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Swaad
Curry, Viande
“Swaad” bedeutet “Geschmack” - und schmackhaftes Essen ist unsere Passion! Im «Swaad» servieren wir sehr gesundes Essen in der Tradition des indischen Subkontinents. Speziellen Wert legen wir auf unsere hausgemachten, frisch zubereiteten Gewürzmischungen.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
| Sa., So. | 17:30 - 21:30 |
Adresse
Bernstrasse 95, 3072 Ostermundigen, Switzerland
Swaad
3072 - Ostermundigen
Curry, Viande
“Swaad” bedeutet “Geschmack” - und schmackhaftes Essen ist unsere Passion! Im «Swaad» servieren wir sehr gesundes Essen in der Tradition des indischen Subkontinents. Speziellen Wert legen wir auf unsere hausgemachten, frisch zubereiteten Gewürzmischungen.
Öffnungszeiten
| Mo. - Fr. | 11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
| Sa., So. | 17:30 - 21:30 |
Adresse
Bernstrasse 95, 3072 Ostermundigen, Switzerland
Swaad
Curry, Viande
Hoppla...
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Vorspeisen
Gemischter grüner Salat
Frischer Blatt Salat, serviert mit Sauce aus Passionsfrüchten oder hausgemachter Mangosauce und mariniertem Paneerwürfel
CHF 7.90
Kachumer Salat
Frische Gurken, Karotten, Tomaten, Rettich und fein geschnittene Frühlingszwiebeln, an einer hausgemachten Chili-, -Pfeffer, -Minze und Zitronensauce.
CHF 8.90
Mix Pakora
Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln, paniert mit gewürztem Kichererbsenmehl, frittiert und serviert mit Minze-Chutney , Tamarindensauce, Raita und Salat.
CHF 8.90
Samosa
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Kartoffelmasala, serviert mit grünem Chutney Raita und Salat.
CHF 8.90
Swaad Spezial Raita
Fein geschnittenes Gemüse an würziger Joghurt Sauce, serviert mit Chili Naan.
CHF 5.50
Paneer Tikka
Marinierter Paneerwürfel, im Ofen gegrillt und mit einer Minzsauce serviert.
CHF 9.90
Jalwat Kabab
Gehacktes, würziges, Pouletfleisch, im Ofen gegrillt und gefüllt mit Cheddar Käse, verfeinert mit paniert mit Better aus Käse, Mehl und Ei. Serviert mit Minz-Chutney und Tamarinden Sauce.
CHF 10.90
Karak Mirchi Jhenga
Panierte Crevetten (Black Tiger), serviert mit Sauce aus Passionsfrucht, Blattsalat und Chilisauce
CHF 9.90
Swaad Mix Teller
Je zwei Mix Pakora, Paneer Tikka, Kabab und Mirchi Jhenga, serviert mit Chili, Minze und hausgemachter Tamarindensauce
CHF 17.90
Vegetarisches
Palak Paneer
Paneer Würfel im Rahmspinat, verfeinert mit nordindischen Gewürzen
CHF 23.50
Aloo Bengen
Kartoffeln und Auberginen, an einer nordindischen Sauce, aus Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Selleriesamen
CHF 23.50
Aloo Gobi
Mit Butter, Ingwer, schwarzem Pfeffer, Koriander und angebratenem Blumenkohl. Kartoffeln an einer Tomaten-, Zwiebeln- und Knoblauchsauce, verfeinert mit geröstetem Kreuzkümmel
CHF 23.50
Sabzi Bhaji
Saisonales Gemüse, angebraten und Gewürzt mit getrocknetem Koriander und Bockshornkleeblätter, serviert mit einer klassischen Tomatensauce.
CHF 23.50
Serson ki Bhindi
Angebratenen Okraschoten mit Senfkörner, verfeinert mit gerösteten Linsen, an einer Tomaten- und Kokossauce.
CHF 23.50
Swaad Korma
Saisonales Gemüse, geröstete Cashewnüsse und Paneerwürfel. An Küchenchefs Spezialsauce mit, Mandeln, Rahm und Kokosnuss.
