Papadam (2 Stück)

Urid-Mehl, Kümmel, Salz, Backtriebmittel, Pflanzenöl, andere Gewürze

Piaz Salat

Zwiebeln, Gurken, Chat Masala

Punjabi Samosa (2 Stück)

Gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Cashewnüssen, Rosinen

Pakora (6 Stück)

Saisonales Gemüse umhüllt von Kichererbsenmehl serviert mit Minze an Tamarindsauce

Kombi Punjabi Samosa

Ein Teller mit gemischten 2 Samosas und 4 Pakoras.

Desi Salat

Tomatoes, cucumber, onions

Punjabi Chicken Curry mit Reis

Poulet, Tomaten, Salz, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, mit Reis

Palik Poulet Curry mit Reis

Poulet mit Spinat und Gewürzen, mit Reis

Butter Chicken

Gekocht in sahniger Tomatensauce, angereichert mit getrockneten Bockshornkleeblättern,

Chicken Tikka Masala

Im Ofen gebacken, dann mit Kümmel, gehacktem Koriander und Zwiebeln, Tomatenmischung gekocht, ohne Reis

Chicken Vindaloo

Pouletfleischstück in einer Sauce aus Chili, Zwiebeln und gekochten Tomaten, ohne Reis

Poulet Korma mit Reis

Poulet mit Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Cashewnüssen und Gewürzen, Rahm, mit Reis

Chicken Madras mit Reis

Poulet, Senfkernel, Zwiebeln, Ingwer, Kurkuma, Chilipulver, Kümmelpulver, Korianderpulver, gehackte Tomaten, Kokosnusspulver, Kokosraspeln, Salz und Knoblauch, mit Reis

Chicken Biryani

Vegetarisches Thali mit Reis

Palak Paneer, Mix Gemüse, Linsen, Reis

Vegetarisches Thali mit Mango Lassi

Palak Paneer, Gemüse, Linsen (Dal), Raita Reis

Poulet Thali mit Reis

Poulet Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Reis

2 Thali Chicken 2 samosa 2 Mango Lassi

2 Stücke Samosa und 2 Mango Lassi

Lamm Thali

Punjabi Sabji Curry mit Ries

Gemischtes Gemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Curry Gewürze

Aloo Gobhi, ohne Ries

Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala und Kurkuma, ohne oder mit Reis

Avial (Vegi Madras),

Gemischtes Saisongemüse, Kokosnusssauce, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Curry Gewürze, ohne oder with rice

Vegi Makhni Mix Gemüse,mit ries

Gekocht in sahniger Tomatensauce, angereichert mit getrockneten Bockshornkleeblättern

Aloo Matter,mit reis

Kartoffeln, grüne Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korinanderpulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala und Kurkuma

Bhindi Masala 1 Person mit Reis

Okra, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Salz, Korianderpulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma und Reis

Vegi Korma 1 Person mit Reis

Gemischtes Gemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Curry Gewürze, Cashewnüssen und Rahm, nicht scharf, mit Reis

Aloo Baingan 1 Person mit Reis

Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma und Reis

Aloo Saag mit Reis

Rahmspinat, Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala, Kurkuma und Reis

Aloo Bhindi Masala mit Reis

Okra, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Garam Masala, Kurkuma und Reis

Reis Portion

Palak Paneer,mit Reis

Spinat mit Hüttenkäse, milden Gewürzen und Tomaten, ohne oder mit Reis

Dal Tadka mit Reis

Gelbe und rote gekochte Linsen mit Kümmel, Senf, Zwiebeln, Tomaten und Reis

Dal Makhani

Ungeschälte gekochte Linsen mit Kümmelgewürzen, Zwiebeln und Tomaten, ohne oder mit Reis

Matter Paneer mit Reis

Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Rahm in einer Zwiebel- und Tomatensauce mit Reis

Paneer Makhani mit Reis

Hüttenkäse, Zucker, Tomaten und Gewürze mit Rahm, (nicht scharf) mit Reis

Shahi Paneer mit Reis

Hüttenkäse, Cashewnüsse, Rahm, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze, (nicht scharf) mit Reis

Vegi Biryani

Gemüse, Korianderpulver, Kashmiri rotes Chilipulver, Garam Masala, Kurkuma und grüner Kardamon

