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Café du Centre

Entrecôte, Vin, Brasserie, Fruits de mer, Pâtisserie

Die besten Meeresfrüchte vor Ihren Lieblingsfilm !

Öffnungszeiten

Mon. - Son.11:15 - 23:00

Adresse

Place du Molard 5, Genève, Suisse

Café du Centre

Entrecôte, Vin, Brasserie, Fruits de mer, Pâtisserie

Café du Centre

Entrecôte, Vin, Brasserie, Fruits de mer, Pâtisserie

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Spende an 'Action Contre la Faim' CHF 0.00
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Optionen

Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark

CHF 0.50

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Kein Spezialangebot
Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark
CHF 0.50

Bread

CHF 0.00

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Bread
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Oysters

Oysters, Boudeuses (small) - Café du Centre

Oysters, Boudeuses (small)

6 pieces

CHF 21.60

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Oysters, Boudeuses (small)
6 pieces
CHF 21.60
Oysters from Prat-Ar~Coum, Mr. Yvon Madec, La fine du Belon No3 (Brittany) - Café du Centre

Oysters from Prat-Ar~Coum, Mr. Yvon Madec, La fine du Belon No3 (Brittany)

6 Pieces

CHF 30.00

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Oysters from Prat-Ar~Coum, Mr. Yvon Madec, La fine du Belon No3 (Brittany)
6 Pieces
CHF 30.00
Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Small (Papillon) - Café du Centre

Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Small (Papillon)

6 Pieces

CHF 25.80

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Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Small (Papillon)
6 Pieces
CHF 25.80
Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Medium (n°3) - Café du Centre

Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Medium (n°3)

6 Pieces

CHF 33.00

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Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Medium (n°3)
6 Pieces
CHF 33.00
Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Large (n°2) - Café du Centre

Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Large (n°2)

6 Pieces

CHF 37.20

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Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Large (n°2)
6 Pieces
CHF 37.20
Gillardeau Special Oysters n°3 - Café du Centre

Gillardeau Special Oysters n°3

6 or 12 pieces

CHF 42.00

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Gillardeau Special Oysters n°3
6 or 12 pieces
CHF 42.00
Gillardeau Spéciales (n°1) - Café du Centre

Gillardeau Spéciales (n°1)

6 Pièces, Grandes

CHF 54.00

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Gillardeau Spéciales (n°1)
6 Pièces, Grandes
CHF 54.00
Oysters from Normandy, Saline de Duclos n°3 - Café du Centre

Oysters from Normandy, Saline de Duclos n°3

6 Pieces

CHF 27.00

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Oysters from Normandy, Saline de Duclos n°3
6 Pieces
CHF 27.00
Kein Spezialangebot

Reine de Camargues (n°3)

6 Pièces, Huître de Camargue, Le Viviers de Carteau

CHF 23.40

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Reine de Camargues (n°3)
6 Pièces, Huître de Camargue, Le Viviers de Carteau
CHF 23.40

Seafood and shell fishes

Periwinkle - Café du Centre

Periwinkle

Portion

CHF 8.00

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Periwinkle
Portion
CHF 8.00
Bulots - Café du Centre

Bulots

Portion

CHF 10.50

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Bulots
Portion
CHF 10.50
Venus clams - Café du Centre

Venus clams

piece

CHF 4.30

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Venus clams
piece
CHF 4.30
Comb shell - Café du Centre

Comb shell

piece

CHF 2.50

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Comb shell
piece
CHF 2.50
Palourde - Café du Centre

Palourde

Carpet shell

CHF 3.80

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Palourde
Carpet shell
CHF 3.80
Razor shells - Café du Centre

Razor shells

5 pieces

CHF 6.50

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Razor shells
5 pieces
CHF 6.50
Prawns - Café du Centre

Prawns

Piece

CHF 5.50

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Prawns
Piece
CHF 5.50
Shrimps - Café du Centre

Shrimps

Portion

CHF 12.00

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Shrimps
Portion
CHF 12.00
Langoustine - Café du Centre

Langoustine

Piece

CHF 8.90

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Langoustine
Piece
CHF 8.90
Crab - Café du Centre

Crab

Piece

CHF 39.00

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Crab
Piece
CHF 39.00
Lobster - Café du Centre

