Boccalino
1227 - Carouge
Pasta, Pizza
Boccalino offers fresh pizza, pasta and salads, reflecting the very best of Italy's culinary scene!
Öffnungszeiten
| Mo. - So. | 11:30 - 14:00, 18:30 - 22:00 |
Adresse
Place du Rondeau 4, 1227 Carouge, Suisse
Fleischdeklaration
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Boccalino
Pasta, Pizza
Über das Restaurant - Boccalino
Boccalino delivers the best of Italian food right up to your doorstep or office. If you feel like eating tasty pizza, pasta, or even fresh salads, place your order on Smood right away!
Per Iniziare
Focaccia all'olio d'oliva e rosmarino
Focaccia with olive oil and rosemary
Focaccia Garibaldi
Focaccia with crushed tomatoes, rucola, Parmigiano Reggiano and olive oil
Focaccia con Speck
Focaccia with smoked speck
Bruschette pomodoro e basilico
4 bruschettas with crushed tomatoes, onions, basil and olive oil
Insalate/ Antipasti
Insalate verde
Green salad
Insalata del Boccalino
Arugula, raw vegetables, raw ham, parmesan cheese, mozzarella di bufala D.O.P
Insalata del pizzaiolo
Mini Calzone with goat cheese, nut oil, mixed salad, nuts and mushrooms
Insalata mista
Mixed salad
Insalata caprese
Tomatoes with mozzarella di Buffala
Insalata di rucola
Rucola, cherry tomatoes and Parmigiano Reggiano chips
Pizza
Margherita
Tomato sauce, mozzarella, basil
Ghirlandina
Mozzarella, tomato sauce, Parma ham, spicy salami, oregano
Tropical
Mozzarella, tomato sauce, ham, pineapple, oregano
Siciliana
Mozzarella, tomato sauce, tuna, olives, peppers, caper, oregano
Vegetariana
Mozzarella, tomato sauce, mushrooms, eggplants, peppers, onions, artichoke and rucola
Quattro Stagioni
Mozzarella, tomato sauce, cooked shoulder of ham, peppers, mushrooms, capers, oregano
Quattro Formaggi
Mozzarella, tomato sauce, fontal, raclette cheese, gorgonzola, oregano
Romana
Mozzarella, tomato, Parma ham, oregano
Bresaola
Mozzarella, tomato sauce, bresaola, rucola, parmesan cheese
Boccalino
Mozzarella, tomato sauce, lardons, mushrooms, onions, gorgonzola, fontal, oregano
La Cherry del Pizzaiolo
Tomato sauce, mozzarella di bufala D.O.P, rucola, cherry tomatoes, oregano
Napoletana
Mozzarella, tomato, anchovies, olives, capers and oregano
Regina
Mozzarella, tomato sauce, ham and oregano
Veneziana
Mozzarella, tomato sauce, mushrooms, capers, oregano
Calzone Classico
Mozzarella, tomato sauce, ham, mushrooms, egg, oregano
Calzone del Boccalino
Mozzarella, tomato sauce, cooked shoulder of ham, salami, egg, oregano
Gorgonzola
Mozzarella, tomato, gorgonzola, oregano
Sarda
Mozzarella, tomatoes, eggplants, oregano
Fradiavola
Mozzarella, tomato, spicy salami, oregano
Capricciosa
Mozzarella, tomato sauce, onions, ham, peppers, mushrooms, capers, artichokes, egg, oregano
Pizze B.OC Boccalino origine controlée
Murgia B.O.C
Tomato sauce, mozzarella di bufala Campana D.O.P, cherry tomatoes, burrata, raw ham, mozzarella balls and basil
Inferno B.O.C
Tomato sauce, mozzarella di bufala D.O.P, cherry tomato, spicy salami and mozzarella balls
Tyrol B.O.C
Tomato sauce, mozzarella di bufala campana D.O.C, cherry tomatoes, speck, mozzarella balls and arugula
Valtellina B.O.C
Tomato sauce, mozzarella di bufala Campana D.O.P, cherry tomatoes, arugula, bresaola, parmesan cheese, mozzarella balls, basil
Ortolana B.O.C
Tomato sauce, mozzarella di bufala Campana D.O.P, cherry tomatoes, zucchini, eggplants, artichokes, mozzarella balls and arugula.