Poulet Biryani

Poulet, Gemüse, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Garam Masala, Kurkuma und grüner Kardamom

Lamm Curry mit Reis

Lammfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Kurkuma, Chilipulver, Knoblauch, Ingwer und Salz, mit Reis

Lamm Rogan Josh

Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Joghurt, ohne oder mit Reis

Lamm Korma

Lammfleisch, raffiniertes Öl, Ingwerpaste, grüne Chilischoten, Zwiebeln, Wasser, Cashewnüsse, Salz, Kewrawasser, Kardamompulver, Knoblauch und Zucker, ohne oder mit Reis

Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat, Rahm und Chili-Curry-Sauce, ohne oder mit Reis

Lamm Vindaloo

Lammfleischstücke in einer Sauce aus Chili, Zwiebeln und gekochten Tomaten, ohne oder mit Reis

Rind Curry mit Reis

Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer mit Curry-Sauce, mit Reis

Rind Vindaloo (scharf)

Rindfleischstücke mit Curry-Sauce, ohne oder mit Reis

Rind Korma mit Reis

Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Cashewnüssen mit Rahm-Curry-Sauce, mit Reis

Rind Palak mit Reis

Rindfleisch mit Spinat, Rahm und Chili-Curry-Sauce, mit Reis

Beef Thali mit Reis

Rinds Curry, Gemüse, Linsen (Dal), Raita und Reis

Fisch Panjabi Style mit Reis

Fisch, Zwiebeln, Tomaten, Chili mit Curry-Sauce, und Reis

Fisch Curry Korma mit Reis

Pangasius, Ingwer, Zwiebeln, Cashewnüsse, Salz, Kewrawasser, Kardamompulver, Knoblauch, nicht scharf, und Reis

Fisch Curry Kerala mit Reis

Pangasius gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Kümmel, Kokosnuss und Senfkörner mit Curry-Sauce, und Reis

Fisch Makhni mit Reis

Pangasius, Ingwer, Zwiebeln, Kewrawasser, Kardamompulver, Rahm und Knoblauch, (nicht scharf) mit Reis

Crevetten Korma mit Reis

Crevetten mit Curry-Sauce, Zwiebeln, Tomaten, Cashewnüsse und Rahm, mit Reis

Gulab Jamun

2 Weissmehl-Milch-Butter-Bällchen, in Sirup

Butter Naan

Spezielles, von Hand gerolltes Fladenbrot aus Weissenmehl und Eier und Milch

Basmati Reis

Raita

Jogurt mit Gurken

Natur Joghurt / Dahi

Tandoori Roti

Spezielles, von Hand gerolltes Fladenbrot ohne hefe.ruchmehl

Sweet Lassi

Joghurt gemischt mit Wasser, Zucker. 0,33l

Lassi Plain

Joghurt gemischt mit Wasser. 0,33l

Salz Lassi

Joghurt gemischt mit Wasser, Salz. 0,33l

Aloe Vera Saft

0,33l

Mangosaft

0,33l

Guavesaft

0,33l

Mango Lassi

Coca Cola 0.5l

0.5l

Valser ohne Kohlensäure 0.5l

0.5l

Valser mit Kohlensäure 0.5l

0.5l

Fanta 0.5l

0.5l

Shorle 0.5

0.5l

Rivella Rot 0.5

0.5l

Ice Tea Lemon 0.5

0.5l

Aloe Vera Juice 0.5

0.5l

Red Bull 0.25l

0.25l

Coca Cola Light 0.5dl

0.5l

Coca Cola Zero 0.5dl

0.5l

Prosecco

Schaumwein, 11%/Alc/vol. 0.5L

Pinot Grigio (Italy)

Weisswein, 12.3%Alc/vol. 0.5L

Féchy (Switzerland)

Weisswein, 11.8%Alc/vol. 0.5L

Raices (Spain)

Rotwein, 13%Alc/vol. 0.5L

Schützengarten Lager

4.8%Alc./vol

Schützengarten Schützengold alkoholfrei

Schützengarten St. Galler Klosterbräu

5,2%Alc./vol

Schützengarten Weisser Engel

5,3%Alc./vol

Taj Mahal (indisches Bier)

4.5%Alc./vol

Kingfisher (indisches Bier)

4.8%Alc./vol

Cobra (indisches Bier)

4.8%Alc./vol