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Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Pasta, Pizza

Notre Chef se fera un plaisir de vous faire découvrir la cuisine traditionnelle italienne, une grande sélection de pâtes fraîches ainsi que les meilleurs d’Italie. Tous nos plats sont cuisinés à la minute avec uniquement des produits frais. Le Chef se tient à votre entière disposition pour vous faire découvrir la confection de nos mets.

Öffnungszeiten

Mon. - Fre.11:30 - 13:45
Mon. - Sam.18:30 - 22:30
Son.18:30 - 22:00

Adresse

Chemin de la Vendée 28, Lancy, Suisse

Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Pasta, Pizza

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Optionen

Extra truffle oil

CHF 6.00

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Kein Spezialangebot
Extra truffle oil
CHF 6.00

Pizza

Margherita - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Margherita

Tomato sauce, mozzarella

CHF 18.00

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Margherita
Tomato sauce, mozzarella
CHF 18.00
Funghi - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Funghi

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms

CHF 22.00

Nicht mehr auf Lager
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Funghi
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms
CHF 22.00
Procuitto - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Procuitto

Tomato sauce, mozzarella, cooked ham

CHF 24.00

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Procuitto
Tomato sauce, mozzarella, cooked ham
CHF 24.00
Capriciosa - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Capriciosa

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham, egg

CHF 25.00

Nicht mehr auf Lager
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Capriciosa
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham, egg
CHF 25.00
4 Stagioni - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

4 Stagioni

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, black olives, capers, peppers, cooked ham

CHF 26.00

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4 Stagioni
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, black olives, capers, peppers, cooked ham
CHF 26.00
Siciliana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Siciliana

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, black olives, tuna

CHF 26.00

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Siciliana
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, black olives, tuna
CHF 26.00
Della Casa - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Della Casa

Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, arugula, parma ham, parmesan cheese

CHF 28.00

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Della Casa
Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, arugula, parma ham, parmesan cheese
CHF 28.00
Calabrese - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Calabrese

Tomato sauce, mozzarella, calabrese spicy salami

CHF 25.00

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Calabrese
Tomato sauce, mozzarella, calabrese spicy salami
CHF 25.00
Parma DOC - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Parma DOC

Tomato sauce, mozzarella, parma ham

CHF 27.00

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Parma DOC
Tomato sauce, mozzarella, parma ham
CHF 27.00
Calzone - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Calzone

Spicy salami, mozzarella, tomato sauce, cooked ham, egg

CHF 27.00

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Calzone
Spicy salami, mozzarella, tomato sauce, cooked ham, egg
CHF 27.00
Vegetariana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Vegetariana

Tomato sauce, mozzarella, eggplant, zucchini, peppers, mushrooms, black olives, basil

CHF 27.00

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Vegetariana
Tomato sauce, mozzarella, eggplant, zucchini, peppers, mushrooms, black olives, basil
CHF 27.00
Marinara - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Marinara

Tomato sauce, mozzarella, sautéed seafood with garlic

CHF 29.00

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Marinara
Tomato sauce, mozzarella, sautéed seafood with garlic
CHF 29.00
Tonno e cipolla - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tonno e cipolla

Tomato sauce, mozzarella, tuna, onion

CHF 24.00

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Tonno e cipolla
Tomato sauce, mozzarella, tuna, onion
CHF 24.00
4 Fromaggi - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

4 Fromaggi

Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, ricotta, gruyere

CHF 26.00

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4 Fromaggi
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, ricotta, gruyere
CHF 26.00
Salmone - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Salmone

Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, onions, capers

CHF 27.00

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Salmone
Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, onions, capers
CHF 27.00
Alla Melanzane - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Alla Melanzane

Tomato sauce, mozzarella, Sicilian eggplant

CHF 27.00

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Alla Melanzane
Tomato sauce, mozzarella, Sicilian eggplant
CHF 27.00
Margherita DOC - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Margherita DOC

Tomato sauce, mozzarella, mozzarella di bufala, basil, olive oil

CHF 27.00

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Margherita DOC
Tomato sauce, mozzarella, mozzarella di bufala, basil, olive oil
CHF 27.00
Bufalina - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Bufalina

Tomato sauce, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, parma ham DOC

CHF 30.00

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Bufalina
Tomato sauce, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, parma ham DOC
CHF 30.00
Fratos - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Fratos

Mozzarella, tomato sauce, fresh Italian sausage, mascarpone, mushrooms, parmesan

CHF 31.00

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Fratos
Mozzarella, tomato sauce, fresh Italian sausage, mascarpone, mushrooms, parmesan
CHF 31.00
Enzo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Enzo

Mozzarella, tomato sauce, fresh Italian sausage, smoked scamorza, cherry tomatoes, parmesan, basil

CHF 31.00

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Enzo
Mozzarella, tomato sauce, fresh Italian sausage, smoked scamorza, cherry tomatoes, parmesan, basil
CHF 31.00
Biancaneve - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Biancaneve

