Sweet and Sour Chicken

Tempura- Fried Chicken, serviert mit hawaiianischer Sweet and Sour-Sauce Ananas, Peperoni und Jasminreis

XXL Maori Burger

180g Beef Patty, Farmer-Burger-Bun, Cheddar Cheese, Tomaten, Speck und Maori-Mayo Serviert mit Pommes Frites

NOBEEF Burger (THE VEGETARIAN BUTCHER)

Homemade vegetarischer Burger aus Erbsen, Mais, Kichererbsen. Serviert im Burger Bun mit Cheddar Cheese, Tomaten, Gurke und Maori-Mayo. Dazu gibt es Pommes Frites

Singapore Noodles

Gebratene, Wai-Wai-Nudeln mit Pouletbruststreifen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chili, Karotten, Chinakohl, Sojasprossen und Curry

Pad Thai (vegan)

Gebratene Reisnudeln mit Tofuwürfeln, Asia-Gemüse, Sojasprossen, Tamarinden-Sauce, garniert mit Limetten und gehackten Erdnüssen

White Coconut Chicken

Hausgemachtes weisses Kokoscurry mit Pouletstreifen, frischem Thaibasilikum, Asia-Gemüse und Ananaswürfel. Serviert mit Jasminreis und Koriander

White Coconut Shrimps

Hausgemachtes weisses Kokoscurry mit Crevetten, frischem Thaibasilikum, Asia-Gemüse und Ananaswürfel. Serviert mit Jasminreis und Koriander

White Coconut Vegi

Hausgemachtes weisses Kokoscurry mit Gemüse, frischem Thaibasilikum, Asia-Gemüse und Ananaswürfel. Serviert mit Jasminreis und Koriander

Hawaiianisches Erdnusscurry Chicken

Secret Curry-Sauce mit Asia-Gemüse, Ananas und Kokosmilch. Serviert mit Jasminreis

Chicken Teriyaki

Sautierte Pouletbrust- oder Rindshuftstreifen an Teriyaki-Sauce mit Asia-Gemüse, Frühlingszwiebeln, Broccoli und Jasminreis

Teriyaki Vegetables

Sautiertes Asia-Gemüse an Teriyaki-Sauce mit Frühlingszwiebeln, Broccoli und Jasminreis

Chicken Caesar Salad

Grillierte Poueltstreifen auf Romanosalat mit gerösteten Brotcroutons, gehobeltem Parmesan, Speck und Caesar-Dressing.

Traditional Ahi (Thunfisch)

Roher, gewürfelter Thunfisch an Spicy Shoyu Marinade mit Wakame, rotem Ingwer, Mango, Avocado, Edamame, Salat-Gurken und Paprika-Topping. Angerichtet auf Sushi Reis

Hula Chicken

Pouletstreifen an Teriyakimarinade, rohe Karotten, Randenwürfel, Avocado, Edamame, Broccoli und Paprika-Topping. Angerichtet auf Sushi Reis

Hawaiian Sunrise (Lachs)

Roher, gewürfelter Lachs mit Sesam-Miso-Marinade, Wakame, Randen, Avocado, Rettich, Granatapfelkerne und Wasabi-Topping. Angerichtet auf Sushi Reis

Black Dragon Roll

Spicy Thunfischtartar, Gurke, Sesam-Öl Frühlingszwiebel und Paprika-Topping 8 Stk.

Uromaki Thonmousse Roll

Thonmousse, Gurke, Sesam 8 Stk. 14.00

California Roll

Surimi, Avocado, Mayonaise, Tobiko 8 Stk.

Kappa Maki

Nori, Sushireis, Guurke, 6 Stk.

Oshinko Maki

Nori, Sushireis, gelber Rettich, 6 Stk.

Inari Nigiri

Süsse Tofutasche mit Sushireis 1 Stk.

Veggie Roll

Falafel, Gurke, Sweet Patatoes, Frischkäse, Tortilla-Crunchy

Tekka Maki

Nori, Sushireis, Thunfisch 6 Stk.

Hawaiian Roll

Frittierte Crevetten, Mayonaise, Avocado, Wasabi-Tobiko 8 Stk.

Veggie Roll

Falafel, Gurke, Sweet Potatoes, Frischkäse, Tortilla-Crunchy 8 Stk.

Aniani Island (Veggie-Poké mit Linsen)

Indische Linsen mit Mango, Edamame, Quinoa, Avocado, Sushi-Ingwer und Wasabi-Topping. Angerichtet auf Sushi Reis

Lahaina Garden (vegan)

Mixed Leaf Salad mit Tofuwürfel an scharf-saurer Tamarindensauce, rohen Karotten, Randenwürfel, Mango, Ananas, Edamame, Rettich und Granatapfelkerne (ohne Reis)

Edamame

Warme japanische Sojabohnen in der Schale mit Meersalz

Sweet Potatoe Fries

1 Portion Süsskartoffel Fries

Frühlingsrollen

5 Stck

Goma Wakame

Algensalat mit Sesam, Asian-Dressing, Karotten und Salat

Roasted Sweet Potatoe Soup

Geröstete Süsskartoffelsuppe mit Zwiebeln und Ahornsirup

Gyoza Vegi (5 Stück)

Gebratene, japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Sojasauce 5 Stk.

Gyoza Poulet (5 Stück)

Gebratene, japanische Teigtaschen, gefüllt mit Poulet, serviert mit Sojasauce 5 Stk.

Thunfischtartar

Handgeschnittenes, pikantes Thunfischtartar mit Avocado, Sesam, Frühlingszwiebeln und gerösteter Brotscheibe

Coca Cola Zero 0.45l

Coca Cola 0.45l

Valser Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Homemade Ice Tea 0,5l

Ice Tea mit Pfefferminze, Mango, Passionsfruchtsaft und Rohrzucker 500ml

Hawaii - Kona Longboard 35.5cl

Island Lager

Hawaii - Kona Big Wave 35.5cl

Golden Ale

Maui Blanc 7.5dl

TEDESCHI VINEYARDS, HAWAII MAUI, USA Rebsorte: aus 100% Ananas hergestellt.

Ojo de Agua 7.5dl

DIETER MEIERS, MENDOZA, ARGENTINA Rebsorte: Malbec

VANITÁ Primitivo 7.5dl

VANITÁ, PUGLIA Rebsorte: Primitivo

VANITÁ Nero d‘ Avola Organico 7.5dl

VANITÁ, TERRE SICILIANE Rebsorte: Nero d‘ Avola

If You See Kay 7.5dl

JAYSON WOODBRIDGE, LAZIO, ROM Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Petit Verdot, Primitivo