Lobster

Piece

CHF 75.00

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Lobster
Piece
CHF 75.00
Kein Spezialangebot

Lobster 1/2

Piece

CHF 38.00

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Lobster 1/2
Piece
CHF 38.00

Seafood Patters

Seafood platter "Le Molard" - Café du Centre

Seafood platter "Le Molard"

2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 carpet shell, 100g. of shrimps, 2 combs shells, 1 portion of whelks, 3 razor shells

CHF 47.00

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Seafood platter "Le Molard"
2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 carpet shell, 100g. of shrimps, 2 combs shells, 1 portion of whelks, 3 razor shells
CHF 47.00
Seafood platter "Neptune" - Café du Centre

Seafood platter "Neptune"

2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines du Belon No3, 2 Salines de Duclos N°3, 2 plates de Prat-Ar-Coum, 2 Gillardeau

CHF 81.00

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Seafood platter "Neptune"
2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines du Belon No3, 2 Salines de Duclos N°3, 2 plates de Prat-Ar-Coum, 2 Gillardeau
CHF 81.00
Seafood platter "Centre" - Café du Centre

Seafood platter "Centre"

4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 6 boudeuses, 4 huîtres du Belon, 4 huîtres de Camargue N°3, 2 carpet shells, 2 venus clams, 4 comb shells, 100g. of periwinkles, 100g. of whelk, 6 prawns, 100g. of shrimps

CHF 135.00

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Seafood platter "Centre"
4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 6 boudeuses, 4 huîtres du Belon, 4 huîtres de Camargue N°3, 2 carpet shells, 2 venus clams, 4 comb shells, 100g. of periwinkles, 100g. of whelk, 6 prawns, 100g. of shrimps
CHF 135.00
Seafood platter "Poséidon" - Café du Centre

Seafood platter "Poséidon"

1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells

CHF 95.00

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Seafood platter "Poséidon"
1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells
CHF 95.00

Our Starters

Duck liver terrine with blackcurrant jelly - Café du Centre

Duck liver terrine with blackcurrant jelly

Pressé de Foie Gras de Canard fait Maison, gelée au cassis

CHF 19.00

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Duck liver terrine with blackcurrant jelly
Pressé de Foie Gras de Canard fait Maison, gelée au cassis
CHF 19.00
Scottish smoked salmon - Café du Centre

Scottish smoked salmon

Crème de raifort

CHF 28.50

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Scottish smoked salmon
Crème de raifort
CHF 28.50
Tartar of salmon - Café du Centre

Tartar of salmon

Tartar of salmon flavoured with dill, pumpkin and fennel salad seasoned with white balsamic vinegar

CHF 32.00

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Tartar of salmon
Tartar of salmon flavoured with dill, pumpkin and fennel salad seasoned with white balsamic vinegar
CHF 32.00
Fish soup - Café du Centre

Fish soup

Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese

CHF 16.50

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Fish soup
Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese
CHF 16.50

Our Meats

Lamb shank slow cooked for 5 hours, - Café du Centre

Lamb shank slow cooked for 5 hours,

Green pees and coconut

CHF 36.00

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Lamb shank slow cooked for 5 hours,
Green pees and coconut
CHF 36.00
Steak 220gr - Café du Centre

Steak 220gr

Fries, vegetables and bearnaise sauce

CHF 45.00

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Steak 220gr
Fries, vegetables and bearnaise sauce
CHF 45.00
Hamburger "Rossini" - Café du Centre

Hamburger "Rossini"

100% pure beef burger seasoned with truffle and served with pan-fried in butter foie gras

CHF 29.50

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Hamburger "Rossini"
100% pure beef burger seasoned with truffle and served with pan-fried in butter foie gras
CHF 29.50
Homemade Hamburger - Café du Centre

Homemade Hamburger

with red onion chutney, grilled bacon and brie cheese

CHF 28.50

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Homemade Hamburger
with red onion chutney, grilled bacon and brie cheese
CHF 28.50
Beef tartar served with French fries - Café du Centre

Beef tartar served with French fries

Tartare de Bœuf coupé au Couteau, Pommes Frites

CHF 35.00

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Beef tartar served with French fries
Tartare de Bœuf coupé au Couteau, Pommes Frites
CHF 35.00
Choucroute du Centre Choucroute du Centre - Café du Centre