Mozzarella di bufala, parma ham, spicy salami

CHF 31.00

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Biancaneve
Mozzarella di bufala, parma ham, spicy salami
CHF 31.00
Imperiale - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Imperiale

Tomato sauce, mozzarella, mozzarella di bufala, parma ham, cherry tomatoes, truffle oil, grana, arugula

CHF 34.00

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Imperiale
Tomato sauce, mozzarella, mozzarella di bufala, parma ham, cherry tomatoes, truffle oil, grana, arugula
CHF 34.00
Sorpresa - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Sorpresa

Half calzone, half pizza pizzaiolo surprise garnish

CHF 33.00

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Sorpresa
Half calzone, half pizza pizzaiolo surprise garnish
CHF 33.00

Risotto

Risotto with seafood - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Risotto with seafood

Squid, cuttlefish, shrimps, mussels, vongoles, lobster bisque

CHF 31.00

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Risotto with seafood
Squid, cuttlefish, shrimps, mussels, vongoles, lobster bisque
CHF 31.00
Risotto al parmiggiano - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Risotto al parmiggiano

Butter, onion, parmesan chips

CHF 26.00

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Risotto al parmiggiano
Butter, onion, parmesan chips
CHF 26.00
Boletus risotto - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Boletus risotto

Bolets, garlic, veal stock, white wine, grana

CHF 28.00

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Boletus risotto
Bolets, garlic, veal stock, white wine, grana
CHF 28.00

Mamma Scalea's Fresh Pasta

Trofie al profumo di mare - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Trofie al profumo di mare

Olive oil, garlic, vongoles, prawns, lobster bisque, squid, small cuttlefish, shrimps, mussels

CHF 31.00

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Trofie al profumo di mare
Olive oil, garlic, vongoles, prawns, lobster bisque, squid, small cuttlefish, shrimps, mussels
CHF 31.00
Scialatielli con vongole veraci - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Scialatielli con vongole veraci

Garlic, olive oil, vongoles, parsley, cherry tomatoes

CHF 30.00

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Scialatielli con vongole veraci
Garlic, olive oil, vongoles, parsley, cherry tomatoes
CHF 30.00
Scialatelli agli scampi - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Scialatelli agli scampi

Langoustines, garlic, parsley, cherry tomatoes, olive oil, lobster bisque

CHF 30.00

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Scialatelli agli scampi
Langoustines, garlic, parsley, cherry tomatoes, olive oil, lobster bisque
CHF 30.00
Fusilli calabresi di massimo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Fusilli calabresi di massimo

Sausage flambeed with red wine, eggplant, rosemary, cherry tomatoes, grana

CHF 30.00

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Fusilli calabresi di massimo
Sausage flambeed with red wine, eggplant, rosemary, cherry tomatoes, grana
CHF 30.00
Strascinati napoletani - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Strascinati napoletani

Ricotta, cherry tomatoes, garlic, basil, olive oil, grana

CHF 29.00

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Strascinati napoletani
Ricotta, cherry tomatoes, garlic, basil, olive oil, grana
CHF 29.00
Pasta e fagioli alla napoletana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Pasta e fagioli alla napoletana

Strascinatina napoletani, white beans, garlic, guanciale sausage, cherry tomatoes, pecorino romano

CHF 33.00

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Pasta e fagioli alla napoletana
Strascinatina napoletani, white beans, garlic, guanciale sausage, cherry tomatoes, pecorino romano
CHF 33.00
Coppa di pasta fratos - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Coppa di pasta fratos

Parmesan shavings, cortecce di pasta with sausage, flamed mushrooms with white wine, veal stock, cream

CHF 33.00

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Coppa di pasta fratos
Parmesan shavings, cortecce di pasta with sausage, flamed mushrooms with white wine, veal stock, cream
CHF 33.00
Kein Spezialangebot

Paccheri lido

Fresh swordfish, cherry tomatoes, mint, eggplant, garlic, olive oil

CHF 35.00

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Paccheri lido
Fresh swordfish, cherry tomatoes, mint, eggplant, garlic, olive oil
CHF 35.00
Cortece braceria - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Cortece braceria

Mushroom mix, sausage, truffle flavored oil

CHF 37.00

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Cortece braceria
Mushroom mix, sausage, truffle flavored oil
CHF 37.00

Chef's Fresh Pasta

Tagliatelle della mamma - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle della mamma

Sliced ​​chicken, mushrooms, veal stock, cream, grana

CHF 27.00

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Tagliatelle della mamma
Sliced ​​chicken, mushrooms, veal stock, cream, grana
CHF 27.00
Tagliatelle with smoked salmon - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle with smoked salmon

Smoked salmon, onions, cream, tomato sauce

CHF 27.00

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Tagliatelle with smoked salmon
Smoked salmon, onions, cream, tomato sauce
CHF 27.00
Tagliatelle with bolets - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle with bolets

