: 70% Areni, 20% Syrah und 10% Sireni/75cl Weinbereitung: Handsortiert, vergoren in Edelstahl. Areni in kaukasischer Eiche gereift. Weinprofil: Rote Beeren mit erdgetriebenen Fruchtaromen. Mittlerer Körper mit samtiger Textur und schöner Struktur. Langer, eleganter Abgang.


Zulal Voskehat White Wine 2018
Trauben: 100% Voskehat/75cl Weinberge auf 1500 m Weinbereitung: Handsortiert, vergoren in Edelstahl. Weinprofil: Dieser Wein hat eine lebendige hellgoldene Farbe und reiche Blumenaromen mit Noten von tropischen Früchten und Steinobst am Gaumen. Das Finish ist knackig und elegant.


OLD BRIDGE White Dry Wine Voskehat 2018
Trauben: 100% Voskehat /75cl Hergestellt aus der armenischen einheimischen Rebsorte Voskehat. Dies ist unser ikonischer Jahrgangswein, der die Traditionen des 6000 Jahre alten Weinbaus mit der modernen Weinherstellung verbindet. Nach der Handernte und der Handsortierung wurden die Trauben einer gründlich kontrollierten Gärung unterzogen, was zu einer meisterhaften Erhaltung der hervorragenden Frische, des hohen Säuregehalts und des Reichtums an Aromen und Aromen von Quitten, Pflaumen, Wildblumen und Honig führte. Dieser vollmundige Wein mit elegantem Gaumen aus weichen Tanninen, Früchten und außergewöhnlicher Ausgewogenheit mit Harmonie führt zu einem faszinierenden langen, angenehmen Abgang.


OLD BRIDGE RESERVE ARENI NOIR 2014
Trauben: 100% Areni/75cl Dieser vollmundige, dunkelrote Wein hat eine Reihe von Aromen verschiedener wilder Blumen und des Honigs, fesselnder rauchiger Charakter mit ausgeprägten Tönen von Kaffee, Leder und Tabak. NZZ "Der Reserve Areni Noir des Old Bridge Winery ist ein erfolgreicher Rotwein, der seine erste Trinkreife erreicht hat und sich vielversprechend präsentiert: vielschichtiges Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, dicht an Der Gaumen ist mit reifen Tanninen und guter Säure ausgestattet, stark und von guter Länge. Areni Noir ist wahrscheinlich eine der hochwertigsten autochthonen Rebsorten in Armenien. Der Wein reift fast zwei Jahre in Eichenfässern von 350 Litern. Die Reben wachsen auf einer Höhe von 1250 bis 1300 Metern über dem Meeresspiegel. "


OLD BRIDGE 2015 Reserve Areni Noir, Red Dry Wine
Trauben: 100%Areni/75cl Nach sorgfältiger Handernte und Handsortierung wurden die Trauben in armenischen Eichenfässern vergoren. Der Wein ist erstaunlich ausgewogen, zwischen feinen Tanninen und scharfer Säure. Die Nase zeigt viel Komplexität mit samtigen Noten von Eiche, Sauerkirsche, Gewürzen, Brombeeren und einem Hauch von dunkler Schokolade und Rauch. Diese elegante Struktur und Harmonie der Aromen führen zu einem faszinierenden langen und angenehmen Abgang. Der Wein reifte 24 Monate in armenischen Eichenfässern, wobei die Flaschen vor der Freigabe stark reiften.


TRINITY 6100 Areni Noir Red Dry Organic Wine 2018
Trauben: 100%Areni/75cl Gold Medaille - Challenge Millésime BIO, Montpelier 2020 Elegant fruchtiges Bukett mit typischen Düften von reifen roten Früchten, begleitet von Noten von Karamell und Vanille. Am Gaumen erscheint der Wein mit weichen reifen Tanninen, erfrischender Säure und langem Abgang.