CHF 23.50
Chettinad Paneer Curry
Angebratene Paneerwürfel mit frischem Chili, Koriander, Zwiebeln und gerösteten Fenchelsamen. Serviert in einer gerösteten Auberginen- und Kokosnusssauce
CHF 23.50
Badami Bengen
Marinierte Auberginenwürfel, in würziger Mandel, Rahm- und Tomatensauce, mit geröstetem Kümmel, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 23.50
Paneer Korma
Paneerwürfel im einer würzigen Mandel Rahmsauce
CHF 23.50
Paneeri Gobi
Gedämpfter Blumenkohl, angebraten mit Kümmel, getrocknetem Koriander, frischem Ingwer und Koriander. Gekocht mit gehacktem Paneer, dazu eine Tomatensauce, verfeinert mit gemahlenen Garam Masala.
CHF 23.50
Vegetarian Thali
Sabzi Bhaji angerichtet in einem traditionellen Teller (Thali), dazu Tages- Linsen, -Raita und -Chutney. Serviert mit Papadum und Basmati Reis
CHF 26.50
Chicken
Hara Bhara Murg
Zarte Pouletbrustwürfel an einer würzigen Rahm-Spinat- und Tomatensauce
CHF 25.90
Murg Vindalo
Pouletbrustwürfel und Kartoffeln, angebraten mit südindischen Gewürzen, an einer Tomaten-, Zwiebelsauce.
CHF 25.90
Murg Masala
Zarte Pouletbrustwürfel, angebraten mit frischem Ingwer, Koriander, Kümmel und grünem Chili, in einer authentischen Tomaten-Masala-Sauce.
CHF 25.90
Murg Rai Khopra
Gebratenen Pouletbrustwürfel, getrockneten Chili- und Senfkörner, zubereitet nach südindischer Art. An einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit Kokosmilch
CHF 25.90
Murg Paneer
Zarte Pouletbrust- und Paneerwürfel (indischer Käse), angebraten mit Koriander, geröstetem Kümmel und schwarzem Pfeffer, in einer Tomaten-Mandel-Rahm-Sauce
CHF 25.90
Badami Zaffrani Murg Korma
Pouletbrustwürfel in würziger Mandel-Rahmsauce, verfeinert mit Safran
CHF 25.90
Murg Tikka Masala
Pouletschenkel-Steakwürfel, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Limettenjoghurt und Küchenchefs spezial Gewürzmischung. Im Ofen geröstet in einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, mit etwas Rahm verfeinert
CHF 25.90
Murg Thali
Murg Paneer auf einer traditionellen, indischen Platte serviert, dazu Linsen, Raita, Minz-Chutney, Papadum und Basmati Reis
CHF 29.90
Lamm
Palak Gosht
Zarte Lammnusswürfel an einer würzigen Rahm-Spinat-Tomatensauce, verfeinert mit südindischen Gewürzen
CHF 27.90
Bengen Gosht
Zarte Lammnusswürfel mit Himalaya Salz und marinierten Auberginen, an einer Tomaten- Mandel- Rahm-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander und geröstetem Kümmel
CHF 27.90
Aloo Gosht
Fein geschnittenes Lammnusswürfel Kartoffeln, angebraten mit ausgewählten, südindischen Gewürzen und getrockneten Chilischoten. Serviert an einer leckeren Tomaten- Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 27.90
Chef Spezial Lamm Curry
Zarte angebratenen Lammnusswürfel, mit Himalaya Salz, frischem Chili, Sesamsamen, gehackte Zwiebeln und Koriander, an einer Küchenchefs Spezialsauce aus gerösteten Auberginen. Gewürzt mit schwarzem Pfeffer, gerösteten und gemahlenem Fenchelsamen. Verfeinert mit Kokosnussmilch
CHF 27.90
Zaffarani Korma
Zarte Lammnusswürfel, angebraten mit Himalaya Salz, an einer würzigen Mandel-Rahm-Sauce und mit Safran verfeinert.