Bolets, cream, veal stock, garlic, grana

CHF 28.00

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Tagliatelle with bolets
Bolets, cream, veal stock, garlic, grana
CHF 28.00
Tagliatelle alla porto venere - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle alla porto venere

Shrimp, cherry tomatoes, cream, lobster bisque, arugula flavored with truffle oil, grana

CHF 30.00

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Tagliatelle alla porto venere
Shrimp, cherry tomatoes, cream, lobster bisque, arugula flavored with truffle oil, grana
CHF 30.00
Tagliatelle carbonara al tartufo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle carbonara al tartufo

Bacon, cream, egg, truffle cream, grana

CHF 29.00

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Tagliatelle carbonara al tartufo
Bacon, cream, egg, truffle cream, grana
CHF 29.00
Tagliatelle al limone - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle al limone

Cream, lemon, basil, grana

CHF 26.00

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Tagliatelle al limone
Cream, lemon, basil, grana
CHF 26.00
Tagliatelle alla mediterranea - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle alla mediterranea

Olive oil, onion, garlic, basil, cherry tomatoes, grana

CHF 26.00

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Tagliatelle alla mediterranea
Olive oil, onion, garlic, basil, cherry tomatoes, grana
CHF 26.00
Tagliatelle all' amatricana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle all' amatricana

Bacon, onions, parsley, cherry tomatoes, grana

CHF 26.00

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Tagliatelle all' amatricana
Bacon, onions, parsley, cherry tomatoes, grana
CHF 26.00
Fagottini al tartufo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Fagottini al tartufo

Cream flavored with truffle, truffle oil

CHF 30.00

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Fagottini al tartufo
Cream flavored with truffle, truffle oil
CHF 30.00
Penne alla carbonara - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne alla carbonara

Bacon, cream, egg, grana

CHF 24.00

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Penne alla carbonara
Bacon, cream, egg, grana
CHF 24.00
Penne al pesto - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne al pesto

Basil, garlic, olive oil, grana

CHF 23.00

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Penne al pesto
Basil, garlic, olive oil, grana
CHF 23.00
Penne alla vodka - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne alla vodka

Bacon, onions flambéed with vodka, chilli, tomato sauce, cream, grana

CHF 25.00

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Penne alla vodka
Bacon, onions flambéed with vodka, chilli, tomato sauce, cream, grana
CHF 25.00
Penne arrabiata - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne arrabiata

Olive oil, garlic, chilli, tomato sauce, parsley, grana

CHF 22.00

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Penne arrabiata
Olive oil, garlic, chilli, tomato sauce, parsley, grana
CHF 22.00
Penne napoli - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne napoli

Tomato sauce, basil, grana

CHF 21.00

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Penne napoli
Tomato sauce, basil, grana
CHF 21.00
Penne alla campagnola - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne alla campagnola

Olive oil, mushrooms, olives, basil, cherry tomatoes, grana

CHF 25.00

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Penne alla campagnola
Olive oil, mushrooms, olives, basil, cherry tomatoes, grana
CHF 25.00
Kein Spezialangebot

Spaghetti sciuesciue

Olive oil, garlic, cherry tomatoes, basil, grana

CHF 23.00

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Spaghetti sciuesciue
Olive oil, garlic, cherry tomatoes, basil, grana
CHF 23.00
Spaghetti aglio e olio peperoncino - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti aglio e olio peperoncino

Olive oil, garlic, chilli, parsley, grana

CHF 21.00

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Spaghetti aglio e olio peperoncino
Olive oil, garlic, chilli, parsley, grana
CHF 21.00
Spaghetti d'alici - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti d'alici

Olive oil, garlic, anchovies, black olives, capers, parsley, grana

CHF 22.00

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Spaghetti d'alici
Olive oil, garlic, anchovies, black olives, capers, parsley, grana
CHF 22.00
Spaghetti vongole - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti vongole

Olive oil, garlic, vongole, parsley

CHF 27.00

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Spaghetti vongole
Olive oil, garlic, vongole, parsley
CHF 27.00
Spaghetti carrettiera - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti carrettiera

Olive oil, garlic, bacon, cherry tomatoes, basil, grana

CHF 25.00

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Spaghetti carrettiera
Olive oil, garlic, bacon, cherry tomatoes, basil, grana
CHF 25.00
Spaghetti allo scoglio - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti allo scoglio

Olive oil, garlic, seafood, parsley, cherry tomatoes

CHF 28.00

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Spaghetti allo scoglio
Olive oil, garlic, seafood, parsley, cherry tomatoes
CHF 28.00

Chef's Gratinated Pasta

Cannelloni della mamma scalea - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Cannelloni della mamma scalea

Stuffed with ricotta, minced meat, mozzarella, grana

CHF 28.00

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Cannelloni della mamma scalea
Stuffed with ricotta, minced meat, mozzarella, grana
CHF 28.00
Kein Spezialangebot