TRINITYCROSSROADS Areni, Syrah Red Dry Organic Wine
Trauben 65%Areni,35% Syrah /75cl Elegantes, fruchtiges Bukett mit den typischen Düften reifer Brombeeren, begleitet von Noten von schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade. Am Gaumen erscheint der Wein mit kräftigen, reifen Tanninen, erfrischender Säure und langem Nachgeschmack. Kann sofort konsumiert werden, zeigt aber sein wahres Potential erst nach 2 Jahren und kann bis zu 6 Jahre in einem guten Keller gelagert werden. Passt gut zu rotem Fleisch und würzigem Essen.


TRINITY ANCESTORS Red Dry Wine 2018
Trauben.100%Areni/75cl Dieser unnachahmliche Wein wird aus Areni Noir-Trauben hergestellt, die aus jahrhundertealten Weinbergen mit eigenen Wurzeln geerntet werden. Er wurde über einen Monat lang auf natürliche Weise vergoren und 5 Monate lang in Karas, den armenischen Terrakotta-Gefäßen, die in der Erde vergraben sind, mazeriert. Der Wein ist unraffiniert, unfiltriert. Ohne Zusatz von Sulfaten und Eiern. Dieser hervorragende Ausdruck der Areni Noir-Trauben verbindet die Eleganz der Luft mit der Rauheit der Erde. Subtile, aber dennoch kräftige Tannine, ausgeprägte Säure und langer Abgang schaffen eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und Komplexität. Ähnlich hergestellter Wein wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von den Dorfbewohnern von Aghavnadzor als Ersatz für Wasser verwendet (etwa 2 Liter pro Tag). Elegantes, fruchtiges Bouquet mit den typischen Düften reifer schwarzer Früchte, begleitet von Gewürz- und Ledernoten. Passt gut zu rotem Fleisch, würzigen Gerichten und Hartkäse.


TRINITY EH Areni Noir Red Dry Wine 2017
Trauben:100% Areni/75cl Dieser herausragende Ausdruck von Areni Noir Trauben verbindet Eleganz und Eloquenz. Dezente, aber kraftvolle Tannine, ausgeprägte Säure und ein lang anhaltender Abgang schaffen ein außergewöhnliches Gleichgewicht und Komplexität. Elegantes, fruchtiges Bukett mit typischen Düften reifer schwarzer Früchte, begleitet von den holzigen Noten von Schokolade, Karamell und Vanille. 18 Monate in kaukasischen Eichenfässern gereift


TRINITY EH VOSKEHAT White Dry Wine 2018
Trauben: 100%Voskehat/75cl Dieser Wein verbindet Frische und Komplexität. Eindrucksvolle Noten von Limettenschalen, frisch geschnittenem Gras und zarter Bitterkeit im Abgang, ergänzt mit erfrischender Säure kreieren ein einzigartiges Geschmacksprofil dieses Weines.


KATARO ROSÉ 2017
Trauben :Areni, Tozot and Kakhet /75cl Die Nase ist fruchtig und elegant; der Geschmack ist frisch und knackig, mit einem Hauch von Erdbeere und Früchten, der mit einer ausgeprägten Mineralität endet. Die Trauben werden in der Region Vayots Dzor und im Ararat-Tal, Armenien angebaut, wo der Boden aus Kalkstein und Vulkangestein besteht. Das kontinentale Hochland hat heiße Sommer und kalte, trockene Winter. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert.


KATARO White Dry Wine 2018
Trauben: Mischung aus Königinnen des armenischen Hochlandes - Banants, Lalvari und Khatouni, angebaut in der armenischen Region Vayots Dzor. 75cl Elegant und blumig, frisch und mineralisch mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Ideal zu leichtem Käse, Fischgerichten, Obstsalaten und Desserts auf Karamell- oder Vanille Basis.


KATARO RED ARTSAKH 2016
Trauben :100%Khndoghni/75cl Khndoghny oder Sireni, wie die Einheimischen oft die Traubensorte nennen, ist reich an Taninen, kraftvoll und tief. Die tiefrote Farbe dieser Weine ist gepaart mit der Intensität von dunklen Beeren und Aromen der reifen roten Früchte.