Choucroute du Centre Choucroute du Centre

Sauerkraut “Café du Centre”, smoked bacon, salted ham, Vienne and Swiss sausages

CHF 38.00

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Choucroute du Centre Choucroute du Centre
Sauerkraut “Café du Centre”, smoked bacon, salted ham, Vienne and Swiss sausages
CHF 38.00
Kein Spezialangebot

Corn feed chicken breast

Corn feed chicken breast, cream of morel sauce and risotto

CHF 31.00

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Corn feed chicken breast
Corn feed chicken breast, cream of morel sauce and risotto
CHF 31.00

Fish and Seafood

Lobster and prawns risotto - Café du Centre

Lobster and prawns risotto

Shell fish sauce

CHF 42.00

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Lobster and prawns risotto
Shell fish sauce
CHF 42.00
Oven roast cod, with olive oil - Café du Centre

Oven roast cod, with olive oil

Mash potatoes and spinach

CHF 37.00

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Oven roast cod, with olive oil
Mash potatoes and spinach
CHF 37.00
Pot of mussels with cream - Café du Centre

Pot of mussels with cream

served with chips

CHF 29.50

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Pot of mussels with cream
served with chips
CHF 29.50
Pot of mussels with white wine - Café du Centre

Pot of mussels with white wine

served with chips

CHF 29.50

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Pot of mussels with white wine
served with chips
CHF 29.50

Le Végétarien

Kein Spezialangebot

Morel Risotto

 

CHF 28.00

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Morel Risotto
CHF 28.00

Our Homemade Pastries and Desserts

Round choux pastry filled with hazelnut cream - Café du Centre

Round choux pastry filled with hazelnut cream

Round choux pastry filled with hazelnut cream

CHF 13.00

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Round choux pastry filled with hazelnut cream
Round choux pastry filled with hazelnut cream
CHF 13.00
Warm Swiss chocolate cake served - Café du Centre

Warm Swiss chocolate cake served

Warm Swiss chocolate cake served

CHF 14.50

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Warm Swiss chocolate cake served
Warm Swiss chocolate cake served
CHF 14.50
Madagascar vanilla flavoured crème brûlée - Café du Centre

Madagascar vanilla flavoured crème brûlée

 

CHF 16.00

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Madagascar vanilla flavoured crème brûlée
CHF 16.00
Fresh fruit salad - Café du Centre

Fresh fruit salad

Fresh fruit salad infused with tonka beans

CHF 11.50

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Fresh fruit salad
Fresh fruit salad infused with tonka beans
CHF 11.50

Drinks

Evian - Café du Centre

Evian

50cl

CHF 6.00

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Evian
50cl
CHF 6.00
San Pellegrino - Café du Centre

San Pellegrino

50cl

CHF 6.00

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San Pellegrino
50cl
CHF 6.00
Coca - Café du Centre

Coca

50cl

CHF 5.20

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Coca
50cl
CHF 5.20

Beers

Carlsberg - Café du Centre

Carlsberg

50cl

CHF 7.50

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Carlsberg
50cl
CHF 7.50

Half bottles

Kein Spezialangebot

Chassagne Montrachet (1/2)

Vincent MOREY, Côte de Baume 37.5cl

CHF 48.00

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Chassagne Montrachet (1/2)
Vincent MOREY, Côte de Baume 37.5cl
CHF 48.00
Kein Spezialangebot

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)

37.5 cl

CHF 38.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)
37.5 cl
CHF 38.00

White wine from Geneva

Kein Spezialangebot

Aligoté Les Perrières, B. Rochaix

75cl

CHF 38.00

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Aligoté Les Perrières, B. Rochaix
75cl
CHF 38.00
Kein Spezialangebot

Pinot Gris de Dardagny, Ramu

75cl

CHF 43.00

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Pinot Gris de Dardagny, Ramu
75cl
CHF 43.00
Kein Spezialangebot

Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer

75cl

CHF 42.00

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Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer
75cl
CHF 42.00

French White wine

Kein Spezialangebot

Sancerre J. Robinet

75 cl

CHF 56.00

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Sancerre J. Robinet
75 cl
CHF 56.00
Kein Spezialangebot