CHF 27.90
Masala Gosht
Gebratene Lammwürfel mit Knoblauch, grünem Chili und Kümmel, in einer klassischen Tomaten- Zwiebelsauce. Verfeinert mit Korianderpulver
CHF 27.90
Chettienad Bindi Gosht
In Chittienad-Gewürz angebratenen Lammwürfel, gekocht in einer Tomaten-Zwiebelnsauce, verfeinert mit Kokosnussmilch
CHF 27.90
Lamm Thali
Masala Ghost angerichtet auf einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen, Raita, Chutney, Papdam und Basmati Reis
CHF 31.90
Fisch und Meeresfrüchte
Fish Rai Khopra
Frisches Forellenfilet an einer Zitronen-, Knoblauch-, Chilimarinade. Im Mehl paniert, frittiert und gekocht in einer Senfkörner-Kokosnuss-Tomatensauce
CHF 31.50
Fish Chiettienad
Mariniertes, frittiertes Forellenfilet, in einer Tomaten-Zwiebel-Kokosnusssauce und mit einer Chiettienad Gewürzmischung verfeinert
CHF 31.50
Jhenga Masala
Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, in einer klassischen Tomatensauce, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und Frühlingszwiebeln
CHF 31.50
Goa Prawn Curry
Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer und Zwiebeln, gekocht in einer Kokosnusscremé- und Tomatensauce
CHF 31.50
Fish Thali
Jhenga Masala in einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen-, Raita-, Chutney-, Papadum- und Basmatireis
CHF 33.50
B.B.Q Spezial
Tandoori Murg Mussalum
Pouletschenkel Steak, mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, Zitrone, Joghurt und Garlic-Ginger-paste, im Ofen gebacken und anschliessend in der Pfanne mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Joghurt-Masala verfeinert.
CHF 27.90
Lemon Chicken
Pouletschenkel mariniert mit geriebener Zitronenschale, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Minze-Chutney, Tageslinsen und Chili-Naan
CHF 27.90
Lammkotlett
Mit Küchenchefs Spezialgewürz mariniertes Lammkotelett, serviert mit Tomaten, Kartoffeln, Paneer-Masala, Grünem Chutney (Minze), Tages-Linsen und Chili Naan
CHF 34.90
Tandoori Jhenga
Riesencrevetten (Black Tiger) mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Garam Masala. Im Ofen geröstet, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Tages-Linsen, Grüner Chutney (Minze) und Chili Naan
CHF 31.50
Machli Masala
Forellenfilet mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, im Ofen geröstet, in der Pfanne verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln Masala und frischem Koriander, serviert mit Basmati Reis,Tages-Linsen und Minz-Chutney
CHF 29.50
Biryani
Sindhi Biryani
Poulet an einer Sternanis-, Schwarzkümmel-, Lorbeerblätter-, Nelken-, Rosenwassermarinade, zusammen gekocht mit Reis, verfeinert mit frische Minzblättern, karamellisierten Zwiebeln und getrockneten Pflaumen, serviert mit Swaad Special Raita
CHF 27.90
Hyderabadi Biryani
Reis und Lammfleisch, gewürzt mit einer Mischung aus südindischen und Mughlai-Gewürzen, gekocht zusammen mit Joghurt, Tomaten- und Knoblauch-Ingwer-Paste, verfeinert mit gerösteten Mandeln und Cashewnüssen, garniert mit Zitrone, Minze und gebratenen grünen Chilis, serviert mit Swaad Special Raita
CHF 29.90
Beilagen
Naan
Wahl aus Roghni, Chili, Sesam, Kulcha, Garlic oder Bukhara Naan
CHF 4.50
Swaad Raita
Fein geschnittenes Gemüse in würziger Joghurtsauce
CHF 3.90
Kindermenü
Badami Zaffrani Murg Korma
Pouletbrust-Würfel in würziger Mandel-Rahmsauce, verfeinert mit Safran
CHF 16.50
Swaad Korma
Saisonales Gemüse, geröstete Cashewnüsse und Paneerwürfel, in Küchenchefs Spezialsauce aus Mandeln, Rahm und Kokosnusssauce.
CHF 15.50
Chrispy Chicken
Würzig panierest Poulet, serviert mit indischer Rösti und Ketchup
CHF 17.50
Dessert
Gajjar phooll makhaney ka Halwa
Angebratene Karotten und Lotusblumen in Desi Ghee, mit (khoa) verfeinert, garniert mit gerösteten Mandeln, Cashewnüssen und Pistazien
CHF 8.90
Gulab Jamun (3Stk.)
