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Maharani Indian Restaurant
In addition to enhancing the aroma and flavour, the spices exert a physiological effect, which has a positive effect on the digestive system. At Maharani, we have chosen the dishes so that the spices unfold their personality - as real as in the regions of origin.
Öffnungszeiten
| Di. - Fr. | 11:30 - 13:30 |
| Di. - So. | 17:30 - 21:30 |
Adresse
Limmattalstrasse 252, 8049 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.
Maharani Indian Restaurant
8049 - Zurich
In addition to enhancing the aroma and flavour, the spices exert a physiological effect, which has a positive effect on the digestive system. At Maharani, we have chosen the dishes so that the spices unfold their personality - as real as in the regions of origin.
Öffnungszeiten
| Di. - Fr. | 11:30 - 13:30 |
| Di. - So. | 17:30 - 21:30 |
Adresse
Limmattalstrasse 252, 8049 Zürich, Switzerland
Fleischdeklaration
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Maharani Indian Restaurant
Hoppla...
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Suppen
Dal soup
Delikatemild Gewürzte Linsen-suppe mit Knoblauch und Ingwer
Tomato Shorba
Tomatensuppe “indischer” Art mit Ingwer & Koriander
Indisches BBQ
Maharani ka Tandoori mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Delikatessen (Poulet, Lamm und Riesen-Crevetten )
Tandoori Tangdi
Zarte Pouletschenkel in spezieller Tandoori -Gewürzmischung mariniert mit yoghurt und griller
ChickenTikka
Zarte Pouletfleischstücke nach 24stündiger Marinade grilliert serviert mit Pfeffernminz-Sauce
Lamb Tikka <<Adraki>>
Lammhuftstücke in Joghurt mit Ingwer und Gewürzen mariniert und grilliert
Vorspeisen
Maharaja“ Kebab
Fein gewürztes gehacktes Lammfleisch mit Linsen, Knoblauch, Ingwer serviert mit Pfefferminzsauce
Onion Bhajia
Zwiebeln in Kichererbsenteig fritiert serviert mit Tamarind-Datteln Chutney
Vegetable Samosa
Knusprige dreieckige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse serviert mit süss-Sauer Sauce
Maharani << Combo >>
Kombination aus verschiedenen Vorspeisen Samosa, Onionbhazi und Kebab serviert mit Pfefferminz -tamarind-Dattelen Chutney.
Indische Kachumbar salad
Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln and Koriander
Poulet
Chicken Chattinadu
Pouletfleischstücke nach Hausfrauenart mit Kokosnuss, Fenchel, chily und Curryblätter Spezialität aus Manglore, Karnataka
Chicken Jalfrezi
Pouletfleischstüke mit Zwieblen, Knoblauch, Ingwer und peproni im scharfes sauce
Chicken Curry
Pouletfleischstüke an einer würzigen Sauce
Murg Tikka Masala
Im Ofen gebratene Tandoori Pouletfleischstücke in einer pikanter Sauce serviert
Murg Makhni <<Butter Chicken>>
Im Ofen gebratene Tandoori Pouletfleischstücke in sämiger Tomaten-Butter Sauce
Chicken Shahi Korma
Pouletfleischstüke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
Lammhuft
Lamm Chattinad
Lammhuftstüke an einer würzigen Gewürzmischung in Kokusnuss sause , Spezialität aus Tamilnadu
Hyderabadi Lamb Pasanda
Lammhuftstüke in milder Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen Spezialitäten aus Hyderabad
Lamb Vindaloo
Gebratene Lammhuftstücke mit Kartoffeln in einer pikanten, scharfen Sauce gegart Goan Spezialität
Rogenjosh Kashmiri
Zarte Lammhuftstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Ingwer
Rindhuft
Gosht Shahjahani
Rindhuftstüke an sämiger Mandeln und kokonuss rahmsauce
Gosht Chattinad
Zarte Rindhuftstüke würziger Gewürzmischung in Kokusnuss sause
Gosht do Piazza
Zarte Rindhuftstüke mit gedünsteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Coriander
Fisch
Malbari Jhinga