Chablis, Réserve de Vaudon 2014, Drouhin

75 cl

CHF 64.00

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Chablis, Réserve de Vaudon 2014, Drouhin
75 cl
CHF 64.00

Rosé wine

Kein Spezialangebot

Château Minuty, Côtes de Provence

75cl

CHF 55.00

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Château Minuty, Côtes de Provence
75cl
CHF 55.00
Kein Spezialangebot

Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin

75cl

CHF 45.00

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Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin
75cl
CHF 45.00

Swiss red wine

Kein Spezialangebot

Gamaret La Clémence, Cave de Genève

75cl

CHF 44.00

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Gamaret La Clémence, Cave de Genève
75cl
CHF 44.00
Kein Spezialangebot

Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer

75cl

CHF 43.00

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Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer
75cl
CHF 43.00

Bordeaux

Kein Spezialangebot

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009

75 cl

CHF 66.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009
75 cl
CHF 66.00
Kein Spezialangebot

Château Ramafort, Cru Bourgeois 2012

75 cl

CHF 63.00

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Château Ramafort, Cru Bourgeois 2012
75 cl
CHF 63.00

Champagne

Kein Spezialangebot

Gosset Brut Excellence

75cl

CHF 95.00

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Gosset Brut Excellence
75cl
CHF 95.00
Kein Spezialangebot

La Grande Réserve

75cl

CHF 160.00

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La Grande Réserve
75cl
CHF 160.00
Kein Spezialangebot

Le Grand Rosé

75cl

CHF 175.00

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Le Grand Rosé
75cl
CHF 175.00

Über das Restaurant - Café du Centre

Traditionelle Einrichtung im Zentrum der Stadt statt Molard, le Café du Centre ist eine große Brauerei mit einer reichen Auswahl an Meeresfrüchten. Dieses typische Genf Restaurant ist ein großartiger Ort, die Gerichte sind rustikal, geschmackvoll, gut vorbereitet und gut bedient.
Die Speisekarte wechselt jede Saison ist sehr vielfältig und die Qualität der angebotenen Speisen ist ausgezeichnet. Smood hat mehrere Gerichte in diesem Restaurant. Bekannt für seine Meeresfrüchte ausgewählt, sondern auch für seine ausgezeichnete Küche rotes Fleisch:Beef Tartar Schnitt mit einem Messer, Tartar zwei Lachs, Eglifilets meuniere, Nussschalen gebraten Saint-Jacques, Bass Filets, Felchen aus dem Genfersee, Steak Schweiz 220g, Rippchen, Austern, Garnelen, winkles , whelks, Meeresfrüchte Platte.

Im Lieferservice von Montag bis Sonntag: 0840 004 004 oder www.smood.ch

Optionen

Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark

CHF 0.50

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Kein Spezialangebot
Cutlery, napkin, salt, pepper by Stark
CHF 0.50

Bread

CHF 0.00

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Kein Spezialangebot
Bread
CHF 0.00

Oysters

Oysters, Boudeuses (small) - Café du Centre

Oysters, Boudeuses (small)

6 pieces

CHF 21.60

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Oysters, Boudeuses (small)
6 pieces
CHF 21.60
Oysters from Prat-Ar~Coum, Mr. Yvon Madec, La fine du Belon No3 (Brittany) - Café du Centre

Oysters from Prat-Ar~Coum, Mr. Yvon Madec, La fine du Belon No3 (Brittany)

6 Pieces

CHF 30.00

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Oysters from Prat-Ar~Coum, Mr. Yvon Madec, La fine du Belon No3 (Brittany)
6 Pieces
CHF 30.00
Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Small (Papillon) - Café du Centre

Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Small (Papillon)

6 Pieces

CHF 25.80

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Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Small (Papillon)
6 Pieces
CHF 25.80
Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Medium (n°3) - Café du Centre

Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Medium (n°3)

6 Pieces

CHF 33.00

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Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Medium (n°3)
6 Pieces
CHF 33.00
Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Large (n°2) - Café du Centre

Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Large (n°2)

6 Pieces

CHF 37.20

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Oysters Fines de Claires from Oléron, Mr. Thierry Cartron, Large (n°2)
6 Pieces
CHF 37.20
Gillardeau Special Oysters n°3 - Café du Centre

Gillardeau Special Oysters n°3

6 or 12 pieces

CHF 42.00

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Gillardeau Special Oysters n°3
6 or 12 pieces
CHF 42.00
Gillardeau Spéciales (n°1) - Café du Centre