Pizze Bianche
Gustosa
Mozzarella du bufala Campana D.O.C, cherry tomatoes, smoked salmon, zucchini and oregano
Sfiziosa
Mozzarella, gorgonzola, fontal, raclette cheese, spicy salami and oregano
Boscaiola
Mozzarella di bufala D.O.P, fresh sausage, wild mushrooms and oregano
Trevisana
Mozzarella, red radicchio, gorgonzola, fresh sausage and oregano
Tonno e cipolla
Mozzarella di bufala Campana D.O.P, tuna, red onions and oregano
Pasta
Lasagne alla bolognese
Lasagna with homemade bolognese
Spaghetti alla napoletana
Spaghetti with tomato sauce
Gnocchi alla Sorrentina
Potato Gnocchi gratin with tomato sauce, mozzarella di bufala D.O.P and Grana Padano
Tagliatelle ai funghi di bosco trifolati
Tagliatelle with wood mushrooms, garlic, parsley, deglazed in white wine
Penne alla carbonara
Penne, lardons, egg, cream, Grana Padano
Spaghetti al pesto e Bufala
Spaghetti, olive oil, basil, bufala, grana padano, pine nut, nuts, garlic
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti with bolognese
Spaghetti con gamberoni
Spaghetti with garlic king prawns, onions, tomato sauce and cream
Penne all'arrabbiata
Penne, tomato sauce, onions, garlic, chilli pepper, olive oil and basil
Penne con melanzane e Granna Padano
Penne with eggplants, tomato sauce and Grana Padano
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti with vongole, mussels, king prawn, garlic and parsley calamari, deglazed in white wine
Main dish
Il burger italiano
Sesame bun, minced beef steak, pesto, parmigiano di Reggiano chips, basil, dried tomatoes and salad
Tartara di manzo all'italiana
Beef tartar with dry tomatoes, Parmigiano Reggiano, rucola and olive oil
Melanzane alla parmigiana
Eggplant and mozzarella gratin served with rucola salad
Filetti di pesce persico con salsa tartara e patatine
Perch filet, served with tartar sauce and french fries
Trancio di salmone al vapore e salsa all'olio d'oliva
Steamed salmon steak with its virgin sauce made of olive oil, tomato dices and basil
Tagliata di manzo con rucola e parmigiano
Beef parisian with rucola, Parmigiano Reggiano chips and balsamic vinegar reduction
Scaloppine alla milanese
Breaded veal escalope
Desserts
Tiramisù maison
Biscuits savoyards au café, mascarpone et Amaretto
Suppléments Pizza (sauf Margherita)
Avec Ail
Avec Ail
Avec Ananas
Avec Ananas
Avec Anchois
Avec Anchois
Avec Artichauts
Avec Artichaut
Avec Aubergines
Avec Aubergines
Avec Basilic
Avec Basilic
Avec Bresaola
Avec Bresaola
Avec Bufala
Avec Bufala
Avec Burrata
Avec Burrata
Avec Capres
Avec Capres
Avec Champignons
Avec Champignons
Avec Chévre
Avec Chévre
Avec salami Piquant
Avec salami Piquant
Avec Copeaux de Parmigiano
Avec Copeaux de Parmigiano
Avec Courgettes
Avec Courgettes
Avec Fontal
Avec Fontal
Avec Gorgonzola
Avec Gorgonzola
Avec Jambon cuit
Avec Jambon cuit
Avec Jambon de Parma
Avec Jambon de Parma
Avec Lardons
Avec Lardons
Avec Mais
Avec Mais
Avec Mozzarella
Avec Mozzarella
Avec Mozzarelline
Avec Mozzarelline
Avec Oeuf
Avec Oeuf
Avec Oignons
Avec Oignons
Avec Olives
Avec Olives
Avec Poivrons
Avec Poivrons
Avec Rucola
Avec Rucola
Avec Saumon fumé
Avec Saumon fumé
Avec Salami doux
Avec Salami doux
Avec Saucisse Fraîche
Avec Saucisse Fraîche
Avec Speck
Avec Speck
Avec Tomates Cherry
Avec Tomates Cherry
Avec Thon
Avec Thon
Avec Sauce Tomate
Avec Sauce Tomate
Minérales
Coca-Cola 5 dl PET
Coca-Cola 5 dl PET
Fuse tea Citron 5 dl PET
Valser Gazeuse 5 dl PET
Biére
Angelo Poretti 4 Luppoli 33 Cl