Lasagna della mamma scalea

Stuffed with bolognese, béchamel, mozzarella, grana

CHF 27.00

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Lasagna della mamma scalea
Stuffed with bolognese, béchamel, mozzarella, grana
CHF 27.00
Kein Spezialangebot

Gnocchi alla sorrentina

Garlic, tomato sauce, basil, mozzarella, grana

CHF 24.00

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Gnocchi alla sorrentina
Garlic, tomato sauce, basil, mozzarella, grana
CHF 24.00
Kein Spezialangebot

Gnocchi al gorgonzola

Cream, gorgonzola, mozzarella, grana

CHF 26.00

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Gnocchi al gorgonzola
Cream, gorgonzola, mozzarella, grana
CHF 26.00
Penne alla siciliana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne alla siciliana

Eggplant, garlic, basil, mozzarella, tomato sauce, grana

CHF 26.00

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Penne alla siciliana
Eggplant, garlic, basil, mozzarella, tomato sauce, grana
CHF 26.00
Kein Spezialangebot

Panzerotti ricotta spinach

Stuffed with ricotta, spinach, tomato sauce, cream, mozzarella, grana

CHF 27.00

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Panzerotti ricotta spinach
Stuffed with ricotta, spinach, tomato sauce, cream, mozzarella, grana
CHF 27.00
Kein Spezialangebot

Penne dello chef al forno

Cooked ham mushrooms, bolognese, cream tomato sauce, grana

CHF 27.00

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Penne dello chef al forno
Cooked ham mushrooms, bolognese, cream tomato sauce, grana
CHF 27.00

Dessert

Gnocchi Nutella - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Gnocchi Nutella

-

CHF 10.00

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Gnocchi Nutella
-
CHF 10.00
Tiramisu - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tiramisu

 

CHF 10.00

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Tiramisu
CHF 10.00
Panna Cotta - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Panna Cotta

 

CHF 10.00

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Panna Cotta
CHF 10.00

Drinks

Valzer - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Valzer

50 cl

CHF 4.50

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Valzer
50 cl
CHF 4.50
Valzer Gaz - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Valzer Gaz

50 cl

CHF 4.50

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Valzer Gaz
50 cl
CHF 4.50
Coca-Cola - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Coca-Cola

50 cl

CHF 4.50

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Coca-Cola
50 cl
CHF 4.50
Coca-Cola light - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Coca-Cola light

50 cl

CHF 4.50

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Coca-Cola light
50 cl
CHF 4.50
Coca-Cola zero - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Coca-Cola zero

50 cl

CHF 4.50

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Coca-Cola zero
50 cl
CHF 4.50
Fanta - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Fanta

50 cl

CHF 4.50

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Fanta
50 cl
CHF 4.50
Sprite - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Sprite

50 cl

CHF 4.50

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Sprite
50 cl
CHF 4.50
Ice tea peach - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Ice tea peach

50 cl

CHF 4.50

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Ice tea peach
50 cl
CHF 4.50
Ice tea lemon - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Ice tea lemon

50 cl

CHF 4.50

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Ice tea lemon
50 cl
CHF 4.50
Apple juice - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Apple juice

50 cl

CHF 4.50

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Apple juice
50 cl
CHF 4.50

Wines

3 Fratelli - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

3 Fratelli

 

CHF 45.00

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3 Fratelli
CHF 45.00
3 Fratelli Blanc - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

3 Fratelli Blanc

 

CHF 45.00

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3 Fratelli Blanc
CHF 45.00
Amarone Classico della Valpolicella - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Amarone Classico della Valpolicella

 

CHF 280.00

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Amarone Classico della Valpolicella
CHF 280.00
Boschino - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Boschino

 

CHF 48.00

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Boschino
CHF 48.00
Salice salentino - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Salice salentino

 

CHF 59.00

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Salice salentino
CHF 59.00
Sassicaia - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Sassicaia

 

CHF 300.00

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Sassicaia
CHF 300.00
Maimone - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Maimone

 

CHF 52.00

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Maimone
CHF 52.00
Orma - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Orma

 

CHF 160.00

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Orma
CHF 160.00
Rossobastardo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Rossobastardo

 

CHF 65.00

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Rossobastardo
CHF 65.00
Rocche Dei Manzoni - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Rocche Dei Manzoni

 

CHF 88.00

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Rocche Dei Manzoni
CHF 88.00
Verruzzo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Verruzzo

 

CHF 65.00

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Verruzzo
CHF 65.00
Chardonnay - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Chardonnay

 

CHF 45.00

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Chardonnay
CHF 45.00
Aglianico - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Aglianico

 

CHF 46.00

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Aglianico
CHF 46.00
Negroamaro - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Negroamaro

 

CHF 48.00

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Negroamaro
CHF 48.00
Sainte Croix - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Sainte Croix

 

CHF 48.00

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Sainte Croix
CHF 48.00

Über das Restaurant - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Au restaurant famillial "Dai 3 Fratelli", Mamma Scalea a su transmettre à ses fils
l'amour de la cuisine italienne et la passion du métier :
Massimo le cuisinier, Enzo le pizzaiolo et Gerardo le serveur.