Gillardeau Spéciales (n°1)

6 Pièces, Grandes

CHF 54.00

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Gillardeau Spéciales (n°1)
6 Pièces, Grandes
CHF 54.00
Oysters from Normandy, Saline de Duclos n°3 - Café du Centre

Oysters from Normandy, Saline de Duclos n°3

6 Pieces

CHF 27.00

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Oysters from Normandy, Saline de Duclos n°3
6 Pieces
CHF 27.00
Kein Spezialangebot

Reine de Camargues (n°3)

6 Pièces, Huître de Camargue, Le Viviers de Carteau

CHF 23.40

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Reine de Camargues (n°3)
6 Pièces, Huître de Camargue, Le Viviers de Carteau
CHF 23.40

Seafood and shell fishes

Periwinkle - Café du Centre

Periwinkle

Portion

CHF 8.00

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Periwinkle
Portion
CHF 8.00
Bulots - Café du Centre

Bulots

Portion

CHF 10.50

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Bulots
Portion
CHF 10.50
Venus clams - Café du Centre

Venus clams

piece

CHF 4.30

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Venus clams
piece
CHF 4.30
Comb shell - Café du Centre

Comb shell

piece

CHF 2.50

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Comb shell
piece
CHF 2.50
Palourde - Café du Centre

Palourde

Carpet shell

CHF 3.80

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Palourde
Carpet shell
CHF 3.80
Razor shells - Café du Centre

Razor shells

5 pieces

CHF 6.50

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Razor shells
5 pieces
CHF 6.50
Prawns - Café du Centre

Prawns

Piece

CHF 5.50

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Prawns
Piece
CHF 5.50
Shrimps - Café du Centre

Shrimps

Portion

CHF 12.00

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Shrimps
Portion
CHF 12.00
Langoustine - Café du Centre

Langoustine

Piece

CHF 8.90

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Langoustine
Piece
CHF 8.90
Crab - Café du Centre

Crab

Piece

CHF 39.00

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Crab
Piece
CHF 39.00
Lobster - Café du Centre

Lobster

Piece

CHF 75.00

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Lobster
Piece
CHF 75.00
Kein Spezialangebot

Lobster 1/2

Piece

CHF 38.00

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Lobster 1/2
Piece
CHF 38.00

Seafood Patters

Seafood platter "Le Molard" - Café du Centre

Seafood platter "Le Molard"

2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 carpet shell, 100g. of shrimps, 2 combs shells, 1 portion of whelks, 3 razor shells

CHF 47.00

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Seafood platter "Le Molard"
2 papillons, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 carpet shell, 100g. of shrimps, 2 combs shells, 1 portion of whelks, 3 razor shells
CHF 47.00
Seafood platter "Neptune" - Café du Centre

Seafood platter "Neptune"

2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines du Belon No3, 2 Salines de Duclos N°3, 2 plates de Prat-Ar-Coum, 2 Gillardeau

CHF 81.00

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Seafood platter "Neptune"
2 papillons, 2 fines de claire N°2, 2 fines de claire N°3, 2 boudeuses, 2 fines du Belon No3, 2 Salines de Duclos N°3, 2 plates de Prat-Ar-Coum, 2 Gillardeau
CHF 81.00
Seafood platter "Centre" - Café du Centre

Seafood platter "Centre"

4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 6 boudeuses, 4 huîtres du Belon, 4 huîtres de Camargue N°3, 2 carpet shells, 2 venus clams, 4 comb shells, 100g. of periwinkles, 100g. of whelk, 6 prawns, 100g. of shrimps

CHF 135.00

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Seafood platter "Centre"
4 fines de claire N°2, 4 fines de claire N°3, 6 boudeuses, 4 huîtres du Belon, 4 huîtres de Camargue N°3, 2 carpet shells, 2 venus clams, 4 comb shells, 100g. of periwinkles, 100g. of whelk, 6 prawns, 100g. of shrimps
CHF 135.00
Seafood platter "Poséidon" - Café du Centre

Seafood platter "Poséidon"

1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells

CHF 95.00

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Seafood platter "Poséidon"
1 crab, 1 portion of whelk, 4 prawns, 1 portion of shrimps, 4 Dublin bay prawns, 4 razor shells
CHF 95.00