Riesencrevetten in würziger Kokosnusssauce mit Curryblättern, Zwieblen, Knoblauch und Ingwer Malabar Art
Maharani Jhinga Masala
Riesencrevetten mit Knoblauch, Peperoni in Tomaterzwiebelnsauce
Meen Moilee
Fishfillet in milder Kokosnussmilchsauce, Spezialität aus Kerala
Fish Curry
Fishfilet nach Art des Hauses, in würgiger Tomaterzwiebelnsauce mit frischen Koriander
Biryani
Biryani
Fleisch oder Crevetten in Basmatireis gegart, mit Zwieblen,Knoblach, Ingwer Tomaten und Cashewnüssen nach Art des Hauses, serviert mit Raita
Vegetarische Köstlichkeiten
Paneer Makhani
Gebratener hausgemachter Frischkäse an sämiger Tomatenbuttersauce mit Cashew
Bombay Aloo
Kartoffeln mit Knoblauch und Kreuzkümmel in Tomatensauce
Vegetable korma
Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Kokosnusssauce mild gewürzt
Gutti Vanakaya kura
Gefüllte kleine Auberginen mit Gewürzen in Kokusnuss sause, Spezialität von Andhrapradesh
Tadka Dal
Delikat gewürztes, Linsen gericht mit milder Butter sauce
Aloo Gobi masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Dal Maharani
Delikat gewürztes spezielles Punjabi Gericht aus verschiedenen Linsen serviertmit milder Tomatenbutterasuce
Malai Kofta
Hausgemachte frittierte Frischkäsebällchen in einer milden Cashewnusssauce
Saag Paneer
Haus gemachter Frischkäse mit Spinat, vermischt in milder Sauce gekocht
Kadhai Paneer
Haus gemachter Frischkäse mit zwieblen,Peproni und Knoblauch im scharfesauce
Zutat Beilagen
Aaj ki Subzi
Tagesgemüse, -Nur als bailage erhältlich
Zusätzliches Steamed Rice
Gedämpfter Basmati-Reis
Lemon Rice an stat Rice Beilage
Zitronen-Reis mit Senfkörnern und Erdnüssen
Subzi-Pullau
Basmati-Reis mit Kreuzkümmel und Gemischtesgemüse
Brot
Roti
Fladenbrot aus Vollkorn und Ruchmehl
Naan
Hefebrot aus verfeinertem Mehl im Ofen gebacken
Lasani Naan
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Knoblauch im Ofen gebacken
Cheese Naan
Hefebrot aus verfeintem Mehl mit Käse, im Ofen gebacken
Peshawari Nan
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Mandeln. Rosinen und Cashew nüsse
Paratha
Blättriges Brot aus Vollkorn Mehl mit Butter in einer Pfanne gebacken
Köstliches dazu
Papad
Lentil Crackers
Raita
Mild Gewürztes Joghurt mit Gurken, tomaten und Senfkörnen
Dahi
Nature Joghurt
Mango Chutney
Mixed Pickles
Onion Slices
Rohe Zwiebelscheiben, Zitrone
Über das Restaurant - Maharani Indian Restaurant
In addition to enhancing the aroma and flavour, the spices exert a physiological effect, which has a positive effect on the digestive system. At Maharani, we have chosen the dishes so that the spices unfold their personality - as real as in the regions of origin.
Suppen
Dal soup
Delikatemild Gewürzte Linsen-suppe mit Knoblauch und Ingwer
Tomato Shorba
Tomatensuppe “indischer” Art mit Ingwer & Koriander
Indisches BBQ
Maharani ka Tandoori mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Delikatessen (Poulet, Lamm und Riesen-Crevetten )
Tandoori Tangdi
Zarte Pouletschenkel in spezieller Tandoori -Gewürzmischung mariniert mit yoghurt und griller
ChickenTikka
Zarte Pouletfleischstücke nach 24stündiger Marinade grilliert serviert mit Pfeffernminz-Sauce
Lamb Tikka <<Adraki>>
Lammhuftstücke in Joghurt mit Ingwer und Gewürzen mariniert und grilliert
Vorspeisen
Maharaja“ Kebab
Fein gewürztes gehacktes Lammfleisch mit Linsen, Knoblauch, Ingwer serviert mit Pfefferminzsauce
Onion Bhajia
Zwiebeln in Kichererbsenteig fritiert serviert mit Tamarind-Datteln Chutney
Vegetable Samosa
Knusprige dreieckige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse serviert mit süss-Sauer Sauce
Maharani << Combo >>
Kombination aus verschiedenen Vorspeisen Samosa, Onionbhazi und Kebab serviert mit Pfefferminz -tamarind-Dattelen Chutney.