Tous trois ont fréquentés l'Ecole hôtellière en Italie.
Chacun a trouvé sa place et domine sa discipline. Ils sont sans cesse à la recherche de nouveautés,
que ce soit dans produits ou la façon de les travailler.
Tous cela bien sûr, avec l'aide de la Mamma, spécialiste des pâtes fraîches.

Le Papa Scalea est également présent pour veiller au bien-être
et au confort de la Maison, et cela, dans la joie et la bonne humeur.

Optionen

Extra truffle oil

CHF 6.00

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Kein Spezialangebot
Extra truffle oil
CHF 6.00

Pizza

Margherita - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Margherita

Tomato sauce, mozzarella

CHF 18.00

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Margherita
Tomato sauce, mozzarella
CHF 18.00
Funghi - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Funghi

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms

CHF 22.00

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Funghi
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms
CHF 22.00
Procuitto - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Procuitto

Tomato sauce, mozzarella, cooked ham

CHF 24.00

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Procuitto
Tomato sauce, mozzarella, cooked ham
CHF 24.00
Capriciosa - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Capriciosa

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham, egg

CHF 25.00

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Capriciosa
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham, egg
CHF 25.00
4 Stagioni - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

4 Stagioni

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, black olives, capers, peppers, cooked ham

CHF 26.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
4 Stagioni
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, black olives, capers, peppers, cooked ham
CHF 26.00
Siciliana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Siciliana

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, black olives, tuna

CHF 26.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Siciliana
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, black olives, tuna
CHF 26.00
Della Casa - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Della Casa

Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, arugula, parma ham, parmesan cheese

CHF 28.00

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Della Casa
Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, arugula, parma ham, parmesan cheese
CHF 28.00
Calabrese - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Calabrese

Tomato sauce, mozzarella, calabrese spicy salami

CHF 25.00

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Calabrese
Tomato sauce, mozzarella, calabrese spicy salami
CHF 25.00
Parma DOC - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Parma DOC

Tomato sauce, mozzarella, parma ham

CHF 27.00

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Parma DOC
Tomato sauce, mozzarella, parma ham
CHF 27.00
Calzone - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Calzone

Spicy salami, mozzarella, tomato sauce, cooked ham, egg

CHF 27.00

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Calzone
Spicy salami, mozzarella, tomato sauce, cooked ham, egg
CHF 27.00
Vegetariana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Vegetariana

Tomato sauce, mozzarella, eggplant, zucchini, peppers, mushrooms, black olives, basil

CHF 27.00

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Vegetariana
Tomato sauce, mozzarella, eggplant, zucchini, peppers, mushrooms, black olives, basil
CHF 27.00
Marinara - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Marinara

Tomato sauce, mozzarella, sautéed seafood with garlic

CHF 29.00

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Marinara
Tomato sauce, mozzarella, sautéed seafood with garlic
CHF 29.00
Tonno e cipolla - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tonno e cipolla

Tomato sauce, mozzarella, tuna, onion

CHF 24.00

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Tonno e cipolla
Tomato sauce, mozzarella, tuna, onion
CHF 24.00
4 Fromaggi - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

4 Fromaggi

Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, ricotta, gruyere

CHF 26.00

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4 Fromaggi
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, ricotta, gruyere
CHF 26.00
Salmone - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Salmone

Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, onions, capers

CHF 27.00

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Salmone
Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, onions, capers
CHF 27.00
Alla Melanzane - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Alla Melanzane

Tomato sauce, mozzarella, Sicilian eggplant

CHF 27.00

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Alla Melanzane
Tomato sauce, mozzarella, Sicilian eggplant
CHF 27.00
Margherita DOC - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Margherita DOC

Tomato sauce, mozzarella, mozzarella di bufala, basil, olive oil

CHF 27.00

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Margherita DOC
Tomato sauce, mozzarella, mozzarella di bufala, basil, olive oil
CHF 27.00
Bufalina - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Bufalina

Tomato sauce, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, parma ham DOC

CHF 30.00

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Bufalina
Tomato sauce, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, parma ham DOC
CHF 30.00
Fratos - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Fratos

Mozzarella, tomato sauce, fresh Italian sausage, mascarpone, mushrooms, parmesan

CHF 31.00

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Fratos
Mozzarella, tomato sauce, fresh Italian sausage, mascarpone, mushrooms, parmesan
CHF 31.00
Enzo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Enzo

Mozzarella, tomato sauce, fresh Italian sausage, smoked scamorza, cherry tomatoes, parmesan, basil

CHF 31.00

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Enzo
Mozzarella, tomato sauce, fresh Italian sausage, smoked scamorza, cherry tomatoes, parmesan, basil
CHF 31.00
Biancaneve - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Biancaneve