Our Starters

Duck liver terrine with blackcurrant jelly - Café du Centre

Duck liver terrine with blackcurrant jelly

Pressé de Foie Gras de Canard fait Maison, gelée au cassis

CHF 19.00

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Duck liver terrine with blackcurrant jelly
Pressé de Foie Gras de Canard fait Maison, gelée au cassis
CHF 19.00
Scottish smoked salmon - Café du Centre

Scottish smoked salmon

Crème de raifort

CHF 28.50

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Scottish smoked salmon
Crème de raifort
CHF 28.50
Tartar of salmon - Café du Centre

Tartar of salmon

Tartar of salmon flavoured with dill, pumpkin and fennel salad seasoned with white balsamic vinegar

CHF 32.00

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Tartar of salmon
Tartar of salmon flavoured with dill, pumpkin and fennel salad seasoned with white balsamic vinegar
CHF 32.00
Fish soup - Café du Centre

Fish soup

Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese

CHF 16.50

Nicht mehr auf Lager
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Fish soup
Served with croutons, saffron and garlic mayonnaise, cheese
CHF 16.50

Our Meats

Lamb shank slow cooked for 5 hours, - Café du Centre

Lamb shank slow cooked for 5 hours,

Green pees and coconut

CHF 36.00

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Lamb shank slow cooked for 5 hours,
Green pees and coconut
CHF 36.00
Steak 220gr - Café du Centre

Steak 220gr

Fries, vegetables and bearnaise sauce

CHF 45.00

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Steak 220gr
Fries, vegetables and bearnaise sauce
CHF 45.00
Hamburger "Rossini" - Café du Centre

Hamburger "Rossini"

100% pure beef burger seasoned with truffle and served with pan-fried in butter foie gras

CHF 29.50

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Hamburger "Rossini"
100% pure beef burger seasoned with truffle and served with pan-fried in butter foie gras
CHF 29.50
Homemade Hamburger - Café du Centre

Homemade Hamburger

with red onion chutney, grilled bacon and brie cheese

CHF 28.50

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Homemade Hamburger
with red onion chutney, grilled bacon and brie cheese
CHF 28.50
Beef tartar served with French fries - Café du Centre

Beef tartar served with French fries

Tartare de Bœuf coupé au Couteau, Pommes Frites

CHF 35.00

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Beef tartar served with French fries
Tartare de Bœuf coupé au Couteau, Pommes Frites
CHF 35.00
Choucroute du Centre Choucroute du Centre - Café du Centre

Choucroute du Centre Choucroute du Centre

Sauerkraut “Café du Centre”, smoked bacon, salted ham, Vienne and Swiss sausages

CHF 38.00

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Choucroute du Centre Choucroute du Centre
Sauerkraut “Café du Centre”, smoked bacon, salted ham, Vienne and Swiss sausages
CHF 38.00
Kein Spezialangebot

Corn feed chicken breast

Corn feed chicken breast, cream of morel sauce and risotto

CHF 31.00

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Corn feed chicken breast
Corn feed chicken breast, cream of morel sauce and risotto
CHF 31.00

Fish and Seafood

Lobster and prawns risotto - Café du Centre

Lobster and prawns risotto

Shell fish sauce

CHF 42.00

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Lobster and prawns risotto
Shell fish sauce
CHF 42.00
Oven roast cod, with olive oil - Café du Centre

Oven roast cod, with olive oil

Mash potatoes and spinach

CHF 37.00

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Oven roast cod, with olive oil
Mash potatoes and spinach
CHF 37.00
Pot of mussels with cream - Café du Centre

Pot of mussels with cream

served with chips

CHF 29.50

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Pot of mussels with cream
served with chips
CHF 29.50
Pot of mussels with white wine - Café du Centre

Pot of mussels with white wine

served with chips

CHF 29.50

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Pot of mussels with white wine
served with chips
CHF 29.50

Le Végétarien

Kein Spezialangebot

Morel Risotto

 

CHF 28.00

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Morel Risotto
CHF 28.00

Our Homemade Pastries and Desserts

Round choux pastry filled with hazelnut cream - Café du Centre

Round choux pastry filled with hazelnut cream

Round choux pastry filled with hazelnut cream

CHF 13.00

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Round choux pastry filled with hazelnut cream
Round choux pastry filled with hazelnut cream
CHF 13.00
Warm Swiss chocolate cake served - Café du Centre

