
Chez Kei
Canard laqué

Über das Restaurant - Chez Kei
Optionen
Couverts
CHF 0.00

Entrées
Nems Végétariens
CHF 15.00


Nems Vietnamiens
Porc et légumes.
CHF 15.00


Rouleaux de Printemps aux Légumes
CHF 12.00


Raviolis de Viande Rôti
Porc.
CHF 15.00

Nems Crabe-Crevettes
CHF 16.00

Travers de Porc Caramélisés
CHF 16.00


Toast de Crevettes
CHF 20.00

Rouleaux d’Été
CHF 12.00

Croustillants de Crevettes aux Basilics
CHF 16.00

Salades
Salade Chinoise
CHF 14.00


Salade Chair de Crabe
CHF 22.00

Salade au Poulet
CHF 16.00

Dim Sum " Vapeur"

Raviolis de Crevettes à la Vapeur "Ha Cao"
CHF 15.00


Raviolis de St-Jacques et de Crevettes
CHF 15.00


Raviolis de Viande Vapeur
Porc et gingembres.
CHF 15.00


Siu Mai
Porc.
CHF 15.00

Rencontre de 4 Délices à la Vapeur
CHF 15.00


Raviolis au Poulet
CHF 15.00


Raviolis aux Légumes
CHF 15.00

Potages et Soupes

Soupe Aigre-Piquante
CHF 13.00

Soupe au Vermicelles et au Poulet
CHF 13.00


Soupe aux Raviolis
CHF 13.00

Soupe au Tofu
CHF 13.00

Potage à la Chair de Crabe
CHF 20.00

Potage Asperge et Crabe
CHF 15.00


Potage de Poulet au Maïs
CHF 13.00

Bœufs
Julienne de Boeuf sauté piquant
CHF 32.00

Boeuf Sauté à la Citronelle
CHF 32.00

Boeuf aux Oignons
CHF 32.00

Boeuf à la Mode Sichuan
CHF 32.00


Boeuf Champignons Parfumés et Bambou
CHF 32.00

Boeuf aux cinq épices
CHF 32.00

Boeuf aux Haricots Noirs
CHF 32.00


Boeuf sur Ardoise
CHF 32.00

Boeuf à la sauce d'huître
CHF 32.00

Boeuf aux Gingembres Frais
CHF 32.00

Roulés de Boeuf au Poivre Noir
CHF 33.00

Crevettes
Crevettes au Curry
CHF 37.00


Crevettes aux Légumes
CHF 37.00


Crevettes Aigre-Doux
CHF 37.00

Crevettes à la Mode Sichuan
CHF 37.00

Crevettes Champignons Parfumés et Bambou
CHF 37.00

Crevettes Sautées Sel et Poivre
CHF 37.00

Crevettes aux Haricots Noirs
CHF 37.00

Crevettes sur Ardoise
CHF 37.00

Crevettes à la Sauce Pékinoise
CHF 37.00


Crevettes à la Sauce Piquantes
CHF 37.00

Crevettes à l’Ail
CHF 37.00

Crevettes aux Gingembres Frais
CHF 37.00

Gambas Farcies de Chez Kei
CHF 39.00


Gambas Croustillantes
CHF 39.00

Canards

Canard Laqué à la Pékinois
Minimun 2 personnes (en 3 services) 1. Peau de canard avec les crêpes et sauce 2. Canard aux germes de soja et 2 riz cantonais 3. 2 bouillons de canard.
CHF 130.00


Canard Rôti à la Cantonaise
CHF 33.00

Canard aux Germes de Soja
CHF 32.00

Canard à l’Orange
CHF 33.00

Canard à l’Ananas Frais
CHF 33.00

Poulets
Poulet au Curry
CHF 31.00

Poulet à la sauce aigre-douce
CHF 31.00


Poulet en Papillote
CHF 33.00

Poulet à la Mode Sichuan
CHF 31.00

Poulet Kom Po
avec cacahouètes et piquant
CHF 31.00


Poulet Haricots Noirs
CHF 31.00

Poulet sur Ardoise
CHF 31.00


Poulet aux Arômes de Citron
CHF 31.00

Poulet aux Gingembres Frais
CHF 31.00


Poulet à l’Ananas Frais
CHF 32.00

Porcs
Travers de Porc Caramélisés
CHF 32.00

Ma Po Tofu
CHF 31.00

Agneaux
Agneau Sauté aux Poireaux
CHF 33.00

Agneau au Poivre Noir
CHF 33.00

Cuisses de Grenouilles
Cuisses de Grenouille au Sel et Poivre
CHF 36.00

Cuisses de Grenouille au Gingembres
CHF 36.00

Cuisses de Grenouille à la Sauce Noir
CHF 36.00

Nouilles
Nouilles Sautées au Bœuf
CHF 25.00

Nouilles Sautées aux Crevettes
CHF 27.00


Vermicelles Singapour
CHF 25.00


Nouilles Sautées au Poulet
CHF 24.00

Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 20.00

Légumes

Chop-Suey
CHF 15.00

Germes de Soja Sauté
CHF 15.00

Liseron d’Eau Sautés
CHF 16.00


Shanghaï Pak-Choi
CHF 16.00

Riz

Riz Cantonais
Jambon dinde.
CHF 6.00

Riz Nature
CHF 4.00

Desserts
Nougat Vietnamien aux Sésames
CHF 13.00

Gingembres Confits
CHF 13.00

Coupe de Fruits
CHF 14.00

Boissons

Coca-Cola
33 cl
CHF 5.50


Coca-Cola Zéro
33 cl
CHF 5.50


Sprite
33 cl
CHF 5.50


Fanta Orange
33 cl
CHF 5.50


Nestea Citron
33 cl
CHF 5.50


Jus de Pomme "Ramseier"
33 cl
CHF 5.50

Jus de Litchee
35 cl
CHF 6.00

Jus de Coco
35 cl
CHF 6.00

Evian
CHF 5.50


San Pellegrino
CHF 5.50

Bière
Tsingtao "Bière Chinoise"
33 cl
CHF 7.00