Mozzarella di bufala, parma ham, spicy salami

CHF 31.00

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Biancaneve
Mozzarella di bufala, parma ham, spicy salami
CHF 31.00
Imperiale - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Imperiale

Tomato sauce, mozzarella, mozzarella di bufala, parma ham, cherry tomatoes, truffle oil, grana, arugula

CHF 34.00

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Imperiale
Tomato sauce, mozzarella, mozzarella di bufala, parma ham, cherry tomatoes, truffle oil, grana, arugula
CHF 34.00
Sorpresa - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Sorpresa

Half calzone, half pizza pizzaiolo surprise garnish

CHF 33.00

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Sorpresa
Half calzone, half pizza pizzaiolo surprise garnish
CHF 33.00

Risotto

Risotto with seafood - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Risotto with seafood

Squid, cuttlefish, shrimps, mussels, vongoles, lobster bisque

CHF 31.00

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Risotto with seafood
Squid, cuttlefish, shrimps, mussels, vongoles, lobster bisque
CHF 31.00
Risotto al parmiggiano - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Risotto al parmiggiano

Butter, onion, parmesan chips

CHF 26.00

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Risotto al parmiggiano
Butter, onion, parmesan chips
CHF 26.00
Boletus risotto - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Boletus risotto

Bolets, garlic, veal stock, white wine, grana

CHF 28.00

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Boletus risotto
Bolets, garlic, veal stock, white wine, grana
CHF 28.00

Mamma Scalea's Fresh Pasta

Trofie al profumo di mare - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Trofie al profumo di mare

Olive oil, garlic, vongoles, prawns, lobster bisque, squid, small cuttlefish, shrimps, mussels

CHF 31.00

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Trofie al profumo di mare
Olive oil, garlic, vongoles, prawns, lobster bisque, squid, small cuttlefish, shrimps, mussels
CHF 31.00
Scialatielli con vongole veraci - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Scialatielli con vongole veraci

Garlic, olive oil, vongoles, parsley, cherry tomatoes

CHF 30.00

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Scialatielli con vongole veraci
Garlic, olive oil, vongoles, parsley, cherry tomatoes
CHF 30.00
Scialatelli agli scampi - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Scialatelli agli scampi

Langoustines, garlic, parsley, cherry tomatoes, olive oil, lobster bisque

CHF 30.00

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Scialatelli agli scampi
Langoustines, garlic, parsley, cherry tomatoes, olive oil, lobster bisque
CHF 30.00
Fusilli calabresi di massimo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Fusilli calabresi di massimo

Sausage flambeed with red wine, eggplant, rosemary, cherry tomatoes, grana

CHF 30.00

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Fusilli calabresi di massimo
Sausage flambeed with red wine, eggplant, rosemary, cherry tomatoes, grana
CHF 30.00
Strascinati napoletani - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Strascinati napoletani

Ricotta, cherry tomatoes, garlic, basil, olive oil, grana

CHF 29.00

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Strascinati napoletani
Ricotta, cherry tomatoes, garlic, basil, olive oil, grana
CHF 29.00
Pasta e fagioli alla napoletana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Pasta e fagioli alla napoletana

Strascinatina napoletani, white beans, garlic, guanciale sausage, cherry tomatoes, pecorino romano

CHF 33.00

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Pasta e fagioli alla napoletana
Strascinatina napoletani, white beans, garlic, guanciale sausage, cherry tomatoes, pecorino romano
CHF 33.00
Coppa di pasta fratos - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Coppa di pasta fratos

Parmesan shavings, cortecce di pasta with sausage, flamed mushrooms with white wine, veal stock, cream

CHF 33.00

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Coppa di pasta fratos
Parmesan shavings, cortecce di pasta with sausage, flamed mushrooms with white wine, veal stock, cream
CHF 33.00
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Paccheri lido

Fresh swordfish, cherry tomatoes, mint, eggplant, garlic, olive oil

CHF 35.00

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Paccheri lido
Fresh swordfish, cherry tomatoes, mint, eggplant, garlic, olive oil
CHF 35.00
Cortece braceria - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Cortece braceria

Mushroom mix, sausage, truffle flavored oil

CHF 37.00

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Cortece braceria
Mushroom mix, sausage, truffle flavored oil
CHF 37.00

Chef's Fresh Pasta

Tagliatelle della mamma - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle della mamma

Sliced ​​chicken, mushrooms, veal stock, cream, grana

CHF 27.00

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Tagliatelle della mamma
Sliced ​​chicken, mushrooms, veal stock, cream, grana
CHF 27.00
Tagliatelle with smoked salmon - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle with smoked salmon

Smoked salmon, onions, cream, tomato sauce

CHF 27.00

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Tagliatelle with smoked salmon
Smoked salmon, onions, cream, tomato sauce
CHF 27.00
Tagliatelle with bolets - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle with bolets