Warme Quarkbällchen im Süssen Kardamom Sirup
CHF 8.90
Über das Restaurant - Swaad
“Swaad” bedeutet “Geschmack” - und schmackhaftes Essen ist unsere Passion!
Im «Swaad» servieren wir sehr gesundes Essen in der Tradition des indischen
Subkontinents. Speziellen Wert legen wir auf unsere hausgemachten, frisch zubereiteten Gewürzmischungen.
Vorspeisen
Gemischter grüner Salat
Frischer Blatt Salat, serviert mit Sauce aus Passionsfrüchten oder hausgemachter Mangosauce und mariniertem Paneerwürfel
CHF 7.90
Kachumer Salat
Frische Gurken, Karotten, Tomaten, Rettich und fein geschnittene Frühlingszwiebeln, an einer hausgemachten Chili-, -Pfeffer, -Minze und Zitronensauce.
CHF 8.90
Mix Pakora
Auberginen, Kartoffeln und Zwiebeln, paniert mit gewürztem Kichererbsenmehl, frittiert und serviert mit Minze-Chutney , Tamarindensauce, Raita und Salat.
CHF 8.90
Samosa
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit würzigem Kartoffelmasala, serviert mit grünem Chutney Raita und Salat.
CHF 8.90
Swaad Spezial Raita
Fein geschnittenes Gemüse an würziger Joghurt Sauce, serviert mit Chili Naan.
CHF 5.50
Paneer Tikka
Marinierter Paneerwürfel, im Ofen gegrillt und mit einer Minzsauce serviert.
CHF 9.90
Jalwat Kabab
Gehacktes, würziges, Pouletfleisch, im Ofen gegrillt und gefüllt mit Cheddar Käse, verfeinert mit paniert mit Better aus Käse, Mehl und Ei. Serviert mit Minz-Chutney und Tamarinden Sauce.
CHF 10.90
Karak Mirchi Jhenga
Panierte Crevetten (Black Tiger), serviert mit Sauce aus Passionsfrucht, Blattsalat und Chilisauce
CHF 9.90
Swaad Mix Teller
Je zwei Mix Pakora, Paneer Tikka, Kabab und Mirchi Jhenga, serviert mit Chili, Minze und hausgemachter Tamarindensauce
CHF 17.90
Vegetarisches
Palak Paneer
Paneer Würfel im Rahmspinat, verfeinert mit nordindischen Gewürzen
CHF 23.50
Aloo Bengen
Kartoffeln und Auberginen, an einer nordindischen Sauce, aus Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit frischem Koriander und Selleriesamen
CHF 23.50
Aloo Gobi
Mit Butter, Ingwer, schwarzem Pfeffer, Koriander und angebratenem Blumenkohl. Kartoffeln an einer Tomaten-, Zwiebeln- und Knoblauchsauce, verfeinert mit geröstetem Kreuzkümmel
CHF 23.50
Sabzi Bhaji
Saisonales Gemüse, angebraten und Gewürzt mit getrocknetem Koriander und Bockshornkleeblätter, serviert mit einer klassischen Tomatensauce.
CHF 23.50
Serson ki Bhindi
Angebratenen Okraschoten mit Senfkörner, verfeinert mit gerösteten Linsen, an einer Tomaten- und Kokossauce.
CHF 23.50
Swaad Korma
Saisonales Gemüse, geröstete Cashewnüsse und Paneerwürfel. An Küchenchefs Spezialsauce mit, Mandeln, Rahm und Kokosnuss.
CHF 23.50
Chettinad Paneer Curry
Angebratene Paneerwürfel mit frischem Chili, Koriander, Zwiebeln und gerösteten Fenchelsamen. Serviert in einer gerösteten Auberginen- und Kokosnusssauce
CHF 23.50
Badami Bengen
Marinierte Auberginenwürfel, in würziger Mandel, Rahm- und Tomatensauce, mit geröstetem Kümmel, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 23.50
Paneer Korma
Paneerwürfel im einer würzigen Mandel Rahmsauce
CHF 23.50
Paneeri Gobi
Gedämpfter Blumenkohl, angebraten mit Kümmel, getrocknetem Koriander, frischem Ingwer und Koriander. Gekocht mit gehacktem Paneer, dazu eine Tomatensauce, verfeinert mit gemahlenen Garam Masala.