Warm Swiss chocolate cake served

Warm Swiss chocolate cake served

CHF 14.50

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Warm Swiss chocolate cake served
Warm Swiss chocolate cake served
CHF 14.50
Madagascar vanilla flavoured crème brûlée - Café du Centre

Madagascar vanilla flavoured crème brûlée

 

CHF 16.00

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Madagascar vanilla flavoured crème brûlée
CHF 16.00
Fresh fruit salad - Café du Centre

Fresh fruit salad

Fresh fruit salad infused with tonka beans

CHF 11.50

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Fresh fruit salad
Fresh fruit salad infused with tonka beans
CHF 11.50

Drinks

Evian - Café du Centre

Evian

50cl

CHF 6.00

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Evian
50cl
CHF 6.00
San Pellegrino - Café du Centre

San Pellegrino

50cl

CHF 6.00

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San Pellegrino
50cl
CHF 6.00
Coca - Café du Centre

Coca

50cl

CHF 5.20

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Coca
50cl
CHF 5.20

Beers

Carlsberg - Café du Centre

Carlsberg

50cl

CHF 7.50

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Carlsberg
50cl
CHF 7.50

Half bottles

Kein Spezialangebot

Chassagne Montrachet (1/2)

Vincent MOREY, Côte de Baume 37.5cl

CHF 48.00

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Chassagne Montrachet (1/2)
Vincent MOREY, Côte de Baume 37.5cl
CHF 48.00
Kein Spezialangebot

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)

37.5 cl

CHF 38.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009 (1/2)
37.5 cl
CHF 38.00

White wine from Geneva

Kein Spezialangebot

Aligoté Les Perrières, B. Rochaix

75cl

CHF 38.00

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Aligoté Les Perrières, B. Rochaix
75cl
CHF 38.00
Kein Spezialangebot

Pinot Gris de Dardagny, Ramu

75cl

CHF 43.00

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Pinot Gris de Dardagny, Ramu
75cl
CHF 43.00
Kein Spezialangebot

Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer

75cl

CHF 42.00

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Sauvignon, Domaine des Pendus Ch. Sossauer
75cl
CHF 42.00

French White wine

Kein Spezialangebot

Sancerre J. Robinet

75 cl

CHF 56.00

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Sancerre J. Robinet
75 cl
CHF 56.00
Kein Spezialangebot

Chablis, Réserve de Vaudon 2014, Drouhin

75 cl

CHF 64.00

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Chablis, Réserve de Vaudon 2014, Drouhin
75 cl
CHF 64.00

Rosé wine

Kein Spezialangebot

Château Minuty, Côtes de Provence

75cl

CHF 55.00

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Château Minuty, Côtes de Provence
75cl
CHF 55.00
Kein Spezialangebot

Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin

75cl

CHF 45.00

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Tavel aoc, Domaine La Genestière, Garcin
75cl
CHF 45.00

Swiss red wine

Kein Spezialangebot

Gamaret La Clémence, Cave de Genève

75cl

CHF 44.00

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Gamaret La Clémence, Cave de Genève
75cl
CHF 44.00
Kein Spezialangebot

Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer

75cl

CHF 43.00

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Merlot La Tour Maîtresse, Cave de Genèveauer
75cl
CHF 43.00

Bordeaux

Kein Spezialangebot

Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009

75 cl

CHF 66.00

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Château Clarke, Baron E. Rothschild 2009
75 cl
CHF 66.00
Kein Spezialangebot

Château Ramafort, Cru Bourgeois 2012

75 cl

CHF 63.00

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Château Ramafort, Cru Bourgeois 2012
75 cl
CHF 63.00

Champagne

Kein Spezialangebot

Gosset Brut Excellence

75cl

CHF 95.00

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Gosset Brut Excellence
75cl
CHF 95.00
Kein Spezialangebot

La Grande Réserve

75cl

CHF 160.00

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La Grande Réserve
75cl
CHF 160.00
Kein Spezialangebot

Le Grand Rosé

75cl

CHF 175.00

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Le Grand Rosé
75cl
CHF 175.00