Bolets, cream, veal stock, garlic, grana

CHF 28.00

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Tagliatelle with bolets
Bolets, cream, veal stock, garlic, grana
CHF 28.00
Tagliatelle alla porto venere - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle alla porto venere

Shrimp, cherry tomatoes, cream, lobster bisque, arugula flavored with truffle oil, grana

CHF 30.00

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Tagliatelle alla porto venere
Shrimp, cherry tomatoes, cream, lobster bisque, arugula flavored with truffle oil, grana
CHF 30.00
Tagliatelle carbonara al tartufo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle carbonara al tartufo

Bacon, cream, egg, truffle cream, grana

CHF 29.00

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Tagliatelle carbonara al tartufo
Bacon, cream, egg, truffle cream, grana
CHF 29.00
Tagliatelle al limone - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle al limone

Cream, lemon, basil, grana

CHF 26.00

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Tagliatelle al limone
Cream, lemon, basil, grana
CHF 26.00
Tagliatelle alla mediterranea - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle alla mediterranea

Olive oil, onion, garlic, basil, cherry tomatoes, grana

CHF 26.00

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Tagliatelle alla mediterranea
Olive oil, onion, garlic, basil, cherry tomatoes, grana
CHF 26.00
Tagliatelle all' amatricana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tagliatelle all' amatricana

Bacon, onions, parsley, cherry tomatoes, grana

CHF 26.00

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Tagliatelle all' amatricana
Bacon, onions, parsley, cherry tomatoes, grana
CHF 26.00
Fagottini al tartufo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Fagottini al tartufo

Cream flavored with truffle, truffle oil

CHF 30.00

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Fagottini al tartufo
Cream flavored with truffle, truffle oil
CHF 30.00
Penne alla carbonara - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne alla carbonara

Bacon, cream, egg, grana

CHF 24.00

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Penne alla carbonara
Bacon, cream, egg, grana
CHF 24.00
Penne al pesto - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne al pesto

Basil, garlic, olive oil, grana

CHF 23.00

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Penne al pesto
Basil, garlic, olive oil, grana
CHF 23.00
Penne alla vodka - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne alla vodka

Bacon, onions flambéed with vodka, chilli, tomato sauce, cream, grana

CHF 25.00

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Penne alla vodka
Bacon, onions flambéed with vodka, chilli, tomato sauce, cream, grana
CHF 25.00
Penne arrabiata - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne arrabiata

Olive oil, garlic, chilli, tomato sauce, parsley, grana

CHF 22.00

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Penne arrabiata
Olive oil, garlic, chilli, tomato sauce, parsley, grana
CHF 22.00
Penne napoli - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne napoli

Tomato sauce, basil, grana

CHF 21.00

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Penne napoli
Tomato sauce, basil, grana
CHF 21.00
Penne alla campagnola - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne alla campagnola

Olive oil, mushrooms, olives, basil, cherry tomatoes, grana

CHF 25.00

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Penne alla campagnola
Olive oil, mushrooms, olives, basil, cherry tomatoes, grana
CHF 25.00
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Spaghetti sciuesciue

Olive oil, garlic, cherry tomatoes, basil, grana

CHF 23.00

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Spaghetti sciuesciue
Olive oil, garlic, cherry tomatoes, basil, grana
CHF 23.00
Spaghetti aglio e olio peperoncino - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti aglio e olio peperoncino

Olive oil, garlic, chilli, parsley, grana

CHF 21.00

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Spaghetti aglio e olio peperoncino
Olive oil, garlic, chilli, parsley, grana
CHF 21.00
Spaghetti d'alici - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti d'alici

Olive oil, garlic, anchovies, black olives, capers, parsley, grana

CHF 22.00

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Spaghetti d'alici
Olive oil, garlic, anchovies, black olives, capers, parsley, grana
CHF 22.00
Spaghetti vongole - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti vongole

Olive oil, garlic, vongole, parsley

CHF 27.00

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Spaghetti vongole
Olive oil, garlic, vongole, parsley
CHF 27.00
Spaghetti carrettiera - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti carrettiera

Olive oil, garlic, bacon, cherry tomatoes, basil, grana

CHF 25.00

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Spaghetti carrettiera
Olive oil, garlic, bacon, cherry tomatoes, basil, grana
CHF 25.00
Spaghetti allo scoglio - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Spaghetti allo scoglio

Olive oil, garlic, seafood, parsley, cherry tomatoes

CHF 28.00

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Spaghetti allo scoglio
Olive oil, garlic, seafood, parsley, cherry tomatoes
CHF 28.00

Chef's Gratinated Pasta

Cannelloni della mamma scalea - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Cannelloni della mamma scalea

Stuffed with ricotta, minced meat, mozzarella, grana

CHF 28.00

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Cannelloni della mamma scalea
Stuffed with ricotta, minced meat, mozzarella, grana
CHF 28.00
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Lasagna della mamma scalea