CHF 23.50
Vegetarian Thali
Sabzi Bhaji angerichtet in einem traditionellen Teller (Thali), dazu Tages- Linsen, -Raita und -Chutney. Serviert mit Papadum und Basmati Reis
CHF 26.50
Chicken
Hara Bhara Murg
Zarte Pouletbrustwürfel an einer würzigen Rahm-Spinat- und Tomatensauce
CHF 25.90
Murg Vindalo
Pouletbrustwürfel und Kartoffeln, angebraten mit südindischen Gewürzen, an einer Tomaten-, Zwiebelsauce.
CHF 25.90
Murg Masala
Zarte Pouletbrustwürfel, angebraten mit frischem Ingwer, Koriander, Kümmel und grünem Chili, in einer authentischen Tomaten-Masala-Sauce.
CHF 25.90
Murg Rai Khopra
Gebratenen Pouletbrustwürfel, getrockneten Chili- und Senfkörner, zubereitet nach südindischer Art. An einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit Kokosmilch
CHF 25.90
Murg Paneer
Zarte Pouletbrust- und Paneerwürfel (indischer Käse), angebraten mit Koriander, geröstetem Kümmel und schwarzem Pfeffer, in einer Tomaten-Mandel-Rahm-Sauce
CHF 25.90
Badami Zaffrani Murg Korma
Pouletbrustwürfel in würziger Mandel-Rahmsauce, verfeinert mit Safran
CHF 25.90
Murg Tikka Masala
Pouletschenkel-Steakwürfel, mariniert mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Limettenjoghurt und Küchenchefs spezial Gewürzmischung. Im Ofen geröstet in einer Tomaten-Zwiebeln-Sauce, mit etwas Rahm verfeinert
CHF 25.90
Murg Thali
Murg Paneer auf einer traditionellen, indischen Platte serviert, dazu Linsen, Raita, Minz-Chutney, Papadum und Basmati Reis
CHF 29.90
Lamm
Palak Gosht
Zarte Lammnusswürfel an einer würzigen Rahm-Spinat-Tomatensauce, verfeinert mit südindischen Gewürzen
CHF 27.90
Bengen Gosht
Zarte Lammnusswürfel mit Himalaya Salz und marinierten Auberginen, an einer Tomaten- Mandel- Rahm-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander und geröstetem Kümmel
CHF 27.90
Aloo Gosht
Fein geschnittenes Lammnusswürfel Kartoffeln, angebraten mit ausgewählten, südindischen Gewürzen und getrockneten Chilischoten. Serviert an einer leckeren Tomaten- Zwiebeln-Sauce, verfeinert mit frischem Koriander
CHF 27.90
Chef Spezial Lamm Curry
Zarte angebratenen Lammnusswürfel, mit Himalaya Salz, frischem Chili, Sesamsamen, gehackte Zwiebeln und Koriander, an einer Küchenchefs Spezialsauce aus gerösteten Auberginen. Gewürzt mit schwarzem Pfeffer, gerösteten und gemahlenem Fenchelsamen. Verfeinert mit Kokosnussmilch
CHF 27.90
Zaffarani Korma
Zarte Lammnusswürfel, angebraten mit Himalaya Salz, an einer würzigen Mandel-Rahm-Sauce und mit Safran verfeinert.