Indische Kachumbar salad
Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln and Koriander
Poulet
Chicken Chattinadu
Pouletfleischstücke nach Hausfrauenart mit Kokosnuss, Fenchel, chily und Curryblätter Spezialität aus Manglore, Karnataka
Chicken Jalfrezi
Pouletfleischstüke mit Zwieblen, Knoblauch, Ingwer und peproni im scharfes sauce
Chicken Curry
Pouletfleischstüke an einer würzigen Sauce
Murg Tikka Masala
Im Ofen gebratene Tandoori Pouletfleischstücke in einer pikanter Sauce serviert
Murg Makhni <<Butter Chicken>>
Im Ofen gebratene Tandoori Pouletfleischstücke in sämiger Tomaten-Butter Sauce
Chicken Shahi Korma
Pouletfleischstüke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
Lammhuft
Lamm Chattinad
Lammhuftstüke an einer würzigen Gewürzmischung in Kokusnuss sause , Spezialität aus Tamilnadu
Hyderabadi Lamb Pasanda
Lammhuftstüke in milder Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen Spezialitäten aus Hyderabad
Lamb Vindaloo
Gebratene Lammhuftstücke mit Kartoffeln in einer pikanten, scharfen Sauce gegart Goan Spezialität
Rogenjosh Kashmiri
Zarte Lammhuftstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Ingwer
Rindhuft
Gosht Shahjahani
Rindhuftstüke an sämiger Mandeln und kokonuss rahmsauce
Gosht Chattinad
Zarte Rindhuftstüke würziger Gewürzmischung in Kokusnuss sause
Gosht do Piazza
Zarte Rindhuftstüke mit gedünsteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Coriander
Fisch
Malbari Jhinga
Riesencrevetten in würziger Kokosnusssauce mit Curryblättern, Zwieblen, Knoblauch und Ingwer Malabar Art
Maharani Jhinga Masala
Riesencrevetten mit Knoblauch, Peperoni in Tomaterzwiebelnsauce
Meen Moilee
Fishfillet in milder Kokosnussmilchsauce, Spezialität aus Kerala
Fish Curry
Fishfilet nach Art des Hauses, in würgiger Tomaterzwiebelnsauce mit frischen Koriander
Biryani
Biryani
Fleisch oder Crevetten in Basmatireis gegart, mit Zwieblen,Knoblach, Ingwer Tomaten und Cashewnüssen nach Art des Hauses, serviert mit Raita
Vegetarische Köstlichkeiten
Paneer Makhani
Gebratener hausgemachter Frischkäse an sämiger Tomatenbuttersauce mit Cashew
Bombay Aloo
Kartoffeln mit Knoblauch und Kreuzkümmel in Tomatensauce
Vegetable korma
Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Kokosnusssauce mild gewürzt
Gutti Vanakaya kura
Gefüllte kleine Auberginen mit Gewürzen in Kokusnuss sause, Spezialität von Andhrapradesh
Tadka Dal
Delikat gewürztes, Linsen gericht mit milder Butter sauce
Aloo Gobi masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
Dal Maharani
Delikat gewürztes spezielles Punjabi Gericht aus verschiedenen Linsen serviertmit milder Tomatenbutterasuce
Malai Kofta
Hausgemachte frittierte Frischkäsebällchen in einer milden Cashewnusssauce
Saag Paneer
Haus gemachter Frischkäse mit Spinat, vermischt in milder Sauce gekocht
Kadhai Paneer
Haus gemachter Frischkäse mit zwieblen,Peproni und Knoblauch im scharfesauce
Zutat Beilagen
Aaj ki Subzi
Tagesgemüse, -Nur als bailage erhältlich
Zusätzliches Steamed Rice
Gedämpfter Basmati-Reis
Lemon Rice an stat Rice Beilage
Zitronen-Reis mit Senfkörnern und Erdnüssen
Subzi-Pullau
Basmati-Reis mit Kreuzkümmel und Gemischtesgemüse
Brot
Roti
Fladenbrot aus Vollkorn und Ruchmehl
Naan
Hefebrot aus verfeinertem Mehl im Ofen gebacken
Lasani Naan
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Knoblauch im Ofen gebacken
Cheese Naan
Hefebrot aus verfeintem Mehl mit Käse, im Ofen gebacken
Peshawari Nan
Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Mandeln. Rosinen und Cashew nüsse
Paratha
Blättriges Brot aus Vollkorn Mehl mit Butter in einer Pfanne gebacken
Köstliches dazu
Papad
Lentil Crackers
Raita
Mild Gewürztes Joghurt mit Gurken, tomaten und Senfkörnen
Dahi
Nature Joghurt
Mango Chutney
Mixed Pickles
Onion Slices
Rohe Zwiebelscheiben, Zitrone