Stuffed with bolognese, béchamel, mozzarella, grana

CHF 27.00

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Lasagna della mamma scalea
Stuffed with bolognese, béchamel, mozzarella, grana
CHF 27.00
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Gnocchi alla sorrentina

Garlic, tomato sauce, basil, mozzarella, grana

CHF 24.00

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Gnocchi alla sorrentina
Garlic, tomato sauce, basil, mozzarella, grana
CHF 24.00
Kein Spezialangebot

Gnocchi al gorgonzola

Cream, gorgonzola, mozzarella, grana

CHF 26.00

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Gnocchi al gorgonzola
Cream, gorgonzola, mozzarella, grana
CHF 26.00
Penne alla siciliana - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Penne alla siciliana

Eggplant, garlic, basil, mozzarella, tomato sauce, grana

CHF 26.00

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Penne alla siciliana
Eggplant, garlic, basil, mozzarella, tomato sauce, grana
CHF 26.00
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Panzerotti ricotta spinach

Stuffed with ricotta, spinach, tomato sauce, cream, mozzarella, grana

CHF 27.00

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Panzerotti ricotta spinach
Stuffed with ricotta, spinach, tomato sauce, cream, mozzarella, grana
CHF 27.00
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Penne dello chef al forno

Cooked ham mushrooms, bolognese, cream tomato sauce, grana

CHF 27.00

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Penne dello chef al forno
Cooked ham mushrooms, bolognese, cream tomato sauce, grana
CHF 27.00

Dessert

Gnocchi Nutella - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Gnocchi Nutella

-

CHF 10.00

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Gnocchi Nutella
-
CHF 10.00
Tiramisu - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Tiramisu

 

CHF 10.00

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Tiramisu
CHF 10.00
Panna Cotta - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Panna Cotta

 

CHF 10.00

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Panna Cotta
CHF 10.00

Drinks

Valzer - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Valzer

50 cl

CHF 4.50

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Valzer
50 cl
CHF 4.50
Valzer Gaz - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Valzer Gaz

50 cl

CHF 4.50

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Valzer Gaz
50 cl
CHF 4.50
Coca-Cola - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Coca-Cola

50 cl

CHF 4.50

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Coca-Cola
50 cl
CHF 4.50
Coca-Cola light - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Coca-Cola light

50 cl

CHF 4.50

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Coca-Cola light
50 cl
CHF 4.50
Coca-Cola zero - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Coca-Cola zero

50 cl

CHF 4.50

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Coca-Cola zero
50 cl
CHF 4.50
Fanta - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Fanta

50 cl

CHF 4.50

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Fanta
50 cl
CHF 4.50
Sprite - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Sprite

50 cl

CHF 4.50

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Sprite
50 cl
CHF 4.50
Ice tea peach - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Ice tea peach

50 cl

CHF 4.50

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Ice tea peach
50 cl
CHF 4.50
Ice tea lemon - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Ice tea lemon

50 cl

CHF 4.50

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Ice tea lemon
50 cl
CHF 4.50
Apple juice - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Apple juice

50 cl

CHF 4.50

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Apple juice
50 cl
CHF 4.50

Wines

3 Fratelli - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

3 Fratelli

 

CHF 45.00

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3 Fratelli
CHF 45.00
3 Fratelli Blanc - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

3 Fratelli Blanc

 

CHF 45.00

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3 Fratelli Blanc
CHF 45.00
Amarone Classico della Valpolicella - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Amarone Classico della Valpolicella

 

CHF 280.00

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Amarone Classico della Valpolicella
CHF 280.00
Boschino - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Boschino

 

CHF 48.00

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Boschino
CHF 48.00
Salice salentino - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Salice salentino

 

CHF 59.00

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Salice salentino
CHF 59.00
Sassicaia - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Sassicaia

 

CHF 300.00

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Sassicaia
CHF 300.00
Maimone - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Maimone

 

CHF 52.00

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Maimone
CHF 52.00
Orma - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Orma

 

CHF 160.00

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Orma
CHF 160.00
Rossobastardo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Rossobastardo

 

CHF 65.00

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Rossobastardo
CHF 65.00
Rocche Dei Manzoni - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Rocche Dei Manzoni

 

CHF 88.00

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Rocche Dei Manzoni
CHF 88.00
Verruzzo - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Verruzzo

 

CHF 65.00

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Verruzzo
CHF 65.00
Chardonnay - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Chardonnay

 

CHF 45.00

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Chardonnay
CHF 45.00
Aglianico - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Aglianico

 

CHF 46.00

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Aglianico
CHF 46.00
Negroamaro - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Negroamaro

 

CHF 48.00

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Negroamaro
CHF 48.00
Sainte Croix - Dai 3 Fratelli Scalea - La Braceria

Sainte Croix

 

CHF 48.00

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Sainte Croix
CHF 48.00