CHF 27.90
Masala Gosht
Gebratene Lammwürfel mit Knoblauch, grünem Chili und Kümmel, in einer klassischen Tomaten- Zwiebelsauce. Verfeinert mit Korianderpulver
CHF 27.90
Chettienad Bindi Gosht
In Chittienad-Gewürz angebratenen Lammwürfel, gekocht in einer Tomaten-Zwiebelnsauce, verfeinert mit Kokosnussmilch
CHF 27.90
Lamm Thali
Masala Ghost angerichtet auf einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen, Raita, Chutney, Papdam und Basmati Reis
CHF 31.90
Fisch und Meeresfrüchte
Fish Rai Khopra
Frisches Forellenfilet an einer Zitronen-, Knoblauch-, Chilimarinade. Im Mehl paniert, frittiert und gekocht in einer Senfkörner-Kokosnuss-Tomatensauce
CHF 31.50
Fish Chiettienad
Mariniertes, frittiertes Forellenfilet, in einer Tomaten-Zwiebel-Kokosnusssauce und mit einer Chiettienad Gewürzmischung verfeinert
CHF 31.50
Jhenga Masala
Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, in einer klassischen Tomatensauce, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und Frühlingszwiebeln
CHF 31.50
Goa Prawn Curry
Riesencrevetten (Black Tiger) angebraten mit Kurkuma, Ingwer und Zwiebeln, gekocht in einer Kokosnusscremé- und Tomatensauce
CHF 31.50
Fish Thali
Jhenga Masala in einer traditionellen Platte, serviert mit Linsen-, Raita-, Chutney-, Papadum- und Basmatireis
CHF 33.50
B.B.Q Spezial
Tandoori Murg Mussalum
Pouletschenkel Steak, mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, Zitrone, Joghurt und Garlic-Ginger-paste, im Ofen gebacken und anschliessend in der Pfanne mit frischen Zwiebeln, Tomaten und Joghurt-Masala verfeinert.
CHF 27.90
Lemon Chicken
Pouletschenkel mariniert mit geriebener Zitronenschale, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Minze-Chutney, Tageslinsen und Chili-Naan
CHF 27.90
Lammkotlett
Mit Küchenchefs Spezialgewürz mariniertes Lammkotelett, serviert mit Tomaten, Kartoffeln, Paneer-Masala, Grünem Chutney (Minze), Tages-Linsen und Chili Naan
CHF 34.90
Tandoori Jhenga
Riesencrevetten (Black Tiger) mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Zitrone und Garam Masala. Im Ofen geröstet, serviert mit Kartoffeln, Paneer-Masala, Tages-Linsen, Grüner Chutney (Minze) und Chili Naan
CHF 31.50
Machli Masala
Forellenfilet mariniert mit Küchenchefs Spezialgewürz, im Ofen geröstet, in der Pfanne verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln Masala und frischem Koriander, serviert mit Basmati Reis,Tages-Linsen und Minz-Chutney
CHF 29.50
Biryani
Sindhi Biryani
Poulet an einer Sternanis-, Schwarzkümmel-, Lorbeerblätter-, Nelken-, Rosenwassermarinade, zusammen gekocht mit Reis, verfeinert mit frische Minzblättern, karamellisierten Zwiebeln und getrockneten Pflaumen, serviert mit Swaad Special Raita
CHF 27.90
Hyderabadi Biryani
Reis und Lammfleisch, gewürzt mit einer Mischung aus südindischen und Mughlai-Gewürzen, gekocht zusammen mit Joghurt, Tomaten- und Knoblauch-Ingwer-Paste, verfeinert mit gerösteten Mandeln und Cashewnüssen, garniert mit Zitrone, Minze und gebratenen grünen Chilis, serviert mit Swaad Special Raita
CHF 29.90
Beilagen
Naan
Wahl aus Roghni, Chili, Sesam, Kulcha, Garlic oder Bukhara Naan
CHF 4.50
Swaad Raita
Fein geschnittenes Gemüse in würziger Joghurtsauce
CHF 3.90
Kindermenü
Badami Zaffrani Murg Korma
Pouletbrust-Würfel in würziger Mandel-Rahmsauce, verfeinert mit Safran
CHF 16.50
Swaad Korma
Saisonales Gemüse, geröstete Cashewnüsse und Paneerwürfel, in Küchenchefs Spezialsauce aus Mandeln, Rahm und Kokosnusssauce.
CHF 15.50
Chrispy Chicken
Würzig panierest Poulet, serviert mit indischer Rösti und Ketchup
CHF 17.50
Dessert
Gajjar phooll makhaney ka Halwa
Angebratene Karotten und Lotusblumen in Desi Ghee, mit (khoa) verfeinert, garniert mit gerösteten Mandeln, Cashewnüssen und Pistazien
CHF 8.90
Gulab Jamun (3Stk.)
Warme Quarkbällchen im Süssen Kardamom Sirup
CHF 8.90